更新日:2026年05月31日
中之島・北浜でフレンチの枠を超えた洋食を、記念日や特別な日のランチ・ディナーに。
レストランアラスカで、会社飲み会!! 今日は、会社の飲み会で、「レストランアラスカ フェスティバルタワー」へやってきました!! 今日は着席形式で、テーブル単位に大皿で提供されます。 次々に出てくる色々な料理と飲み放題を楽しませていただきました。
《石垣島を感じるフレンチの香り》豊富なワインとブッフェスタイルで楽しむ島の恵み
【初石垣島】 ANAインターコンチネンタルさんに2泊し、 今回はSALTIDAさんでいただく。 ウインナーにベーコンが美味しい。 やっぱりオムレツもライブキッチンで 作りたてが美味い。 軽く…と思いながらカレーが気になり… 朝カレー。 そして もうちょい軽く…で八重山そばもいただく。 空模様はイマイチだけど、 のんびりコーヒーを飲みながら景色を眺めて。 1日の活力。 天気もいい時にもう一度。 ご馳走さまでした。 #石垣島 #ANAインターコンチネンタル #肉料理おすすめ #朝カレーいいよ #八重山そば
アジアスパイスの効いたサッパリして美味しいモツをメインに鍋と鯛の炊き込みご飯で締める内容とても良かった。アジア野菜自体の販売もあり。珍しい根付きのパクチーといろいろ買い込みました。 また是非行きたいお店。
道産食材のおでん✖️イタリアンが楽しめる完全個室のモダンレトロな趣の隠れ家酒場。
ミニ個室同窓会@札幌ススキノ 美味しい料理でビールワインハイボールガブガブ飲みました^ ^中学の同級生のお店で同級生数名とミニクラス会です!濃厚接触者で2名欠席やらまだまだ大変ですが少しでも助けになればと思いました^ ^それにしても料理が全て美味かった!シェフさんまた腕をあげた気がします^ ^ #札幌 #ススキノ #ミニ同窓会 #人生には飲食店がいる
ひっそりと佇む空間で楽しい"クリエイティブな料理"をご堪能下さい
個室で落ち着いたお店。 料理は、一つひとつ繊細で、すごく美味しい。 自家製のパンがふわふわしっとりで自家製バターと一緒に出して頂きました! 最後の焼き菓子も自家製ですごく美味しかった! また、行きたいお店です!
5[いつつ]の2階、完全予約制 某口コミサイトのポイントが3.82と佐賀県でTop10に入るレストラン5[いつつ]の系列店で、その2階の隠れ家Rさん 10月28日イベント的メニューへ 4500円の食事(つまみ)のコースに、ドリンクはワインで1杯¥1,000-で色々選べました。最初にスパークリングワインをいただき、あとは好みでワインをチョイスしていきました 1日一組的な営業をされているので、他のお客様と顔を合わせる事ができる不定期なイベントですね。 座席は基本4しかないので、早いもん勝ちです。 インスタのSTORYで募集されると思うので、フォローしておくと良いです。 ようへいシェフは熊本生まれの福岡育ちだそうで、熊本生まれといえば、食べログ焼肉部門で全国2位のよろにくのオーナーシェフ桑原Vanneさんを思い出しました。 いただいたもの 前菜プレート ・佐賀県産ほうれん草のキッシュ ・秋刀魚と柿のマリネ、ハーブとケッパーのオイル ・レバームースのシュー ・スモークサーモンと焼き安納芋とモンドール ・佐賀富士町のベビーリーフサラダ ・三瀬平飼い卵のウフマヨ、オリーブとアンチョビマヨネーズ 温前菜 ・佐賀大和産蕪のロースト、有明海産真海老のフリット、蕪の葉と真海老のソース ・大和の原木椎茸と豚足の春巻き メイン ・脊振の猪のソーセージ、ポムピュレ、赤ワインソース デザート ・ショコラプリン 小菓子 ・大分県産自然農法のカボスのカトルカール 最初よりワクワクする様な前菜のプレートが出てきました。 いずれのプレートも食材の選定や、調理の仕事が丁寧だと伝わってきました。 佐賀県と福岡県の県境にある脊振山で獲れた猪のソーセージは食べる時はどきどき、そして美味しい。 照明がかなり暗いお店なので、眠くなるのが難点かもです笑笑。 可能であれは暖簾の奥ではなく、オープンキッチンの様に調理が見えると1.5倍楽しいお店となると思いました。 見せるのも味の一つですよね。 ごちそうさまでした
