全国の(31ページ目)ベトナム料理の情報・おすすめのお店

シンチャオ。初Retty♪( ´θ｀)ノ 前回目の前のネパール料理カジンサラ訪問時に気になって仕方なかったベトナム料理店。 去年にオープンした模様。 駐車場は無いので隣の銀行に失敬。日曜日はいいのかな？ 店内はベトナムのデザイナーホテルのフロントの様。 今迄訪れたベトナム料理店でトップの洒落具合。 BGMといい雰囲気もかなり良い。(o^^o) ハノイ旅行を思い出す。 ハノイメモリー。 現地のお姉ちゃんスタッフにオーダー。 平日ランチは週末は無いのでグランドメニューから。 現地以上に豊富過ぎるメニュー。 アヒルやカエルなども、恋しい現地の方には有り難いだろうね。 ほんの一部だけのメニュー写メです。 揚げ春巻き、バインセオ、ブンチャー、バインミーも気になりますが、 フォークチのコムタムを知ってから愛して止まない ベトナム風ミックスライスプレート。1150円。 見るからに美味そうだ。 キッチンではスキンヘッドの現地おじさんが腕を振るっている。 間違いなさそうな面構えだ。 コムタム。 ベトナム国民食。 日本で言うトンテキか。 ミックスライスじゃなくて肉ミックスだろうね。 鶏肉のフォー好き旦那ですが 特別な牛肉のフォー。950円。 特別に惹かれて。 徐々に現地のグループ、仲間来店。 最近小牧市はベトナム人雇用が多いのかな。 乾燥気味の喉には生ビール着。(≧∀≦) お陰で喉の調子好調。 続いて着プレート。 写真より少し貧弱感がありますが(肉ペラペラ、トマト無い。の代わりに胡瓜陳列) 映えるワンプレート！♪(´ε｀ ) 旦那のフォーも美味しそうだ。、 先ずは炭火焼き小さなスペアリブと骨付きカルビ。 これは！！ 硬い。カチコチ。 ビーフジャーキーぐらい硬い。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 外で干した肉みたい。 硬過ぎる。 トレー毎動いてしまうのでナイフで切るのも一苦労。 顎強化。 酒のアテのような干し肉はトバのように頂くと丁度良い感じ。 違った意味では美味しいね！ ベトナム酢の物酸味少なく優しい味付け。 日本米ではなくパラパラライスですが、ジャスミン米では無いのかな？良い香りは無い。 揚げ目玉焼きは半熟でベストな仕上がり。 豚つくねみたいなものはベトナムの調味料味付けで中々旨。 スープは八角の香り。 雰囲気はとても良いのですが、コムタムは遥かにフォークチ圧勝。 フォークチのおばちゃんの腕がいいのか、シェフの出身や地域によって味付けなども違うのかも知れない。 旦那のフォーは何が特別かよく分からないらしいが、八角嫌いな旦那はスープからダメでした。 フォーも好きな麺ではなかったらしい。 旦那も八角の匂いがしない奥深いスープ出汁のフォークチが良き。 フォークチが本格ベトナム食堂ならば、ハノイメモリーはお洒落ベトナムカフェ。

［沖縄3rd-354］Retty初投稿【沖縄県】那覇市壺屋(330号から三原側)にある"ベトナム料理DUC TUYEN（デック トウエン）" ディナー時に入店し"牛肉フォー"(税抜890円)と"揚げ春巻き"(税抜550円)をオーダー。 "牛肉フォー"は米粉の平麺ののつるっとした食感が美味しくスープもちょっとあっさりで美味しい。キャベツサラダ付き。辛味の"サテー"が用意されましたが使いませんでした。 揚げ春巻きは中身が野菜などもぎっしり詰まっていて満足感がありました。 セットメニュー的になものは無いがランチも営業、ベトナム料理の他に、海鮮メニュー、チャーハンなどもありました。 壁にはハロン湾の大きな絵が映えてました。 駐車場は店横に数台駐車可能。 #沖縄 #那覇市 #那覇市壺屋 #壺屋 #沖縄グルメ #那覇グルメ #沖縄ランチ #那覇ランチ #ベトナム料理 #デックトウエン #牛肉フォー #フォー #人生には飲食店がいる　#Retty初投稿

