つけ麺のようなお蕎麦や中華麺を蕎麦つゆでいただけるユニークな麺料理のあるお店
あたたかい肉蕎麦太麺いなりセット頂きました。肉蕎麦はあたたかいものと冷たいもの、太麺と細麺選べます。太麺好きにとってはいいお店です。 #蕎麦 #そば #ラーメン #ランチ #稲荷
魚介と柚子香る、もっちり麺が自慢の満足つけ麺ランチ
明けましておめでとうございます。 2016年からRetty初めて7年目、 年々投稿数も増えてきました。 本年もどうぞよろしくお願いします。 さて、 新年早々の投稿は地元®️★の人気店「山勝軒」さんに来ましたー^_^ 南流山のユニクロに出かけ帰り際 遅めのランチに寄りました。 ちょうど目の前の駐車場に空きあり^_^ 山勝軒さんというとつけ麺のイメージですが メニューを見ると結構スープの種類は豊富 今日のチョイスは「こってりラーメン」930円 チャーシューはバラ、ロースから選べ 「ロース」をチョイスしました。 10分くらいで着丼 結構器が大きく野菜が山盛り 大きめのロースチャーシューが鎮座 スープは豚骨系こってりでもさっぱりくどくないですね 麺は中太で野菜と一緒に食べると お正月からガツンと来ました チャーシューはほろほろでつまむと脂身から ちぎれるほど^_^ 次回は特製のしてライスでガッチリ行きたいですね 美味しかったです‼️
旨み際立つ爽やか辛さのラーメン体験
爽辛ラーメン全部のせ1辛 汗だく 1でこれだと5とかどうなるんだろ?辛いだけではなくきちんとダシと旨みを感じる
冬だけ味わえる濃厚鶏白湯味噌そばで体も心もぽかぽか
今日は小田原からちょっと北の方。 きよたか⋯二人の夏物語か⋯いや、一人の冬物語ランチだな⋯ 冬季限定の濃厚味噌鶏そば1000円。 券売機にボタンが無いので店員さんに現金渡す。 スープ、鶏濃いわ、味噌にしたがベースの鶏白湯が濃そうだわ。 ちょいと、とろみあり、あったまるね。 麺、太目良し。 もやしとコーンが思ったより入ってた。 チャーシューは鶏の角切り、まあ良し。 キャベツが原型あるのに口に入れると、トロトロって溶ける。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン22杯目
仕事を抜け出してふらっとお邪魔しました。 あやむやさん、お初です。 濃厚鶏そば塩を頂きました! ラーメン一杯に鶏一羽を使った贅沢スープ! 優しくて旨かったです! フォーのような麺も白湯スープに合います! お酒を飲んだ後とか疲れた後とか、体に染み渡りそう(^^;) ご馳走様でした~(´▽`)ノ
塩ラーメン¥780- 昼はラーメン、夜は生ハムとワインを出すお店。 友人とランチで訪問しました。 メニューがかなり豊富で、リーズナブルです。 出汁で炊いたライスまで付いてくる…すごいですね。 ホームページだと「イベリコ塩ラーメン」ですが、イベリコ豚を使うのはやめたのかな? アッサリした味わいのスープ。 牛で出汁を取った…という表記もありましたが、よく分からず。 麺はシンプルな細麺、味わいはやはりアッサリ。 どことなく町中華っぽさのあるプリプリ麺です。 チャーシューは切り置きのためかややパサつきが気になる。 長い穂先メンマが柔らかくて良い◎ ゆかりをかけたご飯が懐かしかった。 おいしくいただきました、ごちそうさまでした! #八王子 #塩ラーメン #コスパ良好 #Uberあります
幅広もちもち麺を堪能できる、燕三条系煮干しラーメンのお店
7ヶ月ぶりの いろはさんへ 券売機にていつもの 背脂煮干しラーメン1,050円+大盛130円 7ヶ月前より背脂煮干しラーメンが70円値上がりしておりました 値上がりしたとて人気店、続々とお客さんが入ってきます いつ見ても食欲を掻き立てるラーメン そして相変わらず美味しい麺 このスープにはこの麺ですね スープを完飲してごちそうさま! 年内にあと一回くらい食べたいな 25/11/11 火曜日のランチ #煮干しラーメンすき〜 #この麺すき〜
「つけそば 赤だれ(大)」1,100円 スープ:鶏豚骨魚介+唐辛子味噌 トッピング:豚バラチャーシュー中ぶり厚トロ1枚・もやし・煮玉子半分・ネギ(スープ内) 麺:自家製全粒粉平打ちストレートツルモチシコ太麺 恩納村にある金月と書いてキンチチと読む沖縄そばでは珍しいつけ麺を提供している地産の食材や無添加・自家製麺とこだわりのお店に初訪麺。券売機で3種あるつけから赤だれの大のボタンをポチッとして着席。豚骨白湯から節も香る意外にサラっとしたスープで小麦香る平打ち麺をズルズルっと食しました。麺はボリュームたっぷりなので卓上の一味やコーレーグースで味変も楽しみました。次は普通の沖縄そばを狙ってきます。 20240817昼 24'vol.127