料理、ワイン共に素晴らしい。ワインは単体で飲んでも素晴らしいのでペアリングするのを少し躊躇うほど。 料理もボリュームがあり、味も美味しい。満足でした。
アートと知性が融合した、自然を味わう少人数フレンチ体験
友達の誕生日に行きたかったフレンチへ。 前菜はシグネチャーの3種からスタート。 季節によって異なり、見た目も可愛過ぎます。 お魚もお肉料理もあってボリュームも◎ デザートとお茶菓子も可愛く、素敵なイノベーティブフレンチでした。 #外苑前 #青山 #フレンチ #誕生日 #ランチ #イノベーティブ #女子会
ダルマット本店 OMAKASEコースでイタリアンと新しい食材の体験を
土曜日(3/28) 「20周年特別記念おまかせコース」(14,850円)を予約をして、ディナーに「ダルマット西麻布本店」へ。 【コース内容】 ・自家製フォカッチャ&ローマのオリーブオイル ・スペシャリテの藤田マグロの前菜 (竹炭ごはんクリスプ+コラトゥーラ(イタリアの魚醤)で味付けをしたイカ) フジタ水産の藤田社長の選ぶマグロ 5年かけて知り合いになり2年かけてくどき おとしたとのこと。 ・旬の前菜4皿 ①指紋別の越冬ホタテのカルパッチョ ホタテのムース、マスの卵 キャビアのカラスミ、 ②グリーンアスパラ、鰆 マッシュルームとオリーブを9時間炒めたもの ③白レバームース、トリュフ、パイ、杏のソース ④自家製ボイルハム、新山椒の新芽 ・季節のフルーツと濃縮トマトの冷製パスタ (白イチゴを初めて商品化した前田さんの白イチゴ(ホワイトパール)、古都華) ・温かいパスタ(静岡の釜揚げしらす) ・ふじどりと根芹のリゾット 駿河エレガント(柑橘)→小学校の先生が校長になり、引退し、育てていて毎年送ってくれるとのこと ・メインディッシュ魚または肉 山形牛(よく焼きとレア)、アナグマ 石川の加賀れんこん(山梨の畑) ぜんまる椎茸、北海道のメークイン ・デザート 甘さ控えめのチーズケーキ、白ワインのクリーム ・コーヒー シェフがたくさん話を聞かせてくれて、とても楽しく美味しい時間でした。 仕入れに寄って都度つどメニューが変わるらしいし、アラビアータ(だったと記憶)が絶品と居合わせたお客さんから教えてもらったし、ぜひまた行きたい! #ディナー #イタリアン #平井シェフ #DALMATTO #西麻布
お客様が主役 最高のひとときを…
中目黒が最寄り。目黒川沿いのお店は窓から川沿いの並木が見える、桜の木で春は豪華な景色となるでしょう。雰囲気すごくいいです。私は数々の器の美しさに感心、気分が上がる。料理は全て美しく美味しい。パスタはラビオリを選択。メインに使ったナイフは新潟は藤次郎のもの、丁度買いたいと思っていたやつでした。
【千葉エリアで最も行きたかったお店(*´罒`*)】 美しいお皿に競い合うように盛り付けられるお料理の お店です♡♡ 見た目を裏切らない繊細な味つけ 1番感動したのは、お店のサービスです。 それは予約の確認の時から感じられます(*´ ω`*) 妻は魚介類を好みません 特に海老蟹と貝類が苦手 私は茄子が食べられません そんなオーダーに対してこのレストランの回答は とても素敵でした(*^^*) このレストランの特徴 ◾︎予約のみ ディナー予約は金曜日18時のみ 公式サイト http://bengaltiger-restaurant.com/menu/ 注文 ★★★★ロイヤルタイガーコース8000円 アレンジを加えていただきました(*´罒`*) アミューズ ココナッツミルクのラッシー 