◆バイキングが嬉しい湯快リゾート♪◆ 好きなものを好きなだけ。 飲み放題付きで、地酒もいただきました。 和洋なんでも選べて、お腹いっぱい！ 湯快リゾート。 久しぶりの温泉旅行癒されました〜。
しまなみ海道③ ホテル選び、大失敗！ （いや、ホテルは悪くない！） とにかくロケーションの問題（いや、ロケーションは最高） ロケーション最高ってことは高台なわけで、自転車で急勾配、最後の苦行〜 連れが途中でダウンして、約1キロ野坂に難儀した〜 しかものんきに居酒屋で夕食とか考えてたからね〜（泣） 往復する余裕なんてない、ない！！ 急遽、ホテルでご飯を用意してもらって、何とかありつきました〜 お刺し身定食と角煮定食をお夕飯にいただきました。 ご飯の用意してくれるとこでよかった〜
濃厚な硫黄泉と地元食材で味わう、癒しの温泉宿体験
南東北一泊目は福島高湯温泉 玉子湯さん福島駅から送迎バスで30分ちょっと。標高800m程度の場所にあるそうです。到着したその瞬間から硫黄臭がプンプン。硫黄泉の玉子湯はph2.8だったか？かなりの酸性で殺菌作用あり。無色透明だけど、湯の華が大量に沈澱してるので、入浴するとたちまち白濁。温泉はこれぐらいにして、肝心な食事ですが、豚しゃぶや刺身盛りがメインの比較的シンプルな和コースです。地元の素材を出来るだけ使ってるようだし、野菜が多く摂れるので私にはピッタリ。日本酒が美味しいのは当然ですが、会津米のご飯が美味しかった。酒ボトルの後の写真は朝ごはん。こちらも野菜いっぱいで、豚は名物の蒸籠蒸し。茅葺き屋根の玉子湯に似せて作ったであろう蒸籠が可愛い。1泊だけどゆっくり湯治が出来ました。
温泉は白い濁り湯。無料貸切湯1、有料貸切湯、大浴場男女各2箇所ずつ、足湯あり。浴槽は大して広くないものの、温泉パワーを感じるいい湯質です。 ウェルカムデザートは栗入り羊羹。 先付、酢の物、お刺身、豆乳の豚しゃぶ鍋、煮物、香の物、白米、御汁、甘味。全体的に味がいいです。 朝食のお豆腐美味しかったなぁ❤︎ ごちそうさまでした。
リタイア生活！といきたい中での旅です。 しかし、年金支給までは働かないといけないので 骨休めにわざわざここまで脚を伸ばしています。 食事も湯治場的雰囲気満載です。 土曜の昼でしたが空いてました。お客さんいなさすぎて、やっぱり寒くてどこか寂しい感じがしましたが、普段口にしているものと比べたら とてもpureだと思いました。 今度は、年金もらいながら平日のもっと寂しい時に来てみたいです。
名物❗️沢ガニの唐揚げ&伝説の創業者‼️ 『信州高山温泉郷』の奥座敷『五色温泉』です(≧∀≦) “五色の湯”は、こんこんと湧き出る“硫黄泉”、 温度と様々な条件で、“五色の色合いに変化”する温泉といわれ、 『信州高山温泉郷』の中でも“素朴な造りのお宿”です(^_−)−☆ そして“手作り感満載”の食事です❗️ ざっとメニューを紹介しましょう‼️ 食前酒(自家製果実酒) 前菜:(籠盛り&栗の茶碗蒸しと山菜の煮物) 炊き合わせ:(大根と豚の三枚肉) 造り:(信州サーモンと地元産大岩魚) 鍋物:(信州豚の味噌鍋) 焼き物:(岩魚の塩焼き) 凌ぎ:(信州蕎麦) 揚げ物:(杏&林檎&菊芋) ご飯物:(地元産米と信州味噌の汁物と自家製のお菜) では感想を❗️ 食前酒は、食欲を掻き立てる要素が満載で…しかも味が“寝て”いたので、これからスタートする“山の幸”に期待を抱く感じが豊富 前菜は、名物の‼️『沢ガニの唐揚げ』此れに尽きるかと(≧∀≦) 名物オーナー『水野茂』さんが生み出した此処の名物、山間に分け入り取ってくる、此処ならではのタンパク源、“栗”の様に甘い身肉です‼️ 籠盛りは、どれも“素朴な料理”、煮物の山菜も自ら取って来た野趣溢れる味わい、茶碗蒸しの栗も秋ならでは、 炊き合わせは、『東坡肉』を思わせる、三枚肉の甘煮と大根の炊き合わせ、少し目先を変えて呉れて、お酒とも逢います❗️ 造りは、“信州サーモン”と“大岩魚” ピンクの色合いが信州サーモン、前回の投稿でも説明済みですが、“一代種の鱒”相変わらずの旨味が素晴らしい❗️ 肌色の色合いが“大岩魚”野趣溢れる味わいです❗️ 鍋物は、信州豚の薄切りを、味噌仕立ての出汁で“シャブシャブ”をする感じで頂きます、 車麩と地元産キノコ類が… 良いアクセントを演出❗️ 