更新日:2025年12月24日
北海道の自然を感じる、ふわもち食感のご当地だんご
北海道は七飯町にある沼の家さんに来ました〜♪今回はやはり定番の元祖大沼だんご(480円税込)をテイクアウトにて購入です。ひとくちサイズのお団子が大沼公園の島になぞらえてたくさん入ってますね!消費期限1日の逸品、やめられない止まらない(笑)。ごちそうさまでした♪=(^.^)= #沼の家 #元祖 #大沼だんご #大沼公園 #テイクアウトできる #七飯町 #北海道
お茶の香りと濃厚抹茶アイスが味わえる、ホスピタリティ溢れる甘味処
抹茶のアイスが絶品…!! 苦すぎず、かと言ってマイルドすぎず、ちょうどいい塩梅の苦味と余分な雑味が一切ないアイスクリームとのバランスが極上の一品でした! 海外からわざわざ来てらっしゃるお客様も多くいて、接客も含めてホスピタリティ溢れる素晴らしいお店でした! 桜のアイスも良かったです!
濃厚ミルク感と焼きたてスイーツで心満たされる北海道空港スイーツスポット
極上牛乳ソフトをいただきました。 北海道旅行3軒目は新千歳空港ソフト•アイスクリーム総選挙2025 濃厚部門第1位の極上牛乳ソフト! 高さがあり迫力満点!真っ白で濃厚なミルクソフトは何度でも食べたくなります! 2025.7.29
大通公園を望む、おしゃれジャズカフェで味わう濃厚プリンと癒やしのひととき
札幌市の大通公園エリアのカフェ。ビルの7Fにあり上がってみる。おしゃれな空間で気持ちが上がる。濃い目の木目が主体、少し味のある家具。かなり大きいスピーカーが2台あり心地の良いジャスが流れる。テラスもあり街を見下ろすこともできる開放感に浸れる。アイスコーヒーをいただきました。
図書館の面影を残す開放的カフェで、華やぐスイーツと食事を満喫
札幌駅近くにある北菓楼カフェ。 大正モダンの歴史的建造内にあり、重厚感のある石造りに高い天井。 解放感もありカフェの食空間としては最高の雰囲気ですが、駅近ということもあり常に混雑。 やはりこの日も待ち時間が。飛行機の時間もあるので待っていられませんでしたが、1Fのカウンターで買えばロビーでシュークリーム等は食べられるとの事。 それで今回は満足することにしましょう。 今まで日本では幾度もシュークリームのブームがありましたが、北菓楼の知名度アップにも 貢献。現在では「開拓おかき」のイメージですが、それもおやつが甘味から塩味に移行している影響があるのかもしれません。 シュークリームでも数種ありますが、店員さんのお勧めが「夢不思議」。 パイ生地を使用し、中にはぎっしりとクレームディプロマット。 何層にも重なったパリパリ生地から香るバターの風味とミルク感リッチなクリームが口の中で出会い、甘党にとってはずーっと続いて欲しい幸せな時間。 生地のパラパラ感も一緒に楽しめるのがパイの特徴ですね。大きさも圧巻。素材豊富な北海道らしさも感じられます。 札幌スイーツ巡りの最後に花を添えてくれました。
北海道の素材が彩る、心ときめくスイーツ体験カフェ
小樽といえばルタオということで、カフェランチをしました❗️ 料理の提供は事前連絡されていた通り遅かったのですが、味のクオリティは抜群。 いちごソースがが濃厚で素敵
北海道のミルキーな絶品プリンと幸せなスイーツ時間を味わえるカフェ
【実演販売で出来たてアカシアはちみつフロマージュ♪】 北海道富良野にある菓子工房 フラノデリスさんがJR名古屋高島屋の催事に出店していたので訪問しました。 開店25周年記念 秋の大北海道展と題して! 第1弾 9月11日(木)〜16日(火) 第2弾 9月17日(木)〜23日(火・祝) 第3弾 9月24日(木)〜30日(火) 10階催会場にて実に3週に渡って力を入れた開催! 第3弾の新聞の折り込みチラシの裏面の1番上に掲載されている見るからに美味しそうなアカシアはちみつフロマージュ♪ しかも! 実演販売の限定商品〈各日200ケ限定〉 午前中に用事を済ませて名古屋高島屋へ! 13:20頃、限定200個はまだ間に合いました。 第3弾のラーメンよりもこちらの会場を優先して訪問です! 丁度、実演の製造工程では北海道産アカシアはちみつジュレを投入してる最中ではありませんか! こりゃ買うしかないですな!