★ランチおまかせコース★全8品～9品
★ランチおまかせコース★全8品～9品 こだわりの食材、四季折々の旬の食材を使用したシェフの感性光るお料理をコースでお楽しみいただけます。 ※ご予約の際に、アレルギーや苦手な食材などを必ずお伝えください。おまかせコースの為、当日のお料理の変更は出来かねます。
06-6210-1561
革新的フレンチと麗しの美食器で大人の時間を...
【淀屋橋駅・肥後橋駅スグ！！】革新的フレンチと麗しの美食器で大人の時間を… 既存のフレンチの枠にとらわれない革新的かつ繊細なお料理の数々を、シェフによるお任せスタイルのコースでご提供いたします。 お料理だけでなく、エルメスやクリストフルを始めとする食器やカトラリー、大理石で彩られた店内の装飾に至るまで、こだわり抜かれた空間をお楽しみください。 お料理と共に楽しめるワインペアリングもご用意。世界中のワインより厳選したソムリエセレクトのワイン達。 お料理とワインの互いに魅力を引き立て合うマリアージュをぜひお楽しみください♬
Grand rocherのコース
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★ディナーおまかせコース★全9品～10品
★ディナーおまかせコース★全8品～9品 こだわりの食材、四季折々の旬の食材を使用したシェフの感性光るお料理をコースでお楽しみいただけます。 ※ご予約の際に、アレルギーや苦手な食材などを必ずお伝えください。おまかせコースの為、当日のお料理の変更は出来かねます。
口コミ(22)
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- ピックアップ口コミ
2022.10/07 2023.02/14 2度来店しました。 メイン料理は1グループ同じメニューでと 言われるので同行者と相談して決めました。 メインの豚はプラス料金なしで、 牛ランプ肉が1人プラス1800円 牛フィレ肉が1人プラス3000円くらいだったかな。 やっぱりフィレ肉がおいしかったです。 出てくる食器はHERMESのものを使っていて それも女性は嬉しいですね。 全体的にに親しみやすいお味で好みでした。
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インスタでお皿が綺麗だなーと気になっていてコスパも良さそうだったので、行ってみました！ただグルメ友達からの評判でイマイチな意見もあったんですが…。結果的に私は好きでした。なんせお会計安い！4杯くらい飲んで11,000くらいかな、満足でした！ 雰囲気は結構かしこまった感じなんだけどね！好きな人は好きだと思います。やはりエルメスとかスガハラの食器が可愛くて素敵でした！個人的に調理風景見えるカウンターが好きなんだけどけど。ここはちょっと見えて、もっと見せて〜という絶妙な距離感だった(笑) この店の系列に創作料理宿っていう店があって、もう一つリーズナブルなんだけど。私的にグランロシェの方がだいぶ良かったです。お値段上がってもコスパ的にこちらが勝ちでした。 料理はメインが美味しい！肉魚両方クオリティ高かった。あとソースが濃い目の味で好き❤︎ ・前菜 野菜のコンソメスープ、タルト？鴨アメリカンドック、ブランマンジェ 野菜のコンソメスープがかなり野菜の味。家では出せない！ ・ゴボウの薫製 薫製の香りがよき！中に鯖とクリーム？斬新な組み合わせが面白い。 ・ミュスカデ 柑橘系の風味プラス夏の柑橘系の野菜に合わせて めちゃくちゃすっきりで味がしないっていうくらい。こんなにあっさりなのはじめて！たしかに香りは柑橘でよく合うねー。 ・レモン モリンガ スナップエンドウ サーモン サーモンは主張薄め。レモンのソースがチャーミング。 ・パン 周りはぱりっとしてるけど中は結構ふんわり。バターが美味しすぎた！ ・白いか 鳥のスープ チョリソー ラビオリ パスタが生っぽくて食感は微妙かな？白いかと鳥のスープは美味しい！チョリソーが意外と合う。 ・スペイン産うさぎ パランティーヌ 海老のアイスクリーム にんじんのソース ビスクみたいな濃厚アイス。うさぎはソーセージみたいな感じ。 ・明石のさわら 神戸市西区のフルーツトマト エマルジョンソース これめっちゃ好き！ぱりっとしてソースが結構濃くて、合うの！ ・ラム肉 ズッキーニとクミンのソース 赤パプリカソース 肉から取ったソースがやっぱり合う。クミンとズッキーニっていう斬新なソースも味が濃厚で、ヤングコーンにつけるとかなりいい。 ・シラー 果実み豊か 口に含んだ瞬間はフルーティーさがあるけど後からしっかり渋さが。かなり重めで好みではないけど前からシラー飲みたかったから満足。こんなにフルーティーなのね。 ・ベルベーヌ ブルーベリーソース アメリカンチェリー フロマージュブランのソース あっさりしたデザート。クッキーみたいなのが細かく入ってて好きでした。 ・御茶菓子 マカロンはねちょっとしてます。くるみ？のやつは案外柔らかくて、個人的にはハードなやつが好きだけど美味しかったかな！コーヒーは濃そうに見えて苦味も酸味もなくさっぱり飲みやすかったです。
