世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
遅めの夕食、21時を過ぎていたので難なく座れました。 肉そばと餃子をオーダー。 肉そばは、他店で食べた時より濃度が薄かったような気がしました。 餃子は肉汁溢れて美味しかったです #肉そば #本店は愛知 #精力的に出店中
新小金井街道沿い、滝山団地北の交差点の北東に最近出来た熟成醤油ラーメンなお店。 別の場所でも見かけたことのある丸源なお店が最近出来たので寄ってみることに。大晦日の前日の店内は、カウンター席こそ空いているものの、テーブル席や座敷席はほぼグループ客で満席状態。大変な盛況である。看板には熟成醤油ラーメンとあるが、のぼりには肉そばが並んでおり、メニューを見ても、筆頭は肉そばである。ということで、まずは肉そば(650円税別)を賞味してみることに。どんなお店なのかな?とウェブで検索すると、びっくりドンキーも展開している元廣という会社が運営してるそうで、全国に121店舗もあるとか。ウェブサイトには関西のお店がずらずらっと並んでいるので、発祥は関西なのかしら? しばらくしてお姉さんが持って来てくれた肉そば。どんぶりはちょっと小降りに見えるものの、冷静に考えると標準的。肉そばの具材はチャーシューではなく、豚のバラ肉。そしてもみじおろしに玉ねぎのスライス、刻みネギ、大きな海苔といったところ。麺は中太のストレート。スープを飲んでみると、ちょっと他ではない感じのお味。色々思い巡らしてみると、合ってるかどうか怪しいけど、かむくらのおいしいラーメンに近いのかな?甘みのある醤油味で、ちょっとラーメンという感じではない。見た目はかむくらよりずっと美味しそうだけど(笑)。へぇ〜、こういう味が受けてるのかぁ、という新鮮な印象。肉そばというだけあって、お肉たっぷりなのがいい感じ。面白いね。サービスのソフトクリームも美味しくてご満悦。 次回は、熟成醤油ラーメンも食べてみたいという気になった。
濃厚なこってりスープが人気の秘密、いつも賑わう美味しいラーメン屋さん
19.03.14:名古屋市緑区 職場仲間とランチ✨この界隈、何故かラーメン屋が2件も無くなろうとしてる… すると何処も混んでるのが最近目立ちます…。こちらも駐車場はほぼいっぱい( ̄▽ ̄;)ですが、たまたま4卓テーブルに座れました!オーダーは満腹カラアゲランチの味噌らーめん✨その様にオーダーすると、何故か女性スタッフの笑いのツボにσ(^_^;)フルで読み上げた人が初めてだった様です… 味はチェーン店の割に凄く濃厚!唐揚げも美味い✨
オリジナルメニューが豊富なつけ麺屋
今日も一日お疲れ様でした。 今日は、急遽、豊田市に行く事になり 会社に戻る途中にコチラで燃料補給してきました! 台湾ラーメン&チャーハンセット! 単品のギョーザ! 天津飯のセットが食べたかったけど 12時10分で、売り切れって、どういう事?
