親しみやすさと安らぎ感じる、庶民派とんこつラーメンの隠れ家
渋谷のさくら坂を少し登った場所にある「桜ん坊」。赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥にはテレビ。その下にはカラオケと、なかなか雰囲気がある。 とんこつラーメンは「白みそ」「赤みそ」「黒マー油」の3種類。なんで普通のとんこつがないんだ、、という疑問はさておき、白味噌のとんこつラーメンを。お値段は860円。ランチタイム(11時半〜15時)はライスとお新香とフルーツが付くサービスが有る。ちょっと高い目のカウンターから水を取りつつ、待っているとやってきた白みそとんこつラーメン。 スープは白濁しており、具材はチャーシューとモヤシとネギとのり。麺は中太のストレート中華麺。シンプルだ。スープは豚骨を少しあっさり・まろやかとさせた感じで、こんな事を言っては元も子もないが、豚骨に白みそを合わせたような、そんなスープだ。スルスルと食べれるという観点では非常にいいバランス。 この近くはラーメン屋さんが多いが、どこも個性が比較的強い。そんな個性の強いラーメンに比べると庶民的な味が逆に特徴的と言っていいかもしれない。 #さくら坂 #とんこつラーメン
夜中でも楽しめる、甘辛ダレとコシのある麺が魅力の冷麺スポット
おのみちラーメンを食べに行く為、 夜中までやっているお店ありました。 酔っ払っていたのですが麺が進みましたよ。
24時間営業が嬉しい。とろけるようなチャーシューが魅力のラーメン店
塚田代表率いるボンド・オブ・ハーツ系列のラーメン屋さん。 豚骨系・あっさり醤油系・味噌系・魚介豚骨醤油つけ麺などのメニューがあります。 今回は特製とんこつを注文。 味玉・黒ばらのり・チャーシュー2枚・板のり3枚が乗せられております。 超低加水麺で固めの食感でスープとの相性良し。しょっぱすぎず濃すぎないので、食べやすいです。黒ばらのりが良いアクセントになっています。
ハーフサイズで種類も楽しめる、ハイレベルな庶民的中華料理店
昨日四川で今日北京? 商店街中の大衆中華屋さん。 昔の喫茶店みたいな店名です。 サービスランチをいただきました。 オムライスにミニサラダ、それにスープ。 たっぷりケチャップが掛かったオムライス。 チャーハン系のケチャップライスにちょっと厚めの卵焼きで包んでます。 中々美味しいオムライスです。 昼からも頑張りますか。
こってりスープと麺の相性が抜群に良い、地元でも人気のラーメン屋さん
湯田温泉は住んでいるところでもあり仕事場からも近いので、この店の前も何度も通ったが中々入る機会がなかったが、久しぶりに和歌山ラーメンを食べてみたくなり訪問。 ネットで見るとそんなに点数が高くないが、まず店内の感じは活気があり清潔感もある。店員の方の対応も丁寧で割と元気。 ウリである濃厚醤油豚骨を注文するのが妥当なのだろうが、歳も歳なのであまりコッテリが食べられなくなっているので、魚介系の豚骨である「節うま」というのをセレクト。 ご飯は付けなかったが、漬物は取り放題でこれは結構いける。 ほどなくラーメンが登場。 久しぶりの和歌山。 スープは思ったより濃厚ではないが、魚介の風味もして旨みもある。 麺は細麺で食感が良い。 具は大きめの煮豚とネギにメンマというラインアップでどれも標準並みに美味しい。 豚骨ならもっと濃厚で、しかも更に濃厚なシリーズ、そして逆にあっさりも揃えており、全体として結構良い店だと思う。 #ランチ #ラーメン #湯田温泉 #山口グルメ #和歌山ラーメン #山口ファースト
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
2017年ラーメン12食目。 チェーン店みたいやね。 他の人の投稿で行ってみたいなと思い検索してみたらあったのて早速来店。 もちろんランチで。 アッサリして美味しい。 味も薬味とかで色々と変える事が出来るので食べていて飽きない。 焼きめしも増量してもらって旨かった! 来て良かった! ご馳走さま!