小さなムースは自然な甘さにスパイスがほのかに 優しい味がしました(*´ ω`*) ビール ゴッドファーザー 650円 ラガー系なクラフトビール 日本のビールとは違う香りとコク フレッシュサーモンのクエパイティ カルパッチョとは少し違うのはスパイスの香りと 味のアプローチですね(*^^*) 塩味を余り立てないけど香りとオイルが 生魚特有の生臭さを消してくれていました シンガポールやマレーシアの料理のパイ生地に 生サーモンを1口載せた前菜♡♡ トリュフペイガンバルタ 私は茄子が食べられ無いから特別メニューです 良く見ると妻の皿とはハーブも違っていたりします 馴染みのあるターメリック他のスパイスが薄く感じますが、コチラはお酒を楽しめる位の塩味が有ります (*`ω´)b 妻と違う仕様なのですが 見た目を近づけつつ違う味を演出って好きです 貴方は魚のコースは私は肉のコース ソレをシェアも良いですが、同じ料理の進行を 個人の好みに合わせてコーディネートしてくれると 厨房のシェフと会話ができている気分が心地よいです ブラッスリーテロワール 移転前の天廣堂を彷彿とさせます。 美しいお皿に更に美しく盛り付けられる お料理に妻は 綺麗ね〜と言います(❁´ω`❁) 言わずにいられない程美しいです 私は食用花残さず食べます( ̄^ ̄ゞ スーラワイン白3500円 少し試飲させて頂きおすすめと比べて こちらにしました!スパイスの香りを感じやすくなり ビールより合うなぁ〜 しかし酔うな(❁´ω`❁) 追加メニュー 600円 マカニカレー スパイスを使った自家製パニールは インドの、カッテージチーズを使用した とても日本人が好きな味わいです♡♡ このお店は辛さやスパイスを刺激として使用しないから 辛くない、刺激的では無いコース料理を楽しめます (*´ ω`*) オタオタローズ 白身魚の瞬間燻製薔薇仕立てカレーソース ボワッと!煙を纏った中が見えない演出 笑 薔薇の形の細い細工はパリパリと美味しく カレーソースは舌には日本の家庭的なカレー位の 刺激ですが、鼻に抜ける香りは甘さも含んだ海外の香り 実に面白い(=^▽^=) マナガツオのクラムドラムスティックスープ 妻はカツオNGの為チキンスープ(*`ω´)b 2人のスープは中身が異なる為器も異なります 綺麗なお皿が妻です!わかっていらっしゃる 笑 スリランカカレーに良く似た風味ですが やはり刺激を抑えたマイルドなスープ(❁´ω`❁) アンズとスパイスのシャーベット ポーションはそんなにお腹いっぱいにならないので 私は無くても行けますがリセットされました笑 フレッシュミントモヒート 700円 ピーコックグラス(*^艸^)クスクスw 本当に食器にこだわってコチラを楽しませて 下さいます(❁´ω`❁) メインディッシュ 北海道A5ハラル和牛ビーフブナゴッシュカレー お店もめちゃくちゃ力を入れてる メニューです♡♡和牛脂の甘さに スパイスが味を膨らませる演出をしてくれます ( •̀ω•́ )و✧ウマイ 何故私と妻の皿の飾り付けは違うのでしょう? (*^艸^)クスクスw2人とも、とても贅沢に美味しいお皿を いただきましたm(_ _)m 大海老と帆立のシーフードビリヤニ ハッキリ申し上げて めちゃくちゃ美味いっす(*`ω´)b 1番味が濃くて力強いです カレーソース付きなんです! 妻はチキンビリヤニです コチラもいただきましたが絶品(*´▽`人)アリガトウ♡ 見た目も美しく味わいも良く♡♡ 追加 ドリアンのアイスクリーム 700円 ツイストされたアイスクリームですが 【ネギの味】私の初めてのドリアンはネギの味 妻もギブアップ(*^艸^)クスクスw 未食の方に参考になれば幸いですm(_ _)m コースのデザートとして 妻 ドラゴンフルーツのシャーベット 私 レモングラスのシャーベット コメント欄に続く
革新的フレンチと麗しの美食器で大人の時間を...