コシがありスープにも負けない存在感のある中太麺が魅力のラーメン店
こちら、名取市のR4沿いに有りますラーメン屋さんです。意外にこじんまりとしてるんで目立ってはいないお店。ただ此方のお店、県内に数店程暖簾分け店って聞いていますが展開なさっているお店。 お薦めはお店の名前を冠した“東龍麺”(¥850)。しかしこの日はどうにもコッテリ系が頂きたくなり“背脂しょう油ラーメン”(¥700)。まあ此方もお薦めですかね。 東龍麺の方はトッピングしている具に特徴があり、豚肉+ナスの炒め物がのているって云う醤油ラーメン。これはかなりユニークで美味しいラーメンですね。 こちらの第二のお薦め、コッテリ系の“背脂しょう油ラーメン”。当然背脂チャッチャ系のラーメンなんですが、結構スープも複雑な旨味がありまして、そこに背脂のコクが加わり結構美味しいスープにはなっています。 麺はウェーブのついた中太麺。コシがありっスープにも負けないだけの存在感のある麺。スープと合ってます。 こちら他のラーメン類もなかなか美味しいお店。一度訪問されても良いかもですね。
濃厚魚介豚骨スープとモッチリ太麺がやみつきになる本格つけ麺
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》ラーメン編 以前通りかかって気になったお店 お昼終りどき訪問 麺屋 一特製つけ麺大盛1000円注文 評価点 ・魚介豚骨の濃厚スープ~オイシー ・黒色スープはマー油、ニンニク風味~サイコー ・麺は太麺モッチリ喉ごしがウマーベラス ・粗挽き小麦で風味も~イィーネ ・スープの底に炒め挽肉に昇天 ・メンマ水菜半熟玉子をパクリでハイ覚醒(・∀・) 本格つけ麺の美味しいお店でした。 大勝軒とは違った脂を控えたつけ麺です~ヨイショット マー油の豊潤な風味にハマりそうです~ハニャ #つけ麺 #二郎 #本庄市 #児玉 #太麺モチモチ #お得なランチセット #活気がある店内 #駐車場あり
とんこつラーメンが有名なお店、かなり濃厚なとんこつスープはクセになる味
飲みの後やっててくれるのがありがたい! そして晩メシとしてもありがたいセットがあります! ラーメン焼き肉丼セット ラーメンも焼き肉丼もレギュラーサイズ。 半ラーメンになったり半焼き肉丼になったりしません! なのに800円。 ラーメン600円と焼き肉丼750円を足すと800円になりますww その他皿うどん等も味、量ともに優秀なので是非一度ご賞味あれ
広々とした店内、メニュー豊富で家族連れに人気のラーメン店
湘南出張!海無し県育ちにとって毎日海が見えるなんて幸せです(^^)お昼に『らーめん一刻』さんに(^^)《味噌ラーメン+半チャーハンセット(¥850)》をチョイス(^^)あの悪魔〝からしにんにく〟が置いてあった為、ドンと投入(^^)味噌ラーメンに〝からしにんにく〟はやはり最強コンビでしょう(^^)
ファミリーで気軽に立ち寄れる、安定感抜群のラーメンスポット
2024/9月下旬 【岩手県一関市山目 安定の美味しさ (^^)】 3.1 / 5.0 葬儀の翌日 可能な事務作業や手続を済ませていたら夕方になり ラーメンでも啜って早めの夕食を済ませてから 解散して各々帰宅しましょうとなり 大人4名子供2名で行けるラーメン屋さんを検索し議論の結果 一ノ関ICの近くにあるこちらに来ました 約5時間の車移動の前なのでガッツリ食べておこうと思い 塩ラーメンにチャーハンと餃子をフツーに美味しくいただきました(^^) 実弟が隣で食べていたメガたんめんがとても美味しそうで 今度さいたまで食べてみよ ^o^ ◎プレミアム塩 ¥760 ◎メガたんめん(味噌) ¥990 #岩手県一関市山目 #幸楽苑一関店 #プレミアム #メガたんめん #安定の味
コク深さ際立つ黒味噌スープと香味野菜が魅力の味噌ラーメン専門店
『麺屋蜩』さんからの二軒目は、久しぶりに『らーめんやち』さんに寄ってみました。 茨城県西エリアには味噌ラーメンの店が多いんです。その中でも一大勢力を誇るのが、石毛の「らーめん すすきの」さんと、支店、独立店からなる『すすきの系』。その中でもこちら『らーめんやち』さんは前からのお気に入り。5年ぶりぐらいの訪問ですね。 メニューは、醤油、塩、味噌と一通りあるんだけど、やっぱりここは「味噌」の店でしょ。以前にも食べた「黒味噌らーめん」を懐かしくて注文。 スープはサラッとした真っ黒な濃厚味噌。動物系がベースで、ニンニクと生姜がビシッと効いて、コクがあり奥深い味わい。このニンニク生姜は「すすきの系」の味噌ですね。 黒の由来はイカ墨だそう。イカ墨特有の生臭さは皆無。イカ墨が味噌スープに更にコクを加えてます。端に乗ったバターも高機能です。 麺は多加水中太やや縮れ。『すすきの系』って総じて麺が柔らかい印象だけど、こちらは硬めの茹で加減でベスト。黒味噌スープに良く合ってる。 具材は挽肉、もやし、ニラの炒め物。炒め油からでる旨味もスープに添加。チャーシュー無しは寂しいけど、これはこれで美味しいですね。 総じて… すすきの系の黒味噌ラーメンです。 コク深い味噌スープが秀逸の出来です。イカ墨のインパクトもあります。素材から出る旨味の相乗効果が素晴らしいですね。 系列店も含めて、地元に愛されている名店です。
