北海道のおすすめ夜カフェ 人気店20選

【うまし】食べログ3.64 北海道すすきののミルク村さん訪問。ウイスキーのAGEも色々と選べる楽しさ。好きなウイスキーもラインナップされ面白い。高級ウイスキーを選択。ウイスキーをシロップがわりに食べる夜のデザート。

2023/07/22訪問 札幌、円山公園近くにある自家焙煎珈琲のお店、 『森彦 本店』。 北海道、札幌・旭川で11店舗のカフェ・レストランを 運営するコーヒーカンパニーMORIHICO.の まさに本店です。 北海道といえば森彦。 北海道に来るなら絶対に来ようと思っていて、 先日は系列のフレンチレストランにお伺いしましたが、 ついに今回、本店に念願の初訪問です。 本店は古民家風の建物で、 建物をツタが覆っていて幻想的な雰囲気で、 何だかジブリとかに出てきそうなお店です(^^) 三時のおやつの時間も過ぎていたので、 空いてるかなと思ったら二組お待ちで(´ﾟдﾟ｀) さすがの人気店ですね♪ しばらく待って、2階の席を案内されました(^o^) 急なギシギシ鳴る階段を登ると、 2階は屋根裏部屋の隠れ家みたいな雰囲気で、 窓から見えるツタの緑が綺麗です(*´ω｀*)✨ 注文したのは 本店限定　森の雫 ガトーフロマージュ やはりここは本店でしか飲めないものを(*^^*) やや深めの焙煎の本店オリジナルブレンドで、 ガトーフロマージュのクリーミーさが相性抜群でした♪ ※書いてあるとおりですがw のんびりとした空間でゆっくり出来たので、 歩き回った疲れを癒やすことが出来ました(^o^) 森彦本店には必ずまた来たいと思います＼(^o^)／ さぁ、この後は予約したお店へ！ #森彦 #モリヒコ #コーヒー #カフェ #札幌 #札幌カフェ #morihico #ateliermorihiko #plantationbymorihico #morihicoandthealternative #stayandcoffee #jbespresso #mariepierre #restaurantdafne #morihico藝術劇場 #morihicorenga1909 #ひらがなのもりひこ #森の雫 #本店限定 #ガトーフロマージュ #札幌珈琲巡り

【芸術でしか無い！念願の〆めパフェに♪】 数年前から流行っている、 札幌の締めパフェ♪ 飲んだ後に伺います。 19:50に到着して、 待ち時間0分の札があり。ラッキー！ ◆ピスタチオとチョコレート　1,980円 　ホットコーヒー 550円 照明落としたオシャレなバーのようなお店で、 素敵なパフェを頂けます。 周りを見ても本当に目の保養になる、 素敵なビジュアルのパフェだらけ。 食べるのが勿体無いくらい、 芸術的なパフェです♪ 20種類近くの色々なトッピングで 構成されております。 子供も楽しめますが、 大人のビターなチョコレートパフェです！ 帰る頃には長蛇の列で『40分待ち』の張り紙が… 20時を過ぎて、食事を終えられた方が、 大挙して来店されたのかと思います。 タイミングが良かったです★ 15年前に住んでいた時は、 こんな素敵なものは存在していませんでした… 新しい経験をさせていただき、 感動をありがとうございました！ ご馳走様でした★★★