笑 アカシアはちみつフロマージュ 1,944円税込 北海道産クリームチーズとふらの牛乳のコク深いスフレ中から道産アカシアはちみつのジュレがとろけでます。 早速自宅で家族と一緒に夕食後のデザートとしていただきました♪ ふわふわの濃厚なチーズが既に美味しい! 更には途中の層のアカシアはちみつジュレがしっかりしてチーズとはちみつのハーモニーが楽しめます♫ こりゃペロリですわ! とても美味しくいただきました。 北海道富良野の美味しいスイーツが名古屋でいただけるとは開店25周年の名古屋高島屋さんに感謝ですな! ご馳走様でした。 #菓子工房フラノデリス #フラノデリス #ケーキ #スイーツ #アカシアはちみつフロマージュ #限定商品 #名古屋高島屋催事 #秋の大北海道展 #北海道 #富良野 #2025kn #805 #KatsushiNoguchi
絶景と濃厚ジェラートの名物スイーツスポット
函館までの道中、スイーツ求めて立ち寄ったのがレークヒルファームさん! ジェラート、ホワイトクリームとアーモンドキャラメルのダブルでいただきます。 ジェラートですが、ソフトクリームにも近い口当たり。 ホワイトクリームはミルク濃厚で美味しかったです。 アーモンドキャラメルは間違いのない美味しさ。 そしてミルクパイも購入! 生地がサクサクでとても美味しい! 景色もよく素敵なお店でした。 ごちそうさまでした!
北海道の美味を手軽に楽しめる、旅の締めくくりにぴったりのご褒美スイーツ
【北海道土産定番でも嬉しいポテトチップチョコレート!】 ロイズのポテトチップチョコレートを北海道のお土産でいただきました。 何度と食べても美味しい北海道の定番のお土産ですが、皆んな大好きですよね! ポテトチップチョコレート オリジナル ポテトチップチョコレート フロマージュブラン 2種類いただき、食べ比べ! フロマージュブランも美味しいけど、やっぱりオリジナルのが、好きかな。 とても美味しくいただきました。 ロイズ大好も大好きなんで。こう言うお土産は大歓迎です! ご馳走様でした。 #ロイズ #お土産 #手土産に最高 #ポテトチップチョコレート #ポテトチップチョコレートオリジナル #ポテトチップチョコレートフロマージュブラン #北海道 #新千歳空港 #2025kn #79 #KatsushiNoguchi
温かな灯りと共に味わう、濃厚プリンと美酒のひととき
な、なんと、諸般の事情で、お店、というかランプの灯るホールは本日15:00を以ていったんクローズ。 メンテをしたあと開店するそうです。諸般の事情、を訊いてみたら、あらびっくり。そりゃ仕方ないですねぇ。近日中の再開を期待しております。
ショートケーキとモンブランが人気、平日でも訪れる客が絶えない洋菓子店
もうすぐ誕生日なので、母がケーキを買ってくれると言うので、パティスリーヨシさんへ。 シンプルにショートケーキにしましたが、どうせだからジェラートも。 バナナミルクとイチゴミルクです。 小雪が降って寒かったけど美味しかったです!
広大な北海道を感じる、もっちり食感と出来たて香る絶品パンスポット
富良野のホテルの朝食が付いていなかったので 前日に朝食用パンを購入。 とっても大きなパン屋さん。中に食べるところもあって、外も公園になっていてそこでも食べれます。 早朝だったのでパンが次つぎと焼き上がるような感じでした。 ふあふあ系とハード系をひとづつ選びました。黒豆バターパンとピーナッツパン。 黒豆パンは黒豆が甘いものだと思っていたら甘いものではなく豆の素朴な味がして生地の風味が前面に出てくる感じ。ピーナッツパンはピーナッツたくさん。これもかみごたえありの優しい味。 北海道小麦で作られたパン。貴重ですね。
混雑必至の北海道絶品ジェラート
✨ジェラート店が作る焼き菓子が美味しくて感激✨ retty友さんから素敵な頂き物❤️ ジェラートマエストロが監修したジェラートが楽しめるお店(о´∀`о) 北海道の素材に拘り、季節ごとに旬の素材を使ってつくるジェラートだけでは無く、焼き菓子も美味しいお店とのこと(((o(*゚▽゚*)o)))♡ アーモンドクッキー まず先に言うと… 本当は綺麗な1枚のバー状になっているクッキーです 私の持ち帰り方が悪くバッキバキに割れちゃいました せっかくの美味しくて、素敵なクッキーが(*≧∀≦*) でも、食べる時に割って食べるしね❤️ 味は変わらないし✨って(笑) さっくさくの生地に表面にはアーモンドがトッピング このアーモンドがとても良いアクセントに なんとも言えない丁度良い甘さとバター感(●´ω`●) めちゃくちゃ美味しくて、止まらない… 甘いものに目の無い私はもちろんの事こと、旦那さんも喜んで頂きました さすがTomokoさんが下さる物は、どれも美味しいね❗️って言いながら(^-^)v いつも素敵なスイーツを下さるTomokoさん 本当にありがとうございます❤️ #retty友さんに感謝 #北海道スイーツ #北海道ジェラート
