更新日:2024年04月21日
とろみのある濃厚スープは動物系に魚介ダシの力強い味、松戸の人気店
松戸で用事を終え、昼飯を探索していると人だかりが出来ている同店を発見。 3.4人だったので10分ほど待って入店。 レビューを見つつ、何となく油そばを注文。 ⚫︎注文 油そば くんたまトッピング 2000年代の懐かしJ-POPが流れる店内に、L字型のテーブルを囲んで15人ほどの客が黙々とラーメンをかきこんでいる。 外で注文していたせいか、食券を渡して5分程で提供。 麺はもちもちで太め。 これといったポイントもなく、麺にスープがよく染みている油そばだなあ、という味。 チャーシュー、卵は燻製風味で香りがきいている。 肉厚のハムを食べている感覚。 1/3ほど食べ進めて割スープを注文して、ラーメン風にしていただく。 スープは煮干し!魚粉!という感じで、とにかく魚介の風味が強い。 賛否ハッキリ分かれる味ではあるが、油そばの方がラーメンの風味も味わえてちょっとお得感があると感じた。 美味しいが並んで食べるかというと悩む。 (普通のラーメンも興味あるが、味がだいたい想像ついてしまう) どっちかというと情報食べた系の一杯。
煮干しの風味の中にほんのり柚子の香りがする魚介豚骨ラーメン
06.28(火) この日はたまたま予約を取れたので、松戸にある「とみ田」で昼飯を食べてきました。今年は2回目の訪問になります。 購入した食券は、「つけめん TOKYO-X 豚骨魚介 並」、「特選全部乗せ」 現金払いで「おかわり全粒粉(100g)」 ※OMAKASEサイトにて事前予約・メニューも予約。 ※「おかわり全粒粉」も予約時に備考欄へ記載。食券機にはナシ。 麺は大吟醸かさね麺、全粒粉縮れ太麺(おかわり)の2種。前者はキレイに整っており、なめらかですすりごたえも抜群。後者は弾力抜群な麺の美味さ際立つ味わい。一気にすすっていけました。 スープは濃厚な豚骨魚介で、魚粉ではなく出汁で味わわせる旨さを感じられました。粘度高めな豚骨と調和して麺ともよく絡みました。柚子入るスープ割もスッキリ美味しい。 チャーシューはバラ、肩ロースなど4調理6枚がのりました。前回と同じく豪華な食べ比べ。共通してしっとり舌触り、そして肉の旨みをじっくり感じられました。この中では、王道な煮豚のバラが個人的に好み。 TOKYO-X手包みの心の味焼売は、一口では食べきれないボリューム感。
パン好き必見!美味しいパンと料理も店内で楽しめる、松戸のパン屋
本日のランチ。 「Zopf」のクリームドーナツとサンドイッチ。 昨日も混んでいました。。 #ランチ #家ごはん #クリームドーナツ #220円 #焼豚とにんじん生姜のサンド #360円 #paypay #zopf #北小金
白河ラーメン有名店の初の暖簾分けの店
おサボりランチはとら食堂 時間は12:50、5組6名待ち 名簿に書いて、ひたすら待つ形式 駐車場は比較的潤沢に用意されて、店裏の7台分と向かいの14台分 満空ランプつけてるのもえらい! 天気も問題ないし、気温もちょうどいい、ならび日和? 一回呼びにきたが、ちょうどわたしの前で切れた…… もう少し とはいえ、10分待ちなら軽い方 お馴染みの味は、醤油と塩が選べる上に、醤油にはしょうが醤油が+20円でオプション 滅多に来れないので、全部入り的なの、行ってみよ! 焼豚ワンタン麺味玉入り(1,500円) しょうが醤油(+20円) 麺大盛(茹前225g)(+140円) 「普通盛りでいいですか?」って、最後のひと押しにやられた やりすぎたか? シンプルなスープにいかにもの太さの麺がよく絡む 味濃いめとかお願いできるか、迷ったが、デフォで食す 生姜が麺によく絡んでるけど、予め合えてくれてるのかな?
