更新日:2026年02月28日
モチモチ自家製麺と肉厚チャーシューが主役のボリューム満点まぜそば専門店
【千葉県最強とも称される ずっと食べに来たかった油そばが美味しすぎた!】 2025/4/6 かみさんが松戸に用事があったため、私と次男坊も同行。 用事が終わったのは15:00頃、 腹減った私と次男坊。 かなり遅めのランチに向かう! 私が選んだのは… 松戸「兎に角」(o´∀`o) 千葉県最強とも称される ずっと食べに来たかった油そばの名店! 15:15頃、お店に到着! 15人並び… 念のためかみさんと次男坊に並ぶことを確認したらOK! 15:40頃、入店! 券売機で食券を購入!! 私 ・油そば(特盛り500g) 1390円 ・温泉玉子150円 かみさん ・辛油そば(大盛り375g)1220円 ・温泉玉子150円 次男坊 ・つけ麺(普通盛り250g)1050円 ・くん玉150円 着丼☆ お~スゴいボリューム!( ☆∀☆) 大判なチャーシュー、刻みチャーシュー、メンマ、ネギ、かつお節、海苔、温泉玉子(○´∀`○) 下からガッツリ混ぜるとかつお節の良い香りが食欲をそそられる! 麺は店内の製麺室で作る自家製麺✨ モチモチした食感のコシのある太麺はすすり心地がよく美味しすぎる(///ω///)♪ 500gって注文する前はかなりビビっていたが、 あまりの美味しさにあっという間に完食!ヾ(*>∇<*)ノ このタレ旨すぎるな~ 追加注文! ・ライス200円 残ったタレにドボン! しっかりマゼマゼして雑炊にしてパクッ!! 旨すぎる゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 最後まで美味しく完食完飲! かみさんが注文した辛油そばを1口… お~辛いっ! むせ返るほどに辛いっ!! ただしこれもまた旨いっ!!! この辛さを平然と食べているかみさんがスゴすぎる… かみさんも次男坊も満足で完食! 松戸に来たら是非また食べに来たいお店ですな。・゚・(ノ∀`)・゚・。 ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #油そばおじさん
究極の濃厚魚介つけ麺と至高の体験が味わえる予約制ラーメン店
▪️訪問時間:平日12:30(予約制) ▪️混み具合:100%(予約制) 松戸が誇るつけ麺の名店とみ田。本店は店主が丁寧に調理しています。焼豚は高級お肉料理屋さんかというほどどれも絶品でした。つけ麺ももちろん美味しい。スープは濃厚魚介豚骨ですが、見た目ほどクドイことはなく食べやすい。そして出汁割りがこれまた絶品でした。
白河系らしい澄んだスープと手打ち麺、丁寧な接客がうれしい行列必至のラーメン店
焼豚ワンタン麺味玉入り 1,500 麺大盛 140円 合計1,640円 やや割高感を感じつつ 麺大盛り茹で前、255gは結構多くないかと考えながら注文 席についてから10分以上はまった気がします ラーメンがつくと 想像を超える器が届けられました 余すことなく埋められたチャーシューとめんま 味玉とワンタンの量! 数百円増えるだけでこのボリュームのトッピングが乗るならお得ですね チャーシューはバラとロースでほろほろとしっとりさの両方を楽しめ 甘くなられたメンマはコリコリと裂ける筋を楽しめるがうまい 味玉は濃厚な黄身の味わいとしっかりとした白身が異なった味わいがたまらない それに何よりもスープと麺! 麺は丸みを帯びたちぢれ麺が 喉に流れていくのが心地よく歯切れもプツンとよい スープは永遠と飲んでいたくなる鶏の味わいが深い まったりとしたうまさが舌から頭で広がる これは、また食べないといけませんね あまりにもうまい
専門店仕込みの本気バーガーと、肉汁あふれる贅沢なひとときをレトロ空間で
娘のリクエストで1年ぶりにR'sに。休日の18時でしたがこの日は偶然すんなり入店、かなりラッキー。このあとは満席&順番待ち数組でした。 初めて食べた時に衝撃だったテリヤキを久しぶりにオーダー。変わらず香り高い和牛のパティが肉肉しく、肉汁が溢れる。受け止めれるバンズもさすが。 変わらず最高でした。
