飲み終わりにぴったりな、極細麺と背脂醤油のコク旨ラーメン
河童ラーメン本舗@千日前! 金龍か河童か、それが問題だ! 金龍ラーメンは中国人観光客に占拠され、長蛇の列ができていたので、河童ラーメン本舗にしてみた。 いわゆる背脂とんこつ醤油ラーメンだ。 九州系のラーメンのような極細麺も特徴的だ。 凄い美味しいって訳でもないのだが、呑んだ帰りに何故かちょうど良い。
懐かしさが染みる深夜の〆にもぴったりなボリューム満点ラーメン&炒飯
究極の社畜を目指す街、西麻布で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはAセット1,300円、とんこつ正油ラーメンと半チャーハン 着ラーチャン 昔々、青い春を謳歌していた頃に深夜によく食べた懐かしいビジュアルのラーメンの登場に思わず熱い血潮が滾ります スープはその昔一世風靡セピアの背脂チャッチャ系でガツンとくる旨味が特徴的 麺は加水高めの中太ストレートでスープとの絡みはパーフェクト 炒飯は塩加減も火加減もマイフェイバリット 作り置きではなく注文を受けてから作ってくれるのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーチャンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #豚骨 #チャーハン #西麻布
野菜たっぷり、カレーも絶品!駅近で愛され続けるタンメンの名店
3年ぶりに来ましたが、味、変わりましたね。キャベツの炒め方、スープの濃さ、変わりました。麺は相変わらず美味い。豚肉の量が減る。原価高の影響ですかね〜
鶏の旨みと落ち着く空間で楽しむ至福のラーメン時間
うどんの街、高松で迎えたご褒美〆タイム オーダーは中華そば780円 合わせたお酒は角ハイボール500円 着ラー スープは和だし醬油の淡麗清湯で〆にピッタリンコ 麺は加水高めの中細ストレートで飲みつかれた胃にもスルスルっと入っていく感じが超絶ココチイイー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の際に思い出す予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #醤油 #瓦町 #高松
胡椒香る富山ブラックととろけるチャーシューが魅力
京都駅、京都拉麺小路に出店している富山の有名店! 比較的空いていたのでコチラで晩御飯♪ いただいたのは、 ●富山ブラック味玉らーめん 1050円 入り口の券売機でポチッとします! 真っ黒な醤油ラーメンは、胡椒がピリッとしっかり効いていて、魚介の風味がフワっと香り、丸みのある醤油のコクとほんのりした甘味が広がる、見た目と違ってサッパリした旨味たっぷりのスープ!✨ ちぢれた中太麺が、スープをガッチリ掴んでくれて離しません! 脂身多めで、とろとろ食感のバラ肉チャーシューが美味い!✨ 今回、ライスは食べませんでしたが、絶対ライスに合うタイプのラーメンです! 京都で富山ブラックを堪能!ごちそうさまでした♪ #京都#京都駅#京都拉麺小路#富山ブラック#ラーメン
品川駅近く胡麻の風味豊かで辛すぎないな坦々麺が人気美味しいラーメン屋
野菜ラーメン大盛 一番奥の席に座る ボリュームあるが出汁が薄い‥ なんだかなぁ~ 腹減っていたので食べてはしまったが‥ 出汁が‥ なんだかなぁ~ 品川駅前は工事中
寒い日にぴったり、クセになる納豆とキムチのパンチ系ラーメン