焼き物は、岩魚の塩焼き、“小振り”な岩魚ですが 焼き立てを即❗️膳に上げて来る感じで、旨味は濃厚、下手をするなら、骨ごと“かぶり付き”たい感じでした(笑い) 凌ぎは、秋深く為ると“新物“が出る蕎麦‼️ やはり、本番の手打ちは旨い‼️(≧∀≦) 揚げ物は、杏と、温泉郷直ぐ側が、扇状地で一大出荷場が在る林檎❗️ 素材的に”甘め“のばかりのモノを落ち着かせるのが”菊芋“良いバランス感覚です❗️ ご飯物は、地元産米と、味噌汁と、ご飯の友、見た目は”地味“ですが…丁寧な作り❗️ 見た目は”地味“ですが、どれも丁寧な”おもてなし“が光る料理の数々❗️ ご馳走様でした(๑>◡<๑)b #信州秘湯の宿の会会員宿 #五色に色が変わる温泉 #波瀾万丈の創業者 #名物沢ガニの唐揚げ 諸々の事、実はリピート訪問です(笑い) 我が父が存命中、そして、創業者が存命中ですから五年以上前に伺ってます(笑い) 創業者の『水野茂』さんは、大正生まれの東京出身のバリバリの”慶応ボーイ“、裕福な家に産まれ、お父様は、実業家でも在り、弁護士でも在りました、唯、移動中に急逝去、全財産に近いモノをある人物に騙し取れる事に、 唯一残った”万座温泉“の『豊国館』を経営する傍ら、山一つ越えた、『五色の湯』入湯権を引退間際のお婆さんから”言い値“で買い立ち上げ経営❗️ 以来、数々の”有名“、”無名“の宿泊客に愛されるお宿を目指して経営、 NHK朝ドラ『とと姉ちゃん』のモデルの『暮らしの手帖』の『大橋鎮子』さん、『花森安治』さんも取材して、”ランプの宿の宿六“で掲載❗️ 俳句も嗜み、号を『竹山人』、信州秘湯の宿の会の”名誉会長“、これだけの経験の方だから、さぞかし、鼻息荒く元気だと思ったら、穏やかな人柄で、いつまでも若々しい感性の持ち主、 自分より歳下だった私の父親を『お爺さん頑張って❗️』と手を引いた方(父親はこの時分難病で、人の手が徐々に必要) 2015年に老衰で天に召されたと、おん年96歳、翌年に『とと姉ちゃん』が放映されてますから 朝ドラの生証人でも在り、ドラマの様な生涯だと(笑い) 創業者が亡くなり”リニューアルされてますが、名物の沢ガニと、名湯は変わらず。 素晴らしい秘湯如何⁉️
【氷室まんじゅう】 石川県で7月1日の氷室開きの日に、1年の無病息災を祈り健康で過ごせるようにと食される氷室まんじゅうです。 別所温泉のカウンター横にあったので購入♪ 製造は（菓子司 よこや）さんです^ - ^ とても美味しかったです♪ つぶあんとこしあんがあって、私はこしあんの方が好みでした(*´∇｀*)
久々に最適な分量、時間配分、しかも美味という最高の旅館飯でした。 文人ゆかりの歴史あるお宿。下諏訪の大社すぐにあるためアクセスも抜群。しかし、ここは何と言っても料理自慢のお宿。高齢の母を連れての宿泊でしたが、その母でも無理のない分量。そして、絶妙なタイミングで次の品が出てくるという、久々に驚きを隠せませんでした。とにかくしつこい食べ物は出ず、地元の旬のものを使い、選び抜かれた器に一捻りある食事が盛られてきて目にも楽しかったです。お味も申し分なかったので、誰を連れてきても喜ばれること間違いなしです。
ゴルフ旅の宿泊先は、子供の頃から伊豆稲取への家族旅行の常宿の一軒、『いなとり荘』。 海の目の前に立つ、ホスピタリティーの素晴らしい旅館。お目当ては沢山の種類の温泉にインフィニティ露天風呂と伊豆の幸、豪華な夕食。 夕日と朝日をインフィニティ露天風呂で眺め至福の時を過ごせます。 稲取は老舗ラグジュアリー旅館は他二軒ありますが、個人的には豪華過ぎずこちらが寛げます。 稲取旅にお薦めの旅館です。
草津にある温泉旅館。夕食の桜鱒の塩焼きと朝食の銀鱈の西京漬けは、味も最高だが焼き加減が特に良い。また行きたい。
朝ごはんも最高でした！ 焼き立てパンの香りがぷ〜んと漂います‼️ ご飯も美味しいし、塩鮭も分厚くてふっくら焼けてます。 フルーツもたっぷり盛られてましたー！！ ただ今一つだけどうしても食べれないものがありました〜（笑） もう一度「緑礬泉」に入って、出かけます！！
職場の旅行で一泊。夕食と朝食をいただきました。 「佐賀牛の宿」とうたってあるだけに、牛肉が夜も朝も美味でした。 あと、オールインクルーシブで、飲み物やツマミ、アイスなど充実していました。
