(5ページ目)とんこつラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

新宿で初めて桂花ラーメンを食べたのは、大学生の頃。あれから40年以上が経つんですね。年に数回訪れるものの、間隔が空くので常連とは言えないかもしれません。 初めて訪れてから現在まで、桂花ラーメンは店舗数を増やし、新宿だけでも4店舗を構えています。 今回、久しぶりに新宿ふぁんてんへ。注文はいつもの太肉麺です。恐らく、この麺以外は頼んだことがないでしょう。並ばずに席へ。変わらない味は、本当に安心できます。これからもお世話になります。いつまで来れるかなぁ。 #一人でも気軽に入れる

【技術の粋を極めた正統派博多ラーメン】 食べログ3.58 約11年前に大阪福島エリアで　豚骨ラーメンが好きだったけど、当時は独特な香りが馴染めなかった私。 こちらを初めて訪れた時、全く香りが感じなくて衝撃を受けた記憶が懐かしい。半年ぶりにこちらの豚骨ラーメンが食べたくなり突撃致しました。 相変わらず店内は独特な豚骨の香りはしない。 『純とん（950円）＋平日限定の明太ごはんセット（300円）』いただきましたぁ〜！ 具材は和豚もち豚のバラ肉チャーシュー、モモ肉チャーシュー、キクラゲ、もやし、刻み青ねぎ。 「国産和豚もち豚」の豚頭、げんこつ、背骨、背脂を合わせて16時間も煮出したスープで昆布やニンニクなどの香味野菜と博多の老舗上久醤油の濃口と薄口をブレンドしたタレを使用したスープは芳醇で臭みが無く濃厚でクリーミー*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 低加水の自家製細麺はバリカタの場合、ザクリとした歯切れ良い食感がたまらない♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪程よい脂がジューシーなバラ肉チャーシュー、噛み締める度に旨味がしっかり伝わるモモ肉のチャーシューがかなり美味しくてビックリ！ 瑞々しいもやし、キクラゲのコリッとした食感のアクセントもありあっという間に完食です。 明太ごはんは海苔の風味良く、炊き加減良いご飯の中央に明太子がしっかり鎮座してます。 ボリューム抜群で想像以上にピリ辛なので、ごはんが進みます（笑） 自己評価★★★3.5 こちらの豚骨ラーメンは、豚骨の香りが苦手な人でも大丈夫！こってりではなく味わい深いけどあっさり食べれる一杯でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとう

【武蔵小杉、釜炊きの濃さが選べる豚骨ラーメン】 武蔵小杉の改札すぐそばにあるラーメン屋さん。 日曜日の昼下がりで10人も並んでました… そんな並ぶ店だっただろうか。 初めて伺いますが隣のつけ麺テツとグループのお店。 この日は寒すぎるのと豚骨ラーメンが食べたくて、 こちらのお店に行くことにしました。 こちらの豚骨は釜炊きのスープ。 豚骨の煮出した度合いで濃さを選ぶことができます。 あっさり豚骨が一番釜、二番釜と続き、 一番重厚豚骨の三番釜が気になりそちらをオーダー。 ●三番釜豚骨ラーメン 食券先購入で待ってたからなのか、 案内されて座ってから2-3分での到着でした。 しっかりスープも熱めで一安心。 ドロドロを想像してましたが、 ドロっとしてはいるけどちゃんと液体感がある感じ。 ざらつく豚骨の感じはしっかりあって、 いい具合に荒さのある香りが好みでした。 このジャンキーな感じが好き。 麺の固さは固めにしましたがこれも正解。 たまに固めが普通かバリカタになってきますが、 しっかり固めに仕上がってました。 トッピングなしにしましたが、 ネギ、キクラゲ、チャーシューは乗ってます。 卓上に紅生姜と辛子高菜があるので、 お好みで入れていく。 辛子高菜は少し油分多めなので、 油を落としてから入れた方が良さそう。 逆に紅生姜はしっかり液が落とされてて、 スープをできるだけ邪魔しない。 三番釜の濃さには紅生姜がとても合う。 替え玉は普通でお願いしました。 ラーメンダレもあるので軽くかけて頂く。 ちなみに替え玉は一玉無料というサービスです。 これはかなり嬉しい。 しっかりお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。 #武蔵小杉 #ラーメン #豚骨ラーメン #博多豚骨たかくら #駅近 #替え玉一玉無料 #ランチ