インスタでお皿が綺麗だなーと気になっていてコスパも良さそうだったので、行ってみました!ただグルメ友達からの評判でイマイチな意見もあったんですが…。結果的に私は好きでした。なんせお会計安い!4杯くらい飲んで11,000くらいかな、満足でした! 雰囲気は結構かしこまった感じなんだけどね!好きな人は好きだと思います。やはりエルメスとかスガハラの食器が可愛くて素敵でした!個人的に調理風景見えるカウンターが好きなんだけどけど。ここはちょっと見えて、もっと見せて〜という絶妙な距離感だった(笑) この店の系列に創作料理宿っていう店があって、もう一つリーズナブルなんだけど。私的にグランロシェの方がだいぶ良かったです。お値段上がってもコスパ的にこちらが勝ちでした。 料理はメインが美味しい!肉魚両方クオリティ高かった。あとソースが濃い目の味で好き❤︎ ・前菜 野菜のコンソメスープ、タルト?鴨アメリカンドック、ブランマンジェ 野菜のコンソメスープがかなり野菜の味。家では出せない! ・ゴボウの薫製 薫製の香りがよき!中に鯖とクリーム?斬新な組み合わせが面白い。 ・ミュスカデ 柑橘系の風味プラス夏の柑橘系の野菜に合わせて めちゃくちゃすっきりで味がしないっていうくらい。こんなにあっさりなのはじめて!たしかに香りは柑橘でよく合うねー。 ・レモン モリンガ スナップエンドウ サーモン サーモンは主張薄め。レモンのソースがチャーミング。 ・パン 周りはぱりっとしてるけど中は結構ふんわり。バターが美味しすぎた! ・白いか 鳥のスープ チョリソー ラビオリ パスタが生っぽくて食感は微妙かな?白いかと鳥のスープは美味しい!チョリソーが意外と合う。 ・スペイン産うさぎ パランティーヌ 海老のアイスクリーム にんじんのソース ビスクみたいな濃厚アイス。うさぎはソーセージみたいな感じ。 ・明石のさわら 神戸市西区のフルーツトマト エマルジョンソース これめっちゃ好き!ぱりっとしてソースが結構濃くて、合うの! ・ラム肉 ズッキーニとクミンのソース 赤パプリカソース 肉から取ったソースがやっぱり合う。クミンとズッキーニっていう斬新なソースも味が濃厚で、ヤングコーンにつけるとかなりいい。 ・シラー 果実み豊か 口に含んだ瞬間はフルーティーさがあるけど後からしっかり渋さが。かなり重めで好みではないけど前からシラー飲みたかったから満足。こんなにフルーティーなのね。 ・ベルベーヌ ブルーベリーソース アメリカンチェリー フロマージュブランのソース あっさりしたデザート。クッキーみたいなのが細かく入ってて好きでした。 ・御茶菓子 マカロンはねちょっとしてます。くるみ?のやつは案外柔らかくて、個人的にはハードなやつが好きだけど美味しかったかな!コーヒーは濃そうに見えて苦味も酸味もなくさっぱり飲みやすかったです。
愛媛のミシュランガイド掲載店が京橋に出店
京橋にある愛媛のミシュラン寿司屋に漸く行けました!手違いありウニとキンメをおまけしてもらいましたが、さすがミシュランの寿司屋さん、全て美味しくいただきました! #ミシュラン #寿司職人が握る #赤酢のシャリ #愛媛
伝統を継承しつつ、和食の原点とも称される京懐石のエレメンツをフランス料理と融合