行列覚悟の心ほどけるワンタンと極上スープのラーメン
No.1381【驚く程に乾物が華やかな塩スープ!具材含めてこれ以上ない程の完成度】 「支那ソバ 小むろ」で「チャーシューワンタンメン塩」「肉煮込みごはん」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:10時28分 ◆並び:44番目に接続(店内6人、店外38人目) ◆並び方:食券は入店時に購入。店内待ち席6席、それ以降は店の外に並ぶ。店の入り口から店舗に向かって左手に6人分の外待ち席あり。それ以降はガイドロープに沿ってつづら折りに列が伸びる。店の敷地をはみ出ると、店舗に向かって左手に歩道の店舗側に沿って列が続く。店舗左隣の「クレモン食堂」の入り口を塞ぐ形になるが、「クレモン食堂」は夜営業のみ、「小むろ」は昼営業のみなので問題なさそう。店員さんに促されたタイミングで入店し、食券を購入してから店内待ち席に着席。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「チャーシューワンタンメン 塩」1450円 「肉煮込みごはん」380円 ◆着丼時間:12時39分(131分待ち) 幕張に行く用事があったので、前々から行きたかった「支那ソバ 小むろ」さんに行って参りました。名店「支那ソバ かづ屋」の弟子筋のお店で、TRYラーメン大賞2024-2025の「名店部門しお」で7位に入賞したお店です。「たんたん亭」や「かづ屋」の系譜というと醤油をイメージしがちですが、ここの塩がすこぶる評判が良かったため一度食べてみたかったんですよね。 行列必至のこのお店、開店26分後に到着すると並びは44人!流石ですね。開店直後でタイミングが悪かったのかな?とも思いましたが、その後も13時前まで50人前後の状態が続いたので休日は常時こんなもんなのかもしれません。覚悟を決めて接続し、入店できたのは97分後!券売機とご対面です。 今日の目的は塩!という事で「チャーシューワンタンメン 塩」プッシュ!さらにサイドメニューの「肉煮込みごはん」もお願いしました。入店から18分程で案内されたのは一番奥のテーブル席。たまたまなんですが横に鰹節、昆布、貝柱やそれらで取ったと思われる出汁が横に置いてあって、とてつもなくいい香りがして空腹の胃を刺激されながら待つ事、着席から16分、入店から34分、現着から数える事実に131分でようやく着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから頂くとビックリ!弾けるように口に広がる華やかな乾物の香りと、ガツンと響く旨みに目を見開いてしまいました。こりゃ凄いぞ。鶏ガラやゲンコツから長時間かけて取った動物系のスープと魚介の乾物から雑味を出さないように短時間で取った和風の魚介スープが高いレベルでで融合し、一体となって、旨みが非常に分厚く、それでいて香り高いスープになっています。なんというか、抜群に美味くて一体感がある感じ。どの成分が良いとか、どの材料が効いているとかでなく、とにかくスープが美味い!と感じました。 麺はシルキーな細ストレート麺。小麦の風味が豊かで、啜り心地が良い麺でした。 トッピングもどれも秀逸。「タンタン亭」も「かづ屋」もワンタンと並んでチャーシューが評判ですから期待してしまうのですが、別格に美味しかったですね。噛むほどにジュワっと染み出る脂に芳ばしい香り…そんな幸せなチャーシューがたんまり入っているんですから満足度はかなりの物です。 そうそう、勢いで注文してしまった「肉煮込みごはん」も無茶苦茶美味かった!ご飯にコロコロと煮豚が乗っているのですがこの煮豚が想像を超える柔らかさ!甘さ控えめな角煮のような味付けはチャーシューとは全然ベクトルが異なる豚ですが、甘くてジューシーでご飯と一緒にかっ込むと口中が幸せに満たされるようでした。次回も必ず注文したいと思います。 久々に2時間越えの待ち時間でしたが、一片も悔いはありませんね。むしろ明日また行きたい、明日また並びたいぐらい(笑)それほどに幸せな一杯でした。美味しかったです!ご馳走さまでした!! 最後に、2025/10/12の時点で、店名が「支那そば 小むろ」となっていましたので「支那ソバ」に修正依頼しときました〜ここは絶対カタカナじゃなきゃダメでしょ(笑)