帰省時はこれを食べないと〆られない。柳家フェザンでキムチ納豆大盛。ごちそうさまでした。 子供に注文した中華そば(醤油)は黒醤油スープのラーメン。やや食いつきが悪かった。
カスタマイズ自在なクリーミー家系&無料ご飯が魅力
◆醤油ラーメン ¥830(税込) 湘南エリア発祥の家系ラーメンチェーン店、久しぶりに再訪です。 ん? 味が少し変わった? 以前はもうちょっと豚骨がきいていたかな。豚骨が薄くなった分、クリーミーさを以前より感じる気がします。 途中で卓上置き調味料のおろしニンニクと豆板醤をたっぷり目に加えて味変を楽しむのが僕の松壱家のルーティン。 平日は17:00までご飯が無料で食べ放題なんですね。以前はやってなかったな。今度在宅勤務日のランチに来てご飯もいただきます。 地元の星、サッカーJ1•湘南ベルマーレを応援していて好感度高いです。
飲みの締めに最適な醤油とんこつラーメン
たまに食べたくなる松壱屋。塩麺硬脂多めのり増しを頂きました。ニンニクおろしを入れるとなんともおいしいんです。
トマトとチーズの濃厚スープを堪能できる、満足度高めのラーメンスポット
トマトラーメンに焦がしチーズのせ。 トマトはめっちゃ熱いのでやけど注意ですが、スープは濃厚且つトマト酸味のきいた飲み干してしまうほどの美味しさ。 もちろん最後はセットのライスでリゾット風に。 コショウは多めが好みでした。
魚介の旨味と自家製感あふれるラーメンが楽しめる、並ぶ価値ありの一軒
【お出かけグルメ!ラーメン求め彷徨い辿り着いた船堀ラーメン界の雄に初挑戦!】 今回は在宅リモートワーク中のランチに少し遠出したお店で、前回投稿「中華レストラン太郎」に行った翌日、二日酔いの中お邪魔した船堀の「麺や多久味」です。4月に働き方が変わるまで月曜日は比較的仕事が緩め。この日も二日酔いが辛いというふざけた理由で在宅にさせてもらいましたw久々に平日、家にいるという事でせっかくなら地元の美味いラーメンを食べようと車で出発。真っ先に思い付いたのが船堀の「大島」!個人的には都内№1味噌ラーメンですが行ってみるとまさかの定休日…それならばとずっと注目していた西葛西と船堀の中間にある「喜多方食堂 磯崎」へ向かうも今度は「スープ品切れ」で既に閉店…振られ続けてココまで来たら絶対美味いラーメン食べたいと、向かったのがコチラ。江戸川区内の美味いラーメンを探す中で前から目を付けていたお店で、定休日でもない事も確認しGO! 場所は船堀駅から徒歩7分、船堀街道を北上して新大橋通りを左に曲がった船堀橋の手前にあるマンション1階。時刻は13時半頃、近くの駐車場に車を停めて店に向かうとランチ時を終えているにも関わらず5人待ち。ど平日なのにすごい。船堀エリアでは「大島」に次ぐ人気・実力を兼ね備えたお店との評価に相違ない事を実感。そもそものオープンは2003年と最早22年前。ラーメン店としてはかなり長続きだし、それだけ美味いという事ですね。長野出身の店主が上京後、阿佐ヶ谷にある「大慶」という背脂豚骨系の人気店で修行を積み27歳の若さで独立し、それで成功しているというのはやはりすごい事です。 TVで紹介されたり有名人も来店する程だそうですが、そんなお店の歴史を調べながら待つ事15分程、意外とサクサクと進みいざ店内へ!20年以上経つとは思えない清潔感。カウンター8席に4人掛けのテーブル2席の計16席で結構こじんまりですが家族連れでも入れそうな優しげな雰囲気です。近年珍しく券売機ではなく口頭で注文する方式でメニューは、大きくラーメン・つけ麺・まぜそば。ラーメンはえびそば・かつお香味らぁめん・塩・醤油・味噌・焦がしにんにくらぁめん、つけ麺はノーマルから塩・味噌・焦がしにんにく・にぼしと結構豊富。