更新日:2025年12月16日
浅草で味わうふわふわ生地の極上どら焼き、手土産にもおすすめ
【東京三大どら焼の一】 どら焼はふわふわカステラ生地。小豆餡と白餡。妻が好きで炎天下に行列に並びました。松風、うすばかりんとうも絶品。 #浅草 #どら焼 #和菓子
香ばしい薄皮と塩気の効いたあんこが自慢の行列たい焼き
東京たい焼き御三家のうちの一つのわかばのたい焼きを頂きました。 一匹ずつ焼いていく天然たい焼きのお店です。 職人さんがたい焼きの型に生地とあんこを挟んで一気に焼き上げていきます。焼き上がったたい焼きはベルトコンベアーに乗せられて背びれを整える係の人の手に渡ります。まるで水揚げされた魚が運ばれていくみたいで見ていると面白いです。 わかばのたい焼きは皮はパリッとしていて少し塩味が効いているあんこがたっぷりと入ったたい焼きです。 持ち帰って冷めても、軽くレンジで温めてからオーブントースターで焦げないように温めるとパリッとした皮が復活して美味しいです。 #天然たい焼き #たい焼き御三家 #四谷名物
抹茶の濃さを極める至高の和ジェラート体験
濃厚抹茶アイスを食べに外国人でごった返すこちらのお店に入ってみました! アイスの濃さが7段階になっており、私は一番人気とされる一番濃い7番目のプレミアムにしました! 660円也。シングルですが結構お高め。 味はその名の通り濃すぎる印象。。シャーベットに近い。抹茶の濃さ=美味しさでは無い事はわかっていたけど、ここは濃さを楽しむアイスとして成立なのかも。体には良さそう。ですが苦い抹茶に負けないように結構甘さ際立つ。
創業700年以上、世代を超えて愛される伝統の和菓子と氷スイーツ
クルミ不使用だけど"くるみ餅"に無味の氷、この組み合わせが秀逸な一品。 堺まで従兄弟のお見舞いにいき、その帰りに立ち寄りました。 駐車場は店前のコインパーキング(実質無料)や近くに専用駐車場があります。 店内はテーブル席(30人分程)が設置してあり、皆さん氷を食べております。 まず先に注文し、代金前払いの後に番号札を受け取って好きな席へ着席。 ※持ち帰りも同じ列に並んで注文し、番号札を受け取ります。 氷くるみ餅(シングル・5個入り)420円と持ち帰りくるみ餅(2人前)1020円を頂きました。 【氷くるみ餅】 見た目は何とも色気のないかき氷。シロップもかかっていないが、これが良かった。氷の下にあるくるみ餅、この餡と氷が合わさると自然な優しい甘さになる。 また、この白玉団子が程よく冷やされて美味しい食感。 やはりこの餡が美味しいな。乾燥大豆を水で戻し、砂糖で甘さを加えてるとのこと。この緑色は緑茶らしい。 味わいとしてはずんだ餡に近い。まぁ、原料はほぼ同じだし、当然か。 ちなみに商品名のくるみ餅は、この餡で"くるむ"からなのだそうで、クルミは一切使用されていない。 【持ち帰りのくるみ餅】 しっかりしたタッパーに入れられてます。たっぷりのあんこに白玉団子がみっちり。 賞味期限が本日中なのだが、それは白玉団子が固くモサモサした残念な食感になる為。 なので、手土産には不向き。これは現地で食べて頂きたい。 このお店は、鎌倉時代から続いているんだとか。同市内にある、社会の教科書にも載ってる大仙古墳(仁徳天皇陵)は有名だが、こんなに古くからあって美味しい和菓子があるとは知らなかった。
ふわもち黒糖生地と上品あんこの絶品どら焼き、行列納得の名和菓子
看板メニューは店名を冠した黒松というどら焼き。 東京三大どら焼きとして知られる名品。 黒糖と蜂蜜を使った生地は、ふわふわ感もありつつしっとり感もある。香りから豊か。 中には粒あんで、生地とのバランスがちょうど良い。 いやぁ、美味い! お茶と一緒にまったりいただきたい逸品。 ごちそうさまでした! ▽----------------------------▽ ○店名: 黒松本舗 草月 ○食べログ評価3.79(2025/12/05時点) ○東十条駅徒歩3分 ○予算¥1,000/1人 ○東京都北区東十条2-15-16 ○決済手段:現金、カード ○営業時間10:00〜18:00 ※定休日:火曜日 △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【混雑状況】 土曜日14:10時点で店頭に10名の列。 並ぶこと10分で店内で買えました 【注文】 ◆黒松¥162
