【落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が出来るよ♪︎☆ペナンで貴重な北海道ラーメン店】 マレーシア・ペナン島・プリマタンジュン。ジョージタウンからTanjong Tokong Roadを北上して「Island Plaza」「City Junction Penang」「Precinct 10」等の巨大ショッピングモールが乱立するエリアにある北海道ラーメン店です。北海道石狩市に本店があり、埼玉県川口市、ペナン島クィーンズベイモール等にも店舗があります _φ(･_･ マレーシアはほんと久しぶりですねぇ。最後にクアラルンプールに滞在したのは15年ぐらい前かも知れません。ペナン島は初訪問。雨季真っ只中でしたが、日中はカンカン照りでクソ暑く、時折スコールがありました。よってムワッとした蒸し暑しさでしたよ。今や日本も熱帯気候ですけどね(＠_＠;) ペナン島滞在半ば、日本のラーメンが食べたくなったので、宿泊しているジョージタウンの中心部から路線バスでコチラへ。慣れてくるとペナン島は路線バスでの移動が便利です(◍•ᴗ•◍) 19時半頃、先客はマレーシアの家族連れ３名のみ。後客無し。因みに、お隣の日式居酒屋はマレーの若者達で賑わっていましたね。店員さんマレーの方２名以上。奥に広く、厨房前カウンター席に、テーブル席があります。注文は口頭注文か、QRコード読み取りのモバイルオーダー _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 焼き味噌ラーメン 26MYR サービス料(10％) 2.6MYR 税 1.6MYR ※1MYR＝34円(2025年6月) 焼き味噌ラーメンはサービス料と税込みで30.2MYR。日本円に換算すると1027円。マレーシアでの外食は日本の1/2程なので、一杯2000円ぐらいの感覚です。ラーメンとしては高めですね _φ(･_･ 提供された味噌ラーメンは、特徴は無いですが普通に美味しい。元々、北海道にあるお店がマレーに出店しているので、レシピはしっかりしているのでしょう。イスラム国家なので、チャーシューはイマイチですが、麺とスープはまあ良いと思います。焼き味噌感は無かったかな。辛味噌の方が良かったかも。ともかく、ペナン在住の日本人には有り難いお店ではないかしら( ╹▽╹ ) ※写真16〜20枚目は「麺や 雅 ペナン本店」近くの街並み。 #10日ぶり投稿 #ペナン島＆バンコク #㉒発目 #銅賞 #味噌ラーメン #豚骨 #餃子 #チャーハン #北海道 #価格高め #ご当地グルメ #ジョージタウン郊外 #お隣の日式居酒屋が賑わっていた #朝ビール昼ビール夜ビール #今回は投稿45以上あるよ #3300投稿目は地元ラーメン店
2025/11/30初訪 土曜日26:30(日曜日午前2:30) こちらでラーメン食べました 注文したのは濃厚豚骨醤油ラーメン 麺はちぢれ中太麺 ネギとモヤシ そしてチャーシュー このご時世で800円は安いかも？ 背脂多めですが美味しかったです。 何よりもこの時間に開いてるのが嬉しい 他にも味噌や塩、普通のラーメンもある あとは餃子も カウンター9席の小さなラーメン店
Lot10の日本食エリアに最近できたお店です。 秀ちゃんラーメン。 もっと攻めたお味に期待したのですが、普通に美味いラーメンでした。 #KL #マレーシア #ブキビンタン #Lot10 #ラーメン
以前、トキハ別府店横の駐車場に出ていたラーメン屋台が2025年12月に復活！ 屋台時代は仕事帰りによく行ってただけに懐かしくて食べに来てしまいました。 ラーメンメニューは昔とほぼ一緒で、前はねぎからラーメンのからさお任せ(好きにして)って頼んでたんだけど、久しぶりの再会なので、今回は特製屋台ラーメンを注文 タイミングが良かったのかスグに着丼。 まずは白濁のとんこつスープを一口、サッパリとした懐かしの味が口の中一杯になり、ゴクリと飲むと鼻から優しいとんこつスープの香りが抜ける。 そして麺をすすり、懐かしながらあっという間に麺を食べ切りすかさずに替え玉！味変でゴマとコショウを少々、1/3食べたところでラーメンのタレをひと回し、最後に紅しょうがを入れてサッパリと終了。 濃い目が好きな方には少々物足りないかもしれないけど、飲んだ後などには最高にちょうど良いラーメンですよ 次回はねぎからを食べに来ます