一乗寺らーめん巡り2軒目に訪れました。 京都で家系ラーメンに行くのは初めてでしたが、Open前に行列ができていたので人気店だと思う思います。 ただ、1軒目にだいぶ濃いめのらーめん食していたので、感覚が麻痺していたのか、いまいち美味しさが分からなかったです。 次は1軒目に訪れてみます。

先日鹿児島一人旅してきました。 初日はあいにく冷たい雨。天文館通でこちらの老舗ラーメン店に。鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメンを。 ワタシはにゅうめんのような細麺が好きではなく，こちらのラーメンが細麺であることを入店後に知り焦りました^_^ しかし、スープ一口目から美味しい^_^細麺もスープやチャーシュー，野菜類とベストマッチでした^_^ きて良かったお店でした。ニンニクで味変して更に良きでした^_^

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 中目黒の駅からもちょっと歩きますが人気店です。 何か駅前ではないからか、すごくゆるい感じのお店でとても良かったです。 【メニュー/金額】 中華そば(並) 900円 【スープ】 無化調清湯スープ。 ベースは丸鶏で実に美味しい。無化調なので優しい感じもあるけれど、しっかりコクがあって良かった。 　 【麺】 羽田製麺製。中細ストレート麺。 しっとりしていてとても美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー └豚と鶏。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

2026/4/20初訪問 知り合いから教えてもらった、歌舞伎町で24時間営業している美味しい、豚骨ラーメン屋さん。 この日、同僚と呑んだ〆に訪問しました。 950円の豚骨ラーメン。 脂濃いめの豚骨ラーメン。 でも、くどくないです。 これはねぇ、呑んだ後には最高のラーメンですよ。 当然、替え玉(100円)しました。 豚骨ラーメンのチャーシューというと、ペラリとした薄いチャーシューが多いですが、 こに「わ蔵」さんのチャーシューは大きく厚みもあるもの。 しかも2枚！ 替え玉しやすくていいですね〜 むしろ、替え玉させるのを狙ってる？？ いいんです、その思惑に乗っかっちゃいましょう！！！ 美味しゅうございました〜

魚介豚骨白味噌仕立ての、特製つけ麺 豚肉もほろほろで美味しいし、極太メンマの味も良い。麺は太め。 白味噌仕立てっていうのが珍しい。 餃子はクセがなく、野菜本来の味を大事にした基本の餃子、という感じがして、美味しかったです。

(京都ラーメン　食べ歩き④) 娘の夏休自由研究で、京都ラーメン食べ比べ。 今回は国道1号線沿いにある人気店　ラーメン銀閣へ。 開店前に訪問しましたが、既に10名待ちです。 後客もゾロゾロ集まり初めて、開店時間にはかなりの列になってました。幸い1巡目で席に案内されて4人がけのテーブル席で食べる事ができました。 ◎チャーシューメン(大盛り) 1300円 ◎ラーメン　800円 昔ながらの京都ラーメンですが、第一旭や新福とはまた違う一杯です。かなり豚骨が全面に出たスープで濃厚です。麺は中細で、低加水ですね。 スープとの絡みはあまり良くないですが、スープが濃ゆいので気にならないですね。 途中から味変だラーメンのタレ入れると美味しいです。娘には濃いかなと思いきや、気に入っていました。 25年122杯目

初めての尾道ラーメン。定義はよく知りませんが、背脂の浮いた醤油系スープに細麺+最低限のチャーシューとメンマと言う潔い、シンプルな構組み合わせ。ややこしい話抜きに美味しかったですね。

最近このお店の限定麺は欠かさずチェックしてます☺️♪ ほうじ茶薫る醤油そばです❣️ 初めはほのかなほうじ茶の香りが漂い、あっさり目の醤油が上品に効いてきて抜群に旨いです。特にワサビとの相性もよく美味しくいただきました。 たまにはレギュラーメニューも食べないといけないなぁと少し思いましたね☝️

