珍萬

ちんまん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 / 北12条駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ラーメン 中華料理 味噌ラーメン 定食
定休日
毎週日曜日
011-716-2248

昭和35年創業、北大の目の前にある老舗の大衆中華料理店です。 最寄りの駅は地下鉄北12条駅ですが、札幌駅から歩いても10分ちょっと。 店内はL字カウンターにテーブル席、店の奥にはお座敷もあります。 ◎ラーメン ◎つけめん ◎チャーメン ◎スワンダータンメン ◎あんかけ焼きそば ◎日替わり定食 ◎四川チャーハン ◎カツ丼 ◎マーボ定食 ◎自家製ギョウザ 上記は適当にメニューを10種類抜粋しましたが、このお店の名物は『スタミナジュージュー』です。 ユニークなネーミングですが、まさにその名の通りの料理が出てきます。 オーダー時に玉子入れますか?と店員さんが確認してくださいますので、オフコース(もちろん)で返答してください。 常連さんだと、略して「スタ玉」の愛称で親しまれていて、+¥50で大盛にしたり、玉子ダブルの方もいらっしゃいます。 ◇スタミナジュージュー(玉子入り)¥700 オーダーから5分程、先にご飯、沢庵、味噌汁がサーブされます。 程なくして熱々の鉄板料理が着丼。 目の前には、鉄板の上で彩り鮮やかな具沢山の野菜と豚肉が大量の湯気を上げています。 たっぷりの餡がかかっていて、鉄板からはみ出てこぼれちゃってるぐらいのボリューム。 野菜は、白菜、人参、きくらげ、ニラ、玉ねぎ、とろみの強い醤油ベースの餡でまとめられています。 とにかく熱いので火傷に注意。 フーフーしながら、スプーンでそのまま食べても美味しいのですが、ご飯の上に乗せて食べることにより、美味しさが倍増します。('∇') 濃いめの味付けなので、ご飯との相性抜群、卓上にあるニンニクや一味、お酢をかけたりして味変も楽しめます。 ◆まとめ スタ玉はわかりやすく言うと、あんかけ野菜炒め。 シンプルなメニューなのですが、鉄板スタイルで食べれるお店がどこにでもある訳じゃない、唯一無二的な価値観があります。 しかも700円という学生さんにとっても優しいお値段設定なのも嬉しい。 paypay支払い不可。 Instagram @moritapan7 動画もあります スタミナジュージュー  スタ玉

Kazuya Watanukiさんの行ったお店

珍萬の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-716-2248
ジャンル
  • ラーメン
  • 中華料理
  • 味噌ラーメン
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 / 北12条駅 徒歩3分(220m)
JR函館本線(小樽~旭川) / 札幌駅 徒歩8分(610m)
札幌市営地下鉄南北線 / さっぽろ駅 徒歩11分(810m)                        

                        

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カウンター
個室

011-716-2248