更新日:2026年01月16日
京丹後市にある網野駅からタクシーで行ける距離の旅館
京都府最北端で、蟹やのどぐろ、黒鮑など海の幸が堪能できまくる料理旅館。 今回は、虎魚(オコゼ)料理のフルコース。 酢の物、潮汁から始まり、薄造り(肝、皮、胃袋なども)、炭火焼き、天ぷら、酒蒸し、押し寿司など これたけの虎魚料理頂けるお店はそうそうないんじゃないかな。 特に印象に残ったのが、薄造りと炭火焼き、 ポン酢や煎り酒、藻塩など様々な組み合わせで食べるのが美味しい&楽しすぎるし、 炭火焼きは旨みが強くて骨酒と一緒に頂くと幸せになります。 ボリュームも素晴らしく、 押し寿司は部屋に持ち帰って瓶ビールと一緒に〆で頂きました。 翌日の朝食も鰈の焼きと、虎魚の煮付けが出て豪勢なお魚料理尽くしでございました。煮付けほんと美味いです。 季節毎に色々なお料理を頂きに伺うのが本当に楽しい旅館です。
伊勢志摩の美食と癒しを満喫できる上質な和のおもてなし
三重県 賢島 宝生苑さん 予約のディナーに! お刺身のお造りなど、 少量で堪能出来ました! ご馳走様でした‼️
肉厚しいたけを存分に味わえる、参拝客に嬉しいパワーフード丼
三峯神社、境内にありました。 五望天うどん650円 素敵な漢字で書かれたチケットを持って、空いてる席で待つこと10分、細切りのゴボウが食べやすくて美味しかったです。 ご馳走さまでした♪
鮎好きにはたまらないお店
久しぶりに川金さんに来ました! 砺波の奥座敷、庄川町の舟戸ダム下流約2キロにある、弁天橋詰に有ります。 隣には、鮎が美味いと人気のいろり茶屋鮎の庄も有りますが、今日はお座敷です。 少し早かったが、紅葉狩と洒落込んで、砺波ロータリークラブの仲間で、かの有名な浅野総一郎さんの偉業により出来た、小牧ダム湖に観光船に乗って、紅葉を楽しみました! そしてその後、この川金さんに来ました。 ここの料理は、かなりレベルが高く特に魚が新鮮で美味い。お刺身のヒラマサが絶品でした。 もちろん鮎の塩焼きも絶品!一品づつ出て来るので残念ながら、うっかり鮎の塩焼きの写真を撮るのを忘れてしまいましたー!申し訳有りません。(~_~;) それから、今夜の演し物は、世界遺産の五箇山民謡保蔵会さんのこきりこや、といちんさ、麦屋、お小夜節を堪能させて頂きました! #鮎の塩焼きが絶品
海の幸を贅沢に味わえる、個室で堪能する創作料理の数々
鴨川小旅行。部屋食。地魚な盛り合わせ迫力満点。雲丹塩で食べる刺身は最高!趣向をこらした一品一品美味でした!
