全国の(7ページ目)燻製の情報・おすすめのお店

京橋駅側に比較的最近できた、わら焼きをウリにしている居酒屋さん。 メインはカツオですが、鶏肉なんかもわら焼きに、あとは九州っぽいアテと焼酎が多い、でも串カツとか大阪も混じっていたイメージです。 お店はよく言えば賑やか、悪く言えばやかましい、ワイワイガヤガヤの居酒屋さんです。大勢で来た方がいいかなー この日は３名で割と込み入った話をしたかったため、TPO外しました。 初と戻りのカツオの旬中間だったのもタイミングが合ってなかったかな。 お店自体は勢いあっていいと思います！

逗子駅から徒歩3分の創作居酒屋 少し遠出して、逗子・葉山方面へ お盆なので閉めている店も多い中、ふらっと入ったこちら。 大当たり 店主が各地を旅行しながら出会った食材やメニュー達が さらにひと工夫されて出てくる。 こだわりがつまりつつも、居心地の良い空間。 鎌倉きゅうり 〜麹みそ添え〜 ゆでオクラ 〜アンチョビマヨネーズ〜 コチのカルパッチョ 古漬けの茗荷和え 与論島 パーパー直伝味噌 自家製らっきょう アジのカルパッチョ 微妙な時間にごはん食べてたので、野菜中心に。 でも、美味しくて結局カルパッチョをお代わり。 揚げものや焼き物も美味しそうだったな。 逗子に来た際はまた行きたいお店 #神奈川 #逗子 #創作居酒屋 #居酒屋 #風ら坊 #逗子グルメ

大塚駅南口にある居酒屋さんです。２階にあります。 日曜の６時過ぎに訪問しました。どうやらわたしたちが口開けの客みたい。 このお店は手羽先の唐揚を強くおすすめしているようなので、それを注文しました。結構大振りなのに4つで380円。安～い！けど食べづら～い！！１本食べ終わると、手と口の周りが油でベトベトになります。本数分おしぼりが必要だよ。。。 おつまみは、まとめて頼むとお得になるシステムもあって、なかなかリーズナブルだと思います。１時間ちょっと滞在しましたが、お客さんはわたしたちだけでした。でもきっとたまたまなんだろうな、平日の夜なんかはきっと繁盛してるのでしょう。 １軒目で利用するより、２軒目で軽く飲むという使い方のほうがいいかもしれません。夜１２時過ぎてもやってるみたいだし。

【武蔵小杉、人情感たっぷりガード下の立ち飲み居酒屋】 武蔵小杉の南武線ガード下にある立ち飲み屋さん。 オープンした直後くらいに訪問しました。 店内はめちゃくちゃ昭和感たっぷり。 お世辞にも綺麗とは言えない内装が味がでてます笑 昭和の歌謡曲がガンガン流れる店内。 ワンオペで営業されてるらしく、今は23時閉店。 オーダーの対応が遅れることが多々あると伺いました。 オーダーしたのは名物の自家製カレーがけメニュー。 この日のおすすめは豆腐、唐揚げ、丼だったので、 カレーどうふをオーダーです。お値段ワンコイン。 飲み物はハイボールでお願いしました。280円。 前はもっと安かったみたいですね。。 到着したカレーどうふは、 本当にカレーを豆腐にかけて温めた感じ。 カレーは甘めでコクがあり、 具材がとろとろに煮込まれた感じ。 ザ、日本カレーって感じですね。 途中、お客さんが来たかと思いきや、 まさかの店員さんに途中からなってびっくり笑 サク飲みにとても良い感じのお店でした。 ごちそうさまでした。 #武蔵小杉 #居酒屋 #立ち飲み #座ったりする席もある #人情居酒屋 #昭和風の店内 #自家製カレー #サク飲み #人情居酒屋一心

妻と早めのクリスマスディナーで利用しました。 6500円のコース。 店内の雰囲気も暖かみがあって 落ち着きます。 ソムリエの方とてもフランクな 対応とワインの知識は とても素晴らしいです。 お料理も前菜からデザートまで とても繊細な味付け 魚や肉料理の絶妙な火加減で とても柔らかくソースも 美味しい この値段でこのクオリティーと 満足感。 また次の記念日に利用します。

