【美味しいベトナム料理】 生春巻きとフォーを二人で食べて37ドルでした！ 美味しくサクッと食べられました。 平日でもローカルの人が多くアジア人はあまりいなかったので人気です。 #ヒューストン #ダウンタウン #ベトナム料理 #人気
ホーチミン市の『BÚN BÒ HUẾ ĐÔNG BA』 タクシーアプリGrabに店名をコピペして 朝6時20分ごろに行ってきました。 ベトナムの麺料理はフォーだけじゃなく うどんのような麺、ブンボーフエも人気！ 見たことないような草にびっくりしたけど ブンボーフエスペシャルはお肉たっぷりで めちゃくちゃ美味しかったです！！
ホーチミン市にある『Hủ tíu mì Cật』 タクシーアプリGrabに店名をコピペして 朝6時から行ってきました。 ベトナムの麺料理はフォーだけじゃなく 玉子麺も人気で豚肉とレバーの汁なし麺は 旨味たっぷりですごく美味しいです！！ 最後はスープをかけて食べると最高でした。
名古屋から弾丸ホーチミン食べ歩き旅で 宿泊するドンコイ通りのホテルからも近い Phở Hàにランチで行ってきました。 早速トリビーから鶏肉フォーを注文です。 ◆Phở gà（鶏肉フォー）6万5000VND ◇３３３（バーバーバー） 鶏ガラを１０時間煮込んだ秘伝のスープは 鶏の出汁が濃厚で、鶏肉もすごく柔らかく フォーがよく絡んで抜群に美味しいです！！ 名古屋では見たことない草も入れてみると 意外に馴染めて本場の味を楽しみました。 お店の人もすごく感じが良かったです。
ホーチミンで本場のコムタムが食べたくて 商業施設ビンコムセンターの地下に入ってる コムタム専門店に行ってきました。 オシャレなお店でかなり賑わってましたが スタッフはベトナム語しか話せません。 とりあえず、写真付きのメニューを指差して チキンコムタムとタイガービールを注文。 水っぽいビールを氷で飲むのは微妙でしたが 甘じょっぱい味付けのチキンレッグが最高で 白いご飯と相性抜群で美味しかったです！！
弾丸ホーチミン旅もあっという間に終わり タクシーでタンソンニャット国際空港へ。 深夜便の４時間前に出入国審査を通過したら 国際線出発エリアにあるラウンジに直行して 名古屋に帰る前にたっぷり飲んだくれです。 ビュッフェ形式で色々あって普通に美味しく ビールは缶ビールでしたが、ガンガン飲んで ワインもあったのでしっかり楽しめました。 外国人ばかりで混雑してましたが居心地よく 何時間でもいれそうなくらい良かったです。 ごちそうさまでした。
【人気店フォーティンの高級店舗☆国際コンベンションセンター内にあるフォー＆カフェ】 ベトナム社会主義共和国、首都ハノイ、国際コンベンションセンター。池袋、新宿、吉祥寺、所沢にも支店がある(日本の店舗は「フォーティントウキョー」)フォーの大人気店です。(｡•̀ᴗ-)✧ 経済の中心地ホーチミンにはチョイちょい訪問していましたが、ハノイは約20年ぶり。街も人も大きく変わったなぁと言うのが率直な感想です。高層ビル、バイクだけではなく車が増え、若者が圧倒的に多いですね。ベトナムの総人口は一億人を超えたとか。まさにこれからのアジアを牽引していく国。さて、投稿四発目は、やっぱり国民食のフォーでしょう \(๑╹◡╹๑)ﾉ♬ この日は有名な観光スポットになっている「ホーチミン廟」を見学した後、お昼にしました。コチラ、狙った訳ではなく歩いていたらたまたま発見。本店は数日前に訪問したのですが、ハノイ市内に数店舗支店があるみたいですね。コチラもその１つ。入ってみることに(＾∇＾)ﾉ♪ 冷房がついていて快適。テーブルに椅子も立派で、ホテル内のレストランと言う雰囲気。本店は大衆食堂的なので、コチラは高級路線かしら。口頭注文後払いです _φ(･_･ ◆本日の注文◆ Traditional Pho Thin(Pho with stir-fried beef) 80000VND THIN cafe 50000VND ※１円＝166VND(ベトナム・ドン) 2024年10月時点 フォーは日本円に換算すると約500円、コーヒーは300円。ベトナムの外食物価は日本の1/3ぐらいなので、２品で2400円ぐらいの感覚です。大衆食堂や屋台と比べるとチョイ高めです。因みにハノイ中心部の本店では同じフォーが75000VNDでした(後日投稿予定) _φ(･_･ スープは豚骨や牛から取った清湯をベースに味付けはあっさり。具はネギたっぷりに、ゆでた牛肉。麺はもちろん米粉の平打ちフォーです。 