更新日:2024年04月07日
神楽坂にあるミシュラン1つ星の蕎麦屋
蕎麦だけではなく麦切もある希少な店、勿論麦切も手打ち。 ☆ざる 1000円 細く切られた蕎麦は喉越しがいい。 この日は蕎麦の甘みが強く香りも立っていた。 汁は甘さ控えめでキリっとしているが、蕎麦の出来がいいので塩で半分食べてしまった。 ☆めおともり 1200円 蕎麦とうどんの合盛 群馬の小麦とメニューに書いてあったが、精白し切っていない地粉に近い粉。 讃岐のようなモッチリ感はなく、こちらもツルッと喉越しがいい。 地粉に近いが麦の香りは薄く、粉の特徴だと思われる。 うどんの汁は薄醤油だけど塩味はそこそこ、関東より関西の汁に近いのかも。 ☆肉ざる 1500円 肉汁うどんを思い出させるような温かい汁。 美味しく人気なのが納得できる蕎麦屋だが、日によって蕎麦の仕上がりに差があるように感じる。 #蕎楽亭 #蕎麦 #うどん #手打ち蕎麦 #手打ちうどん #神楽坂グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
福井の郷土料理が味わえるお蕎麦屋さん。日本酒も福井推し
蕎麦は、いつも天ぷらとせいろにするが、この日は温かいとろろ蕎麦を注文した。 とろろの真ん中に卵。 刻み海苔を付いている。 酒を飲んだ胃に優しい味。 この店は温かい蕎麦も美味しい。 美味しいさつま揚げで酒を飲み、美味しい蕎麦。 大満足だ。
6:30からやってる立ち食い蕎麦屋
ついに来てしまった2024年4月より値上げ 天ぷらそば350円 かき揚げ中身の野菜は少ないけど350円! ありがたい♪朝蕎麦美味しかった。
蕎麦と冷麦の両方が楽しめる、名店「松翁」で修業した御主人のお店
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醤油を一滴も使わず、赤穂の天塩使用した汁が絶品なお蕎麦屋さん
立食いの類のお蕎麦屋さんだけど、お汁がうまい! 近くに来たときはまた寄ってみよう
市ヶ谷のある蕎麦の有名店、喉越しのいいお蕎麦にさっくさくの天ぷらを
九段 大川や 牡蠣蕎麦 古い画像(^◇^;) #蕎麦 #九段 #大川や #牡蠣蕎麦 #牡蠣 #市ヶ谷
清潔感のある空間が嬉しい、安くて美味しいと評判の立ち食い蕎麦屋さん
立ちそば侮ることなかれで、美味しかったです。 イカ天そば460円は妻が注文。 イカ天は揚げた直後でほくほくでした。
神楽坂の裏路地にひっそりと素敵なお蕎麦やさん
【No.3203 神楽坂で落ち着いた雰囲気の中でおいしいお蕎麦を楽しめます♪】神楽坂駅から2分ほど歩いた裏道にあるお蕎麦屋さん。店内は上品な雰囲気で落ち着いています。 このお店では、おいしいお蕎麦を落ち着いて楽しめるのがポイント。店主さんが作るていねいなお蕎麦はコシがあり、絶妙な茹であげでとてもおいしかったです。まさに職人の技が光ります。天ぷらもサクサクで楽しむことができました。 そんなおいしいお蕎麦を楽しめることから、土日は特に行列ができることもあります。ランチでは先着順ですので、開店前から準備することをオススメします。 神楽坂近辺で、職人の技が光るおいしいお蕎麦を落ち着いて楽しみたいときにはオススメです。
出汁の効いた喉越しの良いつゆが自慢のきしめん専門店
一昨日は系列店の蕎麦屋に間違えて来店してしまった尾張屋 きしめん店さんにリベンジの再来店, ランチ特盛(400g)メニューから特大カレーせいろ880円を注文しました, カツオ出汁が効いた肉南蛮にカレー粉と片栗粉でトロミを付ける蕎麦屋のカレーに冷水でシメた乳白色のきしめんを付けて頂くとコシが強くムッチムチな食感です,七味唐辛子を振り掛け好みの辛さに味変で楽しみお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
日本酒と蕎麦が有名。後楽園界隈で人気のお蕎麦やさん
蕎麦の味がちゃんとする!天せいろ、美味しくいただきましま。¥1400。PayPay使えます。 席数10くらいと少なめ。次は大盛りにしようかな。
朝割がオトク!サラリーマンのパワーチャージにおすすめ
前回は休止中だったしいたけそば 490円を。思っていた以上にそこそこの大きさのしいたけが入っていて、びっくり。揚げ玉も追加で。ご馳走様でした。
珍しい食感と歯応えの音威子府蕎麦。 梅雨は甘め濃いめ。くどくない。 蕎麦よりも炊き込みご飯とおからとうるい、天ぷらがうまい。やっと来れてよかった。座敷は電源あり。