京都駅で味わう、とろける抹茶スイーツと香り豊かなお茶の贅沢時間
9/30 京のふきよせ シフォンケーキに濃厚なアイスクリームを添えて。 生クリーム、小倉あん、栗と組み合わせを変えながら味わえスイートなプレート。 グリーンティフロート 来京した母とシェアして。
抹茶好きにはたまらない、彩り豊かな和スイーツでくつろげる茶房
空前の抹茶ブームである。百貨店の茶舗に行くとおひとり様抹茶は一缶までという表示があったり、売り切れの札がかかっていることがある。 京阪電鉄宇治線宇治駅から、平等院とは反対の方向へ坂を少し上がっていくと意外に大きな店構えが見えてくる。飲食フロアと販売のフロアが隣り合っていて、飲食すると購買の割引券がレシートと一緒に渡される仕組みである。 今回注文したのは店名を冠した「伊藤久右衛門パフェ」税込み¥1,000で、その中には小倉餡が潜んでおり、抹茶アイスの苦味と餡の甘味が好対照で楽しい。また、抹茶ゼリーとプレーンの寒天や白玉のコントラストも楽しい。グラスの底まで来ると抹茶みつが沈んでおり、抹茶尽くしである。
京都の風情と上質な和スイーツを都心で味わえる和モダン空間
2025年8月、渋谷に行くついでに立ち寄る 京都本店には時間遅く断念していた 平日3時過ぎ、意外に空いていて、待ち客1組のみ 店前の椅子に座って待つ 程なくして、渋谷駅を望むカウンター席に通される 期待していたパフェ系なく、カステラの入った茶庭膳にホットコーヒーをオーダー 抹茶、卵蜜、然カステラの皿にお菓子の小皿付き、ホットコーヒーがのったお盆で届く カステラはどれも甘さが丁度良く、どれも美味しい、コーヒーのよく合う このコーヒーも苦味、酸味のバランス良く美味しかった 連れは然ノ氷黒蜜法師をオーダー 少しいただくが、今年食べたかき氷の中でもダントツのレベル 黒蜜、抹茶アイス、あんこ、黒蜜ジュレ?食べ進める楽しみもある一品ですね これだけ食べるだけでも価値あるかも ご馳走様
伝統の技が光る、薄皮とたっぷり餡子が魅力の甘味処
【東京浅草で浪花家とは!気になる人気のたい焼きの味!】 東京都台東区浅草2-12-4にある浅草 浪花家さんに訪問しました。 元祖たいやき麻布十番浪花家総本店からの暖簾分け浅草浪花家。 2010年12月17日にオープンしたお店です。 浪花家総本店の店名の由来は、初代神戸清次郎が浪花(現在の大阪)出身であったため、故郷にちなんで浪花家と命名したそうな。 創業は明治42年(1909年)以来、伝統的製法の一丁焼きを守り鯛焼きを作り続けてたい焼きを丁寧に作っているお店です。 一丁焼き たい焼きを複数で焼く養殖物とは違い、一匹づつ丁寧に焼き上げる天然物の一丁焼き。 たいやきの皮は、強火で薄皮で一枚一枚焼き上げます。 甘過ぎない「あんこ」とカリッとした「薄皮」のたいやき。 正に職人技ですな! 餡子もびっしりと詰められて香ばしさと餡子の甘すぎない甘さが絶妙な味と食感です♪ とても美味しくいただきました。 浅草に来たらオススメなたい焼きです! ご馳走様でした。 #浅草浪花家 #浪花家 #たい焼き #スイーツ #一丁焼き #元祖たいやき麻布十番浪花家総本店からの暖簾分け #浅草 #台東区 #東京 #2025kn #517 #KatsushiNoguchi
焼きたての香ばしさと甘辛ダレが絶妙な、立ち寄り必須の和スイーツスポット
店名: 喜八洲総本舗 本店 おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:和菓子 価格:1,000円前後 味:ここの酒饅頭を以前お土産でもらって美味しかったので、本店で蒸し立ての酒饅頭買いました。そしてみたらし団子も焼きたてを食べました。 みたらし団子は丸団子ではなく横長の餅で熱々で柔らかくて美味しかったです。コゲを選べるのも嬉しい演出でコゲの風味がたまりません。 酒饅頭も蒸したては格別で食べ始めると止まらなくなりました 雰囲気:テイクアウト用のお店ですが、お団子は焼きたて食べれます サービス:電子マネーは使えます #喜八洲のみたらし #喜八洲総本舗 #喜八洲の酒饅頭 #和菓子 #みたらし団子 #十三グルメ #手土産グルメ