茅ヶ崎駅北口から徒歩1分 茅ヶ崎の人気ラーメン店 【あわあわのクリーミーなとんこつラーメン】 とんこつスープをブレンダーで泡にー⁉︎ うーんちょっと臭いんじゃないの？ レアチャーシューとかで今っぽくしてるけど あの豚骨スープが泡でしょ、、、 なんてちょっと引いてたけど 他の方の投稿を拝見すると みんな臭くないしさっぱりしていて美味しいと なんならとんこつ苦手な人が このラーメンは食べられると、、、 そんじゃあ行ってみよう でも土日は並んでいるので 平日の野暮用終わりに突撃！ 火曜日12：00ちょい前 並びなし 先客2名 おー平日ブラボー 券売機は外に ・泡ちゃうしゅーらうめん　　1040円 大抵チャーシューを食べきれないので チャーシュー麺は頼まないのですが ここのチャーシューはレアチャーシューで 絶対私の好きなやつ！と思いボタンを！ 全席カウンターで南国チックな内装 カウンター上部は椰子の葉葺きの屋根が 出てきたお茶はジャスミンティー ラーメン屋さんでジャスミンティーは初めて 麺は硬めをオーダー 細麺だからすぐ来るよね しかも伸びやすいから すぐ写真撮ってすぐ食べよう！とスタンバイ 本当に2分かからず着丼 おー！美しい！ いっこも臭くない！なんなら良い香り！ スープから一口 うんクリーミーで美味しい口当たり でもしつこくなくすぐにふた口続けたくなります レアチャーシューもしっとりと 肉の旨みを閉じ込めています 麺は硬めでありながら 粉っぽさを感じず しなやかな弾力があります これは美味しい 極め付けは高菜のペースト ピリ辛でソフトな味のスープが 激変します！ これは良いアクセントです 硬めに茹でられた青梗菜は 色合いも鮮やかに 栄養素的にも満点 あー美味しかった！ また来たい！

コンサート後に豚骨ラーメンが食べたくなり、ネットで調べて女子2人ではちょっと入りにくいかも。と思いながらも美味しそうなラーメンとギョーザを見たら「やっぱり食べたいね！」となり行くことに。 入るとやはり男性ばかりで少し入りにくかったですが、とても美味しいラーメンとギョーザだったので勇気を出して行って良かったです！

新宿で飲んだ後、何十年振りかに訪問。 すこし豚骨がマイルドになったかもしれませんが、美味かったです。

たぬきの後、博多天神発見（○_○）！！ そぉ言えば、新橋で博多天神は 食べたこと無いなぁと思い、 友人を道連れに入店(笑) 腹減って無いんだけど、 食べ出すと止まらない（爆） 東漸寺ですが、替え玉頼んで カエシを注入(●´ω｀●) 飽きない味に、今夜も感謝ヽ(´▽`)/ #新橋2号店店 #替え玉あり #かえしで味調整

定点訪問♪ 小倉飲みの〆は一平本店。 電車までの時間がない時、本当助かる。 早い、安い、美味いヾ(*´∀︎`*)ﾉﾞ 若干少なめのボリュームが飲んだ後なんで丁度いい。 3分で撤収(〃´o｀)=3 ご馳走様でした。

無性に豚骨ラーメンが食べたくなり、色々考えながらも近くにあったこちらのお店へ。 数年ぶり⁈もしかしたら10年以上ぶりの博多天神です。 カウンターへ座りかへのメニューを見ながら何となくネギノリラーメンを注文。 それからテーブルにあるメニューをじっくり眺めて居ると煮卵がある事に気付く！ そんな本当に1〜2分でラーメン登場。 早い‼︎ そう言えばそうだったと思いながらスープを一口。 本当にクセも無いザ・豚骨と言ったスープ。 テーブルにある紅生姜、高菜、すり下ろしニンニク、そしてゴマをトッピングして自分好みに。 個人的に紅生姜が多く高菜はあじを見ながら、ニンニクは今回は予定があったので少なめにしました。 細麺が食べ易く、美味しい。 麺を食べ切る前に替え玉を注文。 ついでに煮卵も。 こちらも速攻で登場。 スープに替え玉の麺を入れ煮卵も。 また紅生姜を乗せて頂きました。 もう一度替え玉しようと思っていたら意外にお腹いっぱいに。 やはり昔のようには食べれなくなっているようです。 お会計をすると替え玉一回は無料で煮卵が100円なので丁度1,000円でした。 久しぶりの博多天神は大満足。 また行きたいと思います！ #豚骨ラーメン #ネギノリラーメン #替え玉