朝は本格コーヒー、昼は絶品ラーメンとカレーが楽しめる三刀流カフェ
【オススメニュー:みそチャーシュー】 8年ぶりの再訪!お得セットのみそチャーシューを堪能! 《朝はカフェ、昼はラーメン・カレー・カフェと3刀流のお店》 大阪メトロ四つ橋線「肥後橋」駅から徒歩5分。にんにくラーメンの有名店『天洋』の系列店として2012年8月22日にオープン。 当初から「コーヒーマイスターのお店」として淹れたての本格コーヒーをモーニングタイムから、豚骨ラーメンや100時間カレーをランチタイムにと、いまで言うところの3刀流のメニューで人気のお店です。 ちょっとレトロな茶色を基調にし、店内奥が喫煙席と手前が禁煙席と分煙スタイルになっていて、ラーメンを食べたあと喫茶タイムを楽しむお客さんや、ラーメンが食べたくて来店する人とバラエティーに富んでいます。 《オススメニュー》(税込) ・みそチャーシュー:1,350円 ・お徳セット:100円 実に8年ぶりの再訪。コロナ禍も乗り越え、いつものように店内はほぼ満席で、このお店の名物であるチャーシューを堪能しようと今回はみそ味とごはん、キムチ、高菜炒めがお徳なセットで100円!!とあって、スペシャルチャーシューラーメン定食にしました。 運ばれてきたのが久しぶりの『天洋』の豚骨をベースにしたマイルドな味噌スープに、トロトロのチャーシュー、シャキシャキのモヤシ、青ネギといかにもうまそうな盛り付けで登場。 ライトな豚骨に味噌の風味が合わさってニンニクなしでも十分スタミナがつきそうな一杯。 スープを持ち上げる中太ちぢれ麺の喉越しの良さも健在。何よりもチャーシューが口に入れるとほろほろ&トロトロの脂身で、さらに進化したような絶品さで至福の味わいを堪能できました。 炊き具合が絶妙なごはんにキムチや高菜炒めをトッピングしながらいただく至福のランチタイム!!オリエンタルカフェの健在ぶりもしっかり確認できました。 #オススメニュー:みそチャーシュー #お得セット #朝はカフェ、昼はラーメン・カレー・カフェと3刀流のお店 #『天洋』の系列店 #コーヒーマイスターのお店 #豚骨ラーメン #100時間カレー #肥後橋の人気カフェ #肥後橋の人気ラーメン店
【熟成醤油ラーメン肉そば】足利市に仕事で訪れて…『丸源ラーメン』さんの足利店にランチで伺いました(^^)世間ではお盆休みということもあり…家族連れで広い店内もいっぱいです(^^)ここはどんなに混んでいても…オーダーから配膳までが早くて待たせないところが最高です(^^)《肉そば(¥792)》と《唐揚げセット(¥363)》をチョイス(^^)どろだれラー油を投入してちょっとだけ辛くして美味しくいただきました(^^)明日から4連休とります(^^)明日午前中にお墓参り行って…明日明後日の14.15日は尾島ねぷた出陣です(^^)16.17日はノープランだけど…海釣り行きたいなぁ…(^^) #熟成醤油ラーメン 肉そば #丸源ラーメン #足利店 #どろだれラー油
バス停そばで味わう、昔ながらの味噌ラーメンと元気が出る冷やし中華
浦安駅から舞浜駅に行くバスに乗って富士見三丁目のバス停近くで見かけたラーメン屋さん。古い感じの店舗の前に出ている冷やし中華の文字が気になり、頭の中であの迷曲の冷やし中華 冷やし中華始めましたが、流れる中で入ってみました。味噌ラーメンが美味しいお店のようですが、もう頭の中は冷やし中華だったので、この一択でした。金額が1000円と少し高めな価格帯の気がしたのですが、それなりのクオリティーかと期待しながら食べてみると、美味しかったですが、普通でした。 #浦安ラーメン屋 #冷やし中華 #バス停近く
薬味豊かな冷奴と絶品四川麺が味わえる中華ダイニング
以前から気になっていた四川担々麺がおすすめのらーめん屋さんです。表の看板につけ麺の写真があって、それが美味しそうでしたのでつけ麺しました。らーめん屋さんには珍しいメニューで冷奴があったので注文してみたらこれが見た目のインパクトも味も抜群でした。葱、搾菜がたっぷりのって胡麻油が効いています。つけ麺の麺は細麺、太麺、平麺から選べるシステム、辛さは0~無限まで選べるシステムになっていて、平麺と2辛にしました。2辛でも充分辛いです、四川独特の唐辛子とスパイスの効いたつけだれは唯一無二の味、冷奴で休憩を入れながら何とか完食です。美味しかったです、ご馳走様でした。
夜中の一人メシにもOK、沖縄で味わう北海道生まれの味噌ラーメン
昼ご飯で立ち寄った北海道ラーメンの『追風丸』!! 塩ラーメンにネギチャーシュー丼のセットに♪ ラーメンは個人的に凄く好みの味で美味しかった!!! チャーシュー丼&餃子もついてて、ボリューム満点のランチでした♪
混雑を避けて見つけた、期待以上の喜多方ラーメン体験