ご飯物も数多く揃っていましす。今回はオススメという「かつお香味らぁめん」(990円※訪問時890円でしたが値上がりした模様)の大盛にしましたが、何と大盛無料!この時代に1杯1000円切るのは大変有り難い。そして普段滅多にご飯物を頼まないんですが、お値段と余りに美味そうだったのでランチ限定「餃子3つとご飯(小)」(+210円)にネギトッピング(230円)もお願いしちゃいました。 5分程で小ライスと餃子が到着し、そこから1分と待たず「かつお香味らぁめん」も着丼!トッピングのネギがタップリで嬉しい限りですが、ベーシックな具材も中々タップリ。大きめのチャーシューが一枚に海苔、モヤシ、メンマに青ネギがパラリ。攻めすぎないトラディショナルな雰囲気も長く愛される秘訣でしょうか。まずはスープから頂きます。レンゲで掬うとフンワリと鰹出汁の香りが漂い名前に偽りなしですね。肝心のお味も美味しい〜!鰹出汁が濃厚に前面に香りつつしっかりとした動物系の風味と甘味、醤油のキレも感じられて全体的にまとまった優しく滋味深い味わいで後味もサッパリ!口の中の鰹の残り香が心地よい…麺は「大成食品」さんの中細縮れ麺、少しざらつく口触りでモチっとした食感、しっかりとコシも感じられる麺は啜ると鰹の魚粉をまといながらスープもしっかり絡んで美味しく箸が止まらない!啜っていて気持ちがいい麺と味は全く飽きが来ない!チャーシューも肉厚ながら柔らかで美味し!塩気強めでラーメンがサッパリ目なので際立つ感じです。モヤシのシャキッと食感もナイスアクセントです。 そして気分で頼んでしまった餃子もまた美味しかった〜一個ずつが結構大振りで皮はもっちり、肉餡もしっかりと味付けされていて帆立かな?風味がとても良く主役張れる餃子でした。また餃子もそうですがラーメンも全体的に和風な感じなのでご飯との相性もバッチリ!ラーメン、餃子、ご飯の三位一体感を味わうのは久々なので、ちょっと思い出す若い頃の幸福感…昔はコレでビール行ってたな、なんて思ったりしつつ、後は麺をひたすらかき込むのみ!ある程度ズルっと行って餃子&ライスで一旦、気持ちを落ち着かせて再びズルズリ!ベースの美味さは勿論、追加したネギの辛味が加わるナイス味変で最後まで本当に美味しく頂く事が出来ました!大盛は麺量210gとそれなりだしコレだけ食べりゃそりゃお腹も超パンパンになりました。二日酔いもスッキリ!大大満足でお店を後にし、お陰様で自宅での仕事に励む事ができました!ご馳走様でした!
肉肉しいチャーシューがかなり旨い、外さないラーメン店
醤油チャーシュー麺を頂きました。 スープは旨味も塩味も濃いガツンとした感じ、細麺との相性がよかったです。
さっぱり豚骨スープ&ご飯ものが魅力のラーメン店
先日、下田までドライブへ行ってきました。 夜は貝と海鮮てんこもりを食べる予定だったので…、 お昼はこちら、圭一屋さんにてラーメンをいただきました! 家系ラーメンめちゃくちゃ久しぶり!(厳密には、このお店は家系とは謳っていないのですが…) この間、合唱団の団員さんの話を聞いてからずっと食べたかったんだよね〜。笑 ヤバイラーメン 並 870円 麺硬め、油少なめ きゃー!美味しい!スープの1口目がたまらん! とんこつ臭が皆無で、さっぱりとコクのバランスが絶妙です。塩味も濃すぎず嬉しい! そして、通常の並より麺が少なめな気がします。 チャーハンやライスもこだわっているようなので、一緒に食べても無理のないサイズでいいね! 男性は中盛り〜大盛りを食べている方が多かったです! ご馳走様でした!また行きたいなー!