10時過ぎなのに、４組くらいの待ち。 夜パフェ文化に馴染みがないのでビックリ！ パフェはアートみたい。 味や食感が複雑に重なりあって食べて飽きない！

2023/07/20訪問 札幌のバスセンター前、創成川イーストにある カフェ&ライフスタイルショップ、『FAbULOUS』。 比較的会社から近くにあって、 良さそうなお店だったので、ランチに行ってみました。 店内は天井が高くて少し無機質な感じがお洒落。 落ち着いていてとても素敵な雰囲気でした。 がしかし、席につくと、 今日はランチメニューを提供していないと言われ、 少し呆然としてしまいました、、(・o・) ※毎週水木は当面、ランチタイムから ドリンク&スイーツのみのご提供（2023/8/16現在） でも、他の店を探すのも何ですし、 札幌にいる日数も限られるので、 こちらで済ますことに。 ということで、 注文したのは 季節限定 メロンとブランマンジェのパルフェ オリジナルブレンド 人生二度目の、ランチパフェです(*´艸｀*)♪ パフェは甘く瑞々しいメロンをコンポートと スープ仕立てにして、アーモンド香るブランマンジェ、 ミルクジェラート、爽やかなカモミールのジュレが 合わさって、見た目は小さいですが豪勢なお姿✨ 最初ランチには少し物足りないかなと思いましたが、 中にメロンの果肉も入っているので、 結構食べごたえもあって、お腹に溜まりました(*^^*) コーヒーはフレンチプレスで出てくるので、 砂時計で時間を測ってから自分で抽出するスタイル。 程良い焙煎具合のブレンドなので、 飲みやすくてパフェとの相性も抜群でした♪ 決して、ランチとしては安くはありませんでしたが、 お腹も心も満たされました(๑´ڡ`๑)♪ 今度こちらに来た際は、 普通にランチも食べてみたいです＼(^o^)／ #fabulous #fabuloussapporo #fabulous_sapporo #ファビュラス #ライフスタイルショップ #創成川イースト #札幌カフェ #札幌 #北海道 #夏限定メニュー #札幌パフェ #メロン #パフェ #メロンとブランマンジェのパルフェ #オリジナルブレンド #originalblend #frenchpress #パフェランチ #ランチにパフェ #札幌ランチ

ずいぶん久しぶりに行きました 値段がほとんど変わっていないのに驚きました コーヒー豆も高くなっているのにすごい そして客層もずいぶん変わった感じ 女性のお客さんずいぶん増えて 半分以上占めてる ミンガスって言っても JAZZとは無縁な感じ とは言え 丁寧な接客に 美味しいコーヒーでした プディングもおいしかったです

札幌市大通駅近くのビル地下１Fにあるパフェテリアの「幸せのレシピスイート」。 この日は「チーズスフレパフェ　笑顔の猫のひみつ」。   トップにはパルミジャーノ・レジャーノのサブレがトップ。 ジェラートはクリームチーズとバニラ、アイスミルク、チーズスフレフロマージュ、木苺のコンポート、レモンピール、パルミジャーノチーズパウダー、バナナ、底面は白玉で終了。   チーズと相性の良い素材を集め、時々酸味を挟みながら、冷たくも口の中で温まるとチーズの味わいらしく溶けてくる。この瞬間ことが「笑顔の秘密」なのだろう。   内装イメージもメニューイラストもメルヘンなパフェの世界。パフェの華やかさには可愛らしい世界観が良く似合う。   #パフェ #札幌オススメパフェ

札幌で夜パフェ日和。北海道旅行の夜を彩る映えスイーツ 【いただいたメニュー】 ・お茶目なすずらん　1,980円 ・桃花扇　2,880円 ・蓮華座　2,580円 【ゆるっと体験談】 家族の北海道旅行に行きました♪〆パフェの本場なので期待が高かったのですが、モモブクロの方が大人な味で好みです。（時期やメニューによるのかも？） ◎内観・外観 ビルの2階に上がると行列が！タッチパネルで受付を済ませ、呼び出しの電話が鳴るまで待機。ポール内なら店前で、あふれるとビルの外で待つルール。 店内は温かみのある和モダン空間で、壁紙や小物にまでこだわりを感じました✨ ◎混雑状況 平日夜で40分待ち。お店を出た22時半には受付終了していたので、早めの来店が安心です ◎スイーツ 1オーダー制（ドリンクでも可）。アルコール入り・なし・両方対応のメニューがそろっています。 ・お茶目なすずらん（アルコール入り※なし対応可能） 抹茶ベースの和パフェ。胡麻と白玉のアクセントが気に入りました♪我が家の人気No,1。池袋で食べたメニューに似ていて調べたら、やっぱり系列店でした ・桃花扇（アルコール入り） クラゲをイメージした飴細工に包まれた桃のパフェ。ライチソルベの爽やかさが相性抜群。飴は割って食べるのが正解らしいですが、弟は上手く割れず苦戦(笑) ・蓮華座（アルコールなし） 池に浮かぶ水連をイメージした大きめサイズのプリンアラモード。黒タピオカのモチモチ感が良いアクセントでした♪