武蔵野線の新秋津と西武池袋線の秋津駅との間くらいにある麺匠和蔵で少し早めの夕飯を食べました。 客の入りは半分くらいでした。 食べたいメニューがいくつかあり、迷いましたが直感で魚介豚骨ラーメンにしました。 値段がかろうじて1,000円を切る980円ということもあり。 待つこと5分ちょっとで着らー！ きくらげ、チャーシュー、メンマ、もやし、ねぎの上に魚粉がかかっております。 麺は菅野製麺所の麺ですが、コシがあって好きなタイプの麺でした。魚介の味が効いたこのスープによく合いました。 ほとんどスープを飲み干してしまって完食。 美味しかったです。
バンコク出張。連れて来て頂いた方のお気に入りのお店だそうで、皆さんの投稿によると人形町のお店の海外店なんですね。鳥波多゛って書くんだ。ビルの地下の少し目立たない場所ですが、暖簾をくぐるとそこは日本。店の感じやメニューまでガッツリ日本語。何だか久しぶりに純粋焼き鳥やさんに来たなー。鶏刺し、串もの数本ずつ、鶏唐揚げ、サラダ。もう完璧ですね。海外であることを忘れさせてくれるお店でしたー。
#パビリオン #ブキビンタン #KL #マレーシア #ラーメン #豚骨 #味噌ラーメン #日本食 日本のラーメンが食べたくなり、ばり馬へ初訪問。 ばり馬は日本でも見た事はありますが、食べるのは今回が初めてです。 注文はスタンダードなラーメン、BARIUMA28.9RM 見た目は普通。スープはお味は悪く無いですが、全体的に薄め。味も薄めな感じ。『最強濃厚とんこつ醤油』を売りにしているのに、ちょいと期待外れですね。 麺は極細麺。博多ラーメンとかの麺です。替玉もやっているようなので博多ラーメン感覚なところもあるのかも。 チャーシューは分厚くカットされたかなりのボリューム。冷たい状態なのはちょいと残念。
【 バンコクで辛ネギ発見 】 かなり久しぶりの内田家。Rettyを見返してみると実に1年4ヵ月ぶりの訪問。 タイ駐在当初バンコクで働いていた頃はタニヤ本店に良く行ったものなのだが。 （内田家@タニヤ本店） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001282499/45431667/ この内田家、店名からお分かり頂ける通り家系ラーメン推し。 個人的には博多ラーメンもかなり美味いと思う。何なら日本の新橋辺りにある手抜き（失礼）博多ラーメンなんかより遥かに美味い一杯を出している。 その他、つけ麺、魚介ラーメン、二郎系、まぜそば、焼きラーメン、冷やし中華とまあこの辺はタイあるあるで、どこにそんなに食材を置いてるんだというくらいメニューが豊富。 ■辛ネギラーメン 240THB ■大盛 30THB この日オーダーしたのは辛ネギラーメン。要はラーショインスパイア。 たまに無性に背脂を欲する時があり、そんな時にこの内田家やのじ屋ゆうしは重宝する。 （のじ屋ゆうし@トンロー） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001398531/54683635/ タイには背脂どころか辛ネギまでありますからね。 日本とタイ以外に辛ネギのある国ってあるんでしょうかね？ あー、幸せ。 #タイ赴任 #バンコク都① #背脂 #ラーメン・つけ麺 #ラーメンショップ （2022.05.12.Thu）
Ippudo Pacific Place ジャカルタの高級ショッピングモールの5階にある一風堂でランチ。 高級感あふれる店内はラーメン専門店とは思えないつくりです。 カウンターに座ろうとすると、店員がちゃんと椅子を引いてくれます。 メニューは豊富で、ラーメン以外に一品メニューなどもあまります。 インドネシアては初めての訪問となる為、定番のAKAMARU specialを注文。 麺は硬さを選べ、私はノーマルを注文。 ラーメンはチャーシューが3枚、木耳と味玉が半個入っており、豚骨スープに香味油、辛味噌が入っているのは変わりありません。 日本と変わらぬ味と言いたいところですが、やはりスープは少し違う気がしました。 値段はRP134,000(1,000円)の為、やはり高級ですね。 とても美味しく満足な一杯となりました。
屋台のラーメンしまちゃんがついに店舗を出しました！！
本日は千葉県 飯岡の豚肉専門店でランチ ポークソテーを頂く ソースはワサビソース 肉柔らかくボリューム良しで美味い 豚肉専門もトンカツはやらないとの事 次回も食べたいメニュー豊富