今回は3回目ということで、牛肉のフォーや、生春巻き、ビーフンなどは以前に食べたので、今回は前回いただいたパンのサクサク感がたまらなく美味しいバインミーと、つけ麺と豚肉とライスのワンプレート（名前わからなくてすみません）を注文しました。毎度毎度オーナーさんの親切な説明で食べるものを選んでいます。 トナム料理と言うと少し考えてしまいますが、どれも美味しくいただいております。 日本人向けには味を合わせておらず、ベトナム北部の本場の味付けで提供しているそうです。 1人でやっておられますが、提供時間も比較的早く金額を良心的で、ついついまた行きたくなってしまいます。 次はまた違うメニューのものをいただきたいです。

オリジーPHO@府中 府中駅前ル・シーニュ一階レストランフロアにあるフォー専門店。ベトナム人の女性スタッフさんが作ってくれる。 カウンターで気軽にすぐ食べれるし、美味しく気に入って何度も利用していたが、いつのまにかバインミーのメニューも増えてセットメニューもできた。 でもそこまで食べるほどお腹減ってないので、 いつものフォーで。 牛肉フォー（半生）950円 大盛＋100円 あっさりしたスープと柔らかな麺、じつに美味いですね。 レモン、胡椒やヌクマム、チリ、ニンニク酢などで味変がまた楽し。 今度はバインミーも食べてみよう。 ご馳走様でした。

【週末の寛ぎ #502 夜景を眺めながら、総勢30人の同期会！】ここは大阪肥後橋駅近くのホテル最上階30Fのアジアン・リゾート・ダイニングを貸し切り！福岡、名古屋、東京や横浜から駆けつけ、中に30年振りに再会する(覚えてない、笑)メンバーもいて、楽しみしていた宴です！ コース料理は飲み放題とテラスから夜景見放題に付き、貸し切りで3時間で、何と！破格の6,000円です！ コース内容は、 ■生春巻き ■フィッシュ＆チップス ■チキンのオーブン焼きとグリル野菜 ■渡り蟹のトマトクリームソースパスタ ■フルーツ&タピオカのチェーとコーヒー ◆ドリンクは、ワイン、ビールやハイボール等の定番メニューからオリジナルカクテルなど30種類です！ 一人一人の自己紹介(念のため、笑)と近況報告の1分スピーチを！ 会社退社組は、バラエティに富んでおり、独立して弁護士、公認会計士や弁理士へ、コンサル事務所開設、専門外語学校の理事長、シンガーソングライターへ、転職組、専業主婦(夫)へ、セミリタイアで不動産などの土地転がし、海外へ移住(ZOOMでオンライン参加)、現役組は4-5名程度です！ 久しぶりの再会に、Line交換、そして、グループを作るなど、ワイワイ&ガヤガヤと大いに盛り上がりまでした！ ご馳走様でした！ 半数以上のメンバーと近くのバーへ繰り出しました！ 翌日からは既に来阪している妻とわんこと冬の京都へ行きます！ #Retty初投稿 #大阪の夜 #夜景を眺めながら #アジアンリゾートダイニング #初入社の同期会 #久しぶりの再会 #コスパいい #AsianResortTerraceARTERRA #アルテラ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

成増のスキップ村商店街から東上線の線路側に歩いた踏切手前のビルに入ってる、バインミーを中心としたベトナム料理店。 今回は、まだ食べてないフォーを。 「牛肉フォー」（850円）と「サイゴンビール」（450円）。 フォーはアッサリなスープとたっぷり牛肉。 パクチー旨し。 ニンニク酢漬けを加えて味変。 スッキリ淡麗なサイゴンビールも美味かった。