2泊して朝夕食を計4回頂きました。北海道の老舗旅館が経営母体で、そちらのミシュランシェフが料理長とのことです。総じて旨く、中居さんもお昼のお店をプリントアウトして紹介してくれたりとサービスも良く素敵な旅館でした
豊年虫とは蜻蛉のことなのですね。 梅の部屋で食事。 どれも美味しく、仲居さんもとてもフレンドリーでとても楽しい食事できましたね。 いい静養になりました。
®️初投稿【会津若松、東山温泉街の旅館にある日本酒飲み比べバー】 会津若松の宿にある日本酒の飲み比べバー。 地元の方でも並んでも買えないレベルの飛露喜もあり、その他地元でしか中々飲めない日本酒も取り揃えていて、日本酒好きな方はとても満足できるバーでした。 飛露喜に関しては月3本まで酒造から抑えているとのことでしたので、時によっては飲めない時もあるそう。 日本酒飲み比べセット2000円で3杯飲めるものをチョイスして一番いい酒だけをお願いしました。 ＊玄宰 大吟醸 福島県/末廣酒造 鑑評会出品酒。 大吟醸に良いとされてる山田錦を、 なんと35%まで磨いたお酒。 甘さと酸がスムーズにバランスが取れてて、 飲んだ瞬間びっくりしたくらい。 見たことがないお酒なので地元のみかも。 ＊会津中将 純米大吟醸 特醸酒 福島県/鶴乃江酒造 口に含んだ瞬間に膨らみと甘みがくる。 余韻はあるがしつこくない甘さで上品な感じ。 ＊飛露喜 特別純米 福島県/廣木酒造 バナナのような味わいと、 注ぎたては梨のようなみずみずしさ。 スッキリと切れる味わいで旨い。 かなりの満足度でした。 飛露喜は旅中では飲めないと思ってた。 ごちそうさまでした。 #会津若松 #旅館 #日本酒 #飲み比べ #福島 #地酒 #末廣酒造 #玄宰 #会津中将 #鶴乃江酒造 #飛露喜 #廣木酒造
平日昼過ぎ、家族で訪問。 万葉公園という響きからは想像できないほどオシャレでびっくりしました。 絵本がたくさん置いてあって、子どもは釘付け。 ずーっと読み耽っていました。 テイクアウトをして足湯をしながらも良し、散策しながらでも良し、自然たっぷりの環境が◎です。 アンバターサンド チョコと胡桃のマフィン×2 コーヒー×2 オレンジジュース アンバターサンドのパンは、鎌倉から取り寄せてると書いてありました。 どこでしょうか、気になります。 公園散策は、ベンチやテラスがたくさんあり、気軽に休憩ができます。 子連れにとって、とても嬉しいですね。
サウナと朝食ビュッフェ目当てで宿泊♪ #夜鳴きそば サウナ後にはちょうど良い量のらーめん。 これ無料は良いね！ #朝食ビュッフェ いくら、ねぎとろ、しらす食べ放題♪ 朝から最高！！！ ドロドロ系のミックスジュースも良い♪
6月からはじまったうにを食べに再訪しました。 生うに丼と焼きうににカキフライ単品で注文。嫁はマグロ丼に鮭カマ焼き単品を注文。 うに丼は人気のようで、12時前に行きましたが最後の一杯でした(･o･;) 美味しい生うにに、朝採れの大きな焼きうに、生と焼きの違いも楽しめて大満足でした。 嫁の津軽海峡産マグロ丼も少しもらいましたが、こちらもとても美味しかったです。
満足のおもてなし！ たまには ゆっくりと疲れを癒し 贅沢な食事に舌鼓を… ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ お宿 野の花 熊本県阿蘇郡南小国町 満願寺6375-2 0967-44-0595 oyado-nonohana.com ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 料理長徳永氏がくり出す 料理はどれも味が繊細で 優しい！美味しい！ サングリア 茄子蓮根、海老芝煮 牛筋しぐれ煮 柿バター、こごみ 菜の花合鴨巻き 赤鶏スープ仕立て 旬菜サラダ、旬魚 肥後牛すき焼き 蟹真丈銀餡掛け 赤牛ステーキ ジャージ牛乳アイス マスカルポーネ和え ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #お宿野の花 #御献立 #夕食 #赤牛ステーキ #蟹真丈 #肥後牛 #赤牛 #馬刺し #サングリア #黒川温泉 #テツトキュウジツ #tetsuya720
精進カレーいただきました 庭の滝の音 静寂の中、風が涼しく 量もちょうど良い 美味しくいただきました