朝から夜まで楽しめる、コスパ抜群で多彩なメニューが魅力のラーメン店
東京都町田市 【成瀬駅】 ▪️郡山ブラック+餃子セット・500円(税込) 久しぶりの日曜休みで、1日PCと睨めっこ! 朝ごはんを幸楽苑でラーメンの平均単価を下げようと朝ラーに出かけてみました(朝ラーと行っても10:30過ぎ・・・) (^O^) そしたらタイミングよく 6/21-23までキャンペーンちうでした! - - - - - - - - - - - - - - - - - 〜感謝の3日間〜 「郡山ブラックフェア」 ・郡山ブラック ・郡山ブラック(素ラーメン)+餃子 上記どちらも税込500円! - - - - - - - - - - - - - - - - - ラーメンの違いは「素」と有りますが、チャーシュー1枚か4枚かの違いみたいです。 ネギも乗ってますね。 それならチャーシュー1枚で良いから餃子つけた方がお得感ありますよね〜(^^)v という事で、セットを注文。 そういえば昨年も郡山ブラック食べた記憶がありましたが、特に安かったわけじゃ無かった気がしましたが・・・ でも今年はお得感ありますよ! あっさりブラックスープが美味しい! あー、思い出した! どこか北陸方面の「某◯◯ブラックラーメン」と味の違いを比較してました、確か・・・ こちらはホントあっさり味で美味しいんですよね〜。 餃子も食べれて意外なところでお得なお昼を頂けました!! 今日は22日ですので、みなさん、明日まで全国の幸楽苑で「郡山ブラックフェア」開催してますよ〜 ラーメンの平均単価を下げたい方、必食です(笑) ご馳走さまでした。
駐車場完備で家族みんなが満足、野菜たっぷり味噌ラーメンが自慢のお店
二日酔いのお昼に汁もんが食べたくなり、此方でラーメンを食べることに。 注文は、中華そば、味噌野菜タンメン、餃子。 あっさりしているしょうゆスープが止まりません! タンメンは炒め野菜が相当たっぷりのようです。 たまーに食べたくなりますね。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #ラーメン #タンメン #餃子
大田区にある矢口渡駅からすぐのラーメン屋さん
火曜日の晩飯というか昼呑みの〆というかで矢口渡の「福屋」さんへ(^_^)v 今日は塩ラーメン気分(^-^) ニンニクが利いていて〆の栄養補給に最高です! 追いニンニクを小サジ山盛投入~ ん~幸せな美味しさ(^.^) お腹も満たされエネルギー充填も完了したので今日も武蔵新田でカラオケ三昧して来ます(^-^)/ #裏切らない美味しさのラーメン #テイクアウト
青竹手打ち麺と透き通る鶏ガラスープ、昔懐かしの心温まるラーメン体験
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》 ラーメン編 今日もグンマー帝国をパトロール 館林は小麦の街。なんと青竹手打ちラーメン店発見イクベ~ 焼豚麺1150円注文 評価点 ・鶏油と鶏ガラスープは透明感高い清湯~ウマーベラス ・麺は青竹手打ち麺コシとモチモチ感~サイコー ・焼豚は醤油味が染み込んで~昇天 ・青竹手打ち麺と焼豚同時にパクりでハイ覚醒(・∀・) たまたま通りかかった本格派青竹手打ち麺。グンマー、足利佐野のラーメン店は全部知ってるつもりでしたがこんな美味しいお店を発見するなんて、まだまだ勉強不足です~ハニャ #自然素材にこだわり #手打ち麺 #青竹手打ち #昔懐かしい味 #鶏ガラ #透き通ったスープ #女性一人でも入りやすい #食べる芸術品 #地元民に愛される店
地鶏だしが染みわたる、ツルリと食べられる贅沢中華そばランチ
今日も いつもの 地鶏中華そば 醤油味 ランチタイムは 麺大盛り無料なので 無料でお願いします 今日は トッピングに 味玉を 麺はストレート麺 メンマとともにツルリといただきます 海苔をスープに浸して 麺とともに うまくて 箸が進む 麺をほぼ食べきり 鶏チャーシューを楽しむ 大きめのチャーシューを 噛みしめながら うまさを堪能 ここで トッピングの味玉を この味玉 外側は固いんですけど 中は まるで 温泉卵 とろみを逃さないようにパクリと 最後に 地鶏のだしのスープを 熱さとともに 堪能しながら いただく あー 美味しかった また きますねー ごちそうさまでした-
本格豚骨らーめんで替玉10円!店内広々、家族連れでもゆっくりお食事できます!