手土産にもぴったり、小さくて可愛い多彩なカヌレが楽しめるおしゃれスイーツ店
【可愛いカヌレいっぱい】 親に教えてもらったお店。梅田に来たついでに来店。 店内には、可愛いカヌレが沢山! 2つ購入してお家でコーヒーのお供で美味しく頂きました。程よい甘さでとても美味しかったです。 #遊び心あり
スペイン王室御用達の極上カカオを堪能できる大人のチョコレート空間
【お店の特徴】 東京駅から徒歩5分、丸の内ブリックスクエアの1階に店を構えるチョコレートのお店です。 店内はイートインスペースもあり、テイクアウトも可能です。 2023年の食べログ百名店に選出されています。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ・カタラン/700円 ホットチョコレートのドリンクです。 チョコの甘みがしっかりあり、それでいてくどくない上品な味わいです。 【参考情報】 平日の午後に利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、出口近くのカウンター席に着席。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
表参道の路地裏で味わう、絶妙な塩気と甘さの特製豆大福
東京三大豆大福。 たまたまみつけたこちらのお店。 並びそうな予感があるのでオープン10分前に。 三連休の土曜日。10人ほど。 これくらいなら許容範囲。 スムーズに購入できた。 肝心の豆大福。うまっ。やわらか〜い餅とあんこと豆が絶妙なアクセントと食感。 餅好きにはたまらないかも。 ご馳走様でした!
箱根名物・ふわふわ和風マシュマロのやさしい甘味に癒される老舗和菓子処
ゆず香る牛皮の柔らかな食感と温かいお茶が最高にマッチした、ちもとの名産品です。 本店と、箱根湯本駅近くの写真です。
可愛さと美味しさが両立したご褒美スイーツスポット
1個400円くらいのマカロン… 高いなと思いながらも何個か購入。 マカロンであまり美味しくないマカロンは食べたことないですが、他のマカロンとは別格でした! 外が硬くなくしっとりしてる美味しいマカロン!
行列必至、焼き色華やぐしっとりフィナンシェが光るテイクアウト洋菓子店
ノワドゥブールの焼き立てフィナンシェとパウンドケーキ系が大好きで、クッキー缶も気になったので買ってみた(^O^) バターの芳醇な香りと サクサクした食感が魅力の逸品。 シンプルながら素材の良さが際立つ どれも上品な甘さと繊細な味わいが楽しめる。 特に、ヘーゼルナッツサブレが美味しかったな。 ほろほろと口溶けのよいディアマンショコラ、 贅沢な味わいで食べ応え抜群のフロランタン、 小鳥の形の甘いバニラ、 ナッツが香るクロッカン、 どれも美味しかった〜 缶のデザインもシックで高級感があり、贈り物にも最適。丁寧に焼き上げられたクオリティの高さが感じられ、リピートしたくなる魅力が詰まっている。
贅沢キャラメルとクルミ、手仕事が光る可愛いパッケージのお土産スイーツ
鎌倉へ行ってきました。 仕事のついでにお土産を。 「紅谷」で「クルミッ子」。 鎌倉の銘菓として「鳩サブレー」と双璧をなす逸品。 ややビターなキャラメル味がたまらない、大人向けの銘菓と思います。 個人的に大好き。 ギッシリと詰まった歯応えのよいクルミと、甘さとほろ苦さとがバランスよく絡み合った自家製キャラメルを、バター生地ではさんだ贅沢な焼き菓子です。 自家製キャラメルにクルミをたっぷりと詰め込んで、バターの生地で挟み込む。 これら3つの素材が見事に組み合わさることで、贅沢な美味しさに仕上がりました。 クルミのコリコリとした心地よい食感と、ほろ苦いキャラメル、バターリッチな生地の組み合わせは、何度食べても最高、美味しすぎます。 全く飽きません。 