更新日:2024年04月16日
イノベーティヴでハーブたっぷりな料理が話題のお店。 錦糸町にすごいお店がオープンしました。 タイ料理やラオス、ベトナム、カンボジアの料理にヨーロッパスタイルを取り入れて提供するイノベーティヴなお店。 お…
ヴィーガンオプション豊富な代々木公園のアートレストラン。1Fは犬同伴可。
ドライフラワーで埋め尽くされた天井の下で、ゆったりランチ♪ ホットサンドのパンがサクッと軽くて、ハーブティーの香りもよく、いい時間でした✨ 注文はQRコードから。 #ランチ #サンドイッチ #アボカドスプラウト #1000円 #ハムメルトチーズ #900円 #カヌレ #2個 #600円 #ハーブティー #カモミールシトラス #400円 #creditcard #treebynakedyoyogipark #代々木公園 #有給休暇
平河町かなや。パンデミックの4ヶ月前に開店されたそうですが、やっとのことで活況の兆しが見えているそうです。 鬼怒川金谷ホテル系列の創作和食レストラン。温かい出汁に始まり、鯛めしに終わるオーダーはとても…
シャンパーニュと生牡蠣。そして… 〜美味の隠れ家。イタリアンテイストの創作料理
美味しいハンバーガーでした。マンゴが入っていたり、グリーンマスタード、ピクルスなど粋な計らいがありました。気さくなご夫婦との会話も楽しかったです。夜は牡蠣やワインが楽しめるみたいです。 #お肉が分厚い…
大変素晴らしいホテルでの サイコーの朝食でした! サルティーダに行きました。 卵料理を3種類から選べます。 エッグベネディクトを食べましたが とろっと卵で美味しかったです。 卵料理以外はブュッフェ形式。 …
ひっそりと佇む空間で楽しい"クリエイティブな料理"をご堪能下さい
個室で落ち着いたお店。 料理は、一つひとつ繊細で、すごく美味しい。 自家製のパンがふわふわしっとりで自家製バターと一緒に出して頂きました! 最後の焼き菓子も自家製ですごく美味しかった! また、行きたいお…
軽井沢の完全予約制イノベーティブレストラン
オーラ抜群
母と二人で訪問! 「お家レストラン」と聞くと、あ~アットホームな感じね、なんて思ってしまいますが、こちらはレベルが違います(笑) 外観、エントランスは「THE 家!!」といった感じ。大きな看板がなければ確実に見…
独自のジャンル“イノベーティブ里山キュイジーヌ”を体験下さい
ランチ限定ハーフコース。 フランス料理というジャンルを超えた 独自のジャンル「イノベーティブ里山キュイジーヌ」⛰ 最高の食材と部位を使い、日本人向けの味付けで 美しい盛り付け。 海外の人は、拍手しちゃうほどのパフォーマンスと料理でした。 個人的には創作和食・フレンチ。 NARISAWAの世界観を手軽に楽しみたい方にはオススメです! ショートコース 24,200円 ▪️森のパン 2010 苔 ▪️神奈川 アオリイカ キャビア ▪️神奈川カツオ 和歌山 実山椒 ▪️北海道帆立 高知 フルーツトマト 北海道雲丹 ▪️愛知 鱧 新潟白桃 静岡アーモンド ▪️鹿児島ふくどめポーク 万願寺唐辛子 ▪️ペルー アマゾンカカオ ▪️福岡 八女茶 富山 最中
ランチ7500円税サ別で待っていたのは、美術館に来たようなタイトルで命名された7つの作品でした。 ・水 葉 樹 トリュフの香りとハーブのmixで森を感じ あっ水だ!とびっくりするフレッシュな ピューレの中になんと鱧 一瞬ウニって思ったけどフォアグラ カカオと塩でじんわり不思議味覚がぁ ・アオリイカ 四万十ぶしゅかん セロリの風味と柑橘が繊細 イカが甘い ・鰻 菊芋 桜チップの燻製に温かなうなぎ白焼にしそ 揚げ菊芋チップスとピューレの食感がすご発明 ・金目鯛 オマール海老 こぶみかんとオマールラグーソースがおいしく 超低温のポワレなのに皮パリ 断面が美しい ・ロイヤルポーク 白とうもろこし 山椒のソースとピンクのお肉がきれい ・桃のコンポート ハイビスカスと桃のソース ただただうまい ・苔 緑 茸 自然環境に擬態してる?楽しめるお菓子たち 苔はムースにほうじ茶と緑茶かなぁ いろいろ視覚と味覚のナゾ解きが仕掛けられています。 知的なエンターテイメント&アートといった感想でした。
お客様が主役 最高のひとときを…
贅沢なランチ。7700円のコースにビールで1万円近く。ちょっと値上がりしたかな。シェフがベネズエラのルーツがあり、そちらのオリジナル作もいくつか。
ランチプレートを頂きましたが、かなり贅沢な全部盛りと言っていいくらいのボリュームで、しかもその一つ一つがしっかり作られていてめちゃくちゃ美味しいんですよね。大体こういうプレート料理って一つくらいはなんだかよく分からない微妙な味ってのがよくあるパターンなんですが、そういうのが全くなかったのは初めてかもです。
雰囲気、接客、料理のどれをとっても一流のフレンチの名店
本日は、結婚記念のランチです。 以前より行きたかったレストランです。 私にとっては1ランク上のレストランのようで、客層が少し違いますね。 でも、ランチではドレスコードはないようで、内心、安心しました。 予約は12:00、予約で満席でした。 本日のコースは、「~全7品~選べるワゴンデザート、お魚、お肉料理など+食前酒+ミニケーキ(記念日に)」6,500円/人です。 料理はどれをっても美味しく、とても良いタイミングで出されます。 私的には、納得のいくコスパでした。 また、お祝いなどで利用したいです。 #フレンチ
ミシュラン2年連続1ツ星。記念日の方には、無料で特製のメッセージプレートをご用意
西麻布のフレンチの名店。素敵で華やかな空間、軽やかな雰囲気でいただきました。 いただいたひとさらひとさらもおしゃれ。そしてなんというかバランスがいい。ハッと驚く新鮮な食材があれば、それを包み込む優しい…