空港で楽しむチョコづくしの贅沢ベーカリー体験
駐車料金無料にするためロイズでチョコとパン,カヌレを買いました。キューブブレッドチョコ美味しかった^ ^
塩とピスタチオが光る、週末限定の行列ジェラート
2100に大行列、驚くほどの人気で狸小路を横断する人の群れにたまげましたが、金曜日土曜日しか開いていないので今日を逃すとない!というわけで意を決して並びました。 選んだのは法王の塩、抹茶ピスタチオと、ストロベリーホワイトチョコ。 お姉さんが1人で会計と盛り付けをしているので時間がかかるのですが、美味しいのは間違いなし!でした。 コーンだと2種まで、カップなら3種問題なく盛れる感じです。
個性の違うオリジナルブレンドコーヒーが楽しめるこだわりのカフェ
【wonderful cafe time】 私の個人的な考えですが、cafeはドリンクやフードはもちろんですが、店の内装や音楽、食器、店員さんの立ち振る舞い、店の周辺の環境との調和などをトータルして商品だと思っています。 この辺り、茶の湯の文化にも通ずるなあなんて思いながら過ごしました。 そのような意味で言えば、こちらの佐藤珈琲さん、ベストオブといってもいいのではないかと思うくらい、素敵なcafeでした。 まず、お皿やコーヒーカップのセンスがとても良いなと感じました。広めのプレートの中央にケーキが盛り付けてある様は、京都の枯山水を思わせる趣を感じます。 本日は、ブレンド「胡桃」(苦味濃いめのストロングタイプ、560円)と、ベイクドチーズ(310円)をいただきました。 ケーキはチーズの味が強ーく出ていて、甘み控えめ、酸味強めでした。はからずも苦味濃いめのコーヒーとの相性がとてもよかったです。 店内は黒基調の内装で、ピアノ中心のBGMと相まって、リラックスさせてくれます。 とはいえ、誰かと一緒に訪れた際に、過度に会話に気を付けなければならないようなこともなく、ストレスレスで過ごすことができます。 ごちそうさまでした。 [2020/10/11 14:00] #間違いないコーヒー豆 #駐車場あり #お洒落カフェ
遊び心あふれる濃厚チョコシェイクの専門店
ずっと気になっていたお店!やっと行けました♪ チョコレートの専門店❤︎ 外観もお洒落だし、店内も写真映えするのでウキウキします♪ ブラウニー食べ比べSET 380円 サタディズ ラテ 500円 チョコレート好きにはたまらないお店、また行きたいな〜♪
旅の合間に味わう、焼きたて串が主役のご当地弁当スポット
やきとり弁当(小)をいただきました。 北海道旅行13軒目は函館名物のやきとり弁当! やきとりなのに豚!豚肉で疲労回復ができ、シンプルなお弁当ですが癖になります! 今回はみそだれを選択!白みそと熟成みそに豆板醤でコクがあり美味しかったです! 2025.7.31
ウイスキーの歴史と職人魂に触れる、充実の大人社会科見学スポット
【2024年、初夏の北海道⑨】 連続テレビ小説『マッサン』で、 すっかり有名になった『余市』で有名な観光スポットです… 『ニッカウイスキー』 日本のウイスキーの父と呼ばれた『竹鶴政孝』氏が起こした会社です❗️ ”実家“が『広島県・竹原市』の酒蔵、 隣の市とは言え、 日本三大日本酒名醸地の一つ『広島・西条』 日本酒が盛んな地域の酒蔵の息子が、 日本酒では無く… 当時、日本で作る技術が無かった、『国産ウイスキー』の制作を夢見て、”本物に挑んで行く“ 酒類の中でも “発酵”・”蒸留“・”貯蔵・熟成”・“完成品のブレンド“ と、様々な制作する上で要素が絡んでる 奥が深い、お酒なんです( ◠‿◠ ) 『竹鶴政孝』氏は、 『摂津酒造』就職後『洋酒』部門に配属… ”歴史“と”伝統“がある『スコットランドウイスキー』 