岩のりと鶏白湯の黄金バランス、心満たされるご褒美ラーメン
小山にある某建機メーカーさんへ行った帰りにランチ で竹風さんへ 券売機で岩のり塩ラーメンをポチッ カウンターに座り待っている間に黒板を見ると 麻婆茄子丼のセットがあり単品で注文できるかと尋ねると出来ますとの事で注文 岩のり塩ラーメンはもう安定の美味しさなのでコメント割愛 岩のり塩ラーメンが出てきてから8分後に麻婆茄子丼が登場です 麻婆茄子丼はピリ辛で美味しい! 茄子もいい感じの大きさで食べやすい 満足なランチとなりました 25/09/05 金曜日のランチ #安定の美味しさ #麻婆茄子大好き
泡立つほど濃厚な、鶏白湯100%使用のラーメン屋
水曜日21:30。駐あり。時間分煙(13:00までは禁煙)。 外観は焼き鳥屋さんのようで一度は通り過ぎてしまう。が、よく見たら麺と書いてあります。 入ると、「スイマセン、ご飯が切れてしまいました」との事。もともと、ラーメンとご飯のセットをあまり頼まないので別に構いません。この時間でも10人ほどのお客さんが入ってます。それも、グループが3組ほど。この雰囲気もラーメン屋というより居酒屋を思わせる。 中華そばの醤油を頼む。まず、ネギとメンマの立ち昇る香りがいい。香りがする麺類はやはり期待感が違いますね。麺は中太のストレート麺で普通の麺、普通の醤油のスープ。メンマはバキッと音がしそうな硬くて太いやつ。昔は、ラーメンといえば中華料理屋さんで出てくるこういうやつだったよなぁ、という感じの中華そば。しかし、ただ単に濃いだけではなく、ダシが効いたコクのある醤油味。 やっぱり、ラーメンと中華そばは別のジャンルにした方がいいんじゃない?と思わせる味でした。 駐車場はちょい離れたパチンコ屋さんの駐車場です。写真を見てください。
ご飯おかわり自由で満足感たっぷりの餃子定食
究極の餃子定食(1000円)、注文。 ご飯おかわり自由。 内容的にもおかわり2回はいけそうでしたが、1回だけに。 なかなか良かったです。
「担々麵深味」新登場!!ゆっくりくつろげる店内で美味しいラーメンと手作り餃子を!
初めての竹岡式ラーメン‼️ 君津や富津地域のご当地ラーメンです^o^ チャーシューを煮込んだ煮汁と、麺を茹でた茹で汁をブレンドするのが竹岡式。 ここのスープはそれに野菜からとっただし汁も加えており、深みのある醤油ベースのラーメンになっています。 シンプルな「寛虎ラーメン」と背脂を入れた「こってり寛虎ラーメン」が看板メニュー。 チャーシューの煮汁を使っているということで、コッテリ系の方が美味しいのではと思い、「こってり寛虎ラーメン」に、チャーシュー3枚、ねぎ、そして海苔をトッピング。 QRコードでオーダーします。 厨房も配膳も女性の方だからか、スープの色は濃いめだけれど、なんだか優しい味。 背脂は確かに浮かんでるけど、こってりしている感じもそんなにない。 麺は細くもなく、太くもなく、優しい醤油スープにピッタリ^ ^ チャーシューがまたふわホロ系。 箸で持ち上げると崩れるほど柔らかいチャーシューも絶品。 竹岡式、侮れません(o^^o)
お酒の〆に食べたくなる、あっさりスープで体に優しいラーメン屋さん
〆に烏骨鶏ラーメン☆ スープ美味いわー、ここ。 烏骨鶏っていうのに惹かれて入ったが正解。 絶対また行く!
小麦香る全粒粉麺 節香るスープ 手作りもちもち餃子