瀬戸内海を望む、心温まるセルフうどん体験
うどん県の肉ぶっかけ。 この日は愛媛、香川へ出張。朝イチの面談を終えて、遅めの朝ご飯を武蔵にて。 お店の目の前は瀬戸内海、すぐ裏には予讃線が走っており四国に来たなと実感するロケーションです。 お店に入ると綺麗で愛想の良いスタッフがうどん何にしましょうと聞いてくれます。 ◎肉ぶっかけ(並) 780円 注文をして天ぷらを選ぶセルフ方式ですが、店の方ぎうどんにタレかけて、醤油は2周くらい。 天かすと葱は多い方が美味しいよと世話をやいてくれます。うどんはツルツルしておりコシがあります。 たっぷりのお肉は甘めの味付けです。 並で多分、2玉以上はあるかな。美味しいうどん食べれて満足です。帰る時もお気をつけて、また来てくださいねと気持ちよく送りだされました。
夜まで楽しめる、ご当地うどんと多彩なおつまみが魅力の飲み屋風うどん店
《瓦町》王道讃岐から種類豊富な創作うどんに一品料理まで店主のこだわり感じる人気うどん居酒屋 食べログ『3.68』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい 高松琴平電鉄「瓦町」駅から徒歩7分 【行列】やや多い※記帳制 平日18:50着で外待ち13人目、オープン時21人 【注文】口頭※ワンドリンク制 ○和牛ホルモンのつけ麺 小¥1,280 ■つけ汁■ ・煮干しなどの魚介系をベースに動物系の背脂などのコクが加わったつけ汁、レモンは後半に入れてさっぱりとした味わいに味変 ■麺■ ・完全手打ちの自家製で、ツヤありのモチモチ食感にコシある不揃いな太麺 ■具■ ・ぷりぷりホルモン、背脂 ■薬味■ ・レモン、刻みネギ ■ドリンク■ ○コーン茶¥390 (卓上調味料) 京の黒七味、舞妓はんひいひい狂辛子、香川本鷹高級唐辛子、醤油 【店内】26席 カウンター6席、テーブル20席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #瓦町 #讃岐つけ麺寒川 #うどん #和牛ホルモンのつけ麺 #讃岐うどん #うどん居酒屋 #つけうどん #百名店 #香川うどん #瓦町グルメ #高松グルメ
日曜日のうどん屋巡り2軒目はさぬき市志度にある山。庵治町の山の中にあった頃一度訪問した事がありますが志度の国道沿いに移転してからは初めてです。 ひやかけ250円、よもぎ天100円を注文。 最近周りの方のレビューでひやかけが流行りなので頼んでみましたがこれが大正解。出汁が美味しい。うまく表現出来ませんが味加減が自分の好みでした。麺は中太でコシがありこちらも好みのタイプです。よもぎの天ぷらは衣が薄く揚がってます。ほんのり苦味があってうどんに良く合います。 タイミングとかもあるので何とも言えませんが以前庵治の山奥で食べた時より美味しく感じました。これまでは一福のひやかけが自分の中で最強でしたが山も同じ位いいです。
三人の匠が織りなす、五感で楽しむ新世代うどんダイニング
《本町》布施の「純愛うどん なでしこ」から移転開業した元うどん百名店 食べログ『3.55』 【訪問】易しい 大阪メトロ各線「本町」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日17:55着で店内2名 【注文】タブレット ○ひや玉ぶっかけ¥950 ○鶏天(2個入り)¥350 ■出汁■ ・鯛の煮干しと浅利の煮干しから抽出した独特の出汁にカエシのたまり醤油を合わせた自家製ぶっかけつゆ ■麺■ ・九州産小麦の「チクゴイズミ」100%使用し圧力鍋で茹でたエッジある柔らかめツルモチ食感の中細麺 ■具■ ・鶏天⋯オリジナルのかえしと鯛出汁を加え下味付けた鳥取「大山鶏」を上質なサラダ油に純薄力粉のみの衣を付けたサクサクジューシーな一番人気 ・コクある赤みがかった卵黄2個 ■薬味■ ・すりおろし生姜、青ネギ、天かす、刻み海苔 (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】30席 カウンター6席、テーブル24席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #本町 #うどん魂侍 #うどん #ひや玉ぶっかけ #鶏天 #大阪うどん #本町グルメ
濃厚カレーが絡むコシ強うどんと心も満たす牛肉の一杯