ガストの上にあって、見つけにくいかもです。 店内、とってもキレイに整えられてます。 フォーを食べに入ったのですが、バインミーもすごく美味しそう〜 他のお料理も、どれも食べてみたくなるメニューリスト！ 結局、鶏のフォーを選びましたが、スープの優しい感じと、麺が美味しい！ビーフンの麺って、どこで食べても美味しい気がしてたけど、ここのは、モチッとしてて、メチャ美味しい。 次回は飲みに行きたいな〜

夕飯を食べるのにてれの食堂に行きました。 メニューを見てこれフォーと聞いたらブンだよ。？だったけど牛肉のヌードルを注文　メニューを見るとカエルかありました。ベトナムからカエルを取り寄せるそうです。 サラダとブンボフェーが着丼しました。パクチーは抜いてもらいました。実はアジアンテイスト特にタイ料理は苦手で魚醤かな口に合わないのかな。でもこのスープは癖もなく美味しかったです。 麺は太麺ということでしたが、フォーよりも存在感があって旨かったです 現金払いで900円　ご馳走さまでした。

～牛肉フォーダ このお店オリジナルの、石焼きスープで楽しむアツアツのフォー フォーのつけ麺みたいな感じなのかな 具材と麺が別添えになってきます。 生卵をまず最初に入れる 生の牛肉を入れる 麺は少しづつ食べながらいれると説明を受けたけど 麺は　固まってて　一気にｗｗｗ 美味しい～ あっさりしているのに　奥深い 今まで食べたことがあるフォーより　味は薄味なのに　しっかり出汁が効いてて美味しい レモンがホントに良く合う サイコー　 美味しかった～ 日暮里のホテルの中にあるお店 外には目立つ看板はなかったので　最初ホテル内とは知らなかったので ちょっと迷いました スカイレストランという名前だけど地下にありましたｗ ベトナム料理は　結構好きで　いろいろ行くけど　 席も広いし　かなり気に入りました

フォーのお店。 本当は別のフォーのお店に行きたくて、 コインパーキングに停めたのですが、 まさかの「お休み⁈ 閉店⁈」 口が「フォー」の為、 検索結果徒歩10-15分にこのお店を発見‼︎ 一見、入りにくそうなお店に飛び込んだところ、 味は◎。 画像は鳥のフォーにパクチーを更にトッピング。 お店はベトナムの方々が切り盛りしていて、 お客さんもベトナムの人だけ⁈ ※在日の方に支持されている様子。 店内の雰囲気は、日本人受けしにくい (※僕の感性)と思いますが、 フォーの味はいい感じ。 途中、別カゴ(追加パクチー)の中にある レモンを絞るとさらなる味変が…。 結果大満足。 値段も手頃で、「また行ってもいいな。」 巷はラーメン屋だらけで、 こういう麺が、優しくて恋しくなりますなぁ。

地下鉄湊川公園駅から北東にあるベトナム料理屋さん。 この日は2階を案内してもらいました。 オーナーのガーさんは日本語が苦手だけど､すごく一生懸命に話してくださいます。 帰りにガーさんがドリンクの写真を見せてくれたので 「また買いにきますね」 というと 「ううん。わたしきもち､プレゼント」 と厨房に行って､しばらくするとビニール袋を下げて戻ってきました。 中には仕込んだばかりの温かいドリンク。 ガーさん､かわいすぎて胸がいっぱいになりました。 帰ってから飲むと､ガーさんを思い出すようなやさしいテイスト。 写真を見せられたとき､ドリンクの営業だと思ってごめんなさい。 ガーさんにまた会いたくなる味でした。 ◯生春巻き1本￥250 お野菜がいっぱいがギュッと巻かれています。 スイートチリではなく､クラッシュピーナッツが入った後味が少し辛さのあるソースを付けて。 ◯フォー牛￥900 平たい米粉の麺の底にはシャキシャキのもやし。 「もやし､もやし」 ってガーさんが一所懸命に言ってたのはこれだったんですね！ 夜中の1時までスープを仕込んでいるそうで､感謝しながら飲み干しました。 味変にナンプラーやソースをプラス。 ◯メン牛肉￥950 ブンチャー（肉団子）と菊菜が入ったスープは甘め､ニンニクがアクセント。 フォーより細めの米粉の麺。 ガーさんがブンチャーを取り出してタレに付けて食べるのがおススメと､身振り手振りで伝えてくれました。 ◯バインセオ￥800 パリッとした皮からはとうもろこしの香り。 ぷりっとした海老や､シャキシャキのもやしが挟んであります。 #ガーさん #神戸ベトナム料理 #神戸ランチ #神戸グルメ

