高橋 直樹
鴻巣駅
中華
中華料理 天龍 のかた焼きそば、これ完全に“昔ながらの町中華の正解”でした。 まず餡の照りが最高。白菜・たけのこ・きくらげ・海老・豚肉など具材がしっかり入っていて、熱々の五目あんが細麺にじわっと染み込むタイプ。最初はパリパリ、途中からしんなり食感へ変わっていくのがたまらないです。写真でも伝わる通り、とにかく餡の量が多くて満足感が強い一杯。 こういう“派手じゃないけどまた食べたくなる味”を守っている店って、実はかなり貴重。鴻巣駅西口から徒歩数分で、地元の常連さんに長年愛されている理由がよく分かりました。価格帯もかなり良心的で、昔ながらの町中華の空気感を残しているのも魅力です。かた焼きそば好きなら一度は行ってほしいお店。 English ver. The crispy fried noodles at 中華料理 天龍 were exactly the kind of nostalgic Japanese-style Chinese dish I love. The thick savory sauce was packed with vegetables, shrimp, pork, bamboo shoots, and wood ear mushrooms, and it slowly soaked into the crispy noodles as I ate. You get both crunchy and soft textures in one bowl, which makes it seriously addictive. This is the kind of local restaurant that may not look flashy, but keeps people coming back for years. Generous portions, comforting flavors, and classic “machi-chuka” atmosphere near Konosu Station. A must-visit for crispy noodle lovers.












