沖縄の旅館の人気14店【穴場あり】

【グルメ旅：沖縄・竹富島】 お正月休みに「星のや 竹富島」へ。 滞在1日目の夜は、ダイニングでフレンチを。 ※ダイニングは、事前の予約が必要なので要注意 島テロワール〜サステナブル〜 ◆アミューズ ◆ディーツ、水牛ミルク ◆ビージャー、ビーツ ◆車海老、命草 ◆豚肉、ツルムラサキ ◆あかね芋、コーレーグース ◆タンカン、ハーブ 「アミューズ」は4種。手にとっていただきます。スプーンに乗っているのが「じーまみ豆腐」。落花生を使った豆腐です。上に載っている岩塩が良いアクセント！「ちんすこう」は、ここではパイ生地の役割をしていて、サクッと食感に加え、ちんすこうの甘さと生ハムの塩気のバランスが良い！ 「ディーツ」は、大豆（おから）とこんにゃくを原料にしたサステナブル食材。お肉の代替えと呼ばれているが、本当にお肉のようなお味！そこに水牛のミルクから作ったチーズソースを絡めていただく。う〜ん、おいしい！ソースは、バケットにつけていただいてもおいしいね！ 「ビージャー」は、沖縄で山羊肉。全く臭みがなく、滑らかなパテのよう！ビーツなどの野菜が爽やかに風味と食感を引き出している！ 「車海老」は、身はもとより、車海老で取ったコンソメのスープが絶品！胃が温かくなり、活性されてくる！ メインには「豚肉のパイ包み」を選びました。濃厚なバターのソースと車海老の出汁が使われたワインソースの２種類仕立て。パイの中には豚肉の挽肉他、野菜が入っている。豚肉と野菜の甘みがおいしい一品です。 お酒は、喉が渇いていたので、まずは、地ビール（ヴァイツェン）を。苦みが少なく、フルーティー、でも香ばしさもあるバランスの良いクラフトビールで、飲み応えがありました。その後、料理に合わせたワインペアリング４種にしました。 沖縄の食材を使った料理の数々を堪能しました！全体的に、酸味が効いているのが印象的でした！落ち着いた雰囲気の中、おいしいフレンチとワインをいただき、最高の夜となりました！ #竹富島グルメ #フレンチ

［沖縄3rd-237］【沖縄県】宮古島市伊良部島にある「民宿 まるよし」ランチ時に4名で入店し"肉そば"(税込800円)をオーダー。 とにかく大盛りの"ジャンボカツカレー"が有名な民宿兼食堂。 さすがに"ジャンボカツカレー"(税込900円)は、他のお客さんが食べてるのを見て完食が難しいと判断し"肉そば"にしました(笑) 4名のうち2名が"ジャンボカツカレー"をオーダーし見事完食。 肉そばは普通に美味しく、ちょっとボリューミー。 "ジャンボカツカレー"を完食するとオリジナルの完食証がもらえます。 定食のジャンボシリーズが有名。しかも安い。 宮古島、下地島に来たときはここに寄るのもいいかも #沖縄 #宮古島市 #伊良部島 #下地島 #下地島空港 #沖縄ランチ #宮古島ランチ #沖縄グルメ #宮古島グルメ #民宿まるよし #ジャンボカツカレー #沖縄カレー #宮古島カレー

思い出の旅行★沖縄part⑪ 渡嘉敷で食べ散らかす女たち(≧∀≦)♡♡ 沖縄１週間グルグル旅✰ 伊計➡とまりん➡座間味➡渡嘉敷 ダイビング&シュノーケル&スキンダイビング 大好きな事を好きなだけ! コロナで動きが鈍くなったのでこの機に溜まっている下書きより投稿中です✨ 渡嘉敷にてこの日はシュノーケルした後 宿にてお腹空いた!と言ったら、宿のオーナーが釣りしてきたてのグルクンの漬け丼♡ これが感動的に美味しかったのです! そうなると夕飯も期待♡ 何もかも美味しすぎて満腹満足しました! 朝食は、何となく渡嘉敷らしからぬ パンケーキ!なのにこれまたおいしくて 渡嘉敷行ったらここにまた泊まる事確定♪ #沖縄 #渡嘉敷 #民宿サンキュウ #サンキュウ食堂 #グルクン漬け丼

