過日の昼食。 昼にしか空かない館林のうどん屋”自家製麺めん処 元気や”さんへ。 この佇まいが、反って面白い。開店前から人が三々五々集まってくる。 さて、此処はこの辺では定番の肉汁付け饂飩としましょう。サイドメニューは気になるメニューを発見。(^^)vナマズミニ丼をチョイス。 さて、程なくナマズミニ丼が来ましたので先にいただきましょう。 ナマズの天ぷらを食すると、う~ん、やっぱり美味しい。ふわっとした食感、ほろっと崩れる柔らかさ、癖の無い淡泊な白身は良い素材なんですけどね。カレーとか平目の繊細は無い、野太い感じだけどもっと使える素材だと思うけど。 さて、そうこうするうちに、饂飩がやって参りました。相変わらず独特な光沢。その饂飩を素のまま一本頂くと、やっぱり美味しい。独特なぬめりが喉越しを良くしていて程よい腰は秀逸。水沢うどんと共通する味わいだけど、こちらの方が素朴さがあるかな。 肉汁の付け汁も肉から出てきた程よい油分と出汁が良いコンビネーションであります。 素朴にして、素材の良さを味わえる良い一品でした。 ま、個人的には、同じ館林の”まるなかうどん”の方が美味しいと思うけど。 ごちそうさまでした。m(__)m
Naoki Yoshimuraさんの行ったお店
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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キル フェ ボン グランメゾン銀座
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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赤坂麺処 友
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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真武咲弥 渋谷店
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うさぎや
上野御徒町駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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生粋 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~3000円
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真鯛らーめん 麺魚 本店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Shake Tree Burger & Bar
両国駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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ラーメン二郎 三田本店
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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上野 藪そば
上野駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円