満腹必至のボリューミー料理が魅力
たまに食べたくなる油そば let's 給油ということで久々に春日亭! ラー油、胡椒、酢のコンボが 太めの縮れ麺と絡むと… 幸せを感じることができます笑 1,000円かからない幸せ…素敵です(^^)
濃厚だがあっさりした豚骨スープに自家製の中太縮れ麺が絡むラーメン
奥さんとランチ訪問しました♪ 2人とも豚骨ラーメン680円をチョイス 私は➕50円で大盛りと餃子10個400円をチョイス 待つ間に辛子高菜を食べながら待つことに かなり辛い辛子高菜ですが旨味があり病みつきになりそう ラーメンが着丼しスープを頂くと、じっくり煮込まれた豚骨スープがストレート細麺よく絡みます 自家製麺は喉越しもよくツルッといけます✨ 鉄板焼き熱々餃子は奥さんとシェア❤️ トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、ねぎ、ゴマとなっております 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨
えび香る濃厚つけ麺と選べる麺の家系ラーメン
夜は行列が出来る川越街道沿いにある人気店。 この日はランチで訪れた。 3人なので座敷席に案内される。 最近はシンプルなつけ麺を食べていたが、久しぶりにえび味噌つけ麺にしよう。 麺の量は並と中が同じだが、並をセレクトした。 休みなので生ビールで乾杯。 早めの時間だったから良かったが、つけ麺を待っている間に、あっという間に満席になった。 まずはつけ麺のスープが登場。 赤っぽいスープがえびの感じでいい。 えびの風味が漂う。 そして麺。 並でも結構なボリュームがある。 麺は温と冷が選べるが、もちろん冷。 しこしこの冷たい麺を熱々のスープにつけて食べる。 えびの風味が結構強烈で濃い目の味付け。 これはやはり旨い! スープには具は少な目だが、この店のつけ麺はスープだけで十分おかずになる。 食感が良いから、あっという間に食べられるが、終盤止まると満腹感が出てくる。 やっぱり並で良かった。 それでも完食して、美味しいつけ麺に大満足!
ビートルズに包まれる、懐かしさと濃厚旨味の中華そば空間
新百合ケ丘イオンスタイルにある大雪軒はムジャキフーズ系でご当地ラーメンの旭川ラーメンを提供しています。 相模原だと堂々軒がこの系列になります。 イオンシネマで映画鑑賞前後に利用する人も多いのが特徴でランチタイムには行列ができるとか。 この日はランチコアタイムを過ぎていたのでカウンター、テーブル席も空きがありカウンターにしました。 季節限定の北の大地が目に留まりPOPのコピーをそのまんま引用すると北海道の恵みコーン、バター、ミルクでまろやかな一杯に仕上げました。とありおいしそうなので決定。 ★北の大地¥1090 確かにまろやかでバターが溶けるとコクが増す感じで半分食べたらにんにくを投入して味変しておいしく頂きました。 ご馳走さまでした。 #旭川らーめん大雪軒 #新百合ケ丘 #イオンスタイル #駅近で嬉しい
ボリューム満点&濃厚家系スープが自慢のラーメン店
元住吉駅前の家系ラーメン店。 今日の気分で味噌にしましたが、家系の店なのでやっぱり豚骨醤油だったかも。 味噌ラーメン 930円 セット(餃子3個・半ライス) 250円 2023年ラーメン 85
女性一人でも入りやすい!モダンな店内で楽しめる濃厚まろやかとんこつラーメン!
横浜市青葉区 【青葉台駅】 出し忘れ投稿デス…∩(•ω•`; )∩ ▪️白い担々麺・1250円 ▪️チャーシュー・360円 ・麺 中細ストレート ・スープ とんこつベースの担々麺。 花椒が強烈に効いてて かなり辛味が強い! それなのに麻辣油なども! ・焼豚 レアチャーシュー 美味しそうだったのでトッピング追加しました。 レアチャーシューというよりも、生に近いレアチャーシュー! ★平日16:30頃 先客1名。 今や都内にも有る「七志」の本店とも言うべき最初のお店。 基本はとんこつラーメンですけど、最近は限定で色々やってますね。 この時は「大桜」とのコラボですね。 (ちょい前なので今はやってません…m(._.)m) 緑と白の2種類の担々麺のうち「白い担々麺」 を注文。 まぁ強烈に痺れました! 辛いのは好きなんですけど 痺れるのはあまり得意ではありません なのでスープは最後まで飲めずでした… ※今回は飲みたくても飲めませんでした(•́ε•̀;ก) とんこつはなるべく控えてるつもりですが また食べに来ます! ご馳走様でした。
お酒やおつまみメニューも充実している、お洒落なラーメン屋さん
塩Jsラーメン。 あっさり、コッテリし過ぎないスープ。ツルッとした喉越しのストレート麺、肩ロースのチャーシューに味玉。 バーのような一軒です。 ご馳走様でした。