高橋 直樹

「日本一うまい吉野家」と呼ばれる有楽町店、その噂は本当なのか？気になって実食。実はここ、ただの“有名な吉野家”ではなく、日本一と呼ばれる理由がかなり面白い。吉野家は店舗で牛肉や玉ねぎを煮込んだ旨味が溶け出したタレに、新しいタレを継ぎ足して使うスタイル。有楽町店は圧倒的な客数と回転率を誇るため、他店より肉と玉ねぎを煮込む回数が多く、その旨味がタレに重なっていくという。テレビでも紹介された「高回転だからこそ生まれる濃厚なタレ」という話は、吉野家公式の製法説明ともつながる。実際に食べてみると、確かにタレの存在感が強く、牛肉だけでなく玉ねぎの甘みまでご飯に染み込んでいる印象。もちろん「日本一美味しい」は公式な称号ではなく、最後は好みの問題。それでも、全国チェーンの牛丼を“店ごとのコンディション”まで楽しむなら、ここは一度食べておきたい聖地。有楽町駅前という立地も含め、吉野家ファンなら一度は訪れる価値ありです。

「二郎系だけど、今日はポン酢で！」という気分に刺さる一杯。ラーメン 雷 東京本丸店で、品川区の知る人ぞ知る「のスた」の太麺ぽん酢ラーメンを文字通りインスパイアしたというポン酢ラーメンを、麺ゴワゴワ・ポキポキ系のカスタムでいただきました。ワシワシと噛み応えのある太麺に、豚の旨みとポン酢のキレが合わさることで、濃厚なのに後味は意外なほど爽やか。脂や肉の力強さをポン酢がスッと流してくれるので、箸が止まりません。東京駅のグランスタという抜群の立地で、こんな個性的な一杯を楽しめるのも嬉しいところ。二郎系好きはもちろん、「こってりは好きだけど重すぎるのはちょっと」という人にも試してほしい、クセになるポン酢ラーメンでした。

ファミリー層向け

子連れで「どこで食べる？」となった時に、覚えておきたいのが杉戸天然温泉「雅楽の湯」のビュッフェレストラン「irodori」。ここは子どもが好きな料理を自由に選べるだけでなく、大人もしっかり楽しめるのが嬉しいポイントです。国産十割そばや讃岐うどん、天ぷら、野菜料理、自家製豆腐、カレーなど和食を中心に種類が豊富で、食べる量も好みもバラバラな家族でもそれぞれ好きなものを選びやすい。さらにパンケーキやプリン、ケーキ、フルーツ、ソフトクリームまであるので、食後のデザートまで子どもが楽しめます。2025年7月のリニューアルで畳スペースも広がり、子連れで利用しやすい雰囲気なのも好印象。温泉で遊んで、お腹いっぱい食べて、デザートまで楽しむ。杉戸方面への休日ドライブなら「温泉＋ビュッフェ」で一日プランを組みたくなる、家族連れにはかなり使い勝手のいいスポットです。

「広島グルメ、何を食べる？」と聞かれたら、ぜひ候補に入れてほしいのが汁なし担担麺。銀座一丁目の広島県ブランドショップTAUにある汁なし担担麺専門 キング軒 銀座出張所は、東京にいながら広島式の一杯を楽しめる貴重なお店です。看板の汁なし担担麺は、まず30回しっかり混ぜるのがキング軒流。細麺に肉味噌、辣油、芝麻醤、そして香り高い花椒が一体になり、辛さだけではなく「麻＝痺れ」と「辣＝辛さ」の重なりがクセになる味わい。特に2辛が基本の味として人気なので、初めてならここからがおすすめ。麺を食べ終えたらミニライスを投入して、残ったタレまで楽しむのも広島式の醍醐味です。銀座でランチに迷ったとき、広島グルメを東京で気軽に味わいたいときに知っておきたい一軒。銀座一丁目駅から徒歩すぐ、JR有楽町駅からも歩けるので、広島好きなら一度は食べておきたい汁なし担担麺です