野火止にある新座駅付近のラーメン屋さん
新座市内に出かけた帰りに寄ってみました! 町中華の休日のランチメニューがお手頃だったので入店。日替わりランチを注文しました。 牛肉の野菜炒め定食でした。 もう少しボリューム感があるとうれしいですね。 デザートのフルーツ杏仁も美味しかったです。
濃厚な豚骨醤油のスープにコシのある太麺が美味しいラーメン屋さん
【秋田市 川元 秋田の家系ラーメン店でませソバを(^O^)/】 ■カツオ香るまぜそば 800円 はっするラーメン正油650円 (税抜き) 日曜日のお昼時 奥様と2人 さてさて この店も随分ご無沙汰してましたが、地元のフリーペーパーにまぜそばの記事が載ってたので再訪してみることにεεε やっぱ昼時はかなり混んでるみたいで 店の前の駐車場に止められず…… 駐車場探しもちょいと一苦労^^; そんなこんなでいざ店内に✨✨✨ ちょうど小上がりのテーブル席が空き、 待たずに注文…… 注文はというと 僕は悩むこと無くまぜそば……でしたが、 奥さまはかなり悩みながらもはっするラーメンww 先ずははっするラーメンが着丼♪ 見た目は普通に綺麗なあっさり醤油と言った感じ♪ 味もさほど驚く感じはないけど、鶏ベースの出汁と背脂のバランスが良い⤴⤴ 続いてませそばは、 食べる前からカツオ香ってる〜⤴⤴⤴ 早速混ぜますww ガッツリ魚介風味と卵黄、具材が上手く調和し、コクと旨みのある舌に絡みつく美味さの逸品です♪ 少し食べたあとで別皿ラー油をin おーこれ混ぜたらめっちゃイイじゃん⤴⤴⤴ 最初からこれで良いかも(笑) ウ〜ン 今宵も満足な逸品に出会えた(/_^)/ ご馳走様でしたm(_ _)m
熊毛郡南種子町にあるラーメン屋さん
今まで、外で味噌ラーメンは食べたことがなかった。 小さい時のトラウマのせいで(笑) でも、ここのラーメンは美味かった。 今まで、自分が思っていた味噌ラーメンのイメージが覆された感じ。 初代と二代目、味噌が2種類。 今回は二代目にしたけど、またくる機会があったら、初代を食してみたい。 岐阜には美味しいラーメン屋が多い。
ショッピングの合間に楽しめる多彩なラーメン
お買い物ついでにフードコートにあるちからさんでお昼を(・・ ラーメンの種類が昔より増えたような ( ^ω^ )
中華の技が光る、ツルモチ麺とやさしい醤油スープのランチスポット
「魚介つけ麺 大盛」980円 本格中華のお店でランチでマタオマ系つけ麺がメニュー化されているので思わず大盛をコール。ツルモチの中太麺をズルズル食しました。メンマとスープ内に少量のチャーシュー、あとレモンが添えられてる以外はスーパーで買ってウチで食べるものとの違いを見出せませんでした。 20230416昼 23’vol.57 写真3カット 「醤油ラーメン(炒飯ランチ)」820円 スープ:鶏ガラ醤油 チャーシュー:豚モモ小1枚 麺:ストレート細麺 20170801昼 17'vol.193
根岸にある南浦和駅付近のラーメン屋さん
先週金曜にオープンしたばかりのラーメン屋さんです。たくぞうの店という焼き鳥屋さんの隣に出来ました。 横浜家系という触れ込みです。醤油味680円を頂きましたが炙りチャーシューが香ばしくて大変美味しかったです。
大成駅付近のラーメン屋さん
#あっさり醤油ラーメン 出先で訪問です。今日は昔懐かしいあっさり醤油ラーメンと辛子高菜焼き飯のセットにしました。いつものように昼の早い時間は女性2人で切り盛りされています。今日もお子さんのお話で盛り上がっているみたいです。5分程で着丼しました。あっさりした味には胡椒を多めにかけてアクセントにします。焼き飯は辛味のパンチがいいです。西日本では猛暑が続く中、ここ十勝はパッとしない天気で涼しいです。大阪の長男を心配しつつ食欲の落ちない父でした。 ご馳走様です。
