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k arisa

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とある BARでRettyのTOP Userさんに出会って 「私もやろう!」と投稿を始めました。 趣味は BAR巡りです。美味しいもの大好き♡ よろしくお願いします◡̈ 2024/09/17〜

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好きなジャンル

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excellent

神田(東京)駅

日本料理

女子会してきたん

どのお料理も驚くポイントがわんさか詰まっていて、最初から最後までワクワクしっぱなしの素敵な夜でした♡ まずは一品目、毛蟹がたっぷりと乗った茶碗蒸しからスタート。最初から贅沢でとってもおいちい…! 続く牛ほほ肉パイ包は、なんと昆布の佃煮と一緒にいただくという面白いアプローチ。コク深いゴマソースとお肉、佃煮の旨味が重なって絶妙な美味しさです! そして個人的に大ヒットだったのが、鱧と松茸のお椀♡ ふわっふわのハモに、秋の香りをまとった松茸がたっぷり。しかもお出汁がお椀に並々としっかり入っているのが嬉しくて、美味しすぎてごくごく飲めちゃいます。本気で「お代わりしたい!」と叫びそうになりました笑。 新鮮なお造りはカツオとヒラメ。そして次に登場した焼き秋刀魚にもびっくり。なんと中に茄子が隠れているんです!こういった一手間が本当に楽しくて、食べるたびに会話が弾みます! さらにメインがジビエなのもすごく嬉しいポイント!力強いお肉の旨味をしっかり堪能できました。 〆はお盆に美しく添えられて提供される、山椒の炊き込み土鍋ごはん。 そして和食のコースの締めくくりとは思えないほど本格的なデザートのモンブラン!中にカシスムースとミルクアイスが包まれていて、甘みと酸味のバランスが最高でした。 一皿ごとに楽しい驚きがあって会話が自然と弾むので、女子会にめちゃくちゃぴったり!奥の個室では会食をされている方もいらっしゃいましたし、雰囲気の良いカウンター席はしっとりデートにも使えそうです。どんなシーンでも大満足間違いなしの、全力でおすすめしたいお店です!

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excellent

おすすめすぎる!

休日の銀座ってどこもいっぱいでカフェ難民になりがちですが、ものすごく穴場の素敵な喫茶店を見つけてしまいました! 土曜日のお昼過ぎという一番混みそうな時間に伺ったのですが、なんと空いていてすんなり入店。休日の銀座でこんなにゆっくり時間を過ごせるなんて嬉しすぎます( ; ; )♡ 今回はお店の1階(ビルとしては10階のフロア)のカウンター席に座ったのですが、ここが大正解! なんと目の前で珈琲を焙煎する姿を見ることができて、店内いっぱいに広がる香ばしい香りにダイレクトに包まれる特等席。なんだかすごくお得な気分になれました。お手洗いのある上のフロア(2階)も見に行きましたが、そちらもまた違う趣があって素敵な空間です。 オーダーしたのは、カフェオレとフレンチトースト。 これがもう、うんまいっ! カフェオレは上の泡がふわっふわで口当たりが優しく、フレンチトーストは時間をかけてじっくり丁寧に焼き上げられていて、ひとくち食べるごとにお腹も心も満たされる美味しさでした。 しかも、内装がクラシックで本当に素敵で……! 混んでほしくないから本当は誰にも教えたくない。でも、こんなに素晴らしいお店にはずっと続いてほしいからみんなに知って欲しい!という究極の矛盾に悩まされる(笑)、最高のお気に入りカフェになりました。銀座でほっと一息つきたい時に全力でおすすめです!

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good

田原町(東京)駅

家系ラーメン

浅草でおいちぃ家系発見伝!

地元の浅草周辺で美味しい家系ラーメンが食べたいなと思っていたところ、武将家さんを発見してさっそく行ってきました! 浅草エリアって豚骨醤油ラーメンのお店はあるものの、本格的な美味しい家系って意外と少ないので凄く嬉しい発見です! お店に入ってまず驚いたのが、店内がとっても綺麗なこと! ラーメン屋さん特有の床やテーブルのぬるつきが全くなくて清潔感バッチリなので、女性ひとりでもすごく入りやすくてありがたい環境でした。こういう細かい部分の気配り、凄く嬉しいですよね。 肝心のラーメンは、スープにしっかり絡む麺が特徴的。 いわゆるワシワシ系というほど硬すぎず、程よい噛みごたえがあってサクサク食べやすいのがすごく私好みでした!麺とスープのバランスが絶妙で、最後までおいちいと夢中になって完食しちゃいました。 浅草エリアで綺麗なお店で美味しい家系を食べたい時に、間違いなくリピートしたいお気に入りのお店になりました。ご近所で気軽に通える心強い味方です!

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good

上野広小路駅

日本酒バー

日本酒時間無制限飲み放題!