2100に大行列、驚くほどの人気で狸小路を横断する人の群れにたまげましたが、金曜日土曜日しか開いていないので今日を逃すとない！というわけで意を決して並びました。 選んだのは法王の塩、抹茶ピスタチオと、ストロベリーホワイトチョコ。 お姉さんが1人で会計と盛り付けをしているので時間がかかるのですが、美味しいのは間違いなし！でした。 コーンだと2種まで、カップなら3種問題なく盛れる感じです。

【札幌、有名映画の監修もしてる海洋熟成ウイスキーが珍しいバー】 映画の探偵はBARにいるのBARシーンの監修をして、 監修しつつバーテンダー役で出演したマスターのお店。 いろんなお店が同居する雑居ビルの2階ですが、 1階からこちらのお店の案内がしっかりありました。 2階に行くとカメラ付きインターフォンの扉が。 ピンポンして入れるか伺うと入れてもらえました。 薄暗さのある木製の壁やテーブルが印象的なバー。 カウンターに案内されて座ります。 何を飲むか悩みつつ北海道らしさのあるもので、 スタンダードじゃないボトルを聞いてみた。 特別なボトルがあるとのことで3種ほどおすすめされる。 その中でも厚岸の良さげなボトルがあったので、 そちらをお願いしてみることにしました。 ＊厚岸 北海道ウイスキー&スピリッツフェス2024 フェスボトル 普段の厚岸とは違う作りのお酒とのことで、 シェリー樽やワイン樽を前面に押し出した味わい。 グラスで5000円くらいしたのですが、 ハーフでもお願いできるとのことでハーフにしました。 アルコール度数も60度近くある。 少しだけ加水した方が香りが良く感じられた。 その間にこちらのバーのことを調べていたら、 海洋熟成ウイスキーがあるらしく、 次は海洋熟成ウイスキーの飲み比べをオーダー。 ＊ジャックダニエル海洋熟成飲み比べ 海洋熟成したジャックダニエルとスタンダードの飲み比べ。 海洋熟成ウイスキーには貝殻がボトルにくっついてる。 知内町という津軽海峡に面した海で熟成したらしい。 ちなみに他にも海洋熟成ウイスキーは種類があり、 ウイスキーに応じて向いてる海を変えてるらしい。。 もはやその違いは分かり得ないけど、 スタンダードとの飲み比べは明らかに味が違う。 簡単にいえばとってもまろやかで角が取れてる。 海洋熟成は1年程度らしく、 その時間でこれほど変わるとはびっくり。 中々貴重な体験をさせてもらいました。 お会計はジャスト5000円でした。 ごちそうさまでした。 #北海道 #札幌 #すすきの #BAR一慶 #バー #探偵はバーにいる #厚岸 #海洋熟成ウイスキー #人気店