肉厚のパテと人気パン屋特製のバンズの相性が最高のハンバーガー屋さん
ランチがあって、10種類くらいから選べます。ポテトかサラダか??(忘れた)が選べ、さらにドリンクが付いて1400円。それほど高くはないです。ちょっと注意するのはトッピングのたのみ方。ランチのエッグバーガーにベーコンを足すと 1400+250円、ベーコンバーガーにエッグを足すと 1400+120円。同じようなもので値段が変わります。 バーガーは、バンズが黒っぽくてやや焦げの味がします。パテは粗挽き肉で肉感はあります。トマトの汁気が多くてちょっとベタベタ。味はいいけどかなり食べにくかったですね。 すぐ近くに30分100円のコインパーキングがあります。
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
それに加えて、今後は当面、平日にランチを楽しむ機会も激減する事が予測されていたので、せっかくなら最後に美味しいラーメンが食べたいと思い立ち、そうと決まれば去年ベスト1位にもさせて頂いた「小むろ」行くっきゃないっしょ、と車に乗り込みました。 場所は車で自宅から20分程、行徳駅から徒歩だと7、8分の住宅街の中。バイパスとは逆の南側に位置していてテナントが入るようなマンションの1階に入っております。オープンを2014年、元々はバンドのVoだったというご主人は、目黒にある名店「かづ屋」で修業を積み独立したんだそうです。今や推しも推されぬ人気店になり食べログも3.73とかなりの高評価!思い出してもヨダレブシャーで期待に胸を膨らませながら近くの駐車場に車を停め、いざお店へ。 前回訪問時は平日の11時頃に行って15人くらいの行列で30分以上の待ちだったので、それなりの行列覚悟でしたが、この日は13時半過ぎの訪店で外に3人、中で2人だけと超ラッキー!かなり丁寧なお仕事をされているので、やはり回転はそこまで早くはないですが15分程でご案内頂けました。注文は店入ってすぐの券売機で食券を購入。
千葉県を代表するこってり系ラーメンの美味しいお店
昼飯 遠出する気分でなく 背脂注入にきました。 昼時激混み 着席、着丼 まずはスープをズズッ…‼️しみる 冬は味噌と背脂だね。 麺をズズッ…‼️安定の 縮れ麺、味噌に合う ライスとチャーシューと味玉子と なかなかいいよ あったまった。 ごちそうさまでした
他では味わえない独特の旨さが人気のラーメン屋
遅めのランチで14:30。 前に6人並び 結構待たせるお店で、あまりの寒さに感覚がなくなるとこでした。 空いているのになかなか通されないのは痺れました。 ラーメンは美味しかったです。今度は寒くない時に行きたいです。
松戸といえばのつけ麺ランチ(゚∀゚)】 濃厚つけ麺味玉入り中250g 1100円 クレカ決済が出来るのが今は当たり前になりつつある!ラーメン店でもキャッシュレスの導入の時代かぁ〜 最近は、現金をいっさい持って無い事が多く そういう時にも選択肢が増えてすごくありがたい。 この日は、松戸に用があり、遅めランチ! 通しでやっているクレカ導入の富田食堂さんをチョイス。並ぶ事もありますが、席数も多く、回転が遅くはないので混んでいてもすぐ座れるお店として、いつも重宝しています! ただ濃厚つけ麺オーダーの方は、茹で時間が少々かかるので我慢が必要です! 濃厚つけ麺に使われるのは、極太の全粒粉入り麺。 やわめに茹でられますが、ガチガチに冷やした氷水でギュッッと〆られ綺麗な麺線でお皿に盛り付けられます。 スープは、めちゃくちゃ濃厚なドロドロ系つけ汁。 濃厚すぎて色んな味がするので、もはやどんな素材を使ってとかの説明は必要無い(笑) 食べてみて豚鶏魚昆布貝甲殻を感じたい。 そして柚子が入っているのが、濃厚のつけ汁を少し優しい味にしてくれてる感じでイイ。