有名なお酒うんちく漫画レモンハートの流れを組む素晴らしいバーが大泉学園に！店名レモンハートラムのカクテルは炎舞い上がるおしゃれな感じ。ほうじ茶ジントニックも良き！おつまみも充実、〆はグレンキース16年を、麦感あって草原にいるようだ！先輩はグレンアラヒーのシェリー樽熟成、甘みと濃厚な香りがいいですな！！

ミニコース　2300円 ミニオードブル ミニスープ→かぼちゃの冷製スープ パン→ミニバケット メイン（下記いずれか1品） Aお肉料理　Bお魚料理　Cリゾット デザート→桃のコンポート(+150円) コーヒーまたは紅茶→アイスティー メインははまぐりのリゾットにしました！ はまぐりふっくらおいしい！ オードブルはどれもおいしくて すごく丁寧に作られてるって 私のような素人でも感じました✨ お野菜がしゃきしゃきで しっかり野菜の味と甘味がする。 かぼちゃの冷製スープも美味しかったぁ。 桃のコンポートは周りのゼリーも 桃そのもの？！ってくらいで美味しい！ これが+150円でいただけるとは…❤︎ お店のかたもみなさま感じ良くて 楽しい美味しいランチでした！ お友だちに紹介しまくってます また近いうちに行きたいです。

中に入ってビックリ！テーブルが1階に一つ、2階に2席しかない。そりゃ待つわな〜 卵の固いプリンが好きなんだけど、ここの固いけどスゴく固くてゼラチンで固めているかのよう。違ったらごめんだけど。 ほろ苦カラメルはめちゃ好み。 シフォンケーキはふわふわ美味しかった！ 雰囲気もとってもいいけど、なにせ席数が少ないから待ってる人がいると思うと私は落ち着かないなぁ

2019/6/13 燻製料理居酒屋。初回特典とかリピーターの特典で料理サービスしてくれたり、ハイボールのメガジョッキが安めだったりと使い勝手が良い。

ジョギング後の一杯。 マスターの素敵なVOICE で丁寧に 各々のビールを説明してくれるから、 お好みのビールに出逢えます。

小台所 「笑和屋」さん(*^^*) 2月以来、都合つかなかったり母の体調に不安があったりで伺えていませんでしたが、 体調も少し落ち着き、久し振りの訪問です♪ ■月替わりお昼のコ－ス　2200円(税込) 　※予約制···当日11:30まで予約可 ■ガスパチョ(追加メニュー)180円×3 　　飲む野菜サラダ 　　トマト主体、ピ－マン、玉葱、数種類の野菜入りの 　　酸味あるスペインの夏のス－プ。 ◯木枠前菜 　・桃の胡麻豆腐 　・自家製焼き豚、苦瓜 　・自家製奈良漬け入ポテトサラダ 　・糸瓜と明石蛸の酢物 ◯茶碗蒸し ◯炊き合わせ 　　鱧、水茄子、トマト、オクラの梅ジュレがけ ○夏の天ぷら 　・さつまいも(シルクスイ－ト) 　・丸蓮根 　・海老 　・天然鯛夏野菜ソ－ス　 　・冬瓜とろろ昆布のせ 　・穴子牛蒡巻飴色玉葱のせ ◯御飯、お吸い物、お漬け物、豚味噌 ◯季節の一口ゼリー(すもも) ■生ビ－ル(小)×3 　 　8月のメインは夏の天ぷらでした。 　さつまいも切って揚げるだけではなく、 　ふかしてこしたものにレ－ズンを入れ、 　皮を巻き手の込んだ品。 　しっとりなめらか優しい甘さ♪ 　 　お料理は全体通して、 　華やかさは控えめですが、 　ひとつひとつ手を抜かずに気持ちが入っていて、 　本当に美味しいのよね～Ψ(￣∇￣)Ψ 　 　母、義母さんも良く食べて嬉しかったです。 　定期訪問は難しくなりそうですが、 　又、必ずΨ(￣∇￣)Ψ #和食 #神戸市垂水区平礒 #笑和屋 #旬の食材を味わえる #丁寧な味付け #接客が丁寧 #駅近で嬉しい #7回目 #2023.08.21 #時々スペイン料理

高山駅前にあるカフェ。 朝早くからやってるので助かります汗 受け答えが英語なのに、一瞬びっくりしますが何とかなります！ 店内には外国人旅行客がちらほら。 結構店内も明るくていい雰囲気のお店です^ ^