元フレンチシェフが作る、名作のお菓子‼️ 2019年【夏旅37】 コラボ企画の商品を“受け取り”に此の店に(笑い) 其処で発見した“驚きです”(´⊙ω⊙`) 店舗に入って先ず目に付くのがショーケースの中の『マカロン』の数々…お目当ての品も『マカロン』ですから当たり前と言えば当たり前ですが… (笑い) つっ…と店を見渡せば、賞状の数々と、“不似合な絵画”…、当たり触りの無い気さくな店主さんでしたので、商品を待ってる間に“お話を”、言葉のイントネーションが違うので、直ぐに“旅行者”と見抜かれましたが、(((^_^;) 『私も北海道から出てまして 日本各地の名店で勤めた経験が在ります』と店主さん、 私:『えっ…パテシエ(お菓子職人)で全国各地を…』 中略 と列挙されたお店が…フレンチの名店、フレンチに疎い私でも聞い事の在る店ばかり… そんな人が、何故地元に❓って思い聞い見ました…(野暮な質問ですが…“苦笑い”) 店主:『元々は“シェフ”で此れらの店で働いていたんですが…、自分の中で、“納得の行くデザート”に出会えて無かったので、地元に帰る時、いっそのこと“自ら”の手で“納得の行くデザート”を作り上げたい❗️』って、サラッと事もなげに言われました… 昔、三谷幸喜さん、原作のドラマ『王様のレストラン』でしか、フレンチの基礎を…しかも食べる側から見た経験が無く…(((^_^;)“シェフ”と“パテシエ”は全くの『畑違い』其れぞれがお互いの作るモノに“自尊心”が在るモノだと言う事は何と無く理解出来ます…、二つの分野で成功とは驚き‼️(๑˃̵ᴗ˂̵) 更に…趣味で『フレンチのフルコースを作りますよっ‼️』幾多の経験から産み出れる“余裕”人柄も嫌みな感じ無し❗️何処か今も自分の作り出すモノにプラスを探す、“探究心旺盛”さを垣間見る事が出来ます❗️大分逸れましたが…(((^_^;) 購入した『酒粕マカロン』を❗️ 実は以前に“冷凍”したモノを頂いと経験が在ります(笑い)、買って、翌朝のホテルでオメザで、頂きました、兎に角、全体のバランスが素晴らしいんです(๑>◡<๑)b マカロン生地と中の“酒粕アン”が‼️ サラッと一体化‼️と単純に言いますが… 酒粕アン自体が“芳醇”なモノ、其れを柔らかく包み込む…、生半可の生地では耐えられ無いので、頂けば、記憶に残る『マカロン』ってこんなに美味しいモノなんだと再発見間違い無し‼️ 早期売り切れ納得の逸品です‼️ #小林酒造の酒粕マカロン❗️ #異色のパテシエ❗️ #絶品マカロン❗️ #酒粕マカロンコラボ‼️ 諸々の事、此処をご案内頂いたのは、他ならぬ『小林酒造』さん、やはり喋りにイントネーションが違うので…旅行者と分かって(((^_^;) お酒以外に気に為ってた『マカロン在りますか❓』と聞くと… 酒屋さんの事務の方『本日分は売り切れました(>_<)』と… 諦めて帰ろうとした時… 酒:『ちょっと待って下さいね…製造元さんに確認の電話を入れます』(ご丁寧な対応を…) 酒:『在りました‼️、どれ程ご入り用ですか❓』 中略 酒『ご入り用の数抑えさせて頂きました…では“地図”を書きますので、出来るだけ早めに シ・サワット さんにお願いします‼️』 何と言う素晴らしい応対か…(๑>◡<๑)b 在ったのもラッキーでしたが、仮に無くても、此処迄して頂ける、老舗酒蔵と、雰囲気良好なパテシエの店❗️リピート訪問決定です（≧∇≦）

カレー界の王様。欧風カレーにチーズインオムレツを乗せるという最高の組み合わせに食べた瞬間涙がこぼれ落ちました

季節野菜の自家製ミートラザニアとスモークサーモンのエッグベネディクト（ランチメニューのハーフ&ハーフ） レモンクリームチーズリコッタパンケーキ

色んな本が読めるオシャレカフェ✨ 飲み物やスイーツも、もちろん美味しいです！ 友達同士やカップル、1人の方もいらっしゃいました！ #今流行りのブックカフェ #お洒落カフェ #カフェ#女子会 #1人でくつろげる