すべてが絶品!全てにおいて仕事が丁寧な名店
松戸でランチ #麺活 はカナダはバンクーバー在住(元日本人)のラーメン好き友達オススメの煮干し出汁の中華そばで。 中華そば(小)とチャーハン(小)に煮卵トッピングを注文。 開店前から行列が出来る理由がよく分かりました。 しかし松戸はラーメン激戦区やなぁ。この店に来るまで何軒ラーメン屋あっただろ? #大変美味しゅうございました
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
昼飯 2回目、スープの味ご色々ある ワンオペなので、ちょい待ち 着席、着丼 まずはスープをズズッ…‼️うま 白味噌、だけどベースはニボシか?合わせかな 麺をズズッ…‼️もちもち ここのメンバー太めてもちもちなんだよ チャーシューごはん、太めのレアチャーシューで なかなかいいよ うん。ペロッと うまかった。 ごちそうさまでした
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
市川市文化会館でライブだったので、その前のランチ。 中華そばが気になっていたのですが、限定煮干しラーメンの期間はお休みでした…。 煮干しラーメンと中華そば塩。 うん、普通に美味しいね、という感じ。
揚げ焼きしてある皮はバリッと厚く、甘めの餡がぎっしり詰まった巨大な餃子
明日のお昼にご飯と共に頂きます。
醤油つけ麵が人気のラーメン店、つけ汁が窯で出てくるので印象的
初来店なのと醤油系が食べたかったので醤油スペシャル濃口とランチで+100円でいただけるネギ豚ご飯をいただきました。 醤油ラーメンは、麺は中太麺でもっちりとした食感。 濃くてコクのあるスープにも負けない麺。 スープは魚介と動物系のダブルスープに甘味ある濃口醤油。 塩味があまり立ってないのでスープも飲めちゃう。 チャーシューは厚切り、しかも炭火で炙ってあるので香ばしさもプラスで美味しい。 ネギ豚ご飯はネギとチャーシューの相性が良くて、これにスープを合わせていただくと最高! #炙りチャーシュー #濃口 #本八幡グルメ
辛いもの好きは必見!行徳駅近くの激辛ラーメン店
久しぶりに夫婦水入らずのランチになりました。車だと行徳まで20分程。近くの駐車場に車を止め、お店に向かうと店の外にはお客さんがいなかったのでラッキーと思いきや、店内で5人程が待ちとやはり人気店…侮れない。そもそも「鷹の爪」さんは「麺屋こうじグループ」の1つ。こうじグループとは、池袋大勝軒の直系・茨城大勝軒の田代浩二氏を筆頭とする、巨大ラーメン組織らしい。このグループが輩出した有名店舗は数知れず、ネットでもすぐ出てくるのは松戸「とみ田」新小岩「一燈」秋葉原「ほん田」などなど人気店ばかり。田代氏は「日本一多くのラーメン店主を育てた男」だとの事で、ここまで来ると若干の胡散臭さすら覚えてくるわけですが、実際に人気店ばかりなので、その実力も本物という事でしょう。 さてコチラの「鷹の爪」さんはいかほどか。食券を購入してから列に並びます。注文は1番辛い「極辛DX」の麺大盛りで野菜マシにしました。野菜マシが無料なのは二郎っぽいですが、嬉しいところ。座席はカウンターのみで10席ほど、回転はそこまで良くはなさそうですが、厨房で豪快に調理される様を見ていればあっという間。15分ほどで着席出来ました。
札幌、伊勢、九州の味噌が味わえ味噌好きにはたまらない味噌ラーメン専門店