多彩な味噌ラーメンと香ばしい野菜が楽しめる本格派ラーメン店
No.1504【濃厚でクリーミーな味噌。都度炒めるもやしがシャッキシャキ!】 「ら~麺 あけどや」で「あけどや味噌ら~麺」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:20時18分 ◆並び:8番目に接続(店内に2名分待ち席あり。店内外待ち6番目) ◆並び方:店内に待ち席が2席分あり。3番目以降は店の入り口から店舗に向かって左手に置かれている待ち席に順番に座っていく。6番目まで店の前の待ち席に座り、7番目以降は店の前、歩道を挟んだ反対側にある電圧機を先頭に店舗に向かって右手に列が伸びていく。店内の待ち席が空いたら自ら店の中に入り食券を購入し、店内待ち席に座る。店員さんに促されたタイミングで着席。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「あけどや味噌ら~麺」1200円 ◆着丼時間:21時00分(42分待ち) 第25回、第26回と連続でTRYラーメン大賞名店部門「みそ」にランクインをしてきている「ら~麺 あけどや」さんに行って参りました。店主はオリジナリティあふれる「胡麻らーめん」が印象的な船橋の「拉麺阿修羅」で2号店の店長を経験した後に、2013年に独立し「あけどや」を開店したようです。変わった店名ですが、なんでも店名を考えている際に、当時2歳の娘さんに「どんな名前がいい?」と聞いたところ「あけどや」と即答したのが理由なんだとか。だもんで、当然漢字もありませんし意味もない音なんですが、確かに耳に残るいい名前にも思えます。 さて、現着すると夜営業にもかかわらず店外に5人の並びが。店内に2名分の待ち席があるのでトータル7人待ちですね。という事で8番目に接続。およそ20分程で店内待ち席に移動できたので、早速券売機とご対面です。 ここは基本の5種の味噌をブレンドした濃厚クリーミーな「味噌」を軸に、胡麻を加えた「胡麻味噌」、カラシビ系の「辛鬼味噌」「汁無し担々麺」や、曜日限定の「特濃海老味噌」「焼味噌」「濃厚煮干し味噌」など実に多彩な味噌ラーメンを提供しています。更に「淡麗醤油」や限定などもあり、余りの選択肢に目移りしてしまいそうになるのですが、ここはやはり人気No1かつ、基本のスタイルの「味噌」を、特製の意味合いの「あけどや味噌」で頂くことに致しました。 食券を購入し、店内待ち席で10分程待って着席。ジャカジャカと景気のいい音と香ばしい香りを振りまきながら炒められる野菜を眺めながら12分、現着から数えると42分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 見るからに濃厚そうな味噌ですね。早速スープを一口。おお、濃厚クリィミ~~♪かなり粘度もあってしたスープが纏わりついてきます。塩味は結構ガツンと効いていてほのかな酸味が爽やか。複数の味噌をブレンドし、さらに魚介もふんだんに使われているせいか、香り、コク、旨味、どれを取ってもすばらしく、それを重厚な動物系のスープが支えているような印象を覚えました。後々調べるとクリームチーズとかも入っているんですね。濃厚ながら爽やかな酸味があるのはそのせいだったのかな。味噌にクリームチーズって珍しいですね。 麺は、味噌と言えばの弾けるようなプルップルの黄色い麺。バラのロールチャーシューは脂が甘く厚さもあって満足度高めで美味しかったですね。 途中、味変用の柚子生姜を入れると、重厚な動物系に疲れた舌が一気に息を吹き返すようで、最後まで美味しく頂けました。 個性的の洋で王道のような味噌。実に美味しかったです。こうなると他のバリエーションの味噌も食べてみたいなぁ。 美味しかったです。ご馳走様でした!!