心づくしの和のおもてなしと絶品料理に癒される温泉宿
日本のおもてなしが行き届いた気持ちの良い温泉宿でこれまた素敵な海鮮しゃぶしゃぶコースをいただきました。最高の場所でした。おすすめ。
草津温泉旅館内にある食事処で、地元の特産物や旬の素材を堪能できる
草津温泉に行きました。 その時に泊まった旅館『望雲』 部屋露天付きで部屋食なのでゆっくり堪能。 料理はボリュームたっぷりで満腹の大満足。 食べてすぐにゴロゴロでした(笑) これでもかって位次々に料理が出て来て、 食べたいのに苦しくて食べきれない感じでした。 #1人3万円位とちょっとお高めのお宿でしたがその分満足もしました。 #記念日デートにおすすめ #贅沢味わえる
お風呂上がりにゆっくりと、美味しい料理とお酒が頂ける和食のお店
箱根湯本の花紋さん。 六花フロアに泊まったら伊勢エビまでサービスしてくれました。 全部和食系のお皿は出汁がきいてたり、繊細で美味いです。中でも急に角度の変わる料理のビーフシチューは濃厚かつ柔らかくて時間をかけて作ったんだろーなーという激ウマの一品でした。 ご馳走様でした*\(^o^)/*
飛騨の旬を贅沢に堪能できる心温まる和朝食と懐石料理
岐阜県高山市本町のホテル『本陣平野屋花兆庵』に宿泊した翌朝の朝食も日本料理『曙』で頂きました。飛騨の名物である朴葉味噌の味噌の焼ける良い匂いがご飯を食べたくなりました。先ずはトマトジュースです。続いて野菜サラダ、焼魚は岩魚の一夜干し、熱々焼きたてのだし巻き卵、そして飛騨の山菜を色々出して頂きました。ご飯しっかりおがわりしてお腹いっぱい頂きました。 #高山市本町 #飛騨高山 高山のホテル #本陣平野屋花兆庵 #日本料理曙 #懐石料理 #岐阜県高山市 #朴葉味噌 #岩魚
ゆったりと寛げる空間。最高の眺望とお料理。人気を誇る石川県の老舗旅館
和倉温泉一泊目は多田屋で(^ ^) 夕食はのどぐろ煮付け、鮑ステーキ、能登牛昆布舟すき焼き、のどぐろしゃぶしゃぶなど能登料理を堪能できました。 朝食も郷土料理のへしこ(鯖)もあり、美味しく頂けました。 多田屋は露天風呂も良かったし、いつか再訪します!!
かぼちゃフォンデュは濃厚な甘さが食材にピッタリ。品のある創作料理店
「だいこんの花」は、蔵王の温泉旅館だ。大きな温泉街から離れた位置に佇む。広大な林の中に18室の離れが有るが、離れの間は屋根付きの渡り廊下で繋がっており、雨に濡れる心配は無い。我々はグレードの低い部屋に泊まったが、それでも広さは十分だ。木の天井も高く、開放感がある。露天風呂が四つも有り、林や小川を眺めながら入浴できる。 食事は母屋で摂るが、それぞれの客室は半個室になっている。 「ふかひれのジュレで閉じ込めた名残の夏野菜と魚介」は滑らかな食感。苦瓜の苦味が効いている。 「めじ鰹節 清まし汁仕立て 冬瓜と仙台牛霜降り 針葱 木の芽」は、出汁が上品。 当店の初秋の名物だという「 暖かいカボチャのフォンデュ」は、文字通りチーズの代わりにカボチャを使ったフォンデュ。チーズだと胃にもたれることがあるが、カボチャだと優しい味わいとなる。 「太刀魚雲丹焼き 松茸のフライ 酢取り茗荷」 は、素材の組み合わせが複雑な食感を生み出している。 口直しの「蔵王 桃シャーベット」は、アッサリとした味わい。 「A5仙台牛ヒレステーキ 茸と秋野菜のソテー 甘唐辛子 柚子胡椒」は、素材も焼き方も良い。辛味のアクセントが効いている。 蔵王産のご飯と漬け物で締めくくり。 温泉旅館という性質上、料理はある程度万人受けする必要があるが、その制約の中で上手く個性を出している。
田園風景と心地よい和空間で癒やされる、贅沢な温泉と美食の宿
とある日の朝ごはんは石川県山中温泉にあるお宿で。素敵な佇まいなお宿、遅くにチェックインしましたがアルコールのフリードリンクがあったりとホスピタリティーが素晴らしかったです。 朝ごはんは和朝食、炊きたての土鍋ご飯、自分で作る湯葉、焼き魚や炊き合わせを始めご飯のお供たちもたくさんありました。いい朝ごはんですが炊き合わせが治部煮だったり加賀野菜を使ったりなど金沢の郷土料理やご当地食材などがあればなお良いのかなと思います。 #石川県 #山中温泉 #お宿の朝ごはん #湯葉作るの難しかった #ご当地感希望