を学びに、”現地に留学“ ”留学“の”エピソード“は、枚挙は数多く… 仕事の上では、日本人で数少ない 『スコッチウイスキー』の“生ける辞書”とも言える 技術を身に付け、 プライベートでは、リタ夫人を得る“国際結婚”をして帰国、後に、自社でジャパニーズウイスキーを作る時に『和食』と『ウイスキー』の組み合わせの時に、彼女のおかげで、見事に融合しました❗️ 帰国後、『摂津酒造』は、 残念ながら世界恐慌の煽りで資金面でウイスキー造りを諦める事にʅ(◞‿◟)ʃ 『摂津酒造』を辞める事に… 『寿屋』(後の『サントリー』)の、社長『鳥井信三郎』氏が、”日本初の国産ウイスキー“生産を目指して、 スコットランドに”技術者紹介“を問い合わせた所… 『スコットランドからわざわ呼ば無くても “タケツル“と言う適任者が居るでは無いか…』との回答、 『竹鶴政孝』氏を”技師長“として招く事に 10年の月日を賭けて、 念願の”日本初の国産ウイスキー“は完成し… 成功を収めるも、 『竹鶴政孝』氏は、『スコットランド』で学んだ ”知識“と”技術“を活かし切って”ウイスキーを造りたい“と思う気持ちは膨らむ一方… 『鳥井信三郎』氏と”円満“に袂を分かち、 『北海道・余市』に移ります❗️ 『余市』は、彼の”ウイスキー造りの理想郷“です… ①気候が『スコットランド』に似てる ②ウイスキー造りに欠かせない『泥炭』が在る ③羊蹄山から降ってくる『水』が素晴らしい とは言え、完成品の走りが出来るまで、10年かかる… 『大”日“本”果“汁』と言う会社を起こし、 『余市』で収穫される『リンゴ』を… 『ジュース』にして売り出す会社です( ◠‿◠ ) 『リンゴジュース』とは言え… ”技師者魂“を発揮してます(笑い) ”本物に拘る“余り、100%の丸絞り… ”値段は高く“”色合いも濁ってる“ 正直、余り売れてませんでしたが、 『余市』の『リンゴ農家』さんにとっては… ”ありがたい存在“ 農家の”自己申告“による”重量を信用して買い“で購入、 “傷ついて”普通の商品としては“売り物にならない” リンゴまで購入、 『大日本果汁』の工場の前には、リンゴ納入の馬車が列を為した、と言う逸話も存在します❗️ 『余市』が、 『果物』と『洋酒』の街としての、一つの要因 となる『会社』が『ニッカウイスキー』さんです❗️ 『余市』に移ってから、 『竹鶴政孝』氏は、自らが“納得出来る”ウイスキーを作り上げる念願は叶いました‼️ 『竹鶴政孝』翁と『リタ』夫人が亡くなり… 『ニッカウイスキー・余市工場』の中に、 『旧竹鶴邸』が復元されると… 『日本ウイスキーの父』の”プライベートな世界“が知られ… 唯の工場見学では無くなりました。 元々『ニッカウイスキー・余市工場』が 昔からの建物が“現役で使われて” 更に”ウイスキー作り“を運が良ければLIVEで”見れる“事もあり 『ニッカウイスキー・余市工場』見学ツアーは、 大人気‼️ “予約制”のツアーがオススメです❗️ “コロナ禍“と『朝ドラ』“効果”更に“防犯効果”も有って… 『ニッカウイスキー・余市工場』は、 大半が”予約制“で無ければ入れ無いエリアになりました、 工場内をガイドさんの説明を受けた後でしか立ち寄れ無い事は… ”大人の”『社会科見学』を堪能出来て、満足感が強い内容です❗️ 『ツアー』には、“無料”と“有料”が在りますが… 双方共に“最後”に『試飲』が在ります‼️ “有料”と“無料”の違いは 『試飲』のウイスキーのレベルの違い… ”セミナー“が開かれ、参加者のウイスキーライフを豊かにしてくれる筈です❗️ #日本のウイスキーの父の偉業に触れれる工場 #“予約制”ツアーがオススメ #“洋酒と果物の街”『余市』で人気のスポット #朝の連続ドラマの“舞台”で有名です #マナーを守って工場見学をしましょう
絶景の羊蹄山を眺めながら味わう、とろける牧場スイーツ体験
■ソフトクリーム(¥380) 今年2回目の羊蹄山でしたが、またもやくっきりとは見えませんでした。 この場所は晴天であれば、羊蹄山、ニセコアンヌプリ両方キレイに見れる絶好のロケーションですね。 「ソフトクリーム」の方はもっとミルキー感が欲しかったかなと。
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