肉好き必見!圧倒的ボリュームと味の濃厚チャーシューが自慢の昭和系ラーメン食堂
千葉探訪その2 20年以上前に行ってからここの味とボリュームが忘れる事が出来ず東京から遠征したきっかけで今回久しぶりに伺いました。 ただ本来は一番に行きたかったのですが不定期で一度目は休みでしたので貼り紙を確認し、満を持して伺いました。 ただ何個か注意して欲しい事がいつ行っても混雑してます。 開店が18時半との事で40分に行ったらほぼ満席 大半が近所の人(常連さん)みたいです。 そしてもう一つは大将の態度が悪い! 昔は厨房でよく若い子叱ってたな笑 昔から何となくそんな雰囲気はあったのでそこまで気になりませんでしたが、嫌な人はイヤかも…。 味は絶品なんですけどね そして頼んだメニューはここに来たら絶対これ! 「味噌チャーシュー麺」、「チャーハン」、 餃子は今回初めて頼みました。 どさんこと言ったらやっぱり味噌ですよね!! 見て下さい、このはみ出さんばかりの ボリュームたっぷりチャーシュー 肉厚で食べ応えバッチリ。 チャーハンもごろっとチャーシューが入ってて若干しょっぱく、またラーメンが進みます。 20代の頃はペロっといけたのですがさすがに今は1人では食べきれず2人でシェアして頂きました。 また、チャンスがあれば行きたいと思います。 大将、それまでお元気で。 #ボリューム満点 #インパクトあり #腹パン #コスパ最高 #接客に難あり #元気な大将
圧巻の品揃えと驚きの美味しさ、行列覚悟の実力派ベーカリー
#千葉 #北小金 【Backstube Zopf】 • ラズベリークロワッサンフルーツサンド 480円 • チョコメロンパン 240円 • カツカレーパン370円 • コンプレ島唄ベーコン 360円 • メロンパン 230円 • 塩バターロール 195円 • クリームパン 230円  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『贅沢な組み合わせのラズベリークロワッサンフルーツサンド』 千葉県松戸市にある人気のベーカリー。 JR北小金駅から車で約13分の場所にある 「Bucksube Zopf」さんに行ってきました! ◼️ラズベリークロワッサンフルーツサンド 480円 ラズベリークロワッサンフルーツサンドは ラズベリークロワッサンにフルーツと クリームが贅沢にサンドされています! クロワッサンは抜群のサクモチ食感で フルーツとジューシーさと甘酸っぱさ クリームのクリーミーさが合わさって 至福の美味しさのフルーツサンドです! ◼️チョコメロンパン 240円 チョコメロンパンは生地がチョコ風味で 中にも濃厚なチョコが入っています! ふんわり食感とチョコ感が楽しめます! ◼️カツカレーパン370円 カツカレーパンは外はザクッと 中はモチッとした食感の生地の中に カレーととんかつが入っています! カレーはほんのりスパイシーな 味わいで豆が沢山入っているので とんかつと合わさると食べ応え抜群です! ◼️コンプレ島唄ベーコン 360円 コンプレ島唄ベーコンは全粒粉の 生地の中に端から端まで厚みのある 島唄ベーコンやブラックペッパー などが入っているコンプレです! 噛み応えがあり香ばしく味わい深い 生地にベーコンの程良い塩味のある旨味 ブラックペッパーのピリッと感が 合わさってとてもクセになる味わいで 個人的に新たな推しパンが出来ました! ◼️クリームパン 230円 クリームパンは生地の中に自家製の カスタードクリームが入っています! モチッとした生地に濃厚な口当たりの 甘みが丁度良いカスタードクリームが とても良く合っていて美味しいです! 行った時に焼き立てだったので クリームパンだけ買ってすぐに食べて 生地もカスタードクリームも まだ温かくて堪りませんでした! ◼️その他・情報 住所:千葉県松戸市小金原2-14-3 1F 営業時間:7:00〜17:00 Instagram: @zopf_b.r.l ___________________ #ruheplatzzopf #ルーエプラッツツオップ #ruheplatzzopf #バックシュトゥーベツオップ #zopf #ツオップ #ベーカリー #パン屋 #パン #クロワッサン #フルーツサンド #カレーパン #クリームパン #メロンパン #松戸市 #松戸グルメ #千葉グルメ #千葉県グルメ #グルメ #2025