早朝5時半、並ばなくていいし、メニューが限定も含めてフルラインアップ。サイコーな朝食が食べられる！幸せ！

近くのホテルに泊まったので、モーニングに行きました。土曜日の9時半でもそこまでこんでおらず、ゆっくりコーヒーを楽しめました。ホットサンドはシーフードグラタンで、クリーミーで美味しい。モーニングコーヒーは日替わりの様子で、こちらもすっきりした味わいで良い。 雰囲気もよく、接客も素晴らしい。

今回の北海道旅行で一番行きたかった伝説のパフェのお店(//∇//)女子四人で突撃してきました！！ ここは1回転目に入れないと一時間半余裕で待つことがあるという超難易度の高いお店ということで…店主さんにも若干の癖があるようです。それを聞いてから前日のバーラーペンギン堂との差にちょっと及び腰でした(^_^;) しかし、無事1回転目に入れ待ち時間も友達と話してたらあっという間に感じられて(たぶん1時間くらい？)私的にはそこまでハードル高くないと感じました(*^^*)あっただ同じパフェを頼まない限りパフェが届くタイミングは皆違います！ 私はクリームチーズパフェをオーダー。確か800円くらいだったと思います。「メニューにチーズが固くなるので五分位で食べてください」という2度見したくなるような忠告がΣ(°Δ° )!! 届いたパフェはクリームがちょっと横っちょに傾いていたりでろっとしたとこがありますが美味しそう♬♪急いで食べるとクリームチーズがかなりしょっぱいですがめちゃめちゃ美味しい☆ﾟ:｡*ｫｨｽｨ―(ﾟ∀ﾟ*人)―ｯｯ!!!*｡:ﾟ☆クリームチーズの塩気が濃いのですがその下のバニラアイスの甘さとちょうどよい！ 余計なものは一切入ってない！純粋で綺麗なパフェです。 お友達の抹茶パフェもスイートポテトのパフェもびっくりするような美味しさだった！ あ～でも焦がれるのはクリームチーズのパフェ♡あの塩気が忘れられないです。また食べに行きたいーー！ 散々癖がある、待つとマイナスイメージを予習していってしまったけど私は洞窟みたいな地下の席とかワクワクして落ち着けてお店の雰囲気も合わせて大好きになってしまいました(*^^*) 余談ですがお友達の抹茶パフェを写真にとったらエイリアンみたいになって面白かったので最後に載せておきますw #パフェ#旅行

昨夜は札幌駅近郊に泊まって、今日午後に帰京する 新千歳空港へ向かうまで少し時間があるので、2時間で巡る札幌…北海道大学構内、北海道同庁前を散策、時計台へ… ココで、雪印パーラー本店に寄って休憩することにした アイスクリーム「スノーロイヤル」とアイスコーヒーをオーダーした 店内は落ち着いていて、なかなか居心地がいい そしてそして、スノーロイヤルは極めてミルキー、確かに美味しい！ アイスコーヒーとの対比、ピッタリ！ さてさて、札幌巡りに戻ろうか

地元の友人オススメのお店♡ 色々迷っていただいたのは… ☆さっぽろneoチーズケーキ はちみつジュレ入りのなめらかなチーズムースが乗ったベイクドチーズケーキ✨✨ この、チーズムースがとっても美味しかった♡ 友人は☆焼きたてチーズタルト これも、とろ〜りなめらかで美味しかった アップルパイもオススメとのことでテイクアウト 翌朝、ご飯がわりに(๑´ڡ`๑)ペロリ ペーストと角切りのゴロゴロりんご、 そしてカスタードも入って最高〜♪ また北海道に行くことあれば、他の種類も食べてみたいなぁ｡:.ﾟஐ⋆*

【うまし】食べログ3.84 北海道すすきのナノフェムトさん訪問。こちらカップルやビジネスマンで満員。スタッフも数人で回している。オリジナルも多くカクテルが人気なお店。