全国の(32ページ目)ベトナム料理の情報・おすすめのお店

とても美味しかった 今度は別のメニューも食べてみます

阿佐ヶ谷スターロード入り口。 割と長く営業していた大衆インド料理店『バンダリ』が閉店し、その後にまた面白そうなお店がオープンしていました。 『アジア食堂 スキマほーる』 2023年3月21日オープン。 ベトナムのバインミーをはじめとした、アジア各国の屋台料理を提供する食堂です。 店内はなかなかPOP。 靴下などの雑貨も販売していました。 『バンダリ』同様2階もありますね。 メニューは黒板にて。 ランチメニューはバインミーのバリエーションが豊富。 夜はうってかわって酒の肴になる一品料理が増えるようです。 ★肉燥飯 バーソーハン ¥660 いわゆる台湾の魯肉飯（ルーローハン）に分類される一皿ですが、台南で肉をそぼろにして用いた魯肉飯を肉燥飯と呼ぶようです。 一見タイのガパオライスにも見えますが、バジルは用いられておらず旨み推しでシンプルな味付け。 添えられたナマスはバインミーに用いられるアレですね。 卓上調味料をあれこれ加えながら、美味しく完食。 阿佐ヶ谷駅前でこの価格、まさに現地屋台気分でふらり立ち寄れる便利なお店ができたものです。 ちなみにお店のTwitterには「金継ぎも承っております。」と書いてるので、そちらの需要ある方も是非。

Retty初投稿 ·͜· ☀︎ 6/1にOPENしたベトナム料理のカフェ ・ミックスバンミー ・炙りエッグクリコーヒー 朝からOPENしているので、朝カフェしてきました 美味しいバインミーのお店です 他にもヌードルもあって美味しそうでした 店内は、白を基調にしたオシャレな内装 エッグコーヒーは、初だったのですが、カスタードのような甘さのクリームが乗ったコーヒーでした♡甘すぎなくて大好きな味✧︎*。 バインミーも美味しかったです！ 店員さんもとても親切でした

ハイズォンクアン2@湯島！ 上野にあるベトナム料理店の2号店。 以前、ホーチミンで食べた「ブンティットヌンチャーヨー」があると知り、行ってみた。 ブンティットヌンチャーヨー@1,050円！ ベトナムの汁なし麺の一種。 ブンは、モチモチした米粉麺の一種。 ティット・ヌンは、マリネした肉を炭火で焼いた焼肉。チャー・ヨーは、揚げ春巻き。 上記に生野菜、紅白なます、ハーブ、ピーナッツなどを乗せ、ヌクマム（魚醤）ベースのタレをかけて食べる。 個人的には結構好きで、ベトナムでは屋台が連なるほど定番の麺料理だが、あまり日本のベトナム料理店では見かけない。 確かにこの一皿を構成するための要素が非常に多いので、ランチタイムに出すにはかなり面倒な麺料理である。 さらに、ベトナムに比べてハーブやナッツ類が日本は馬鹿みたいに高い。 1,050円でこのクオリティのブンティットヌンチャーヨーを出しているハイズォンクアン2は、なかなか凄い！ ランチについてきたココナッツのデザートがめちゃくちゃ美味い！ 脱帽！ そして、脱糞！

フォーを食べに

ホテルサンルートプラザ新宿の2階です。『BAR 九献』の場所で昼のみ営業されてるとの事です。 とは言え、恵比寿で20年以上の歴史を持つベトナム料理の出店とのこと。落ち着いた雰囲気で比較的空いてる穴場です。 何せバーですので椅子席はソファーで低い丸テーブルと、止まり木風のカウンターだったりしますが、かえってお洒落な感じです。 隣の新宿マインズタワーに一部オフィスを借りてる都合で、同僚のお薦めもあり一緒に伺いました。 12時を少しまわってましたが、入りは7分目と言ったところで、奥のソファー席に案内いただきました。 メニーはシンプルでフォーが2種類（ノーマルと辛いやつ）、それとグリーンカレー。これらは夫々ハーフサイズがあり組み合わせが出来ます。私は辛いフォーとカレー、同僚は普通のフォーとカレーの組み合わせにしました。追加料金で追パクチーができます。 待つこと、10分程度で料理の到着です。フォーは辛口と言っても辛味を感じませんでした、テーブルのベトナム風辣油を途中で入れて味変しました。パクチー、レモングラスなど香味野菜がたっぷりで、スープも透明感の中にきちんとアジアンテーストを加え、日本人向けにアレンジされてます。ナンプラーは使ってると思いますが、少なくとも独特の臭みは感じない深みのあるお味でした。 チキンがゴロゴロと入るカレーは、同じく爽やかな香りの引き立つマイルドタイプでした。トッピングのプライドエッグが香ばしくて美味しかったです。カレーとフォー、どちらもハーフサイズではありますが、気付けばお腹いっぱいです。 機会があれば、本店に伺ってみたいと思いました。