濃厚背脂とパンチのある味わいを求める人にぴったりの、クセになるラーメン体験
知人のお薦めということで、仕事帰りに! 醤油ラーメン+コーン 背脂は普通にしたけど多めでもイケるかも️ 次は味噌かな️
極太麺×濃厚魚介つけ汁がクセになる満足感たっぷりのラーメン食堂
半熟味玉濃厚つけ麺 中盛り 1,150円 とみ田に行きたい!でもなかなか予約が取れずに行けない! そんな時はとみ田の近くにある富田食堂! 席数が多いため、並ばずに入れる時もあります! つけ麺好きな友達と富田食堂に行きました! 少しお腹が減っていたので中盛りに 濃厚なつけ汁がとても美味しい魚介が極まってるな つけ麺だけ食べてみると、ツルツルと喉越しがよく これが小麦の甘さかとわかる麺! つけ汁を少しつけて麺を食べると止まらない! つけ汁に潜むチャーシューを食べながら つけ麺を食べるとあっという間になくなります 麺だけで食べても美味しいですね さすが、とみ田さん! 店員さんのホスピタリティも高く 家族でも行きやすいお店でした また行きたいです!
ボリューム満点!パンチの効いた濃厚スープの二郎系ラーメン
北松戸で催し物が! 時間を調整し行ってきた 先ずは腹ごしらえ 北松戸駅‥ もう5年近く経つのか? 雷へ 元気に営業中 スタッフはチョッピリせっかち 食券選ぶ暇が無い‥ ゆっくり選んでいたら見にきたぜ かまわず買ってたら水置いたからと座る席の位置を指定してきた 思いっきり入口 客席とキッチンが丸見え席 意識せず座る 厨房では立食いしているスタッフが!? 客席の造りが独特なこの店 なにかやりたかったのであろう‥ 気にせずひたすら待つ 雷そばジャスト1.000円 いい価格 二郎系だ ボアボアしている麺を喰らう 味付けは良いがニンニクが辛い ピリピリくる位だ 隣の席のお姉さんより早く提起されはやくに食べ終わる すまぬ お姉さん‥ 言いたい事は店舗に言ってくれ 静かに食べ終え後にする #行きの電車で朝倉未来が!? #近くの歩道橋は改修工事中 #催し物は取った! #鈴木誠の予想は外れた‥ #読みが当たる!
香り立つ煮干しスープと絶品チャーハン、満足度が高い松戸の名店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店「中華そば まるき」に行ってきました。「永福町大勝軒@永福町」→「大勝@柏」→「中華そば まるき@松戸」ということで、永福町大勝軒系譜のお店。 参考までに。お店には平日の13:02着で5人の並びに接続、入店が13:19でそのタイミングで食券を購入、提供されたのは13:29でした。また、食べ終えて外に出た13:36には並び無しという状況でした。 肉そば 小(1,200円)・・・お店の説明によると「煮干だし醤油ラーメン」ということですが、煮干しが前面に出た永福町大勝軒とは異なり、動物系のうま味がしっかり出ているのが特徴で、個性ある仕上がりに思います。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華そば まるき@松戸 https://gotti-k5.seesaa.net/article/517102986.html #百名店 #ラーメン百名店
夜だけ開く、行列覚悟の絶品ラーメンと工夫満載のサイドメニュー
