濃厚スープに絡み合う！松戸・市川の人気つけ麺20選

ずっと食べたいと思って、やっと予約とれた！ 知ってるラーメン屋とは違って、襟を正さないとと思うほど雰囲気ある とにかく美味しい料理をいただいた！！ 次行ける機会があるならラーメンも食べてみたい

ラーメン 980円 麺は太麺、細麺、手揉みの3種類から選べます。スープは魚介出汁で濃いめ、最初はいい感じだがコショウが効きすぎているのかやや後半はしつこく感じました。とはいえ具材はチャーシューもメンマも丁寧な調理で全般的に美味しかったと思います。

2018年オープン。 『まるは』『ラーメン二郎 環七一之江店」にいた方らしい。 「濃厚らーめん」¥970 しっかり濃厚です。 口周りが油でぺたぺたします。 えぐみとかよりも苦味、香ばしさが 他のそれに比べてかなり強めな気がします。 尖った感じで美味しいです。 麺は三河屋製麺？ パツッとした細ストレート麺です。 濃厚煮干好きにはかなり好きな1杯かと思います。 #千葉県 #市川市 #ラーメン

今週土曜の1杯、国府台の『つけソバいしい』でつけそば中♪暑い日はつけ麺に限りますねということでこちらへ。 鶏豚煮干野菜をベースにした濃厚なつけ汁にしっかりと締められた噛み応えのある小麦香る太麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q今回のつけ汁は野菜強めな印象。 やっぱり麺がうまいなぁ♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

寒くなってきたら必ず来てしまう。濃厚で旨味たっぷりの味噌！分厚いチャーシュー！黄色のちぢれ麺！！ 27らー

松戸のふるさと納税の返礼品にもなっている有名店がフードコートに@松戸。 富田といえば有名なつけ麺。 そのお店がフードコートに入ったそうです。 木更津アウトレットにも入ってるけど。 こちらでもつけ麺を注文。 木更津より美味しい。 ご馳走様でした！ #retty人気店 #フードコート飯

行徳駅から北口にある大通りに面したつけ麺のお店。基本メニューはつけめん・辛シビつけめん・こってりラーメン・金のまぜそば・大盛りは無料。つけ麺は330g、ラーメンは230gとなる。麺・チャーシュー・スープが全て自家製。つけめんは麺はツルツルしている。スープが酸味と甘みが入り混じった美味しさ。一番美味しいと思ったのはチャーシュー。大きさもあるが柔らかくパサパサしてなくて程よい焼き加減でなかなかの旨さ。

つけ麺　300g 920プラス100 麺は美味い。ただせっかくの太麺なのでもっと冷やしてコシを感じたかった。 スープは甘い味 大勝軒も甘いとこあるけどそれより甘い気がする 店外の紹介文には煮込んだ豚骨に煮干しでスタンダードって書いてありますがそれがこの甘みになるのですねを 今日がたまたまなのか。 麺はとても 好みなのに。煮干しは甘味が強すぎてかすかにしかわからなかった。煮干しもっと感じられたら良かった。 ただ甘い系が好きな人にはめちゃくちゃいいのかも。 あとスープの器がめちゃくちゃ熱いです。 普通にテーブルに置いてあるのを手前に動かすために触れたら少し火傷ぽくなった。 とても熱いので　とか言った方が親切と思いました。 トイレは外出て階段上がった２階 水道蛇口　２個とも故障で水でず 故障中ですみませんとか　書いた方が印象いいと思いました。

場所は南行徳駅からはかなり歩くので車で行くのをオススメします。 夜2名で利用させていただきました。 頼んだのは ◯全部盛り九州とんこつラーメン お値段は１１００円 久々に食べましたが美味しかったです！！

【2020年の締めラーメン】 あけましておめでとうございます！年末年始は仕事が忙しく、なかなかレビューできておりませんでした。一旦落ち着いたので、またコツコツとレビューできればと。よろしくお願いします。 さて、新年初投稿は、2020年の締めラーメンから。 鴨だし中華そば(味玉つき) ネオクラシック 690円(税込) 鴨の旨みとトリュフオイルの芳醇な香りが食欲をそそる。麺はぷつぷつ系。四角い断面で喉越しが良い。これぞ、これぞネオクラシック。さらにGoodポイントはコスパがいい。 カネキッチンヌードル金田さん監修。2021年も早々にラーメン初めして、たくさんと投稿するぞ、とこの時は思っていましたとさ。 また行く。