天津にある安房天津駅からタクシーで行ける距離の旅館
☆久しぶり9月からのおサボり投稿年末大放出編(6) 【今年も毎年お世話になった房総天津小湊の「城崎温泉 宿中屋」で先ずは6人で豪華忘年会】12.6 今年の忘年会は、昨年同様に、外房鴨川小湊の「城崎温泉 宿中屋」で開催されました 昨年は諸般の事情により参加出来なかった常連のY君、N君も今年は2年ぶりに参戦 加えて地元大原御宿に住んでいるI君も特別参加で6名での忘年会は例年以上に盛り上がり さて、楽しみにしてた今年のお料理は 佐藤料理長、 今回も渾身の15品は圧巻でした 豪華忘年会の今年のお品書きは以下の通り *前菜には ♪長芋のとんぶり和え ♪寒鰤の雪中焼き ♪鮑と玄米団子の蕎麦の実餡 *食べ切れない程の房総のお刺身達は ♪ぷりぷりの伊勢海老のお造りは甘い ♪エンガワもついた平目の生き造りは食感も最高 ♪サザエのお造りはコリコリで磯の香り 他には ♪鮪にカンパチ、アオリイカのお刺身 *大きめの鮑の酒蒸しは柔らかくバターが溶けて更に濃厚に *真鯛の兜煮で燗酒が止まりません *和牛ステーキも鉄板で自ら焼いていただきますがこれがまた柔らかい *あん肝の茶碗蒸しも濃厚で美味です *伊勢海老と真鯛のシャブシャブは自家製ポン酢でサッパリと 残った汁で蟹と木の子飯を雑炊にして更に旨し *食事には焼き茄子の赤出汁も一緒にでました *水菓子は枇杷、蜜柑、パインの葡萄ゼリー添え 今回も房総の味覚を心行くまで堪能させてもらいましたので、皆満足した顔で房総ウヰスキーと赤霧島のボトルを持って、さぁ二次会へ 翌朝の朝食はこれまた沢山の惣菜でたべきれません さて、朝食後の2日目は大原御宿GCへ向かいます #お料理は相変わらずの房総の宝石箱 #お刺身の品揃えがいつも凄い #ステーキは鮑と和牛のWで味わえる #伊勢海老はお造りにしゃぶしゃぶと二度も #真鯛の兜煮とあん肝の茶碗蒸しなんて半端無い #君津産の房総ウヰスキーがこれイケる!
雲仙市にある旅館
友人と3人で雲仙一泊旅行。素敵なこちらのお宿で夕食と朝食を堪能しました。 夜も朝も沢山のメニューを少しずついただけるので、大満足&満腹に。 美味しいお食事を堪能し、硫黄泉の温泉も満喫し、素敵な旅になりました。
華やかな料理と美しい盛り付けが光る、多彩なバイキング空間
会社の記念パーティーで利用させていただきました。バイキング形式でしたが、料理の種類の幅が広く和洋折衷といった感じ。さらに魚は圧巻の盛り付け。 最高に素晴らしい空間となりました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆
新発田、中浦駅からタクシーで行ける距離の旅館
地物の魚、村上牛など、どの料理も美味しかった。 地ビール(スワンレイクビール)との相性も良い。 村上牛ってブランド牛を今回初めて知った。 お造りにそこそこ厚切りの河豚が入っているのが斬新。
美と味わいが調和する上質なホテルダイニング
京都市役所駅から歩いてすぐ、京都ホテルオークラさんに来ました〜。今回は懇親会(10,000円税込)にて訪問です。おいしいお酒とお料理に話も弾みます。全部おいしかったですがスイーツの抹茶ロールケーキが秀逸ですね。ごちそうさまでした〜♪(#^.^#) #京都ホテルオークラ #懇親会 #抹茶ロールケーキ #京都市
新鮮いくら食べ放題の贅沢朝ごはん
登別温泉の第一滝本館に行った際の夕食、朝食バイキングにて。 夕食バイキングはお刺身、カニもあります! ステーキも柔らかくて美味しかった! 朝食の自家製クロワッサンも焼きたてでサクサクでとても美味しい!
濃厚あんこう鍋と寛ぎ空間で至福のひととき
残念ながら海岸沿いではないが神磯鳥居までは徒歩数分、神社からも至近で、ディナーにあずかれます。いわし定食と目春煮付けがなかなかでした。
和洋中100種以上!圧巻の豪華バイキングが楽しめるお宿
あさやホテルディナービュッフェより。 食後のデザートをパシャリ!いちごフェア始まってました。 写真を撮る事を忘れ食べまくりました。笑 お腹いっぱいいただきました。ご馳走さまでした。