神田伯山の独演会を聞きに、埼玉方面へ。 ランチをRettyで探して、こちらへ。 コシが強く、太めの麺で、とても美味でした。 冷かけにしましたが、次は醤油を試したいです。
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【週末の寛ぎ #410ふじみ野梯子ランチ② 元プロ野球選手の魂の手打ちうどん！】ここは元読売ジャイアンツの條辺剛投手(2005年に引退、肩を痛めて5年間の現役生活)の讃岐うどんのお店です！ 引退後、一から本場四国で修業を積み重ね、熊谷うどん、そして、武蔵野うどんが君臨する埼玉県でも、一二を争う高い評価の人気うどん店になっています！ 條辺店主自ら、厨房に立つ、うどん打ち、茹で上げる様は気迫があり、真剣勝負です！ ◾️ぶっかけうどん シンプルに！ 自慢の手打ちうどんは、長時間熟成させて、麺は艶々、もっちり食感、但し、張りとコシが素晴らしい！3種類(温、冷とつけ)を用意しており、ぶっかけには濃口醤油で武蔵野うどんのつゆに似ているかもしれませんね。ここで生き抜くための工夫なのでしょう。 いずれにせよ、旨旨のうどんです！ ◾️とろたまぶっかけうどんと◾️薩摩芋と蓮根の天ぷら 妹はお腹に余力があるらしく…このメニューはイチオシで、めちゃ旨！との感想でした！ 剛腕投手として、手打ちうどんの名人の剛麺として、見事に二刀流をこなしています！ ここはリピート必須の美味しさでした！ ご馳走様でした！ 尚、長嶋名誉監督の渾身の直筆(脳梗塞で倒れた後の)の色紙は、巨人軍の魂を感じますね〜そして、暖簾の「じょうべ」も同じです！ #元プロ野球選手の手打ちうどん #うどん激戦区埼玉で屈指の人気店 #讃岐うどんで勝負 #剛腕は投手とうどん職人の二刀流 #元読売ジャイアンツ #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #硬派なうどん
久しぶりに條辺さんの讃岐うどんが食べたくてランチで訪問。暖簾に書かれたミスター長嶋茂雄の文字を見るだけで感動します。ぶっかけか？かけうどんか？湯だめか？悩みましたが湯だめにしました。揚げ玉を乗せて、ツルツルと喉越し良くランチに丁度良い一杯です。竹輪天も揚げたてに出汁醤油をかけて、美味しかったー♪ #讃岐うどん
東武東上線の上福岡駅近くの商店街にある、元ジャイアンツの投手が営む讃岐うどんの名店。 定期的に所用で訪問します。 かけの温かいのとかしわ天、じゃがいも天。 やはり元プロ野球の投手が打つうどん。 コシが素晴らしい。 天ぷらもホントに美味しいんです。 ランチタイムはいつも来客が絶えない。 ごちそうさまでした。 再訪を楽しみにしています。
ぶっかけうどん❗️コシがあって、のどごし最高❗️暑いこの時期にはたまらん。 朝早くからうどんが食べられるのは、ありがたい…