京都にあるホテルオークラ岡崎別邸内にあるフレンチレストランです。 Menu Diner 9plats 24200円(税込)をいただきました。 古代米のチップ 豆乳をベースにしたソースをつけて ほのかにニンニクの香りがして食欲のスイッチが入ります。 甘エビ火入れしたもの 下にはキヌア 間に玉蜀黍パウダー 竹墨シュー生地にさつま芋ピューレ 枯山水をイメージさせるような和の雰囲気を感じるお皿 フランス産フォワグラの酒粕と白味噌マリネと山科ナスのミルフィーユ仕立て 上には無花果、そして勝山” 元”のジュレ ナスとフォワグラが見事に融合している一皿 日本酒の風味をほのかに感じます。 山口県産ノドグロ フランス産ムール貝とセップ茸 (ポルチーニ) 九条ネギピューレ ジェノベーゼ風 上にはマイクロリーフを散らして コキュアーズソースにイタリアンパセリのオイル 佐賀県産黒毛和牛フィレ肉のロースト 季節の彩り野菜 ジロール茸 かぼちゃ、牛蒡はバルサミコで 紅芯大根、蓮根チップ 石垣島の紅芋、銀杏 メインのお魚とお肉は火入れ加減が抜群でとても印象に残っています。 国産フロマージュと京都亀岡そよご蜂蜜 今回は長野県産のチーズたちを蜂蜜で 山のチーズ アトリエドゥフロマージュ 軽井沢チーズ等 この「そよご」の蜂蜜はすっきりした甘味と花の香りが感じられる特徴的なものでした。チーズともとっても相性よかったです。 シャインマスカットとブラマンジェ 洋梨ムースとなめらかショコラ 丹波産の栗と季節の果実を添えて りんご、ピオーネ、梨 クレープシュゼット(別途注文) オークラ伝統の技といわれるクレープシュゼット。 目の前で作る様子を見られます。 手間と技量が試されるデザートです。 オレンジとリキュールの香りがするオトナの味。 可愛らしく美しい小菓子 コーヒー または紅茶 全体的にどっしり重いフレンチではなく軽やかな印象で最後まで食べ疲れせず楽しめました。 京都の穴場フレンチです。 ゆったり落ち着いた雰囲気でお食事をしたい方には特におすすめです。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #デート #大人デート
開放感のあるフルオープンキッチンからお届けするストーリー溢れる料理と空間
素材にこだわった丁寧でおしゃれな品々 コース1万円で満足度が高いお店 食材のこだわりを込めた料理の物語 目覚めから就寝までと見立てた一連の流れは物語を作って食べる人を見た目も舌も楽しませる 友人におすすめしたいお店
レストランの様な、バーの様なお店
街中で飲んでから2件目に寄りました。 横断歩道渡ってすぐのところに、こんなに落ちついた雰囲気のお店があるなんて、、、 隠れ家なのに大きな窓があって窮屈に感じません。 インスタ映えを狙ってラテアートを頼もうとしましたがお酒の誘惑に負けた♡ チャージがなかったからなのでしょうか、割としっかり飲んで食べてしまったのですが、 記念日レストランを居酒屋より安く使える感覚でかなりお得だと思います。 ニース風のサラダを初めて食べたのですが、あまりの美味しさにびっくりでした(๑•ω•๑)♡
受注生産の身体に優しいイノベーティブイタリアン妻が選ぶナチュールワインペアリング
H30 9月 ワインとお料理のマリアージュが美味しいと評判のイルジョルノさんに行きました! ・前菜はイルジョルノさんの定番メニューの 熊本県産 馬肉のカルパッチョバフン雲丹のせ! これほんと最高‼︎ 馬肉も良質、雲丹も良質一緒に食べると頬っぺた落ちます(●´ω`●) ・ブッラータとフルーツトマトと生ハムのカプレーゼ! モッツァレラチーズじゃないみたい‼︎ クリーミーなモッツァレラとフルーツトマトと生ハムの塩気がまろやかでとろけました(//∇//) 今回はオール赤ワイン達で合わせて貰いました‼︎ ・合間にスイスから直送のラクレットチーズ‼︎ カウンターの目の前で撮らせてもらいました(´∀`=) ありがとうございます‼︎ チーズの癖が凄いんじゃ‼︎ これがたまりませんでした‼︎ ・そしてアクアパッツァ! 