【 お年賀2025 】 梅林堂「やわらか生サブレ」 （HPから引用） 丁寧に練りこまれた香ばしい生地を やさしく焼き上げた しっとりとした食感の生サブレです。 「やわらか」は、たくさんの「ありがとう」と「はじめまして」に華をそえるお菓子として10年以上、愛されています。 梅林堂のお菓子づくりで大切にしていることは「一袋のお菓子におかあさんの心をそえてあげること」。 お子さまも、お年寄りの方も安心しておめしあがりいただけ、おてみやげとして、季節催事からお祝いごとにもお喜びいただいております。 #梅林堂の創業は1864年の元治元年 #埼玉県銘菓 #熊谷 #中あじ後あじ風味余韻 #お菓子作りの探求には余念がない
2024.11.17 奥山・方広寺に来たなら野沢製菓さんの大あんまき必ず買う。 こし餡の入った大あんまきです。 あんこしっとり、ねっとりしてて旨い❗️ びっしり詰まってるので食べ応えありますね。 お土産に買ってもいいし自宅用に買っても文句無しですね!! Nice Very Very Good #方広寺 #野沢製菓 #大あんまき #お土産に良い
頂きものです。 岡部駅近くの和洋菓子屋さん「西倉西間堂」。 こちら「西倉西間堂」では和菓子だけでなく、ロールケーキやデコレーションケーキ等の洋菓子も作っているようです。 今回に頂いたのは「薬実クッキー（ココア）」。 この「薬実クッキー」は、他に「ごま」「クルミ」「レーズン」「松の実」等と種類が色々と豊富とのこと。 素朴で懐かしい味わいのソフトクッキーです。 やわらかくて、油っこさは全くありません。 スコーンに近い食感かな。 比較的に年齢層の高い方にも受け入れられそうなソフトクッキーですね。 そして厚さ２cmを超えようかという膨らみ具合。 甘さは控えめ。 最近ではなかなか食する機会のないヘルシーかつ手作り感あふれるソフトクッキーは、大きくて分厚いのに全くもたれず、美味しく頂くことができました。 ちなみに土地柄から「渋沢栄一翁が愛したオートミールクッキー」と、地元深谷市の高校生と一緒にオートミールのクッキーを作りました。
加賀藩御用菓子司
