横浜家系らーめん 侍 上野店

上野で“野菜を欲してる家系好き”に刺さる限定。 横浜家系らーめん 侍 上野店の期間限定「ねぎもやし」は、想像以上にジャンク感と中毒性が強い一杯でした。 まず着丼した瞬間、山盛りのねぎともやしのインパクトがすごい。ピリ辛ダレとごま油の香りが立っていて、食欲を一気に持っていかれます。シャキシャキ食感の白髪ねぎともやしが濃厚豚骨醤油スープと相性抜群で、“家系なのに重すぎない”絶妙なバランス。 特に良かったのは、野菜の量がしっかりあることで後半まで飽きずに食べられる点。辛味ネギのパンチ、もやしの軽さ、家系スープのコクが全部噛み合っています。中太麺との絡みも強く、ライス欲しくなるタイプ。 写真で見る以上にボリューム感があるので、お腹空かせて行くのがおすすめです。 For ramen lovers in Ueno, this limited “Negi Moyashi” bowl is surprisingly addictive. A huge pile of spicy green onion and bean sprouts sits on top of rich tonkotsu shoyu soup, creating a perfect balance between heaviness and freshness. The crunchy texture and sesame oil aroma make it seriously satisfying, especially with rice. A great limited menu item for people who want something more punchy than standard Iekei ramen.

接客が良すぎる家系ラーメン！

上野エリアの人気家系ラーメンに初訪問！ ▽----------------------------▽ ○店名: 横浜家系らーめん 侍 上野店 ○食べログ評価: 3.57 ○最寄り: 仲御徒町駅より徒歩3分 ○予算: 2,000円/1人 ○東京都台東区東上野2-18-1 群山ビル 1F ○決済手段: 現金、カード ○営業時間: 11:00 - 20:45 ○定休日: 無休 △----------------------------△ 【予約可否】 予約不可 【オススメ利用シーン】 1人、友人 【混雑状況】 金曜日19:50時点で満席率6割ほど。 スムーズに入れました 【注文】 とんこつしょうゆラーメン¥1,000 中ライス¥200 ほうれん草¥150 【感想】 上野の人気家系ラーメン。 店内はカウンターだけでなくテーブル席もあり、1人利用じゃなくてもよさげ。 横浜出身でDNAレベルで家系を愛する私からしたら、醤油のキレはそこまで強くない。 ただ、とんこつの濃厚さは素晴らしい。 最近はやりの家系ラーメンのキレの強いものというよりは、少しクラシカルさも感じる一杯。 そして何より良かったのが接客。 とんでもなく接客が良かった。 これは人気も納得。 ごちそうさまでした

近所の上野エリアでゆったりできそうな家系ラーメンを見つけて、侍さんへ行ってきました！ まずお店に入って密かに驚いたのが、店長さん？とスタッフさんがめちゃくちゃ美形だったこと。これは絶対に女の子のファンがいるんじゃないかなって思うくらいでした笑。 そして家系ラーメンのお店には珍しく、テーブル席がしっかり用意されているのもすごく嬉しいポイント。カウンターだけだと少し緊張しちゃいますが、これなら女性同士でもすごく通いやすい雰囲気です。 オーダーで絶対におすすめしたいのが、ほうれん草のトッピング！ マイルドなスープをたっぷり吸ったほうれん草が本当にいい塩梅で、たまりません。 麺は家系特有の短めスタイルですが、ここのはさらに短く感じたかも？私の気のせいかもしれませんが、その分ズルズルっと長くすすらなくて良いので、すごく食べやすかったです！ 肝心のスープは、醤油のキレ感がマイルドでトゲがないタイプ。家系特有のガツンとした重さが強すぎないので、最後までおいちい〜！と夢中で食べられちゃいました。 ちなみに学生さんはライス無料みたいなので、お腹いっぱい食べたい学生さんにとってもオアシスですね。

豚骨醤油ラーメン：硬め、薄め、ふつう ライス(中) #上野 #仲御徒町 #御徒町 #上野御徒 #駅前 #横浜家系 #らーめん #侍 #上野店 #酒井製麺

2023年オープン。 渋谷店には何度か行ってますがこちらは初。 「らーめん(小)」¥900 お好みは麺柔めで注文。 醤油のキレしっかりです。 スープ自体は結構ねっとりとしたまろやかさがあります。 ライスと食べるには最適な美味しさです。 麺は酒井製麺。 柔めにしましたが普通か少し硬め寄りな印象です。 もう少し遅くまで営業してたら 締めの候補にも入りより食べたくなる1杯でした。 #台東区 #ラーメン