Mid Valley Megamallのフードコートにあるポークヌードル屋さんです。 この日は招牌猪肉紛11.90RMをいただきました。 注文すると、DRYかSoupか選べます。今回はスープ麺で。 そして麺も選べます。私はNo8に拉麺というのが見えたので拉麺にしてみました。 スープのお味は化学調味料たっぷりなよくあるお味ですが、アツアツで美味いです。野菜もお肉も結構な量入っています。その割には麵が少なめなので、小食の方でも大丈夫でしょう。 麺はゴワゴワ麺で固め。少し生っぽさが残っていますが、No8とか言うマイナーな麺を頼んでしまったせいだと思います。 麺は少し残念でしたが、旨味たっぷりアツアツスープで、具材もスープも多め。私的には好きなポークヌードルでした。 #ミッドバレー #フードコート #ショッピングモール #KL #マレーシア #ラーメン #ホーカー #ラクサ
お久しぶりにこちらのラーメンをいただきました。 ばんからラーメン25.5RM。 背油たっぷりネギもたっぷりです。味は甘めでパンチが弱めに感じましたが、卓上のニンニクを入れるとパンチが出て良かったです。 ただ、今回はたまたまかもしれませんが、スープが温かった。ラーメンの味や麺の硬さ、具材なんかは人それぞれ好みによって変わるでしょうけど、ラーメンのスープが温いというのは絶対にダメですね。 マレーシアではよくあることですが、日系のラーメン店はやはり熱々で提供して欲しいです。 #ラーメン #KL #マレーシア #ショッピングモール #ミッドバレー #日本食
#ミシュランガイド #タイ #バンコク #ラーメン #美味い #ショッピングモール ミシュランガイド掲載の名店、屯ちん ラーメン。 まさかタイにあるとは思いもせず、たまたまサイアムパラゴンで見つけて寄ってみました。 今回はノーマルのラーメンを注文、もちろん美味いです。 池袋の屯ちんに並んで食べたのは10年以上前。。。オリジナルの味は忘れてしまっているので比較はできませんが。。。海外でこのレベルのラーメンは十分です。
#Pudu #KL #マレーシア #ホーカー #フードコート #ラーメン #ミースープ #ラクサ #ノンハラル Puduのホーカーで〆のラーメンならぬ〆のミースープ。豚骨スープですが、豚骨ラーメンのような濃厚スープではなく、うすーいスープです。 ラーメンだったら✖のスープですが、こういう食べ物と割り切って食べると、まぁまぁいける感じです。
醤油のコクと背脂がクセになる、千葉の竹岡式らーめん体験
千葉県船橋市、船橋駅徒歩3分くらいのまるは流竹岡式らーめん(らーめん処まるは)で味玉らーめん@1050円(税込)。 個人的な印象ですが、爆発的に流行りそうでそこまで流行らない、千葉の隠れたご当地ラーメン(?)竹岡式らーめんのお店です。 しっかりとタマサの宮醤油を使用しているので発祥の梅乃家さんへのリスペクトも感じます。 ほどなくして提供されたラーメンはやはり黒い。そしてやはり塩味が強いですがそこまでじゃなくて食べやすい。背脂とタマネギもよい感じで入っているのがちょうどいい。そしてこの味玉もうまい。 本家の’海から出たばかりの人’が食べる竹岡式ラーメンよりもちょっとマイルドですが、十分雰囲気がありますし美味しいです。 でもちょっとこれで1000円越えは高い…かな。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #らーめん #ラーメン #麺 #まるは #らーめん処まるは #まるは流竹岡式らーめん #味玉らーめん #竹岡式 #竹岡式らーめん
移転後は初訪問。 全店行った直系二郎の中でも 個人的にめちゃくちゃ好きな店舗の1つです。 「小ラーメン ブタ2枚」¥920 麺半分、野菜少なめ、アブラ。 「黒烏龍茶」¥180 さすがの美味しさです。 しっかり乳化し濃厚です。 豚の濃い旨みとカエシがよく混ざり 最後まで飽きない美味しさです。 やっぱり仙台店最高だなーと再確認。 次回は汁なしを食べます。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン
１モントキアラ２階にあるラーメン屋さんです。 この日はばりうまラーメンをいただきました。 ばりうまラーメンは、分厚いチャーシュー、ネギ、メンマのシンプルな内容です。私はごちゃごちゃ余計なものが乗っているより、こちらの方が好きです。 「最強濃厚とんこつ醤油」とメニューに記載あり、スープには濃厚っぽいとろみあり、期待して食べましたが、豚骨っぽさもタレも少ない印象。とろみのあるさっぱりとんこつ味と言う感じ。 現地向けにレシピを変えたのか、たまたまこの日は薄味だったのか。味は悪くないので、次回検証してみます。 #モントキアラ #KL #マレーシア #ラーメン #ショッピングモール