福山2軒目です。昔がんこラーメンと言うお店でしたが、いまは極とんになっています。昔は蔵王と駅前くらいしかなかったお店ですが、今は福山を中心にチェーン展開されているお店です。極とん赤激辛ラーメンを注文しました。辛さは3で一番辛くしてもらいました。辛さは期待した程ではありませんが、こちらのお店は辛子高菜がかなり刺激的です。自分で調整できるところが良いです。スープは濃厚トンコツで、癖はありません。麺は細麺ストレートで美味しいです。チャーシューは柔らかくて、とろけます。紅生姜が無くなっていたのは残念かな。 前のお店も無料の薬味が無くなったと思ったら、お店まで無くなってしまったので。福山は結構無料薬味が重要かも。 極とん赤激辛ラーメン 770円、ご馳走様でした。 #お盆休みキャンペーン #激辛ラーメン #トンコツオススメ #麺にコシある #納得のコク #リピート決定 #メニューが豊富
19/10/5 土曜日の朝 いつも通勤の時に店前を通る4号バイパス沿いにある山岡家さん。 限定メニューなのでしょうか?幟に 豚バラ生姜醤油らーめん! これは食べなければと思っていました。 朝9時に行ってみると 6人ほどが食べておりました。 朝からラーメン食べる人多いんだね〜 食券機で豚バラ生姜醤油らーめんをポチッ。 ここの券売機は商品がわかりやすいタッチパネル式なので迷いません。 カウンターに座り食券を。 そして JAFの会員証を提示して味付玉子を頂きました。 7分ほどで登場! お〜!美味しそう! 生姜を溶かす前にスープを一口。濃厚です。美味い! 生姜を溶かしてゴクリ。う、うまい! 麺に行かず炙り豚バラを、これまた美味い! 甘塩っぱい豚バラは柔らか過ぎず硬すぎずでイイ! 豚バラ増し無いのかな? 麺はいつもの山岡家さんの麺ですな。 これも好きです。 朝ラーなのにスープ完飲でした。
前日の夏日とは打って変わって 肌寒いひだったので 暖かいものが食べたくなり なおちゃんら〜めんへ 店の前に飾られてるオーナーさんの カスタムバイクが目印です いつもは混んでるのですが 時間が早かった為、待たずに着席 僕は鳥と魚介出汁の讃岐ラーメン 奥さんは旨辛ラーメン 息子は唐マヨ丼と餃子を注文 結論を言いますと メチャウマです ここ最近食べたラーメンの中では 抜群に美味かったです 基本辛いラーメンが苦手なのですが 奥さんの注文した旨辛ラーメンを 一口貰って食べると 辛いのですが後に引かない辛さの中に ちゃんと旨味が感じられるので 苦手な僕でも食べ進められます 奥さんの食べ終わったスープに 替え玉150円して食べてしまいました オーナーや店員さんの対応も良く この店は何度でも行く予感しかしません
一度食べたら止まらない!?やみつきになる”旨さ”と”辛さ”の台湾ラーメン
今日も一日お疲れ様でした! 今日は小牧市で現調からの 江南市で打ち合わせ! 燃料補給は大好きな取引先の社長さんと コチラで臭い仲になって来ました( *´艸`) 愛知県江南市にある台湾ラーメン推しのお店! 台湾ラーメン棒太郎 江南店! 初のお店なのでオススメのコチラを頂く事に! 台湾ラーメン!1030円!ニンニクあり! 辛さノーマル! ランチサービスで大盛りコール! 選べる麺は、縮れ麺をコール! 小ライスサービス! 見た目優等生な台湾ラーメン! ミンチもたっぷりで、辛さもオイラ好み! 縮れ麺にスープが絡んで旨いやないか~い! このラーメン!マジで旨いぞ! 大盛りコールだから麺が多いのは当たり前だが これって1.5玉じゃなくて2玉? 麺量が多いのはマジで嬉しい(●´∀`●) 〆はライスにたっぷりのミンチを乗せて 台湾雑炊で〆! 大満足でご馳走様でしたΨ( ̄∇ ̄)Ψ #棒太郎 #江南市 #台湾ラーメン #スタミナ補給 #燃料補給 #コスパ最高 #デカ盛り #台湾雑炊 #ニラ #ランチ #デブ活
気になってたカラアゲ屋さん(*^▽^*) 近くに行った&カラアゲ気分だったので寄ってみました♪ おススメのコビナチョップとミックスカラアゲを購入☆ コビナチョップは特に若く希少な子びなを使用しているそうで、ほんとに柔らかくジューシーでした( ´ ▽ ` )塩味もちょうどいい! ミックスもいいお味でした♡ これはリピしたいカラアゲ!!