姫路での長男のサッカー観戦の帰り、嫁さんと明石でランチ(^_^) 海蓮丸に行って満席だったので、２階のビストロへ。 サーロインステーキランチ１０００円❗ じゃがいもの冷製ポタージュ・サーロインステーキ・ライスにコーヒーまで付いて 凄いリーズナブルで味もgood＼(^o^)／ 初めて行ったけど、良かったです(*^.^*) #ママをレストランへ！キャンペーン

土曜日17時ジャストに、予約なしでふらっと来店。その後3組程入った後は、予約客以外断っていたので予約した方が無難そう。 燻製の盛合せに、ポテトサラダの燻製、出汁巻卵まで燻製、特にお肉の燻製が美味！柔らかみあるお肉の燻製を卵につけて、すき焼き風に食べる。口に広がる燻製の香り、お肉の赤身、卵との絡み、アメイジング！！！ お会計もリーズナブルで、燻製料理食べたいときはお勧め。美味しゅうございました♩

新橋駅にあるハイボールバー 店内はちょっと暗めで大人な雰囲気 メニューはハイボールがメインで種類が豊富！ 5〜6杯いただきました もちろんロックも頼めます お料理も豊富でした。 お通しがナッツ(食べ放題)とおかき(食べ放題) 特に美味しかったのは鯖サンド！ 鯖と、多分マスタードソース？と野菜がサンドされてて、ハイボールとよく合います！ サイズも手のひらサイズなので食べやすい！ 牛もつカレーは終わってしまってたので断念 次こそは食べたいです…！

母と毎年年始に伺う北京さんへ伺いました！！ 私は黒酢豚のランチにしました。 母はフカヒレラーメンランチに黒酢豚付き。 どれも美味しかったです！ ラーメンの方は、白飯要らないくらいのボリュームらしく、でもとても美味しそうでした。 ごちそうさまでした！ 来年は私がお支払いできると思う(^^) いつもありがとう♡また来ましょうね！

今日は横浜。 横浜スタジアムのあと、ドローンショー見ずに関内からサクッと横浜に移動。 エビスプレミアムブラック特製中ジョッキ990円。 生チョリソーのオーブン焼き800円。 チキンの唐揚げ1080円。 泉州水なすのカルパッチョ730円。 プレミアムブラック、ビターで旨いっす。 ツマミもそれぞれ旨し。 水なすがあっさり、良かったです。 ごちそうさまでした。 ラストオーダーの時間になったので追加注文せず次の店に移動します。

地方蕎麦　(長野市) NO.49 … この日は、長野の蕎麦屋放浪 … 帰り掛けの夕方に立ち寄ってみた。夜は、蕎麦屋が営む居酒屋的なお店になる。信州名物の食材も豊富なので、「とろろそば」に「信州サーモン」の刺身を付けた。 蕎麦は、ぼっち盛りの戸隠蕎麦。店主は、戸隠出身だとか … 手打ちのかなり細切りで、冷たく締められて瑞々しく喉越しの良い美味しい蕎麦です。　「とろろ」には、白み付きの生卵が入っていて、もりつゆを加えて混ぜながら頂く。長野のもりつゆは、江戸前のつゆとは異なり、全般的にあっさり目のつゆなので、とろろ、生卵と混ぜるとかなり薄味という印象。減塩になって良いような気もするが、もう少し濃い味の方が美味しいのではないかと感じた。 信州サーモンは、ニジマスとブラウントラウトを掛け合わせた養殖品種。高タンパクで低脂肪、低カロリーなヘルシー食材なので、脂身の多いトロサーモンとは違ったサッパリとした味わいです。　トロ好きの場合には、好みは分かれるかもしれない。一代限りの品種で、繁殖能力を持たないため、万が一自然界に出ても繁殖することはないらしい。 あっさり目の蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！

オペラシティで用事が終わった後に飲めるイングリッシュパブ。フレッシュなサワーが美味しすぎた！ 先会計なので誰かと折半みたいなことができません。 #オペラシティ #立ち飲み

ラグビー大学選手権の準決勝、明治vs早稲田を観たくてこちらのHUBで観戦！ 明治も買ったし、良かった良かった(笑)