クルミとキャラメルの絶妙な配合はもちろんのこと、しっかりとしたバター生地が全体のバランスを整えているのですね。 豊かな時間、何事にも変え難い体験。 たしかな甘さを感じながら、しかもクドくない仕立て。 この夏場は冷やすと、季節ならではの食感と味覚を楽しめます。 こりゃたまらんわ♬ 上記の3つの素材の中でも味を左右するのはキャラメルづくり。 職人がもっとも気を遣うポイントとのこと。 砂糖の焦がし具合を見極め、クルミとキャラメルがよく絡むように鍋で撹拌していきます。 さらに一日寝かして馴染ませるそう。 焼く際にも、季節や天候によって加減を変える慎重さ。 まさにこの「クルミッ子」って、職人の手仕事の結晶なのですね。 そもそも「クルミッ子」のはじまりは、スイスの伝統菓子「エンガディナー」を日本人好みにアレンジしたとのこと。 しかしこの「エンガディナー」よりキャラメル率が高く、バターリッチな生地もまた格段に美味しいと思います。 美味しくて美味しくて、人気があって当然と強く思いますが、今やこんなにも世界的に人気商品になってしまうとは。 一時期、かなり品薄状態に。 大量生産できない理由は、職人による手作業が製造工程に多く組み込まれているからだそう。 SNSマーケティングの成功や、意図的に生産量を抑えることで生じる“入手困難さ”が人気を後押しし、話題性と購買意欲を高めているみたい。 今回はちゃんと店頭に並んでいました。 ちなみに、商品パッケージに描かれているのは、向かい合ってクルミを食べる2匹のリス。 このシンボルマークがリスであるのは、鎌倉にはリスが多く生息していることと、クルミがリスの好物であること等に由来しているようです。
浅草で味わう、外カリ中しっとり蜜たっぷりな大学芋の老舗和スイーツ
浅草駅から徒歩10分ほどのところにある大学いも専門店 創業70年以上の名店です 素通りする予定が気づいたら行列に並んでました(^^) テイクアウト ・大学いも400g 12個ほど入っています 蜜にコーティングさつまいもは上品な甘味とねっとりした食感 これは和スイーツですね! 一個つまみ食いしたらもうやめられない止まらない ここの大学芋は間違いない 今回も「切揚(うすくスライスした大学芋のチップス)」は売り切れだった〜 また近くまで来たら並んで買ってしまうな(^^) #浅草駅 Name:Daigakuimo Chibaya The nearest station is #Asakura Amount of money:¥880/400g Waiting time:5min Specialty Candied Sweet Potatoes shop located about a 10-minute walk from Asakusa Station. 3-9-10 Asakusa, Taito-ku, Tokyo
並んでも食べたい、やさしい甘さと奥深い味わいのおはぎ専門店
御堂筋線なんば駅から徒歩7分程のおはぎ屋さん。 平日の14時前、開店直前に並んで1時間45分待ち。 老夫婦でやられており、注文してから御主人が作るみたい。 店内は4人程座れる椅子があり、撮影は禁止。 おはぎはきなこ・漉餡・粒餡の3種があり、きなこが一番人気。 6・8・10・15個入りがあり、2種混ぜも出来るが、3種混ぜは15個のみ。 6個入り 972円と10個入り 1,620円を注文。 きなこは中身はご飯のみで、消費期限は当日中。 きなこに使っている砂糖が溶けるからとの事。 漉餡・粒餡は消費期限は翌日午前中。 どれも冷蔵庫には入れたら駄目らしい。 おはぎの餅米の米感があまり好みではないのですが、こちらのおはぎは全く米っぽくない餅米。 餡も甘すぎず、めちゃくちゃ美味しいですが、きなこが抜群に美味しかった。 たくさん買い過ぎたかと思いましたが、一つ一つが小ぶりなのでペロリといけちゃいます。 並ぶ価値ありの美味しさでした。
天然氷のふわふわ食感と旬を楽しめるご褒美かき氷
日光の天然水のカキ氷。 整理券取ってから、2時間半、待ってありつけました。 メロンのシロップも上品な味で美味しい。 メロンの果肉は半玉ついて、お腹いっぱい。。