【農大生のソウルフード！美味いよねぇ百麺さん☆豚骨ラーメンを好きになった切っ掛けのお店の系列店】 東京都世田谷区桜。世田谷発の横浜家系風豚骨醤油ラーメン店です。58種類の麺と33種類のスープを試作し、100種類以上の試行錯誤の末に生まれた濃厚な豚骨スープが特徴で、都内に家系風ラーメンを広めたパイオニア的な存在として知られています。屋号の百麺(ぱいめん)とは、100種類以上の試作を重ねて独自の極楽汁麺(ラーメン)を生み出したことに由来。本店は八幡山にある誠屋(メニューはほぼ同じ)、その他複数店舗展開。最寄りは、何処からも離れていますが、小田急線の経堂駅、東急世田谷線の上町駅、東急田園都市線の桜新町駅。世田谷通り沿いにあります。やっぱり美味いね、誠屋系列の百麺さん(๑´ڡ`๑) 豚骨ラーメンを好きになった切っ掛けである「誠屋 八幡山本店」。その後、何度も通いましたし、Ⓡ記念の500投稿目にも載せました。今から20年以上前、帰宅途中に途中下車して食べたのを今でも覚えています。当時、横浜発祥の家系ラーメンは、東京ではまだまだマイナーなジャンル。誠屋さんは厳密には家系ラーメンでは無いのかも知れませんが、豚骨醤油に鶏油で、ほうれん草、海苔と方向性はほぼ同じで間違いないです(๑و•̀ω•́)و その系列店である「百麺 世田谷店」、これは訪問しなければと言うことで、やって来ました世田谷の奥地┏⁠(⁠＾⁠0⁠＾⁠)⁠┛ 週末14時前、店内満席、後客多数。客層は、リーマン、ガテン系、学生、カップル、高齢者と多種多彩φ(.. ) 店員さんは５名以上で元気丁寧な接客♪ヽ(´▽｀)/ タッチパネル式券売機は、クレカ、電子、モバイル決済可能な万能型で便利です。お冷やはセルフ _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 太麺４点盛り　1380円 特盛　200円 今回のオーダーは太麺４点盛、麺特盛(２玉)でお願いしました。塩気たっぷり豚骨臭バツグンのパンチあるスープ、コレだよねぇ！d(＞ω＜｡) 丁寧に豚骨出汁をとっていると思います。そして、ツルモチ太麺に美味しい豚の角煮(ラフティー)、チャーシュー。角煮がかなり美味い！ ლ(´ڡ`ლ) その他トッピングは、味玉、ほうれん草、九条ネギ、海苔と、これは家系ラーメンでしょう。後半は卓上にある、刻みニンニクと豆板醤を軽く振り掛けて味変。 いやはや、大満足の一杯でした(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡❀.やっぱり誠屋さん系列の美味さは変わっていなくて安心だわ(⁠ ⁠/⁠^⁠ω⁠^⁠)⁠/⁠♪⁠♪ #小結 #本店は誠屋八幡山店 #思い入れある店 #500投稿目にも #世田谷通り #Ⓡ人気店 #東京農業大学生のソウルフード #2026年30杯目 #読み方「ぱいめん」 #豚骨ラーメン #家系ラーメン #太麺と細麺がある #替え玉無料の日あり #ポイントカード #ラーメン #テイクアウト(冷凍) #令和8年52投稿目 #再訪可能性高い

JR上野駅構内の東京じゃんがら。利便性の良い場所で、味も美味しくて替玉もしました。高菜も美味しいです。

〆ラーメン！ 11時から朝7まであいてる？！ 夜中も行列（主に外国人の方） ちょっと並んで入店！ 頼んだもの ・ゆず塩丸 塩＋魚だし ゆずの香り〜 〆にぴったり さっぱりラーメンだった♪ 開いてる時間長いから利用しやすい☆