王道家

おうどうや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
関東鉄道常総線 ／ 新取手駅 徒歩9分（720m）
ジャンル
家系ラーメン つけ麺
定休日
毎週月曜日
0297-79-6007

ネギラーメン ¥830 半チャーシューまぶし ¥90 家系の名店『王道家』さんが、7/15に千葉県の柏から茨城県の取手に移転オープンしました。 建物の老朽化で建替を検討していたそうですが、建替困難で茨城県の取手市で移転再出発となりました。 柏時代は、飲んだ〆に途中下車。駅近の利便性も良く何度お世話になった事か(笑) 夜遅くに訪問しても、流石は柏の名店。たくさんのお客さんで賑わい、吉村家直系のラーメンに舌鼓を打ちました。 飲んだ〆って、アッサリ系よりも濃厚系の方が美味いんですよね(笑) 常磐線通勤組にはなくなてはならない名店でした。 新しい移転先は茨城県取手市。『王道家』イコール千葉県のイメージが定着してましたから、茨城県移転にはちょっとビックリ(笑) そうは言っても『王道家』で修行した『熊田家』さんも茨城の常総市ですからね。 移転先は更にビックリ(笑) 取手の国道沿いにある『フジ取手ボウル』の一階です。 オープン時に訪問すると、既に20人程の行列。こりゃ凄い(笑) 古いボウリング場に、真新しい店内の『王道家』さん。カウンター席に、ボックス席のかなりのオオバコです。新店ですから、綺麗な店内。もちろん床はヌルヌルしません(笑) このギャップには頭がクラクラしてきます(笑) スタッフさんは柏時代と変わらず。気合い入ってます。 柏時代のメニューはほぼ「ラーメン」一本で、トッピング対応でしたが、野菜増しの「野菜ラーメン」、ネギ増しの「ネギラーメン」等、メニューが増えてます。「つけ麺」もレギュラー。後はトッピング。卓上調味料も充実。豚骨臭もしっかり。店は違うけど、ここは間違い無くあの『王道家』さんです(笑) 移転後初訪問ですが、お願いしたのは「ネギラーメン」です。麺やわ、味濃いめ、油多めが個人的スタイルです。 家系に来て米を頼まないのは、愚の骨頂(笑)柏時代からのお約束のまかない丼「半チャーシューまぶし」をお願いします。 スープは甘じょっぱいカエシがガツンと効いた濃厚豚骨。塩味が若干マイルドになった気もするけど、これが『王道家』のスープ。場所は変わっても王道のスープは健在。オープン間もないのに、ここまでスープを持って来るのは流石です。 麺は家系特有の短尺で、柔らかめ指定。家系の濃厚スープには柔らかめが必須。周りの注文を聞いてると、取手もみんな「硬め」だって(笑) ラーメン頼んで「麺硬め！」とか言うのが、カッコいいとでも思ってんのかな？(笑) 毎回言ってますけど、濃厚家系スープで「硬め」って、丼のポテンシャルを50%ぐらい押し下げてますよ。別に人がどう食おうが知ったこっちゃないけど、家系経験値も無いのに「硬め」とか言ってるなら、もう二度と来るなって感じ。せめてお店にお任せの「普通」が良いですよ。 濃厚なスープと、柔らかめの麺の一体感が素晴らしい。スープに浸した海苔で巻いて食べるのもお約束。生姜、ニンニク、ラーメン酢で味変もお約束。 デフォのラーメンを少し堪能したら、別丼のたっぷりのネギをドーンと乗せます。シャキシャキの白髪ネギと、柔らかめの麺。そして濃厚な豚骨醤油。 これは最強！『ラーショ』のネギラーメンに匹敵する美味さですよ(笑) サイドメニューの「チャーシューまぶし」は、卓上調味料でカスタマイズ。フライドガーリック、生姜、チャーシュー、ほうれん草、海苔、胡椒、マヨネーズ。そして、スープをかけて掻っ込む(笑) 至福ですね。 総じて… 王道家のラーメンです。 吉村家の直系から、なんちゃって家系チェーン店まで、巷に溢れる『◯◯家』の看板。その中でも、やっぱり本物の強さは凄過ぎる。しのごの言わずに黙って食え！どうだ！みたいな(笑) 場所が変わろうが、客が変わろうが、『王道家』のラーメンは何も変わらないんですね。安心しました(笑) ようこそ茨城県に(笑) 自宅から近くなったのは良いんだけど、車が無きゃ行けないし、飲みの〆に行けなくなったのは残念ですね。プラスかマイナスって言ったらマイナス？？(笑) 近くなっのに、間違い無く訪問頻度は減りそうな『王道家』さん。 ここも、無くてはならない大好きなお店です。 今日の一日一麺 家系ラーメン王道家本店 王道家本店 王道家 移転後初訪問 フジ取手ボウル ネギラーメン 半チャーシューまぶし 家系ラーメン 家系 王道 麺やわ 家系で硬め頼むら二度と来るな(笑) 取手 茨城 ラーメン らーめん ramen 長文失礼しました お盆休みキャンペーン

Shinobu Shimizuさんの行ったお店

王道家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0297-79-6007
ジャンル
  • 家系ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
茨城県取手市寺田４９８８（フジ取手ボウル敷地内） 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                関東鉄道常総線 ／ 新取手駅 徒歩9分（720m）
関東鉄道常総線 ／ 寺原駅 徒歩11分（870m）
関東鉄道常総線 ／ 西取手駅 徒歩18分（1.4km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

23席

（カウンター15席 テーブル4人席×2）

カウンター 有

（カウンター15席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.oudouya.com/
お子様連れ入店 可
ペット 不可
グランドオープン日 2017/7/14移転オープン

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


0297-79-6007