明日からお盆休みという平日の昼間 14:30ごろにランチを求めて彷徨ってたら看板発見、ベトナム料理ということで入ってみた 店内は誰も居なくて電気消えてて、どうしようかと思ったけど、いらっしゃいませ！と声が掛かったので入店 ランチありますか？と聞いたらバインミーのみらしい。 ハムのバインミー、豚焼肉のバインミー、卵パテのパインミーと、スパイシー焼きパインミーがあった。 なんか珍しいのでスイシー焼きバインミー 揚げてスパイスをふったパン粉が和えたパインミーとちっちゃく刻まれたソーセージときゅうりとハム、、、みたいな。 あと、メニューにあった「ベトナムコーヒーCafé Phin」を興味本位で ベトナム流のコーヒーの淹れ方みたい 上にお湯が入ってて、ポトポトコーヒーが落ちてくる 結構時間かかるなー でも！これは美味い！びっくりした。 まぁ個性あるので嫌いな人はダメだと思うけど、濃くて、深みがあって、甘ささえ感じるような このコーヒーだけで星ひとつ追加だ！ 店の内装も料理の感じも現地の大衆レストランに入った感じでエキゾチック メインフロアの奥にちっちゃなステージと楽器、その奥の部屋に2台ビリヤード台が置いてあった。 夜来てみたら、どんな営業してんだろ？！

ドライブ中にふと見つけたお店。 近くのパーキングに止めて、足を運んでみました。 バインミーの種類が沢山あって悩みましたが、いくつか店員さんがおすすめしてくれた中のレモングラスと豚肉のバインミーを注文しました。 お味は、パクチーとピリッとしたソースがベトナムだなー！という感じ。でも日本人でも食べやすく、キッチンカーとかであったらとても人気だろうなぁという味でした。 UberEATSも加盟しているみたいなので、お近くの方は是非おすすめです ！

お昼のみ営業で夜はワインバーみたい。個人的にはあっさりしたフォーは好きです。今日は寒いので暖かい牛フォーを注文。調味料も自分好みに調整できるので良いですね。 レタスとキャベツのサラダはお好みでフォーに入れて食べるのを推奨してるって。

意外と言っては失礼かもしれないが、ホーチミンで食べたフォーを思い出させる、美味しいフォーボー(phở bò、牛肉のフォー)が食べられるお店。 それもそのはずで料理をされているのはホーチミン出身のベトナム人で、スープはちゃんと牛骨から取っていおり、本国と同じ方法で調理しているとのこと。 麺に添えられるチャーシューのような牛肉も本場のままの調理をされています。 その他のメニューもそれぞれ美味しく、良い意味で日本人に阿っていない味付けになっています。 大変お勧めです。

粋な下町・横浜橋通商店街。 立派なアーケードを備えた総延長３５０メートルの同商店街は、横浜の３大商店街のひとつとも言われています。 特に近年になって、中国や韓国、ベトナムなどのアジア系の食料品店や飲食店が大挙して出店している、さながら食のリトルアジアを形成しつつある商店街でもあります。 今回紹介するのは、その一角にできたバインミーのお店「バインミー CAMちゃん」さんを紹介します。 このお店は、その名の通りベトナムの国民食として有名なサンドイッチ「バインミー」を主力に据えたお店。 しかし、フォーやブンボーフェなどのベトナム料理も揃っていて、オトクなセットメニューも揃っています。 店内は、できたばかりとあって清潔感があります。 ４人がけのテーブルが２卓。テーブル席は黄緑色の椅子が、雰囲気を明るくしていますね。 そして、カウンターが４席。みうけんは一人で麺をすする事も多いので、サクッと気楽に利用できるカウンターは嬉しい存在です。 今回は、バインミーを２種類お持ち帰りしました。 この「バインミー CAMちゃん」さんは、テイクアウトにも対応されているのが嬉しいところ。 今回テイクアウトしたのは、バインミー２種です。 「揚げ春巻きバインミー」（５９１円） きゅうり、大根とにんじんのピクルス、自家製揚げ春巻き、パクチー、チリソースがぎっしり入っています。 揚げ春巻きは揚げたばかりの頃はサクッとしていたのかもしれませんね。 テイクアウトということでシンナリした食感になっていましたが、それはそれでむっちりとした皮の中にひき肉や春雨がたっぷり入って、旨味をギュッと閉じ込めた揚げ春巻きの食感が実によかったです。 パンはサクッと、中はむっちり。 きゅうりやピクルスはサッパリとした味にシャキシャキした食感で、パクチーの香りとチリソースの甘辛さがたまらない、これ１つで色々な美味しさが味わえるおトクなバインミーでした。 「焼き鳥バインミー＆タピオカミルクティセット」（１０４５円） こちらはきゅうり、大根とにんじんのピクルス、自家製焼き鳥、パクチー、トマト、胡麻ソース、チリソースが入ったバインミ。 こちらもけっこうなボリューム感です。 焼き鳥の肉がたっぷりと入っていて、しかも肉厚なのが良いですねぇ。 噛むごとにギュムッギュムッとした食感が嬉しくて、さらに中からあふれる肉の旨味が全身に広がる感じがして、食べている喜びを全身で味わえるバインミーでした。 せっかくなので、断面をパチリ。 上が焼き鳥、下が春巻きですが、どちらも具沢山です。春巻きの方が少ないように見えますが、たまたま春巻きが平たくなってしまっただけでボリューム感はどちらも負けず劣らすといった感じでした。 妻ちゃん用にタピオカミルクティーも購入です。 このタピオカミルクティーは、黒糖の香りがしっかりと感じられる濃厚な味わいで、白糖にはない奥深い甘さが贅沢に広がります。 そこに小さくクラッシュされたココナッツの食感が加わり、もっちもちなタピオカの食感とあいまって、一口ごとに新たな楽しみが広がりました。 ◆◇◆後記◆◇◆ 何百というお店が軒を連ね、日々入れ替わっていく横浜橋通商店街とその周辺。 歩くたびに新しいお店が開店していくようで、その変化は目まぐるしいものがあります。 これからも、どんどん発展していく横浜橋通商店街。 その中でも、ここ「バインミーCAMちゃん」さんは、ぜひともオススメしたい美味しいお店です！ お試しを！ #バインミーCAMちゃん　#CAMちゃん　#バインミー　#横浜バインミー　#横浜ベトナム料理　#ベトナム料理　#タピオカ　#タピオカミルクティー　#横浜タピ活　#タピ活　#横浜市　#横浜中華　#横浜コスパグルメ　#横浜グルメ　#iphone11pro　#PR　#食べログ人気店　#Yahoo地域クリエイター　#相互フォロー　#横浜グルメブロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん

