®️初投稿【会津若松、東山温泉街の旅館にある日本酒飲み比べバー】 会津若松の宿にある日本酒の飲み比べバー。 地元の方でも並んでも買えないレベルの飛露喜もあり、その他地元でしか中々飲めない日本酒も取り揃えていて、日本酒好きな方はとても満足できるバーでした。 飛露喜に関しては月3本まで酒造から抑えているとのことでしたので、時によっては飲めない時もあるそう。 日本酒飲み比べセット2000円で3杯飲めるものをチョイスして一番いい酒だけをお願いしました。 *玄宰 大吟醸 福島県/末廣酒造 鑑評会出品酒。 大吟醸に良いとされてる山田錦を、 なんと35%まで磨いたお酒。 甘さと酸がスムーズにバランスが取れてて、 飲んだ瞬間びっくりしたくらい。 見たことがないお酒なので地元のみかも。 *会津中将 純米大吟醸 特醸酒 福島県/鶴乃江酒造 口に含んだ瞬間に膨らみと甘みがくる。 余韻はあるがしつこくない甘さで上品な感じ。 *飛露喜 特別純米 福島県/廣木酒造 バナナのような味わいと、 注ぎたては梨のようなみずみずしさ。 スッキリと切れる味わいで旨い。 かなりの満足度でした。 飛露喜は旅中では飲めないと思ってた。 ごちそうさまでした。 #会津若松 #旅館 #日本酒 #飲み比べ #福島 #地酒 #末廣酒造 #玄宰 #会津中将 #鶴乃江酒造 #飛露喜 #廣木酒造
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