ライス食べ放題が嬉しい、バラエティ豊かな家系ラーメン店
神田平成通り沿いに有る、あの界隈では貴重な 横浜家系ラーメンの店。 豚骨玉子ラーメンとネギ丼を頂く。 外の看板で餃子を推してるから 行ったからにはマストだね。
昔懐かしさと満足感が広がる、濃厚味噌と中華そばの専門ラーメン店
以前から行きたかった獅子虎さん やっと来れました。 回転は良く結構こみ合ってました。 こちらは、中華そば、味噌ラーメン、つけ麺があり、中華そばそを頂きました。 30年前に岐阜で食べた中華そばを思い出しました。 麺は太めの平打ちちぢれ麺で食べごたえありました。チャーシューがまた、とても肉々しい。肉の繊維が完全に残った食感で、これがかなり腹を圧迫して苦しい(笑) とても満足です。また来ます #中華そば #濃厚味噌ラーメン #つけ麺 #太めの平打ちちぢれ麺 #チャーシューが肉々しい
5/23 青い壁が気になっていたこのお店初入店。和出汁が効いた山かけそばを頂きました。赤玉葱のシャキシャキ感が堪りません。
温かいメッセージが心に残る、地域に愛されるお店
田舎料理 あかほし ☆☆☆.8(新井薬師前・東中野・中井・落合) 喜多方つけ麺500円 Red Star 喜多方つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた福島は喜多方の製麺所から直送してもらっているご自慢の麺で、ピラピラしてなく加水率も高くないので意外にもどっしり感が楽しめ、喉ごしを求めるよりも麺自体の風味を歯で噛み締めて味わうタイプです(麺量:茹で前180g位で腹7分目といったところです)。 つけ汁は酸味超微アリな辛味とオイリー感と粘度が無い色の濃い清湯系醤油味で、野菜の甘味でしょうか?上品な旨味が感じられる日頃の「また、お前もか系」等の濃厚つけ汁を忘れさせてくれる安心できる優しいつけ汁です。 具は平太メンマ2枚と大きめに切落しされた角煮風バラ叉焼2個とモヤシと長葱とワカメと白胡麻がつけ汁の中にギュウギュウに押し込まれ、L玉クラスの味玉半分が麺の上に鎮座しています。 ワンコインでこれだけ具がてんこ盛りだとと~っても贅沢感が味わえますね。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、ちょっと温めの温度が気になるつけ汁に中太麺を押し込んでズズッとお茶漬け喰いして戴いてしまいました。 スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ、温度が復活したスープ割を蓮華なしで直接つけ汁碗から豪快に美味しく戴きました。 お店は夜居酒屋として営業していて、お昼のランチタイムにご主人の故郷の福島は喜多方ラーメンとつけ麺などを提供し、店頭ではお惣菜や果物などを販売しているワンコインでも満足できる気さくで楽しいお店でした。 喜多方ラーメンの幟はこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8084479.html #つけ麺 #ラーメン
煮干しベースのスープと辛みそで食べるラーメンのお店
よく行くお店で、米沢ラーメンらしい煮干しベースのスープの醤油中華、お好みで太麺のも選べて、辛味噌も好きなだけ、好きなラーメンに無料で追加出来るのでここのラーメンは色々食べてみたくなります。 この日は、モツラーメン780円 ゴボウの香りとモツの出汁がきいて、ニンニクチップや鷹の爪の輪切りが入ってアクセントになってます。辛味噌にも合うのであとから入れても美味し! 塩ラーメンは煮干しと違う鳥、豚骨系のスープで、アッサリで野菜たっぷりの変わった塩ラーメン! 塩ラーメン630円私は好きなラーメンの一つですね〜野菜のスープも塩とあっていて動物系の油がないので最後までスキッとスープまでいけました、もちろんお酢を入れて途中から味を変えたり、辛味噌入れてもいいですね! 冷たいラーメンも濃厚な煮干し出汁に少し酸味を加えた夏にオススメのサッバリ美味しいラーメンです!
自家製チャーシューが自慢、ボリューム満点の蕎麦や中華のお店
今日のランチは松茶庵そばやさんの中華そば。 上山市赴任5ヶ月ですがラーメン一度もはずれがなく、ほんと普通にレベル高いと思います。 手打ちのモチモチ中太手揉み麺、にごりのないあっさりのスープ、チャーシューもしっかり上質。 先週の行列人気店の山椒さんに勝るとも劣らない、むしろそれ以上かも。 超普通の素晴らしい中華すばです。
余目にある余目駅付近の定食のお店
宴会で何度か行ったことはありました その時の印象は 店構えはパッとしないけど結構美味しい! で、思い切って(^^;; お昼ご飯でチャレンジ 味噌ラーメンにしました 炒めた野菜がたっぷり乗ってる味噌ラーメン 案外最近ご無沙汰なタイプ 良い意味でこれといった特徴がなく でも気がついたら食べ終わってる 安心のお味ですね
B級グルメの勝浦担々麺が食べられる、レトロな雰囲気で落ち着く喫茶店
2016勝浦タンタンメン船団 正会員の店(8/41) ジャオの 勝浦タンタンつけ麺<辛さ度3> 普通の勝浦タンタンメンもあるのですが、船団のホームページもお店の人もつけ麺との事なのでつけ麺を 辛さはちょうどよく、私には最高のおやつ感覚 美味しくいただきました。