先ずはそのままで頂いてみましょうか(*^ω^) コシは無いですが、ちゅるりん♪︎としたフォー♪︎ (´ 3｀) ネギのシャキシャキ感に、引き締まった牛肉、そして優しいスープ。卓上にある、ニンニク酢とチリソースを少量づつ振り掛けて、自分好みの味に調整していきます。味を濃くするにはヌクマムもありですよ。旨味増幅ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ 旨いですねぇ(๑˃̵ᴗ˂̵)و 決め手は、やはりスープとネギだと思います。ティンさん秘伝のチリソースもGOOD(o^-')b ! 美味しくて汁完しましたよ。 ティンコーヒーは所謂、カプチーノ。泡がふわふわ、キリッとした苦味にほんのり甘く美味しいコーヒーでした。ベトナムはブラジルに次いで世界第２位のコーヒー生産量を誇る、コーヒー大国。街中の至る所にカフェやコーヒースタンドがあります。滞在中、アチコチ寄りましたよ(◍•ᴗ•◍) ※お店近郊の観光スポット。写真20〜22枚目はホーチミン廟。23枚目は国会議事堂。24枚目は仏領インドシナ総督の邸宅。25〜31枚目はホーチミンの家。32〜34は一柱寺。35枚目はホーチミン博物館。 #銀賞 #ベトナム #④発目 #ハノイ #フォー #ベトナム料理 #国際コンベンションセンター #ホーチミン廟の近く #カフェ #高級店 #本店も訪問したので来年のBESTに入れます #朝ビール昼ビール夜ビール #今回のベトナム投稿は25以上あるよ
【ベトナムと言えばやっぱりバインミーだね♪︎☆絶好の立地で客足が絶えないバインミー専門店】 ベトナム社会主義共和国、首都ハノイ、ホアンキエム湖北側ドンキンギアトゥック広場。立地が良いのでついつい立ち寄ってしまうベトナム版サンドイッチ「バインミー」の専門店です。ビールに合うなぁ(｡•̀ᴗ-)✧ 先日、ハノイから帰って来ました。経済の中心地ホーチミンにはチョイちょい訪問していましたが、ハノイは約20年ぶり。街も人も大きく変わったなぁと言うのが率直な感想です。高層ビル、バイクだけではなく車が増え、若者が圧倒的に多いですね。ベトナムの総人口は一億人を超えたとか。まさにこれからのアジアを牽引していく国。さて、投稿三発目は、やっぱり国民食のバインミーでしょう \(๑╹◡╹๑)ﾉ♬ 宿泊しているホテルから比較的近いコチラで、夜食用にテイクアウトです。お姉さんのワンオペ。挟んで欲しいメインの肉類を選んで、パクチー有り無し、辛子有り無しを伝えて、オーダー完了 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 発酵ソーセージのバインミー 25000VND サイゴンビア(330ml) 15000VND ３３３ビア(330ml) 18000VND ※１円＝166VND(ベトナム・ドン) 2024年10月時点 ソーセージの肉感に、レバーペーストのコッテリさ、スイートチリソースがたっぷり掛けてあり、そして外はパリッと中はふんわりのバケット、やっぱり旨いよねぇ♪︎(๑´ڡ`๑) 野菜はパクチーと胡瓜かな。これがまたビールに合うのよ♪︎ 日本円に換算すると約150円とかなりお安い。ベトナムの外食物価は日本の1/3ぐらいなので、450円ぐらいの感覚です。 因みに、滞在中お世話になりまくったベトナムのビールですが、やはり「３３３(バーバーバー)」が一番好みかな。ベトナムでは「３」は縁起の悪い数と言われていますが、全てを足すと「９」 になることから「３３３」は幸運のビールとして親しまれているそうです。泡立ちがよく、すっきりとした味わいで、スパイシーな東南アジア料理にもよく合いますね(. ❛ ᴗ ❛.) ※写真５枚目は近くにあったドリアン屋台。９枚目はドンキンギアトゥック広場で一番目立つ複合商業施設。10枚目はドンスアン市場。 #銀賞 #ベトナム #③発目 #ハノイ #バインミー #ベトナム料理 #ホアンキエム湖近く #週末は歩行者天国 #サンドイッチ #テイクアウト #朝ビール昼ビール夜ビール #今回のベトナム投稿は25以上あるよ
ホーチミン旅行初日ディナー。こちらに駐在する某大手企業の方が食事に誘ってくれました。こちらのお店は日本人オーナーのようで、貧困層や様々な理由で困難な家庭の子供がまじめに働く受け皿になっているそうです。なので、失敗、間違い、サービスがおぼつかないこともあるとの事でしたが、全くそんなことなくて微笑ましくて良い気分で食事出来ました。 さてベトナム料理と言えば春巻きなので、生・揚げ両方オーダー。事前チェックで見つけた夜来香（イエライシャン）はイカ炒めで頂きました。その他気になった豚の土鍋ご飯、豆腐の挽肉挟み煮、海老と何かのサラダ。少し外国人（日本人？）に合わせた味付けだった気がするけど、どれも本当に美味しくて、全部残さず食べました。ベト飯、やっぱり美味しいですね。