うおおおおぉ!こりゃ美味い♡ 【訪問曜日】月曜日(祝) 【訪問時間】18時30分頃 【混み具合】外待ち1名、中待ち3名程。 着丼は19時17分でしたので、 そこそこ待った感じですかね♪ 回転は早くはないので、時間に余裕を持って行きましょう♪ 食べ終わって出る頃には、 外待ちが10-15名くらい並んでました♪ 【メニュー】中華そば@950、 塩そば@1000、ちょい地だこ丼@300×2、 っけ玉子@150、 裏の駐車場@200(18時以降は1時間100円です) 【 味 】★★★★★ 美味い♡ 細かい事はわかりませんが、 めちゃめちゃ美味しかった♡ 塩おすすめとゆー事で発注してみましたが、 大正解だったかも( *´艸`) 妻は醤油、僕は塩で、シェアしましたが、 僕の好み的には1杯食べ切るなら塩ラーメンかな? 塩ラーメンの方が美味しいとかではなく、好みとか、 その日の気分とか、そーゆー感じですwww 麺はピロピロ麺♪ ちゅるんとして、硬め発注しなくても、 ほんのり硬めなアルデンテ♡ スープと絡んでめちゃめちゃ美味しい♡ チャーシューはホロホロ♡ 肉食べてる感のある厚みで嬉しい♡ ちょい地だこ丼も美味しかった♡ 日によって上に乗るものは変わるようですが、 今夜は、タコ、イカ、それにサラスパ♪ まさかのサラスパwww いや、これが美味い♡ 小鉢のサラスパくらいは乗ってましたw タコも5切れくらい入ってたかな? とにかくボリュームもあって、 ちゃんとタコやイカもめっちゃ美味しかった♡ 強いて言えば、 魚介の出汁も使用してるであろうこのうまスープと、 めっちゃ合う!というわけではないかな? ラーメンもご飯も美味しいけど、 別々に食べたいかも(* 'ᵕ' )☆ 尚、どちらもめちゃめちゃ美味しいことは間違いないです♡ ちょいじゃなくて、フルの丼でたべたいくらいですからwww 【ボリューム】★★★★☆ あっさりしてるので、足りないかなと思ったけど、 意外とお腹いっぱいになりました♡ うちの2人だと、小丼は半分こっこで十分かもでした\(^o^)/ 【接 客】★★★★★ とても丁寧でした♡ 常連さんのお子様たちにはあめちゃんあげてて、 なんかほっこりしました♡♡ 【清潔感】★★★★☆ 古い建物だけど綺麗です♪ トイレも綺麗でした♪ トイレに、可愛らしいメダカの学校がありました♡♡ 【コスパ】★★★★★ めちゃめちゃ良いです(*´ω`人)~♬ 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店になりました♪ ゴマの辛そば食べてみたいな♡ つけ麺は割スープとかあるのかしら? そこら辺も気になるとこです⋮( ૢ๑⃙⃘̅ ̻ ๑⃙⃘̅ ૢ)⋮ あと、妻はお店に入った時に赤坂の「津やま」の 香りと似ていると感じたようです♡ お出汁の香りかな? カウンターの木の香りかな? いづれにしても香りも良き香りです♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
駅近で味わう、ジューシーで本格的な和牛ステーキランチ
どうしてもステーキが食べたくて行徳まで足をのばしてみた。 ランチのステーキ定食。 タレが凄くよく出来てて美味しい。肉もうまい。 だけどリーズナブルな定食なのでやっぱり薄い。 返しアリなんで次はレギュラーメニューにチャレンジしたい。
煮干し香る落ち着いた空間で味わう本八幡の絶品ラーメン
本八幡にある「だんちょうてー」は、地元で人気の高いラーメン店で、特に煮干しを効かせたスープが特徴の一杯を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が中心。丁寧に炊き出されたスープと、程よいコシのある自家製麺のバランスが絶妙で、ラーメン好きの間でも高く評価されています。特に「特製中華そば」は、煮卵やチャーシュー、メンマなどのトッピングが豪華で満足感があります。アクセスもJR本八幡駅から徒歩圏内と便利で、ランチタイムには行列ができることも多い人気店です。
刺激的な辛さと極上唐揚げ、ボリューム満点の二刀流ラーメン体験