綾瀬市のベトナム料理屋さんでランチ(^-^ゞ ローストダック定食(税込み1200円)♪ メニューブックには40種類近くのメニューが掲載されていて、暫く悩んだ末に食べた事のない此方にしました！ 骨付きなので少し食べにくいのですが、少し甘めのタレに付ければ肉のうま味が楽しめてマイウー(^_^)v このタレが美味しかったのでご飯にかけて残さずいただきました(^.^) 店頭に３台分の駐車スペースが有り、他のメニューも気になるので又お邪魔したいです( ☆∀☆)

サイゴンビールは氷を入れて飲む東南アジアの飲み方。酒が弱い私にはありがたい。牛すじビーフンは牛すじとココナッツミルク味のスープにコクがあり美味。アヒル肉のフライはガランガルというスパイス？ハーブ？と一緒に揚げられていてとても東南アジア的。いわゆる日本人好みのベトナム料理店ではなかったですが美味しかったです。

焼き豚肉バインミーをチョイス とっても美味しく頂きました♪

19時からの東京国際フォーラムでのイベントの前に家人と二人で訪問。この時間でも半分ぐらいしか席はうまっていなくて穴場です。4,000円ぐらいのコースを注文。一部写真を写し忘れていますが、生春巻、パパイヤサラダ、ピータン、イカの炒め物、揚げ春巻、ソフトシェルクラブ、小盛りのフォー・ガー、ココナッツミルクとタピオカたっぷりの杏仁豆腐のようなデザート。これを1時間でいただいたので満腹です。飲み物はベトナムの333(バーバーバー)。ベトナム料理にはこのビールが欠かせません。

ベトナム帰りの友人と近くでミーティング。 終了後になんか食べようって話になり、そういえば近くにベトナム料理だすお店があったから行ってみようというわけで行ってみました。 パクチーが得意じゃない自分はひとりではきっと入らないお店ですが、ひとりじゃなければパクチーの引き取り手がいるので安心。 「鶏肉のフォー」 パクチーを退けたあとに残ったミドリはミント。 さらにここにレモンを絞って食べます。 横浜で人気のラーメンと圧倒的に違うのは食べた後のさっぱり感。 この感じ、いいかも。 どうやら普通にパクチー抜きで頼めるみたいなのでサッパリな締めがいいときにまた行こうかな。

野洲駅近くにあるベトナム料理屋 ブン ローン（豚ホルモン入りブン）とネムラン（揚げ春巻）をオーダー。 香草の感じといい、かなり本格的なベトナム料理店に感じました。 店内もベトナムの方っぽい人が多かったです。 他のメニューも色々食べてみたいのでリピートすると思います。 訪問日2024/6/16

大塚ランチ Loc Phat Quan 68 ベトナム料理店です。 ・ピリ辛ブンボーフエ（950円） フォーにさらに 牛肉サラミを加え、濃いめに仕上げた一品。 暑い時期にたっぷりと汗をかいて。 the

お手軽ランチ❗️ 昼休み時間を使ったセミナーを受講。 ランチとしてバインミーが出されました^o^ バゲットはカリカリクリスピーで美味い。 具材も豚肉、玉ねぎ、レタス、トマトなど豊富。 しかしもう少しパンチある味の方が好みなんだが(^^;) セミナーは自分的には結構ためになって、早速トライしてみようかなと٩( 'ω' )و #バインミー #セミナーランチ #フリー