九段下駅 徒歩5分、自家製麺&揚げたて天ぷらが魅力のおそば屋さん
くるみそば+唐揚げ(2個)、520円+210円、食す。ざる蕎麦は喉越しよく、くるみダレは濃厚、旨し。唐揚げは揚げたてプリプリ、肉汁が出て相変わらず旨し。 #細麺はつるつる #うちそば #肉汁迸る #鶏の唐揚げ #唐揚げ
早い、安い、美味しいの三拍子が揃った蕎麦が味わえる立ち食い蕎麦屋
先日練馬駅にオープンした立ちそば屋で食べた蕎麦があまりにも?だったので似たような蕎麦が食べられる大江戸そばで味比べ。 食べたのは同じで天玉そば480円。 茹で麺と作り置きのかき揚げは同じですが、つゆは練馬ほど濃くないので少しは飲めますね。 かき揚げは相変わらずモサっとしてますが二度揚げではないので少しだけまして、そばは茹で麺ですがまあまあのコシがあります。 大江戸はすりごまがあるのがいいですね。 つゆが香ばしくなります。 限定メニューがあるので今度確かめてみたいです。
139店目 四ツ谷三丁目の交差点前 綺麗な蕎麦屋さんです。最近こういう老舗っぽい蕎麦屋と立ち食い蕎麦の中間のお店増えてきましたね けっこう男女ともに1人客の集客できてそう
国産の素材にこだわった、コシのある喉越しの良いお蕎麦が味わえるお店
日曜のランチ 隣のラーメン屋さんは行列 自分は大キス天蕎麦せいろ 美味しく頂きました~ 次はセットに挑戦したいです! またないお店も美味しいですよ〜
文京区にある水道橋駅からすぐのそば屋さん
本郷三丁目に事務所がある同業の営業から美味い蕎麦屋が本郷三丁目と水道橋の間にあると聞いたので早速食べにきました。 立ち食いではなく席が6席です。 私が券売機でポチッとしたのは、のりつけ蕎麦大盛700円。 恥ずかしくて券売機の写真を撮れなかったのですが、メニューは少なめです。 ここの蕎麦はなぜ蕎麦にラー油を入れるのかインスパイアでした。 蕎麦は極太麺でコシかなり強め。普通の人はすすって食べられないです。わしゃわしゃ噛む感じです。 ただ、私の横はバキュームみたいな轟音立てて食べてましたけど(笑)恥ずかしくないのかね? それはさておき、その蕎麦の上には胡麻、ねぎ、海苔がたっぷりかかっております。 つゆはラー油入りピリ辛のやつ。 カウンターにさらに辛くさせるラー油と七味がありますが、誰も使ってなかったです。 味は濃いめなので、私は途中でそば湯で割って薄くして食べましたが大正解! かなり濃いので絶対に割った方が美味いです。 最後はそば湯で締めないのでつゆを残して完食。 量も多くてお腹いっぱいになれました。
かけそばにテーブルの上にある揚げ玉を入れて蕎麦を食べます。出汁が美味しい。トロたく丼はマグロの漬けとたくあんの酸味とポリポリ感が味わえこちらも美味しい。 麹町駅すぐのビルの地下にある立ち食い蕎麦です。 #蕎麦 #麹町
うどん・そば、丼物からセットまでいろいろなランチがあって人気のお店
思い特盛肉せいろ930円を注文しました,待ってる間にレビュー確認すると近くに系列きしめん尾張屋がある事が判り次回にリベンジします( ・᷄ᄇ・᷅ )苦笑 国産の蕎麦粉で作った二八特盛そばを肉南蛮付け汁で頂くと豚バラ肉の脂の甘味とネギで食が進みます,別皿の天カスと刻みネギを入れツユが冷めて来たタイミングでワサビや柚子七味を加え風味を加えシメのそば湯割りで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
一日一客の蕎麦懐石
新宿御苑前・四谷三丁目の中間、【 宇治抹茶入りの喉越しの良いお蕎麦を、甘めのつゆと多種の薬味で、すいすい食べましょう! 】。 体重が少し増えてしまいまして、その調整のため、10月のランチは蕎麦中心です。 《 かさねそば 》¥1,000-税込 重ねというと、普通は2段(枚)だと思いがちですが、こちらは3段(枚)! 天ぷらや丼ものなしの蕎麦だけでも、江戸前の蕎麦屋さんにありがちな物足りなさとは無縁です。 また、薬味も、山葵・長葱に加えて、三ツ葉・大根おろし・天かす・すり胡麻が山盛りで付いてきますから、最後まで飽きずに頂くことができます。 故に、ダイエット食としてもピッタリ! なお、セットで付いてくる甘味はご愛敬ということで(笑)。 消費税増税で、少しだけ値上りましたが、依然リーズナブルですし、相変わらずの庶民的なホスピタリティが心地よいです。 もう少し、訪問頻度を上げてもよいかな。
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