【冬〜春の思い出グルメ!徒然なるラーメン行脚…ラーメン激戦区・行徳の人気激辛麺】 スマホのラーメンフォルダがパンパンなので、しばらくラーメン大放出で行こうかな、と。今回ももう半年程、経ってしまいましたが2月に行った激辛ラーメンが有名な「鷹の爪」さんです。実はコチラがある千葉・市川市の行徳エリアは「ラーメン街道」との異名が付くくらいのラーメン激戦区。行徳駅周辺や浦安から続く県道「市川浦安線」というバイパス道路沿いを中心に多数のラーメン店が鎬を削っています。「鷹の爪」さんも、まさにバイパス沿いで行徳駅北口からは徒歩5分くらいの場所。創業は2010年と既にこの激戦区で10年以上続けられているという事はそれだけ人気がある事の証左ではないでしょうか。 この時は、やはり平日休みのタイミング。ここ最近、激辛にハマっている嫁さんも行きたがるだろうと思い、誘ったところ是非行きたいとなりました。最近、嫁さんは基本テレワークなので、とある平日のタイミングで休み時間を長めに取ってもらい、車でいざ行徳へ!久しぶりに夫婦水入らずのランチになりました。車だと行徳まで20分程。近くの駐車場に車を止め、お店に向かうと店の外にはお客さんがいなかったのでラッキーと思いきや、店内で5人程が待ちとやはり人気店…侮れない。そもそも「鷹の爪」さんは「麺屋こうじグループ」の1つ。こうじグループとは、池袋大勝軒の直系・茨城大勝軒の田代浩二氏を筆頭とする、巨大ラーメン組織らしい。このグループが輩出した有名店舗は数知れず、ネットでもすぐ出てくるのは松戸「とみ田」新小岩「一燈」秋葉原「ほん田」などなど人気店ばかり。田代氏は「日本一多くのラーメン店主を育てた男」だとの事で、ここまで来ると若干の胡散臭さすら覚えてくるわけですが、実際に人気店ばかりなので、その実力も本物という事でしょう。 さてコチラの「鷹の爪」さんはいかほどか。食券を購入してから列に並びます。注文は1番辛い「極辛DX」の麺大盛りで野菜マシにしました。野菜マシが無料なのは二郎っぽいですが、嬉しいところ。座席はカウンターのみで10席ほど、回転はそこまで良くはなさそうですが、厨房で豪快に調理される様を見ていればあっという間。15分ほどで着席出来ました。豚骨醤油ベースのスープ、麺の上に炒められた大量の野菜が盛り付けられた後、丼の半分に麻婆茄子?がドバッと!さらに巨大な唐揚げがドカンと乗せられて行くのを見てもうヨダレノンストップです。着席後はすぐに着丼!見た目のボリューミーさと辛そうな色と湯気が堪りません〜口コミなんかでもよく見る「二郎系」×「蒙古タンメン中本」というのは何となく納得w まずはスープから頂くと、うん豚骨のクリーミーな感じでむしろ甘味を感じて美味い…と思ってたら辛さがズンッ!おー良い感じですなー!確かに二郎と中本の良いとこどりした感のスープでアリですよアリ。麺は中太の縮れ麺で、コシが強め。これは二郎感強めのワシワシ麺に近い感じですが、どうしても熱々の辛い麺だとクタッと感が強くなる店が多い中で、コレは個人的には結構理想的な麺かも。スープ・辛味もしっかり纏ってくれてヒーヒー言いながらも麺を啜るのをやめさせてくれない仕上がりに。正直、辛さは激辛好きの我々夫婦的には丁度良い辛さ。全然余裕ではないけど、美味しくどんどん食べられるレベルですが、辛いの苦手な人には厳しい辛さかも。とは言え食べ進める毎に汗が吹き出し、最終的には汗だくに。 そして何といっても鷹の爪さんで感動をしたのが具材のパンチ力!素揚げの茄子に辛味たっぷりの麻婆がしっかり絡み、スープと融合して味染み〜このお茄子だけでもしっかりオカズになっているし、野菜もたっぷりなのも嬉しい。キクラゲが食感、味ともにアクセントになってくれてますしね。そして中でもピカイチの存在感を発揮してくれるのが唐揚げ!鶏モモを長めに切った珍しい形でちょっと排骨感を意識しているのかな。この唐揚げがスパイスが効いていて美味しいの何のって。しっかり仕事されていて肉厚な分、食べ応えもかなりありますが美味いのでバクバク食べられちゃう。嫁さんはさすがにキツかったらしく、一個お裾分けしてもらいましたwお陰でお腹は超パンパン!汗もダラダラで外に出た瞬間の仕上がり方は最高に幸せでした。こりゃ癖になるな、と思った次第です。子連れはちょっと厳しそうですが、また隙を見つけて嫁さん共にまた是非行きたいなと思っております。ご馳走様でした!