日本酒好きにはたまらない大歓喜のお店を見つけちゃいました! 日本酒バルかぐらさんは、なんと時間無制限で美味しい銘酒が飲み放題になるというお酒好きにとって天国のような日本酒居酒屋さん。 飲み放題だからといって侮るなかれ!ラインナップは本当にちゃんと美味しい銘柄が揃っていてテンションが上がります⭐︎ さらに嬉しいのが、お酒の合間にぴったりなしじみ汁が何度でもお代わり自由なこと!体にじんわり染み渡るしじみ汁を挟みながらだと無限に飲めちゃいそうで危険です笑。 今回はコースをお願いしたのですが、たっぷり美味しいお料理がついて6000円台という驚きのコストパフォーマンスでお腹も心も大満足。飲み放題のみのプランもあるので、上野近辺でサクッとラーメンなどをすすった後の2軒目として使うのもすごく良さそう。でも、ここを1軒目にしちゃうと居心地が良すぎて間違いなくクローズまでいちゃいますよね! 店内もとても綺麗で清潔感があるので、女性同士でも安心して使える雰囲気です。地元で美味しい日本酒を時間を気にせず心ゆくまで堪能したい時に、絶対また伺います♡

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2026

乃木坂駅

イノベーティブ

さいこーすぎてまたいきたい

六本木にある美会さんへ。今夜はワインペアリングでタイ料理に舌鼓を打ってきました! まずはシャンパンで乾杯。タイ料理に日本の和のエッセンスが加わると聞いて、一体どんなお料理が出てくるんだろうとワクワクが止まりませんでした笑。 第一部の一品目はヤム・ルドゥ・ローン。 燻製帆立と隠元の白和えに無花果も入ってすっかり秋らしい装い。タイのスイートバジルのソースの香りと、一年前から発酵させていたという枝豆がアクセントになっています。帆立には鮎の肝が和えられていて、ナンプラーちっくな風味がたまらない!一皿で色々な味と食感が入り混じっていて最初から感動です。 二品目はトムヤムプラー。 肉厚でふわふわのハモと茄子に、なんと私の大好物の白芋茎があって歓喜!珍しく炒められた芋茎とオリジナルのトムヤムクンソースがよく合います。レモンや桜エビのオイルをかけると風味がさらに深まって、合わせるパゴド・ド・コス、Pagodes de Cosの白ワインとも相性抜群でした。 お次はポーピアトートプラーライ。 難しい名前ですが、米粉の皮で包んだうなぎの春巻き!日本の座布団を模したお皿に乗っていて見た目も美しく和の要素たっぷり。鰻と相性の良いお米から発想したというお米とお芋のソースが独特で、アンジュ、Anjouの白ワインと一緒に美味しくいただきました。 四品目のオップ・ウンセン・フー・チャラームは、香ばしく炒めたフカヒレにコリアンダーのソースがたっぷり。一番下には鶏白湯とすっぽんのソースが敷かれていて、自家製の黒酢をかけていただくとパトリック・ジャヴィリエのムルソーがどんどん進んじゃいます。 そしてパッタイパオフォー!黒鮑の焼きそばです。 人生で一度も焼きそばに鮑なんて入ったことない!笑 桜エビが散らしてあって天ぷら風になっていて、口に含むと鼻から香りが抜けて最高においちい。薄造りの鮑が食べやすく、紫蘇の穂も爽やかなアクセントになっていました。ロリジン、L'Origineというワインとのペアリングも完璧。 6品目はミアンプラー。オレンジワインのメティスと合わせて。 太刀魚と冬瓜にシャインマスカットが添えられていて、口に含むとエゴマ、ライム、レモングラス、新生姜、発酵茗荷など一品で多くの香りが弾けるまさに香りの玉手箱! 続くラープ・ヌアは、近江牛のハンバーグの上にキャビアが乗った贅沢すぎる一品。炒ったもち米と炭火でじっくり焼いた玉ねぎの香ばしい香りが口の中に充満します。下にサラダがあるのでさっぱりいけて、シャトーヌフ・デュ・パプの赤ワインと最高の組み合わせでした。 お口直しのトムセープというスープはレモングラスでさっぱりと。湯葉に包まれた車海老のワンタンがプルプルで旨みがすごい!こちらはロゼシャンパンと。 第二部は、南部鉄器で炊いた香りの良いジャスミン米を心ゆくまで堪能する構成。カレーなどご飯のお供がたくさんあって迷っちゃうくらい幸せな〆でした。 デザートは、とうもろこしとココナッツとジャスミンのアイスに、笹の葉の葛餅のようなお菓子でさっぱりと。 タイ料理と和の食材、そしてワインペアリングが見事に調和した、驚きと感動の連続の夜でした。また絶対伺いたいです◡̈