ご縁があって特別に夕食だけいただき行きました。店内は昭和風情漂う看板がたくさんあります。デュークボックスが渋い！ 料理はお膳に蒸し物もついてました。刺身はお好みでシークァーサーをかけて食べます。蒸し物はシークァーサーポン酢をつけて食べます。料理の説明もあり、どれも美味しいです。

【宮古島ひとり旅2026⭐︎パート④】 今回の宮古旅行で 絶対に行こうと決めていたお店♪ 創業30年の 『農家民宿 津嘉山荘』さんが 2年前から始めた 宮古そばの『おいシーサー』さんに お邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* Rettyに登録はありましたが 今回が初投稿になります♪ こちらは お世話になってるダイビングショップの インストラクターおすすめのお店！ 『津嘉山荘 おいシーサー』さんは 有名人も多数訪問している 宮古島で 人気のあるお店です ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b なんといっても 1番人気のラフテーそばの ビジュアルが素敵過ぎ〜✨ 私も ラフテーそばを目指して やってきましたぁ〜ヽ(´▽｀)/ 11時開店にて 15分前の10時45分に到着！ 専用駐車場には すでに2台の車が停まっています お店前で 並んでいると次々にお客さんが やって来る！来る！来る！！ 元々有名店だけど… 先日ブラマヨ小杉ｻﾝがテレビで 紹介したのも影響しているのかも！？ 11時ちょうどに開店♪ 普通のお宅のように 靴箱にサンダルを入れてあがります お仏壇に遺影 書道の表彰状が額に入れて飾られてたり おばぁの家みたいで 「ただいま〜」って言いたくなる雰囲気♪ 4人掛けのテーブルが5個 縦列するようにあり20人で満席！ 1巡目で入れても 早く並んでいないと提供待ちがあるので 早めの行動が鍵ですねd(˙꒳​˙* ) ◆ラフテーそば×2 ◆じゅーしー 店長おすすめ 数量限定 ◆ミニまかない丼 じゅーしーとミニまかない丼は 一緒に行ったH子さんと半分ずつ 分けっこすることにしました٩( ᐛ )( ᐖ )۶ しばし待ち3組目だったので 入店してから 10分後に運ばれてきましたぁ〜！ 思わず歓声が漏れてしまう♪ すっごい！ 映え映えのラフテーそば✨ これ！これ！これ！ これが 食べたかったのよーヽ(´▽｀)/ 大きなラフテーが 器からはみ出しまくり〜⤴︎⤴︎ 実物を見るとマジに凄い！ まずはスープをゴクリ♪ 優しい鰹出汁がめっちゃ！美味しい♡ 最初は ノーマルの鰹出汁のままいただき 途中で紅生姜 そして 島とうがらしのコーレーグース！ 段階的に 味変しながら最後まで美味しかったです♡ ラフテーは お箸で持ち上げるのが大変な重量級！ でもね 食べてみると…ほろほろのトロトロ♪ 歯ぁ、要りません！ 唇で噛み切れる！ いや、噛み切るじゃなく…ほどける？ まじ柔らか〜"(ﾉ*>∀<)ﾉ さすが！ 3日間も煮込んでるだけありますね♪ そして めちゃくちゃ！美味しいの♡ 煮込んだり凍らせたりして 脂が抜けてお肉の旨みだけが残ってます 沖縄のお土産屋さんで 売っている人気のラフテーがあるんだけどさ それを作ったのが 津嘉山荘のおばぁの千代ちゃんなの！ 宮古島の郷土料理と言えば 「津嘉山千代ちゃん」と言われる人です♪ 愛情たっぷりのお料理を作られる 郷土料理研究家さん 後世に宮古の伝統の味を 伝えられるようにとお土産には レシピが添えてあったりします 　　　　　　　　_φ(･_･ﾒﾓ_φ(･_･ﾒﾓ 千代ちゃんの味を引き継いだ息子さんが 今は『津嘉山荘 おいシーサー』さんで 腕を振るっているので 本物の沖縄そばを 食べることができますょ！ ほんと 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ あんな大きなラフテーを 食べられるかな？って最初は不安も あったけど… 美味しくてペロリ♪でした(〃艸〃) じゅーしーも美味しいけど 店長おすすめのミニまかない丼が べらぼうに 美味しかったです♡ 数量限定なので 早めの来店が正解ですね ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b 大阪に帰ってきてから 早くも宮古恋しい病を発症気味⤵︎⤵︎ 農林水産大臣賞受賞の “千代ちゃんのラフテー”を お土産に購入したらよかったなぁー …ってレビュー書きながら後悔！ 家でも あの味を食べたいぞー！ また お仕事がんばって ご褒美宮古旅行を 自分にプレゼントしようっと♪ 次に行った時にも 『津嘉山荘 おいシーサー』さんに お邪魔したいと思います(^-^)/ 宿泊もしてみたいな♬ #農家民宿 津嘉山荘 #おいシーサー #宮古島そば #人気店 #大きなラフテーそばが人気 #有名人多数来店 #郷土料理研究家の津嘉山千代さん考案のラフテーは農林水産大臣賞 #ラフテーは唇でほどける柔らかさ #ほろほろ #トロトロ