継承と進化が織りなす、心に残る肉厚チャーシューと絶品つけ麺の満足感
ランチは本八幡『ニ九八家 いわせ』、15時過ぎでも行列の人気店、通し営業なのはありがたい。 メニューはらー麺・味噌らー麺・つけ麺・魚介豚骨つけ麺・辛つけ麺。現店主さんが『麺屋武蔵』で修行されたいるので、今回はつけ麺を注文。つけ汁はちょいピリ辛、少し好みと違ったので卓上のお酢を回しかけて調整して頂きました。 つけ麺 950円 2025年ラーメン181
空×豚!合鴨肉と高級銘柄豚の“桜島美湯豚”を使った極上ハンバーグが楽しめるお店!
【松戸】”Flying pig” 松戸駅徒歩5分ほどのところにある鹿児島県産美湯豚と合鴨のハンバーグが楽しめるお店。 市役所の前の坂の途中にぽつんとお洒落な外観です。 カウンター席4席ほどにテーブル席数席とこぢんまりした店内。 この日は土曜日にランチタイムに伺いました。 もちろん満席でその場で来て諦めて帰ったお客さんもちらほら、、、 予約必須ですね。 ランチメニューの中からプレーンのハンバーグを注文しました。 ソースは種類4種類(特製デミグラスソース、酢橘和風ソース、ヨーグルト粒マスタードソース、香味野菜の完熟トマトソース)から1つ、 そしてサラダは2種類(人参とくるみのサラダ、アボカドのサウザンサラダ)から一つ、ライスかパンを選べます。 酢橘和風ソースに人参とくるみのサラダ、ライスを選択。 ランチはスープにメインの美湯豚と合鴨のハンバーグ、ライス、サラダ。 ソーセージのような、つくねともまた違うし表現するのが難しい… 肉汁の詰まったハンバーグ。あっさり酢橘和風ソースとの組み合わせが良かったです。 丁寧な接客で、帰りはお店の外までお見送りしていただき、ホスピタリティも素晴らしい。 またお伺いしたいと思います! #松戸 #2025口コミ投稿キャンペーン #ハンバーグ
レトロな癒し空間で味わう本格コーヒーとタルト
土曜日(11/15) 歯医者が終わり、隣駅の本八幡へ。 過去に一度行ったことがある喫茶店「螢明舎(けいめいしゃ)」へ。 村上春樹氏のエッセイに登場したことがあるそうです。 雰囲気のある素敵な空間 ・ロアブレンド 650円 ・りんごとバナナのタルト 850円 #カフェ #螢明舎 #けいめいしゃ #1982年open
香ばしい衣とジューシーな肉が魅力、みんなで楽しめる満足とんかつ
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店「とんかつ 三太」にいってきました。創業は昭和47年。先代が、現在は閉店してしまった「とんかつ 三太@新宿三丁目」にて修行し暖簾分け、現在は息子さんが後を継いでいるようです。 お店には日曜日の13:23着でテーブル席は満席も、カウンターが空いていたのですぐに座ることができました。駐車場はお店の前に8台分用意されています。 生ビール(680円)・・・今現在、ダイエットが目的ではなく「1日1万歩」を目標に歩いています。暑い日に歩いて行ったので飲まずにはいられない。 ロースカツ定食(1,680円)+ソース用半熟卵(100円)・・・手で千切って作る自家製パン粉のザクザクした食感が特徴。お店としては「半熟卵ソース」をおすすめとしているので、ソース用半熟卵も注文してみました。半熟卵にソースを入れて卵とソースを混ぜ、かつに絡めて食べるなんて「旨いに決まっている」よねって感じ。 湘南ラーメン食べ歩記 / とんかつ 三太@松戸 https://gotti-k5.seesaa.net/article/516656852.html #百名店 #とんかつ百名店
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