塩結び

えんむすび

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 置賜駅(4.0km)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
0238-49-7833

【鯛玉中華 + ミニ鯛めし】と【特鶏白湯】 久々に新店訪問。そして見事に大当たり( ̄▽ ̄ ★ 鯛玉中華 ~あっさりした鯛出汁のスープは想像以上に美味しく一口飲んで「ミニ鯛めし」を追加。もちろんこちらのお店オススメの鯛茶漬け風にするためです(^^)/ あっさりしたスープに相性がいい細縮れ麺は止まることなくズルズルと吸い込まれ、残ったスープを鯛めしに入れて食べると得も言われぬ美味しさです(^^♪ 「お好みでどうぞ」と出された生姜と柚子胡椒もかなりいい感じに味変します。 魚の出汁という健康的罪悪感の無さも気分的に違うんですかね(笑) ★ 特鶏白湯 〜どうしても「銀座 篝」の白湯の画が頭に焼きついてるのでなかなかそれを越すラーメンに出会えませんが、ここの白湯は旨い! 「お好みでどうぞ」とすすめられた生クリーム(・・;) 恐る恐る入れてみるとこれがまたまろやかになって旨いんですわ(笑) 麺は好みの丸の中太麺。ツルツル感がたまりません。 「まぜそば」も3種ほど提供しているので次回はそれいってみたいと思います。 田んぼの真ん中にあるような場所でお店もコロコロ変わっているのですが、接客も気持ちいいし味は旨いしの店なんで頑張ってほしいな~、ここ(^-^)

Hitoshi Sutoさんの行ったお店

塩結びの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0238-49-7833
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 置賜駅(4.0km)                        

                        

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席数

30席

カウンター

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0238-49-7833