26周年だそう。久しぶり伺ったが、流石の完成度。少し酸味がある淡麗スープを多加水手打ち縮れ麺が持ち上げます。口の中で踊っています。チャーシューは焼きが入った本格的なものですが、冷えているので脂が強く感じてしまいます。ちょいマシなので、腹パンですが、スープ割りで完飲！

2012年オープン。 市川にあった『拉麺阿修羅 颯』というお店にいた方らしい。 平日夜でも並んでました。 「味噌ら〜麺」¥950 濃厚な感じですがくどくない味噌味です。 全体のマイルドさに味噌がよく調和しており美味。 麺屋棣鄂の麺。 プリッとした黄色縮れ麺でよく合います。 ここはちょっと札幌味噌っぽいです。 柚子生姜の味変も良いですね。 最後まで飽きません。 曜日限定メニューやつけ麺も気になります。 #千葉県 #市川市 #ラーメン

知人のお薦めということで、仕事帰りに！ 醤油ラーメン＋コーン 背脂は普通にしたけど多めでもイケるかも️ 次は味噌かな️

半熟味玉濃厚つけ麺　中盛り　1,150円 とみ田に行きたい！でもなかなか予約が取れずに行けない！ そんな時はとみ田の近くにある富田食堂！ 席数が多いため、並ばずに入れる時もあります！ つけ麺好きな友達と富田食堂に行きました！ 少しお腹が減っていたので中盛りに 濃厚なつけ汁がとても美味しい魚介が極まってるな つけ麺だけ食べてみると、ツルツルと喉越しがよく これが小麦の甘さかとわかる麺！ つけ汁を少しつけて麺を食べると止まらない！ つけ汁に潜むチャーシューを食べながら つけ麺を食べるとあっという間になくなります 麺だけで食べても美味しいですね さすが、とみ田さん！ 店員さんのホスピタリティも高く 家族でも行きやすいお店でした また行きたいです！

北松戸で催し物が！　時間を調整し行ってきた　先ずは腹ごしらえ　北松戸駅‥　もう5年近く経つのか？　雷へ　元気に営業中　スタッフはチョッピリせっかち　食券選ぶ暇が無い‥　ゆっくり選んでいたら見にきたぜ　かまわず買ってたら水置いたからと座る席の位置を指定してきた　思いっきり入口　客席とキッチンが丸見え席　意識せず座る　厨房では立食いしているスタッフが！？　客席の造りが独特なこの店　なにかやりたかったのであろう‥　気にせずひたすら待つ　雷そばジャスト1.000円　いい価格　二郎系だ　ボアボアしている麺を喰らう　味付けは良いがニンニクが辛い　ピリピリくる位だ　隣の席のお姉さんより早く提起されはやくに食べ終わる　すまぬ　お姉さん‥　言いたい事は店舗に言ってくれ　静かに食べ終え後にする #行きの電車で朝倉未来が！？ #近くの歩道橋は改修工事中 #催し物は取った！ #鈴木誠の予想は外れた‥ #読みが当たる！

食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店「中華そば まるき」に行ってきました。「永福町大勝軒＠永福町」→「大勝＠柏」→「中華そば まるき＠松戸」ということで、永福町大勝軒系譜のお店。 参考までに。お店には平日の13:02着で5人の並びに接続、入店が13:19でそのタイミングで食券を購入、提供されたのは13:29でした。また、食べ終えて外に出た13:36には並び無しという状況でした。 肉そば 小（1,200円）･･･お店の説明によると「煮干だし醤油ラーメン」ということですが、煮干しが前面に出た永福町大勝軒とは異なり、動物系のうま味がしっかり出ているのが特徴で、個性ある仕上がりに思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華そば まるき＠松戸 https://gotti-k5.seesaa.net/article/517102986.html #百名店 #ラーメン百名店

ニッケコルトンプラザ近くにあるラーメン店。お店は年季の入った佇まいです。 日曜日の14:00過ぎに伺いましたが満席で少し待ち。中のお客さんは子供だけの集団やシニアのお一人様などバリエーションに富んでます。 店内はカウンターのみ10人です。 醤油と塩ベースに加え、味噌は白・赤・麦味噌の3種、それ以外にかつおと煮干しで差がつくパターンがあるようです。 自分は塩かつおにハーフチャーシューと味玉トッピングで。作業工程を見ているとかつおはラーメンだれに追加で魚粉を入れているようです。 まもなく着丼。麺は太麺ストレート、トッピングは茹でほうれん草・のり・追加もしたチャーシューと味玉です。 麺は少し柔らかめですが、味がしっかりしてます。スープが絡むというより上品なスープにしっかり麺も味で対抗している感じです。そしていちばん良かったチャーシュー。低温調理のローストタイプですが、実に上品でうまいです。味玉もゼリー状の黄身が見事な半熟タイプ、美味しいです。 最後にスープですが、ベースが上品です。それに乗るタレと魚粉で味を作ってるのですが、少し独立している感じで自分にはしょっぱく感じました。 このお店は本当に店主のお人柄が出てて、とてもアットホームです。お客さんと話しながらサービスを提供していて雰囲気が凄くいい感じになってます。 訪問される方には単純に味だけではないお店の良さを感じてきてほしいお店です。