魚介類は前もって予約が欲しいみたいです。 イルジョルノさんは、北海道利尻産の昆布で出汁をとって使ってるので、スープの出汁が本当に美味しいんです‼︎ ・活鮑と松茸の白ワイン蒸し(o^^o) もはや和食です! オーナーは和食もされていたのでお寿司も握れるようです‼︎ 食べてみたいと言うと、ご予約いただけたらご用意いたしますの事でした(//∇//)嬉しいです! ・黒毛和牛A5フィレとフォワグラのロッシーニ。 黒毛和牛A5の盛り合わせトリュフかけ! お肉は、九州の黒毛和牛A5を使われてます。 黒毛和牛と赤ワインの合わせ方が絶妙でした‼︎ ワインが本当に美味しいです‼︎ 月に1回ワイン会を開催する程ワインが好きだとオーナーシェフ‼︎ 食べれば伝わってきます! ・〆はトリュフのリゾットとバフン雲丹の冷製パスタ! 文句なしです‼︎ 友人がお誕生日でしたので、ホールケーキをお願いしました(//∇//) ・古江無花果のショートケーキ! ドルチェまで絶品でした‼︎ 実はイルジョルノさんにはオープンしてからもう5年通わせていただいてます(o^^o) 毎月毎月、通ってお料理もどんどん進化していく凄さに惚れてます‼︎ お料理もワインも本当に美味しいんです‼︎ 皆様もきっとファンになると思いますよ♪( ´▽`)
北海道 札幌から発信する鉄板焼きの概念を超越した新時代の鉄板焼きガストロノミー
天気良くて気持ちいい鎌倉日和には、アンボス@逗子でサワーエール飲みながら、スペイン料理が最高。 カジュアルに楽しめる隠れ家的なスパニッシュバルで、ナチュールも取り揃えられてて◎ 次はカルドソや、フィデウアも食べてみたいなー!
タイ料理の可能性を日本の食材で表現したい。コンテンポラリー・タイ石ニ花サク
これは食べたことない!の連続。西麻布でタイ料理のフュージョン。まさに大人の隠れ家です。 全く辛くない&癖のないタイ料理なので、きっと行くお相手を選ばないとも思います♫ ※正式なお料理名は写真をご参照ください ●北海道産のトムヤムソース 殻に残ったスープはこっそり飲み干しました。ホタテの旨味たーっぷり。お行儀なんて気にせず飲み干すことをオススメします。笑 ●しめ鯖と無花果、針生姜の生春巻き 鮮やかな彩り、イチジクとしめ鯖がこんなに素晴らしいハーモニーを奏でるとは。 ●川俣シャモ使用のトムカーガイ シェフ一押しは冷静仕立て(温製も選べます) ココナッツミルクのトムカーガイに川俣シャモ(鶏)の旨味が充満。思い出しただけでヨダレ… ●天使のエビ カレーソース、海老トースト 今まで食べた海老トーストでNo. 1だった。 ●栃木県産黒毛和牛ロースト、リトアニアのジュガスチーズ ガラスの蓋を開けると燻製ナムトック仕立てのワンプレート(ナムトックはお肉や野菜のサラダ的なお料理だそう)全て混ぜ合わせて食べても良し ジュガスチーズは、ふわふわの花びら。 ●川俣シャモの土鍋カオマンガイ 炊き立て土鍋で登場。川俣シャモの旨味とナンプラーのみのスープが秀逸すぎる。カオマンガイは勿論美味し過ぎた。お米を食べ切れない方にはおにぎりで持ち帰りに。とのことでしたが私達はペロリ。 普段はカジュアルに食べるタイ料理がここまで最先端のフュージョンに…美味しい!と驚きの連続で、今年のマイベスト入り╰(*´︶`*)╯♡ 西麻布デュオスカーラEastの地下は迷路の様な造り。 隠れ家系美味しそうなお店が軒を連ねていました。 鬼塚シェフの気さくで丁寧な接客も魅力。とっても素敵なお店でした。ちょっと良いデートや記念日にもオススメします。私は母を連れて行きたいと思いました。