日曜日の11時半には満席で待ち行列。20席ほどある店内を見渡すと、猛暑日にも関わらず、ほぼ全ての人がカレーうどんを食べている。もちろん自分もカレーうどんを注文。もち(大)をトッピングして大満足。
夜更けに行列も納得、心も体も温まる老舗の絶品カレーうどん
祇園おかるの天カレー。 父の3回忌に知恩院へお参りに。紅葉シーズンという事もあり、京都祇園は観光客で賑わってます。 今回はランチに家族3人で祇園富永町にあるおかるへ。 ◎天カレー 1500円 ◎肉カレー 1070円 ◎玉とじ 910円 ◎ライス 400円 私は亭主関白に1番上等な海老が2尾入った天カレーを注文しました。うどん、そばを選べますが皆んなうどんにしました。とろみのあるカレーうどんのつゆはだしも効いており、辛さも少しあります。 うどんは細めの柔らかめで、京うどんぽいです。 娘の玉とじも美味しかったようです。 〆にはカレーうどんのつゆにライスを入れて頂きました。家族全員つゆを完飲する美味しさでした。
行列も納得、本格派讃岐うどんと充実天ぷらが朝から楽しめる駅近スポット
【中目黒、サクッと行ける中目黒駅前の讃岐うどんの名店】 中目黒駅すぐにあるおにやんまさん。 ワンコイン前後で高クオリティのうどんが頂けるお店。 久しぶりに朝ごはん訪問。 前日色々あって断食してたので優しいものを探してた。 天ぷらは載せずに初めてきつねをオーダーしてみた。 ●きつねうどん 大判のおあげがうどんの上にどーんと鎮座。 おにやんまはぶっかけが一番すきだけど、 この日は体調に気を遣って温かいお出汁のうどんで。 おあげを一口噛むと溢れ出てくる出汁がめちゃ美味い。 今までたぬき派でしたが、きつねアリかもしれない… 温かいうどんにはバッチリ合いますね。 うどんもしっかりコシがあって美味しい。 やっぱり安定のクオリティとコスパで助かる。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #うどん #おにやんま #朝ごはん #きつねうどん
揚げたて天ぷらと喉越しの良いうどんが手軽に味わえる駅近うどん店
休日のランチで訪問。 大きめの看板と人が多いので目立ってました。 現金不可の自販機が2台あり、鳥の天ぷら、、ちくわ天が入ったぶっかけうどんを購入。 12:10分位でしたが、並ばずに座れました。 うどんは中太でつるっとして美味しい。 いりこだしの汁も美味しかったです。
高級感ある空間で味わう多彩なうどんと豊富なランチメニュー
JR東西線 北新地駅(出入口11ー21) から徒歩4分の所に有る、北新地で飲んだ後の〆に最適な、言わずと知れた「麺匠の心つくし つるとんたん 北新地店」で、〆のおうどんを頂きました♪ 老舗料亭の再生をテーマとし、高級感のある建築を気軽に利用できます! この日は、かすうどんと釜揚げうどんを頂きました! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
新鮮野菜と豊富な天ぷらが自慢の、路地裏うどんダイニング
築地市場から昭和通り方面に向かったところにあるうどん店。読み方は「だいつね」だそうです。 讃岐うどんスタイルなのですが、HPを見ると讃岐うどん店ではなく、創業者が食べたいと思ったうどんのスタイルと味付けだそうです。 出汁は無化調で6種の魚介系の出汁を使用しているとのこと。 小麦粉は香川県産のもので作る自家製麺、八百屋さんが始めたうどん店ということで、野菜の天ぷらが売りの様子。 普通はかけ、から行くのが王道でしょうが、お店も推しているように感じた担々うどんとネギの天ぷらとたまご天で。 辛味噌は担々麺的なお味というより山椒の効いた肉味噌という感じでパンチが効いていて美味しいです。 ネギ天は甘味があって風味が良いです。たまご天もいい塩梅です。 お店の中は本場香川県の讃岐うどん店のような佇まいで相席当たり前のクラシカルなスタイルでこれも好みです。 場所柄1,000円オーバーなのはやむなしと思いましたが、かけうどんは450円と価格破壊レベル、素晴らしいコスパです。またチャンスあればオーソドックスにかけうどんを食べたいです。 ごちそうさまでした。
こだわりの素材と豪快天ぷらが魅力、もちもち讃岐うどん専門店