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高級な店構え。緊張します。 淀屋橋の人気店は、食べログ3.97のフレンチです。 カウンターで調理場が丸見え。 まずは凄いエルメスのお皿が 世界に2枚しかなかった皿をオーナー自ら特注で追加し現在は世界に14枚になり。 全てこちらのグランロシェさんでの所有になります。 おしぼり置きまでエルメス 高級なドリンク アミューズ３品 ★新じゃがと新たまねぎのガレット 上に和牛生ハム（ブレザオラ）サマートリュフにカンボジアの生ペッパー。 ★タルト しまあじにバーニャカウダの風味をつけたタルタル。上にフロマージュブランのムースが酸味があり美味い。 ★揚げたてのサルシッチャに蕗の薹と黒にんにくのソース。ほろ苦いソースが美味い。手かけてはるわ。 また、かわいらしい前菜がきました。 ★京都美山の月輪熊バラ肉の低温調理したのが 上に岩手県の塩水雲丹、昆布ゼリー、赤紫蘇、山葵オイル フレンチ独特の端によせる盛ってるのが ★穴子のソテー 上から白ひらたけとセロリのサラダ 穴子のアラで煮詰めたポルト酒とチョコのソース 次はお皿の真ん中に泡が ★リゾット 貝出汁の泡のようです。中にはたくさんの鮑。 キャビア、穂紫蘇、ブブあられ。食感も面白くて贅沢な一皿ですね 魚料理 ★パイ かわいい丸々したパイですね。 真っ二つに割ると綺麗な断面が。 鯉と琵琶鱒のムースにほうれん草を重ねたパイ包み 鮒寿司のバターに発酵したマッシュルーム、鯉のアラの出汁のソースをかけて。付け合せはおかひじき 鯉はちょっと頭で考えてまうからちょっと寒イボ出ながら食べました（笑） ★箸休め 蓼（たで）とミントのアイス 口直し。面白い。 お肉料理 ★72時間塩漬けした近江牛のポトフ ★近江牛ザブトンと胸肉のミルフィーユ しっとりした火入れ、新牛蒡、新蓮根、茎わかめ、なめこ、わらびなどのソースをかけて。 １つ目のデザート ★酒粕、もち米、熟成した古酒のシャーベット 小豆島オリーブオイルとゲランド一番塩 ２つ目のデザート ★宮崎太陽の卵というマンゴー、 マンゴープリン、太陽のパッションフルーツのソース タピオカのコンポート、ディル、クッキー生地を砕いたクランブル。 パチパチとなる、パチパチキャンディまで入ってて、 口の中でパチパチ弾けるのも楽しい ★エルメスのカップでティータイム ★茶菓子 カシスの風味をつけたボンボンショコラ ４８日間熟成ポンテチーズと赤山椒のチーズタルト 焼き立てカヌレ ルバーブのジャム入りクリーム大福 いちいち手がこってる。 このコース、満足度高いしコスパ良くてびびります。 そら女子ウケいいわ。
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エルメスの食器をたくさん使った 高級感のあるお店 カウンターの席で頂きました！ 料理は全て美味しい！ とくにお肉は柔らかくソースもgood! ＋1500円のザブトン牛肉でしたが 変更して正解でした！ 何より嬉しかったのが デザートが2皿もきたこと！ さらにその後に茶菓子でチーズケーキとほおずきもいただきました！ デザートもおいしい！ ノンアルドリンク2杯飲んで 1万弱やからコスパは良くないけど また行きたいお店！
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〜HERMESの食器で頂く 格別のモダン フレンチ〜 お皿はHERMES 白を基調にした 明るい内観で雰囲気抜群の淀屋橋 の人気フレンチ ポーション少な めの多皿スタイルのコース内容で アミューズからデザートまで品数 の多さとお店の雰囲気は価格以上 で超オススメです。 ○ランチコース 税別4600円 アミューズはフィンガーフード 4品 メインは鹿肉、ザブトン、ヘレ 鴨、子羊から選べます。 ランチはペアリングしても10000円 付近、ディナー20000円迄でHERM ESのショープレートや食器で高級感があり見た目、味も抜群で雰囲気の良いお店です。 #多皿スタイルのコースでコスパ抜群 #丁寧な味付け #拘りの食材 #次はPIuit dete
Grand rocherの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 06-6210-1561 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
大阪メトロ御堂筋線 ／ 淀屋橋駅 徒歩3分（200m）
大阪メトロ四つ橋線 ／ 肥後橋駅 徒歩4分（300m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 本町駅 徒歩7分（500m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
14席 （テーブル 10席 カウンター 4席） |
|---|---|
| カウンター |
有 （カウンター 4席） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| https://www.instagram.com/grandrocher_official | |
| 備考 | スマートカジュアルを推奨させていただております。 サンダルやハーフパンツといった過度にカジュアルな服装でのご来店はお控え下さい。 |
| コース | 5000〜5999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 完全予約制 |
| 利用シーン | ディナー、クリスマスディナー、ランチ、おひとりさまOK、接待、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み、結納の食事会、駐車場がある、禁煙、二次会 |
| 雰囲気 | 天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる、ドレスコードあり |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
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