ランチは本八幡『ニ九八家 いわせ』、15時過ぎでも行列の人気店、通し営業なのはありがたい。 メニューはらー麺・味噌らー麺・つけ麺・魚介豚骨つけ麺・辛つけ麺。現店主さんが『麺屋武蔵』で修行されたいるので、今回はつけ麺を注文。つけ汁はちょいピリ辛、少し好みと違ったので卓上のお酢を回しかけて調整して頂きました。 つけ麺 950円 2025年ラーメン181

麺屋むどう 醤油ラーメン(¥900) 答え合わせのラーメン巡り。 こちらも夢館関連で有名？ 煮干しの香りと塩分は少し強め。 若干ビターな味わい。 スープには柚子の香りがほのかに香る。 チャーシューが絶品でホロホロ食感。 ご飯食べたくなる。あの頃の夢館の味。 こちらのお店は和え玉ができる。 頼もうとしたが閉店間際に混んできた。 仕方ないからまた今度。 あの頃の夢館が少し大人になってビターテイスト。 そんな感じで少し新鮮でした。 #麺屋むどう #煮干し系ラーメン #答え合わせのラーメン

No.1447【4種の高級地鶏をじっくりと炊き出した、雑味の無いクリアな鶏白湯】 「らー麺屋 バリバリジョニー」で「4種の地鶏の白湯ラーメン（塩）」とトッピング「全部入り」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時42分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「4種の地鶏の白湯ラーメン（塩）」1000円 「全部入り」400円 ◆着丼時間：19時49分（7分待ち）　 「TRY名店部門 鶏白湯部門」は例年、「らーめん MAIKAGURA」と「臥龍」がしのぎを削っているイメージですが、常にその後ろに付けている鶏白湯のもう一つの名店がここ「らー麺屋 バリバリジョニー」さん。千葉県市川市にお店を構えており、個人的には行きにくい場所なんですが今回満を持して伺う事が出来ました。現着したのは閉店18分前の19時42分。店の扉にかけられている看板には、本日のメニューと称して以下の記載が ・4種の地鶏・軍鶏の白湯ラーメン・つけ麺（塩・しょうゆ・みそ） ・完熟トマトラーメン ・色々煮干しの中華そば（塩・しょうゆ） ・ジョニー風 辛ラーメン ・マー油とゴマの白湯ラーメン ・鶏油まぜそば（塩・しょうゆ） ・バジルガーリックコーンヌードル こりゃかなり多彩な麺メニューだ事。これだけ仕込むの無茶苦茶大変そうですね。とはいえ今日のお目当ては「鶏白湯」、という事ブレそうになる心を今一度締め直して早速入店。先客は1人だけの状態でした。券売機で「4種の地鶏の白湯ラーメン（塩）」をプッシュ！折角ならばとトッピング「全部入り」もお願いしました。食券をカウンターにのせておよそ7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！賑やかな丼。「全部入り」は、チャーシュー増し、キクラゲ増し、のり増し、ネギ、味玉かな。具材が多すぎてスープはほとんど見えず、味玉は隠れてしまっています。早速スープから。おお、サラリとしていながらかなり濃密な鶏白湯。高級地鶏をじっくりと丁寧に水のみで炊き出したというスープは、雑味は無く、鶏の旨味や甘みが凝縮されているような印象です。ポタージュのようなクリミーさがありながら、塩味はバチっと効いているので、グングンスープを行きたくなる中毒性があります。 麺はブリンブリンの手揉みの太麺。強めのウェーブがかかっているためスープとの絡みは抜群で、たっぷりと極上の鶏白湯を持ち上げてくれます。 チャーシューは肩ロースかな。かなり厚みがあって、脂は控えめ。上質な上、食べ応えがあるので満足度は確かな物。 この鶏白湯、スープにかなりのコストがかかっているせいかスープが少な目。1000円という破格で出すための店主の努力のたまものなんでしょう。そう考えると一滴も残したくなくなってきます。その結果、結構塩味は強かったのですが、完食完飲不可避でございました。 流石、鶏白湯の名店「バリバリジョニー」さん。非常に美味しかったです。また来たいと思います。ご馳走様でした♪