飲み処・喰い処 ゆめや

のみどころ・くいどころ ゆめや
予算
～5000円
営業時間外
最寄駅
仙台市営地下鉄南北線 ／ 勾当台公園駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
牛タン 串焼き 居酒屋
定休日
毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週日曜日
022-224-1608

【‘21.3.20】レビュー47 仙台でも珍しい牛たん料理が味わえるお店。 仙台電力ホールで立川志の輔独演会。 ところが！一席終わった休憩中に震度5強マグニチュード7.5の地震。急遽中止に。 気を取り直して呑みに行くことに。 一軒目。 課題店であったこちら。 昼に前を通って知り、調べたところ、名だたる有名アーティストたちが打ち上げで使う店。アスリートもよく来るとか。 店内天井にはサイン色紙が沢山貼ってあります。 実は、ゆめやは昨年9月にコロナ禍で閉店するという発表がTwitterで流れましたが、急遽営業継続が決まり、2月にコロナ対策で休業してからまた営業を再開しています。 店内に入ると粋の良い店員さん。 生ビールを注文。 オススメは牛たん串焼きだそうですが、ここは敢えて牛たん食べ比べセット。 セットの内容は、 ・牛たん串焼き(芯たん)1本 ・タン先燻製 ・牛たん塩焼き２枚 ・ねぎ塩牛たん タレを3種に辛子を用意される。 玉ねぎ、和風、塩ダレです。 串焼き食べてビックリ！ 牛たんは外はカリっとしているが中は驚くほど柔らかい。 いや牛たんの塊ではなく、繊維質にほぐしたものを固めてる。 口の中でホロホロと崩れる。 変な臭みもない。 牛たん独特の旨味のみ。 これは美味い。 コンフィみたいな作り方をしているのか？ 塩焼きは脂少なめだけど、しっかりとした肉質。 薄いタン焼きが好きな自分としては好みです。 燻製はスモーク臭はしないけど柔らかいジャーキーのよう。 ねぎ塩は旨味たっぷりの塩ダレにねぎ。 串焼きの肉と同じかな？ たまらず串焼きを追加。 牛タンカレー風シチューも追加注文。 カレー風シチューはご飯付き。 ほぼカレーでしたが牛たんの旨味が出て美味しい一皿です。 30年続いてますが、地元民もなかなか知らないのに有名アーティストたちに愛されるお店。 まだまだ続いて欲しいお店でした。 有名アーティストたちが愛するお店 牛たん串焼き

Yoshichika Takahashiさんの行ったお店

飲み処・喰い処 ゆめやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 022-224-1608
オンライン予約
ジャンル
  • 牛タン
  • 串焼き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
宮城県仙台市青葉区国分町２-６-１３ 相沢ビルB１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                仙台市営地下鉄南北線 ／ 勾当台公園駅 徒歩5分（330m）
仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩6分（440m）
仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩7分（540m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

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022-224-1608