ベトナム旅行後半は中部ホイアンです。南北に長いベトナムは各地特有の食文化があるそうなので、敢えてどローカルを選んでこちらへ。最後の方の写真にある摩訶不思議な壁がある広場に面していくつかお洒落なカフェがあります。その中で一線を画すどローカル感。たまたま広場の隣に住んでた方が軒先をお店にした感じ。店内（自宅）を見ると、3人並んだ児童が熱心に英語を勉強し、お婆さんが教えてる（見張ってる）。何だか昭和な感じです。さて肝心な食事ですが、メニューは数品のみの潔さ。ホイアン名物とは言えないけど生春巻き、2枚目は中部地方名物の、シジミのほぐし身を玉ねぎなどと炒めたものをパリパリせんべいの上に乗せて食べる料理。これが旨いしビールのつまみに最高。3-4枚目は中部地域の混ぜフォーですが、バスケットに入った野菜が新鮮で美味しい。カイワレ大根みたいな味。5枚目はホイアン名物の海老ワンタン。日本を含むアジアとの交易で栄えたホイアンは中華料理の影響も受けてると。これにローカルビールを飲んでも3人で1500円程度だったか？ とにかく安くて旨い。現地に来たら現地の食べ物を味わう。最高ですね。よく考えたらこの日はクリスマスイブ。こんなイブも悪くない。
【ハノイ名物ヤギ肉を使ったマーガリン焼肉☆ハノイっ子から外国人観光客にも大人気の焼肉店】 ベトナム社会主義共和国、首都ハノイ、ホアンキエム湖北側、マーマイ（Mã Mây）通り。旧市街の中心部で立地が良く、常に満席のマーガリン焼肉が大人気のお店です。ヤギ肉、久しぶりに食べたけど、野味な感じで旨い(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 経済の中心地ホーチミンにはチョイちょい訪問していましたが、ハノイは約20年ぶり。街も人も大きく変わったなぁと言うのが率直な感想です。高層ビル、バイクだけではなく車が増え、若者が圧倒的に多いですね。ベトナムの総人口は一億人を超えたとか。まさにこれからのアジアを牽引していく国。さて、投稿八発目は、ヤギ肉を使ったマーガリン焼肉が大人気のお店です \(๑╹◡╹๑)ﾉ♬ ハノイ滞在中盤戦。この日の夕食は事前にチェックしていたコチラへ。18時半近く、ホテルから歩きでお店に到着すると店内はほぼ満席近く、外席もチラホラ埋まり始めていました。口頭注文後払い。日本語や英語メニュー有り _φ(･_･ ◆本日の注文◆ ヤギの胸肉＆野菜 150000VND マーガリン 10000VND バゲット 5000VND タイガークリスタルビール 35000VND ※１円＝166VND(ベトナム・ドン) 2024年10月時点 お肉の種類は、牛肉、ヤギの胸肉、豚肉と、３種類あります。そのうち１種類を選ぶか、３種類のミックスを選ぶか、４通りあります。私は、ヤギ肉の１種類のみにしました(＾∇＾)ﾉ♪ テーブル席で自分で焼きます。火がついている固形燃料と鍋が提供され、植物油とマーガリンをアルミホイールに塗り、ヤギ肉(あらかじめ火を通してある)を並べ、その上に野菜を乗っけます。ジュウジュウ音を立てて約15分、日が完全に通ったら出来上がり(. ❛ ᴗ ❛.) 焼き上がった焼肉と野菜をレタスで巻いて、タマリンドソースに浸けて頂きます。しっかりした肉質に、口の中でヤギ肉の旨味がじゅわ～♪︎と広がります。マーガリンを使っているので、若干オイリーですが、これがまたジャンキーな感じでGoodですね。バゲットともよく合うなぁ(◍•ᴗ•◍) ホーチミンではヤギ鍋を食べたことあるけど、焼肉にした方が肉の臭みが気にならないかも。美味しいですよ(๑´ڡ`๑) マーガリン焼肉１人分+ビールで、200000VND。日本円に換算すると約1200円。ベトナムの外食物価は日本の1/3ぐらいなので、3600円ぐらいの感覚です _φ(･_･ 珍しいヤギの焼肉なので、チョイ豪華に攻めてみましたよ。 #金賞 #ベトナム #ヤギ肉 #マーガリン焼肉 #⑧発目 #ハノイ #旧市街 #ソウルフード #3100投稿目 #ホアンキエム湖北側 #人気店 #郷土料理 #ベトナム料理 #通し営業 #日本語メニュー有り #朝ビール昼ビール夜ビール #今回のベトナム投稿は25以上あるよ
