更新日:2024年05月10日
透き通ったスープと絶妙な麺の調和!札幌の銘店とのコラボで誕生したラーメン屋
『NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO』は、「東京駅」から新たな日本ラーメン文化を発信することをコンセプトに、札幌の銘店『Japanese Ramen Noodle Lab Q』とのコラボレーションによって生まれた新ラーメンブランドです。 『Japanese Ramen Noodle Lab Q』の得意とするクリアなスープの醤油ラーメンで、日本ラーメン文化の原点「醤油ラーメン」の再創造を目指します。 麺がまた美味しい。中細のストレート麺の小麦の香りが口に広がります。よく麺に醤油スープが絡んできてより一層美味しく麺を味わうことができます。 トッピングをしなかったので、チャーシュー、細ねぎ、海苔は麺と一緒に大切にいただきました。 塩らぁ麺はどんな味なのかと興味が湧いてきました。今度は必ず塩らぁ麺を食べに来たいと思います。
駅チカで味わう二郎系の新たな出会い!食べ応え満点のラーメンを
中華蕎麦とみ田さんがプロデュースしている二郎系インスパイアラーメン。普通300gを頂きました。 朝9時から頂くラーメンは背徳感も相まって極上のスープに昇華されて美味いの一言。中華蕎とみ田の味がベースにあり、スルッと食べれました。また行きたいですな。 #中華蕎麦とみ田プロデュース #二郎系インスパイア #東京駅 #丸の内北側改札すぐ #行列覚悟の人気ラーメン #いつも行列 #行列が絶えない #行列してでも食べたい #マシマシ
東京駅ラーメンストリートの中でもいつも行列の人気店
昼時大行列のラーメン屋さんの一角で、比較的さっと入れるうれしさも相まって、最高ですね。 そこら中の行列にがっかりしたらぜひ。
塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店
2024/4/26 ランチ 池袋での用事が済み、大阪に戻る前にランチということで、ラーメンストリートへ行くと、どこも行列です。 特に六厘舎が凄いことになっていました。 塩ラーメンが食べてみたいと思い、こちらのお店に食券を買って並びました。 一番人気という 塩ラーメンひるがお盛り 焼き餃子 塩ラーメンなのに塩の旨味より煮干しか魚粉が強く、思っていた(期待していた)味ではありませんでした。 どれを選べば良かったのか? 焼き餃子は美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
「すごい替え玉」を試してみたい、せたが屋系列のラーメン店
今週木曜の1杯、東京駅の『俺式純』で豚郎ラーメン♪仕事終わりに革新家に向かうも売り切れでこちらへ。 豚骨ベースにカエシが強めに効いたスープにモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)q思ったよりも野菜少なめなのでスープはあまり薄まりません。 チャーシューも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
中央区にある東京駅からすぐのラーメン屋さん
やっぱりこのラーメンのスープが1番好きかも。
東京ラーメンストリート内にある、濃厚とろりそばが絶品の煮干しらーめん専門店
中華そば 900円税込 ※東京煮干しラーメン 鶏と煮干しのスッキリスープ ※チャーシュー2枚、 ノリ、ネギ、特製メンマ ※中細ストレート麺 ※卓上調味料充実 特製にんにく、にんにく、拉麺胡椒 豆板醤、一味、お酢 ※ご飯なしでは食べられない 120円 ※とろりそばってのが推しみたい ※東京ラーメンストリート ※他、7店舗が並ぶ ※ラーメンテーマパーク ※東京駅一番街 ※券売機 #東京都 #東京駅 #東京駅一番街地下 #東京ラーメンストリート #ラーメン #煮干しラーメン #卓上調味料 #公式ホームページあり
東京駅からすぐ!上品でスッキリした鶏出汁の醤油ラーメンが自慢のお店
今週水曜の1杯、東京駅の『中華そば福味』で雲呑塩ラーメン♪ランチに所用ついでにこちらへ。 鶏をベースに魚介が下支えするフックの効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^) ワンタンはてるてる坊主タイプで皮の喉越しも良い♪ただ、海老ワンタンの方がスープに合うかな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
味噌ラーメン好き必見のお店!コク旨の味噌スープとモチモチの太麺の相性が抜群
出張帰りの夕食にラーメンを一杯。KITTEのラーメン激戦区にどみそさんがオープンしたとの事で寄ってみました。 夕方はそれほど混んで無いので快適です。シャキシャキのモヤシと生姜が効いて、まろやかな白味噌仕立てのスープによく合います。太い麺をワシワシとワイルドに食べるとテンションが上がります。 マイルドな味噌ラーメンが好きなので、私に取ってドストライクな味でした。 #ラーメンは背徳の味
博多で初めて提供された豚骨ラーメンを食べれる店。あっさりスープに自家製平打ち麺!