イリオモテヤマネコのいる 西表島にある民宿マリウド 泊まるだけでなく色んなアトラクションの 申込みも受け付けてます カヌー体験では 滝の上で極上な沖縄そばにコーヒー☕️を いただきました！ のんびりと過ごしたマリウド ハンモックに揺られて 日常を忘れます

日替わりのバイキング形式の島料理。大将とのダジャレトークが楽しい。ゆんたくも持ち込みで。岩風呂もあります。愛猫『あらちゃん』も可愛い❤️

日替りで今日は、イカ汁、刺身、島らっきょうおかか和え、キャベツ塩麹、 カスピ海トマトアロエ♪ ゴマアンダギーイカ汁美味しかった♪

20171120～1121 竹富島のお宿で利用。1泊2食付き。 ウェルカムドリンクの ハイビスカスティーが美味しかった。 夕飯のパパイアの煮物とか島ならでは。 島フルーツも甘くて美味しかった☆

いつか泊まりたかった竹富島。 いつか勤めたかった竹富島。 そこに今、泊まっています。 今日は、グルクンの唐揚げでした。 ここは夜、泡盛、自由飲みです。 とても美味しかったです。初投稿です。2日目は、牛肉でした。写真の最後のが、泡盛です。飲み切ったらお替りがないかもとも思いますが、夕方は、この程度で…。 飲み放題は、言い過ぎかな？#平成〆ごはんキャンペーン #竹富島！ #泡盛自由飲み！ #晩ご飯付きに滅多にせず！ #グルクンの唐揚げ！ #Retty初投稿です！

津堅そば、ソーキ追加 ミニ津堅丼

鳩間島に渡って、島で、唯一のオープンカフェと言うか、実は民宿のあだなしに、お邪魔しました。本当は、今日は、お休みという事で、つまり宿泊客がいないという事で、音楽も、沖縄音楽ではなく、アメリカンポップスが、流れていました。 すべて、オーナーさんが、答えてくれました。 だから、最初ドリンクをとりあえず頼んで、それから何か食べられる物が、出来るか尋ねて、タコライスが、出来るという事で、それを注文しました。 石垣島から、西表島の上原に向かう船が、ウネリで、とても揺れて、思わず吐いたので、オーナーさんから酔い止めも貰いました。ありがとうございます。 この季節北風が吹くからと言っていました。上原港は、だから欠航が多いらしいです。大原港は北側に西表島があるので、比較的穏やからしいです。 上原から鳩間島も、まだ揺れていました。 比較的帰りの方がマシでした。オーナーさんと石垣島に向かう船の中で、一緒でした。 #鳩間島のお店！ #オーナーさんありがとう！ #休みでも、やっている。他にお店がないから。 #タコライス美味しい！

ヒルトン沖縄北谷リゾートのロビーラウンジ『マール』にて、ゆっくりとアフタヌーンティーを楽しんだ。 ◆Mango-holic 恋するマンゴーAfternoon Tea ・沖縄県産完熟マンゴーパフェ ・完熟マンゴータルト ・マンゴーゼリー ・マンゴーエクレール ・マンゴーとパッションフルーツ　ムースショコラ ・マンゴーのレアチーズケーキ ・ドラゴンフルーツとマンゴーのアイスキャンディー ・チョコチップスコーン ・エッグサラダオープンサンド ・カプレーゼサラダ ・ブルーベリージャムとクリームチーズ ◇プレミアムアールグレイ

インパクト重視かと思いきや、意外と？美味しい❗ ヤシガニそば他、アバサー汁もオススメです