喜多方ラーメンを食べに来て、ちょうどお祭りの日で観光客の人達がいっぱい来てました。本当は坂内食堂を目指してましたが、さすがに街の混雑とお店の待ちの行列を見て、入るお店を変更して入りました。でも期待以上の美味しい喜多方ラーメンをいただく事が出来、大満足でした。
麺とご飯の満足セットでお腹も心も満たされるお店
義妹が来福中で、その日は吾輩がお昼のお供にったわけだ。 「九州のラーメンが食べたい…」ってことなので【元祖山小屋・田町店】に来た。 山小屋お初の方にはやはり看板商品の『昭和(むかし)ラーメン』を勧めて、吾輩はデフォラーメンに替玉をね。 「なるほど…」って、昭和とデフォをひとしきり比べたところへ、煮卵半個くれた…ヽ(´∇`)ノ ラッキ-!! 田町店は久々だが、毎度この店はしっかりしてる。 女性が初めて食べるってことなので昭和を「カタ」で、吾輩のデフォは「やわ」で。 山・ば系はやはりアルファ化でグルテンの適度に効いた茹で加減がヨロシイようですが、ココはちゃんとその辺りを心得てか、設がお上手で美味い。 九州系の豚骨ラーメンに慣れた皆さんには、久留米系の古系店舗(麺線が22か24番で豚骨強白濁の白湯スープに醤油ダレのカエシ)などにお立ち寄りの節は、特に「やわ」をお勧めしております…(*´艸`) スベテノトンコツラ-メンデハアリマセンノデゴチュウイネガイマス。。。 義妹も「美味しい…」と曰いなされまして吾輩的に面目躍如でございもす…`,、('∀`) '`,、 ヨカッタネ。。。 #1486 #筑豊ラーメン元祖山小屋 #田町店 #豚骨ラーメン #豚骨白濁スープ #豚骨白濁醤油ダレラーメン #元祖山小屋 #やわ麺 #アルファ化
麺とスープにこだわった味を楽しめるラーメン店
豚骨らーめん【一骨麺】半田店で◯醤油ラーメン(味玉トッピング)+チャーハンのセット◯一骨麺〜(特製豚骨スープと九州ラーメン独特の固ゆで細麺)をいただきました‼️
テイクアウトもできちゃう。くどくない油そばのお店
一年以上ぶりの歌志軒。色々混ざってなくて、自分で作る感じ。 なので飽きません。寮からも近いので、ヘビロテ決定です。
地味な場所でわかりづらいが、行く価値大のラーメン店
鹿島田駅にあるラーメン店にてランチ。 メニューは白湯の醤油・味噌・黒・坦々と和風の醤油・塩の6種類でラーメンとつけめんが選択可能、トッピングと点心3種類もあり。 今回は店名が入った秀鳳黒らーめん(850円)をオーダー。 ちなみにランチタイムは麺大盛か半ライスが無料だったので前者をチョイス。 まずはマー油の焦がしにんにくな焙煎香、スープは熱々で魚粉な風味と酸味を感じますね。 麺は四角い切り口の縮れ麺でもちっと食感で短いのが個性的。 メンマはさくさく、チャーシューは3mmほどの厚みでほろほろ、特製じゃなくても半玉付きなのは嬉しい。 850円としては実にクオリティの高い一杯で大満足、次回は担々麺目当てでリピります! #ラーメン #ランチ #鹿島田 #新川崎
味噌がしっかり濃い、味噌スープに中太麺の、味噌ラーメンが美味しいお店
野菜たっぷり九州ラーメン+チャーハン850円 日本橋界隈に複数店舗出店する古寿茂。兜町店は初入店だが、代名詞であるボリュームに惹かれてか、証券マンというよりといかにも大食漢といったガテン系客で店内は満席。 日替わりのメニューを注文。一般的な盛りの1.5倍くらいあるラーメンと、もはや半ではないチャーハンとのコンボは食べ応え強烈。 #兜町 #茅場町駅
つるっとした極太の平麺と鶏塩だれのつけ麺が特に美味しい地元のラーメン屋
しおつけ麺です ガッツリ塩なんですが、塩の香りが 心地好いです 私の塩つけ麺ランキングでは トップ3に入ります
豚骨の街で楽しめる上品な醤油中華そば
ド豚骨王国久留米において 本気の尾道。 そしてそれは上品系尾道。 チャーハン濃い味なのにまろやかばかうま。 久留米において中華そばで ちゃんと店が立っている理由は 食えば解る。 http://hakata-taisho.biz/blog-entry-2074.html
選べる無料サービスと背脂醤油スープが嬉しい、満足度抜群のらーめん店
再来店しました。今回はしなとららーめん780円と焼餃子330円をオーダーしました。らーめんを注文したら、麺大盛りかライスかサラダが無料で付い来ます。今回はサラダを頂きました。お店はカウンター6席とテーブル8席です。スープをレンゲで一口呑むと、醤油ベースの出汁に背脂がたっぷり入っています。麺は細めの縮れ麺でスープをしっかり絡めとっています。チャーシューは柔らかくて美味しい。モヤシがたっぷり入っています。シャキシャキしていて良いアクセントになっています。メンマも柔らかくて旨い。餃子はジューシーで美味しい。サラダもレタス、パプリカがシャキシャキしていて旨い。御馳走様でした。 #らーめんの種類が豊富