大塚ランチ。 ベトナム料理　マイ　ヒェン ・トマトスープ麺魚入りブンチャー（950円） トマトスープベースのブンチャー。ゆるゆる麺。 魚の揚げたの、魚肉ハム、がんもどき、青菜。 これに胡椒。 がんもどきと魚揚げ物が同列に、 そして麺とあっついトマトスープで食うという。 ごちそうさまでした。

嫁さんが別な国の料理を食べたいというので、探して来てみました。このお店のご主人には以前大変な悲劇があったそうです。 注文したのは牛肉のワインソース添えフォー1000円、エビビーフン980円、揚げ春巻1本150円共に税別。エビビーフンはトマト風味のスープ、牛肉のフォーのスープも辛くなく、卓上のチリソースや唐辛子炒めで好みの味付けにします。揚げ春巻のソースは多分魚醤？につけて食べます。どれも私たちにはとても美味しかったです。次に来た時は、別なものを食べてみたいです。ごちそうさまでした。 今はホテルも日帰り温泉も併設されています。バイクツーリングで泊まるには最適かも。

ベトナム料理のお店です。 僕らの来店時には、日本人は僕たちだけでした。言葉がわかりませんが、とても賑やかで 『ここはベトナムか？』ってほどでした。 お店の方も日本人はいないようでした。 メニューにもアヒル肉やカエル肉が載ってるし。 これはまさに本場の味だなあって 思って食べました。美味しかったです。 またきます。

生春巻きのピーナッツソース美味しかったです。野菜とエビなんだけど凄い歯応えでした！ ガパオは辛口。 薬膳フォーは滋養深い複雑な味でした。

仕事でお世話になった方から教えてもらったお店にランチで訪問。 日本人の客も多く、現地に馴染んでいる雰囲気がありますね。 ランチセットで、牛肉のフォーと鶏肉のレモングラス炒めを注文。 辛さや酸味は食べやすくするためか控えめなので、卓上の調味料も使いながら美味しくいただきました。

2023年7月14日～！！ 会社ランチ～！ 伊勢崎市役所前に出来たベトナム料理屋！ ここは駐車場もそこそこ広くて止めやすい♪ 店内も綺麗で利用しやすい～！ 今回は、、、 ★牛肉フォー　1200円 ★セットB(生春巻+揚げ春巻+デザート)　300円 牛肉フォーは結構大きめの牛肉が、４～５枚入ってて、麺の量もまあまぁまぁ多くて、味も優しい感じだけどしっかり塩味がついていて美味しい。 揚げ春巻も生春巻も、ナンプラーやソースやらかけて食べたよー！ デザートはなんかコーヒーゼリーみたいだけど？ チアシードとか入ってて甘かったなー。 メニューの焼き肉つけ麺気になったので次回それ食べてみようっと♪ ごちそうさまでした！

初めてのバインミー(^o^)/ 水道筋商店街のアジアンフードショップ 店頭でバインミーや生春巻を販売してます バインミーを食べてみたくオススメを聞いたら 豚ハム挽肉とのことで迷わずそれに 出来立てを店頭で食べてたら店内を勧められて 小さなテーブルにお水とおしぼりを出して頂きました 初めて食べるバインミー バゲットのようなパンに具材とソースを挟んでから焼いて最後にパクチーなどの野菜を入れます 外がパリッと焼かれたパンの中はアジアンテイストのソース 具材との相性よくて美味しかったです また他のも食べたくなりました