本店は現在、昼間は居抜きのラーメン店として営業しております。 お写真は特製塩ラーメンです。 非常に肉厚なチャーシューと、途中で混ぜて味わうキノコペーストが抜群に美味しいです! 夜の居酒屋にもコロナが落ち着いたら来たいです!
丸の内にある東京駅からすぐのラーメン屋さん
昭和42年から高架下で営業しているラーメン屋さん。 あっさり澄んでいるんだけど厚みのあるスープがクセになります。 コシのある中太ちぢれ麺もスープによくあってて美味しです。 生姜がきいたモチっとパリッとした餃子もグッド!
ちょっとお高いけど、ラーメンと黒毛和牛ごはん1800円 お肉が美味しかった〜 意外と注文してる人が多かった、平打ち麺が気になります。
濃厚スープがクセになる福岡の老舗ラーメン店
2024.03.12 明太ご飯とミニらーめんのセットに岩海苔トッピング 岩海苔が溶けてスープの邪魔になってしまった 岩海苔はいらなかったな セットの値段が値上がりしてる上に岩海苔トッピングが230円もして高額なランチになってしまった
先週木曜の1杯、東京駅の『長岡食堂東京ラーメン横丁店』で醤油ラーメン♪2軒目に長岡生姜醤油を求めてこちらへ。 豚をベースに生姜が効いたやや甘めなスープにやや固茹でな麺がよく絡みうまい(^^)qただ、ちょっとこの麺だとスープに負け気味な印象も。 ほうれん草が良いアクセントになります 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
東京駅にできたラーメン横丁の中にあるつけ麺風雲児。 ここは並ばずに入れるぞー。 つけ麺は美味。 濃厚な上に魚粉が掛かってるからさらに濃厚に。 美味い。 リピート確定です。 #ラーメン #ラー活 #濃厚 #つけ麺 #行列覚悟の人気ランチ #行列してでも食べたい #回転が早い
東京ラーメン横丁、なんか最近になって人増えましたね?(気のせいかな) 寒いので味噌ラーメン! 生姜がいい感じにきいてて美味しい(^^) バターコーンがあう味噌ラーメンというよりは生姜がきいてるアッサリな味噌ラーメンでしたね。
ラーメン 800円税込 ※九州豚骨ラーメン ※チャーシュー1枚、ノリ、ネギ ※釜炊きとんこつスープ ※細ストレート麺 麺の硬さ、もちろん選べる ※替玉は100円税込 ※無料トッピングあり 辛し高菜、紅生姜、おろしニンニク ※卓上調味料充実 フライドガーリック、すりごま、コショー お酢、魚粉、豆板醤、ラーメンだれ ※朝7時~10時 小ライス1杯無料 朝ラーイケる ※東京ラーメン横丁 ※他、6店舗が並ぶ ※ラーメンテーマパーク ※東京駅ヤエチカ ※券売機 #東京都 #東京駅 #八重洲地下街北 #東京ラーメン横丁 #ラーメン #九州豚骨ラーメン #替玉 #無料トッピング #味変アイテム #公式ホームページあり #クレジットカードOK
味噌好きにはたまらない!全国各地の味噌ラーメンが味わえるお店
・芳醇味噌バターコーンラーメン(980円) 芳醇は札幌味噌から一段濃いめにシフト。 これにお約束のバターコーン! もやしとコーンの層にバターがじわじわと溶け出す。 この背徳感! 季節関係なく滝汗です。 五種類の味噌を全部使った合わせ味噌なんてのもあるんだな。
【冷やしぶっかけ坦々麺】 冷やしラーメンが終了。こちらに変わりました。太麺の食べ応えがサイコー。円やか辛くない胡麻スープ。こちらも美味しいです。最後はスープ割で優しい気持ちになります。丸の内の一等地でもリーズナブルな値段設定で感心します。 #丸の内 #冷やし坦々麺
東京駅内の東京ラーメン横丁にある町田商店さんです。 今まで色々な町田商店さんにお邪魔しましたが、こちらの町田商店さんは初めての利用になります。 他の町田商店さん同様、入店時に食券を購入してから着席するシステム。 店内はカウンター席とテーブル席があり、横丁内ということもあって店内は賑やかです。 平日13:00頃にお邪魔しましたがほぼ満席の混みっぷり。 今回は定番のラーメンを麺硬めで注文。 注文して5分程で提供されました。 味の濃さを指定しなくてもそこそこ濃く、油の量もそこそこあります。 豚骨醤油のスープはこれぞ家系ラーメンと言えるコク。 硬めで茹でてもらった麺は食感が良く、スープが良く絡み美味しい。 あっという間に完食してしまいましたが、やはり安いのに美味い!そして提供が速い! 仕事の休憩中に利用するのにピッタリなので今後も利用させていただきます。 ご馳走様でした!
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