野菜もやしラーメンを注文。 野菜は油通して焼いてあったのでシャキシャキしていました。 スープもまろやかで美味しかったです。
2ヶ月ぶりに帰省、誰もいないので一人でランチしてきました。 開店当初からもう何年ぶり何だろう?どんなのだったかも記憶も曖昧なくらい久しぶりです。 午前10時30分開店で11時頃行きましたがかなり混んでて案内まで暫く待ってました。 肉そば肉ダブル880円にドッカンねぎトッピング154円にしました。 味変用の野沢菜醤は店員さんに言えば持ってきてもらえます。 あまりに久しぶりだったので「あれ?こんなんだったっけ?」になってしまいましたが、もっとコテコテだったのは気のせいで思いのほかあっさり食べきることができました。 お肉ダブルは沈みこんでしまってるのがたくさんあって見た目以上に食べ応えありでした。 開店以来いつも混んでる人気の丸源ラーメンでした。 #肉ダブル #肉そば #駐車場あり
クセになる豚骨スープと海苔の相性が抜群なご飯付きラーメン
此処は絶対食った方がいい! との情報を得て突撃して来ました。 メニューを見て最初に感じたのは[ラーショ?」 または家系に似てる様な感じ。 まぁ、オーソドックスな仙台っ子らーめんベースで行ってみましょう! 半ライスはサービスで付けられます。 半ライスを頂くので海苔が欲しいな! っつ~~~事で「のりラーメン」にしてみました。 提供までにかなりの時間を要して着丼です。 スープは豚骨ベース!これが仙台っ子らーめんですね!美味しいですよ。 具材はねぎ、のり、青菜、チャーシュー。 麺は中太麺。 スープとの相性はかなりいいと思います。 スープに浸した海苔でご飯をくるんでモグモグモグ。 んんん~~~~~うんめっすっ! 海苔、麺は問題なし! ただ一点…スープのインパクトが弱いね。 もっとガツンとくるものが欲しかった。 ラーショの様な力強さが必要かと。 一度でまだまだ! 二度で納得! 三度食べたらやみつきだ! ってお店が言ってるからそうなんだな (笑)!!! もう二回は訪問しんばら ハハハッ(*^。^*) #らーめん #ラーメン #仙田
夜遅くまで営業、締めに立ち寄りたくなるラーメン屋さん
【三重編183/(津)ラーメン(5月)】 金曜夜9時、満席です。この辺りは9時でもやってるラーメン屋さんが少ないので、人が吸い寄せられてきます。 注文は『塩バターコーン』830円と『肉餃子』350円。 縮れ麺が美味しいですね、スープと餃子はまあまあかな。 それにしても、入れ替わり立ち替わりお客さんが入ってくる、この時間帯は流行ってますよ。また、締めに食べたくなったら寄るかも。
しょうゆとんこつの黒&野菜肉そばを注文♡♡ スープが自分好みでとても美味しかったです\( ˆ⑅̆ˆ )/ 揚げニンニクのトッピングや野沢菜が無料でトッピングし放題なのがありがたい✧ また行きたいです(ㅅ˘˘)♡ #三重県 #ラーメン #お座敷あり