久しぶりの2人ボーリング大会〜。(*^▽^*)ゞ 連れがハイスコアを出す中(´Д`)4ゲームもやってしまい、お腹ペコペコ〜♪ お昼は、昨日から決めていたこちらの〜 『麺場 田所商店』さん\(^▽^@)ノ♥ 味噌ラーメン好きの、連れちゃんリクエストで連れは初来店(*'▽'*)♪ 12時半頃に到着、まぁ予想通りの満車(汗) でも、回転が早いので5分位で入店♪ カウンター席が空いていたので、そちらに♫ 期間限定は⋯⋯新潟味噌のラーメン♥ 『私はそれの野菜ラーメンね♪』 もう1つは⋯⋯北海道味噌の粉雪(チーズ)ラーメン♥ 『じゃー僕はそれに、炙りチャーシュー2枚とバター♫』 なんでかわからないけど、田所商店さんで頼むのはいつも北海道味噌(笑) しばらくして〜♪ キタヨ( ,,・ิω・ิ,, )コレコレ♥ 味噌ラーメン+バターは当然鉄板、それにチーズとは⋯⋯まさに〜太るやつ(笑) 連れの新潟味噌は⋯⋯色はちょっと薄めだね、新潟名物の『とちおの油揚げ』がトッピング♥美味しそうd(〃v〃)ダネ♪ では⋯⋯頂きます♥ う〜ん♥やっぱり美味しい♪
本八幡駅そば、濃厚豚骨魚介スープがおいしいラーメン店
平日のお昼 たまたま八幡に来たのでちょっと寄り道ラーメン その日は暑かったのでラーメンじゃなくて ノーマルつけ麺 ¥800を注文 具材は細かいチャーシュー?のみのシンプル スープは一口目ん??ってなりました笑 いろんな意味でね 食べ進めていくと舌が慣れてきてだんだん旨みを感じてきました でもやっぱり濃いとしょっぱいは違うんだよぁ 九州出身の自分には少ししょっぱかった! スープ割りもいただきましたがやっぱりしょっぱい。 関東の方にはちょうどいいかもね! 確かにラーメンの方が人気あるのはわかるかも 次はラーメンで行ってみます! お邪魔しました^^
大和田にある本八幡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
昼飯食べていなかった、ので、腹減った(^.^) 一軒振られてこちらへ。 “全部入りら~麺” スープが少しマイルドになったかな? 中太の平麺良きです。 葱たっぷりでいい苦味。 分厚いチャーシューはホロホロ、これです。 味玉が隠れていて、こちらは半熟トロトロ。 メンマもたっぷりで、柔らかいし(#^.^#) 大蒜や二九八家醤で、味変!! 旨いな、やっぱり!! 久々に完食完飲です!! ナイショだけど(^^♪ #釣り帰りのラーメン #全部入り #完食完飲^^; #市川本八幡 からちょっとある #駐車場完備
1週間熟成した豚肉はとっても柔らか。テレビによく出るとんかつ屋さん
ランチ時のラスト客、程なく着膳。 独特のパン粉からくるカツは、ピンクの岩塩からスタート!ふむふむ変わらずです!! また、変わらず衣が剥がれる(^_^;) 甘口と辛口のソースを胡麻のぷちすり鉢へ流し込む。 キャベツには辛口のソースを! このとき注意です、辛口ソースはどばぁ〜とでてきます、よくやりがち!! ご飯は普通盛りでわたくし十分!! 御新香はちょっと浸かりすぎかも。 味噌汁飲んで丁度いい塩梅な腹加減。 ご馳走さまでした(#^^#) クリームコロッケ定食を食べてからとも思いましたが… いつになるやらなので…投稿ポチッ!! しかし、前回から5年ぶりにもなるかなぁ? #松戸 駅からはちょっとあります #駐車場あり
本格的な珈琲を戴ける。京成八幡駅近く、雰囲気の良い喫茶店
雰囲気を楽しめる喫茶店 落ち着いた雰囲気 キッシュプレート ラタトゥイユとクスクスは混ぜる♪ キッシュとろとろグラタンみたい コーヒーはしっかり濃厚なケアブレンド ゆっくり流れる時間〜〜〜
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