【注文したメニュー】 極上の肉うどん:税込2,130円 美しく盛られた最上級A5ランクの黒毛和牛は、絶妙な火入れ加減で提供されており、ほんのりレアな中心がその美しさを引き立てています。中央には、鮮やかな橙色が印象的な大分県産「蘭王たまご」の卵黄が添えられ、視覚的にも食欲をそそる一杯になっています。 まずは、すき焼き風に甘辛く味付けされた和牛に卵黄を絡め、コシのある讃岐うどんとともにひと口食べます。 肉のとろけるような柔らかさと濃厚な卵黄、そしてもちもちとした麺が織りなすハーモニーは、まさに至福の味わいでした。 続いて、だしをかけていただくと、肉や卵の旨味と上品なだしの風味が一体となり、まろやかで奥行きのある味わいに変化します。 さらに、薬味やレモンを加えることで、爽やかなアクセントが加わり、最後まで飽きずに楽しむことができました。
【本郷三丁目駅 徒歩3分】自家製麺・八丁味噌を使用!味噌煮込みうどん専門店
東京で味噌煮込みうどんの美味しいところ探してやっと辿り着きました。間違いなく東京で食べるという枠組みでいけば最高にうまいのではないでしょうか。夜のメニューもついついきになってしまう。こじんまりした店構え。 オーソドックスな味噌煮込みうどんもうまいのですが、私はカレー風味をチョイスしました。これがまぁだしとの相性、味噌との相性バッチリでうますぎました。 大盛り麺を頼んだにも関わらず、備え付けの小ライスに味噌煮込みの汁を付けて食べてペロリと完食です。 また行きたいお店となりました。 東京で名古屋飯、うまい味噌煮込みうどんが食べたいとなった際はこちらのお店、かなりおすすめです。 #味噌煮込みうどん #本郷三丁目 #うどん
コシとボリュームで満足できる、地元で評判の本格うどん
前々から気になっている、上福岡のうどん屋さん 條辺へ訪問。店主は元巨人の條辺選手。店内は20席あまりとこじんまりですが、 もちもちとしたうどん 出汁どちらも最高です!!
女子にオススメ!薬味が豊富で野菜がいっぱい食べられる美味しいうどん屋
・おめん…冷 ・鯖寿司 ⭕️美味しい薬味をしっかり入れて一気喰い。特にきんぴら牛蒡は美味しい(^^)(^^) ⭕️「一味」「七味」じゃなくて「三味」「八味」なんや(^^) ⭕️外国人比率70㌫
行列覚悟の絶品うどんと揚げたて天ぷらを味わうならここ
今日は福岡市中央区の美味しいうどん店の志成に行って来ました 行列約30人程いて1時間30分程待ちました 注文は海鮮ぶっかけうどんと天ぷらセットをお願いした うどん半端ないコシで非常にうまい 今日は久しぶり来て美味しいうどんを頂き大満足でした
極太×コシ最強!武蔵野うどんの個性派体験を高円寺で
高円寺。 武蔵野うどん 肉汁饂飩屋 とこ井 肉汁うどん 中(450g) 900円 肉追加 +200円 極太麺、温 着丼。 ギャグのような極太麺。やはりこのビジュアルショック!外せない。 そしてつけ汁につけながらこのぶっとい麺を食す。 噛み切るのも難儀だ。このコシ! 肉、ナス、キノコ、ネギというすべてが大柄な具をかきわけ、一本すじの通ったぶっというどん! この充実感。 残ったつけ汁はスープ割りで。 ごちそうさまでした!
芯のある麺と濃厚味噌スープが自慢の、ご当地食材たっぷり味噌煮込みうどん
名古屋出張、職場の皆さんとの会食、の後に〆 えっ?〆に味噌煮込みうどん? 食えるかな…の心配はご無用!ツルッと入っちまう 濃厚なんだけど、するする行くよ ご馳走さま。
福岡空港で味わう、やわらか麺と長~いごぼう天の絶品うどん
#ごぼてん肉うどん 柔らかい福岡のうどんを存分に楽しめた。 ツルツルで天ぷらも食感楽しく、肉うどんの旨味も。
老舗の風格とボリューム満点の美味しさが光る、心斎橋のこだわりうどん屋
開店の暖簾が出るのを待って入りました。頼んだのは、サーモン丼とすだちうどんのセット1188円。うどんは冷たいのにしましたが、とにかく出汁が美味しいので、飲み干しました。細めのうどんはコシがあってツルツル入ります。サーモン丼は酢飯ではないタイプ。近くの「総本家 浪花そば」さんとは姉妹店。(2025年10月26日訪問)
朝から満足、出汁自慢の立ち食い麺&ご飯セット
ぶっかけ蕎麦といなり寿司。 週明けの朝から電車が事故でストップ。運転再開したものの梅田駅にたく頃にはへとへと。まだご飯も食べれてなかったので、少し遅めの朝ご飯を潮屋にて。 ◎冷たい蕎麦 360円 ◎いなり寿司 90円 冷たい蕎麦はぶっかけで、無料の天かすをたっぷり入れていただきます。山葵もたっぷりあるので、そばに乗せてずずっーと。いなり寿司は2個で90円なのでリーズナブルです。満員電車に長時間乗っていたので生き返りました。