大分、久しぶりに2代目白神関店に訪問。 前に食べた時美味しかったので思い出し訪問。 チャーシュー麺をオーダー ランチではライス無料。 常時、替玉一玉無料というサービス精神旺盛。 濃い目の豚骨スープですが、臭みもなく 美味しく頂きました。
山梨県甲斐市の響ヶ丘近くにある麺屋しん道さん。 甲府市中央の老舗、さんぷくさんの流れをくむ、つけ麺の美味しいお店です。 おしゃれで新しい店舗は、女性1人でも問題無し。 つけ麺の味は、さんぷくの味を洗練させた感じのちょっと酸っぱい感じのスープと太麺は良く合う。 絶品です。
別皿チャーシューで最後まで熱々、滋味深い鶏油香るラーメン
®️☆人気店『ふかや女子流 アイモ』さんへ行ってきました‼️ 『アイモらーめん』塩 ◯スープ 丸鶏をふんだんに使った鶏油香る清湯スープ(๑˃̵ᴗ˂̵) 具材が別皿に盛られてるので最後まで熱々なスープ❣️ ◯麺 パツパツの低加水ストレート麺(๑˃̵ᴗ˂̵)麺線が綺麗で見た目も良し(^_-) ◯チャーシュー ピンク色のレアチャーシューが別皿に盛られ、スープを冷ますことなく、レアチャーシューをしゃぶしゃぶ風に思いのまま美味しくいただけます(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯穂先メンマ 柔らかく味が染みて旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
ぷりぷり牛ホルモンと鰹節香る濃厚スープが楽しめるつけ麺専門店
2024.2.6 今日のランチ 「麺屋しばた」つけ麺のお店で食事 牛ホルマーラーつけ麺1000円 (漢字分からず) 頂きました スープ濃厚でこってりして鰹節の味が効いて美味しいですね! 牛ホルモンぷりっぷりで旨いな(^-^)/ 麺は中太麺でコシがありスープと絡めるとめっちゃ美味しいですね(≧∇≦) 此処のつけ麺旨し\(^^)/ Nice Very Very Good #浜松市 #浜松ランチ #麺屋しばた #つけ麺 #鰹節の効いたスープ #牛ホルモン美味しい
コスパ抜群!深みと旨みを堪能できる満足度高めのラーメン店
コスパよし!替え玉しても900円で済む。 かつてはこの黄色の看板を岡山県のあちこちで見たが、今は少なくなりました。 関西、特に大阪北東部にも多い"横綱"と似ている。ラーメンやザルに入ったネギなんかも、そこからヒントを得ているのかなとも思う。 何やら、人類みな麺類とのコラボラーメンもあるようだが、久しぶりに来たので、とんこつ醤油ラーメン759円を頂きました。 昔と味が変わったかどうかはわかりませんが、美味しいです。 背脂多めといってもしつこくなく、むしろ魚介感があるスープだったので、コクがプラスされたかなと。 にんにくとうがらしを入れると、確かにうまみアップ。 麺かため、背脂多めにしてもらいました。 ストレートな中細麺ですが、普通の茹で方でも良かったかな、ちょっとワシワシなってた。 ネギもしっかり使わせてもらって、完食。スープも完飲。 みな麺とのコラボ商品や、他のラーメンも気になるなぁ。 また近く通ったら来ようかな。
魚介だしと太麺の満足感あふれるつけ麺処
【人生の試練に打ち勝て】8月17日…台風一過の暑い日となりましたが…お盆なのにお墓参りにも行けず…今日も仕事してます(^^)明日姉貴のお墓参りに行き…来週ご先祖様のお墓参りにも行きご供養して参ります(^^)今日はつけ麺気分だったので…『景勝軒』さんの伊勢崎総本店に土曜ランチで伺いました(^^)タッチパネル式の食券機にて《特製上州もりそば並盛り(¥1,350)》《餃子(¥380)》をチョイス(^^)特製にすると…鶏つくねと味玉が付いてきます(^^)魚介のつけダレが太麺に絡んで美味しい(^^)鶏つくねや味玉や海苔もこのつけダレにつけて食べるのがおすすめ(^^)餃子はお酢と胡椒で食べて美味しい(^^)最後は割りスープで〆てご馳走様(^^)コレで「人生の試練に打ち勝て」と山岸一雄氏が残した言葉通り…お盆中の仕事のプロジェクトになんとか打ち勝てそうです(^^) #人生の試練に打ち勝て #景勝軒 #伊勢崎総本店 #上州もりそば #鶏つくね #天地安隠
濃厚まぜそばから爽やか塩ラーメンまで楽しめる多彩な麺料理店
月曜日はまぜそばのみみたいでした。 卵を混ぜるとカルボナーラを食べてるのかと錯覚しました 濃厚です パラパラチャーハンも美味しい 次は塩ラーメン食べたいな
■煮干らぁめん(¥850)+訳あり玉子(¥50) 評判の通り、かなり完成度が高い「煮干らぁめん」でございました。 煮干ラーメンを嫌厭している人でも美味しくいただけるのでは?と。 ちなみにこのスープ、全部飲み切らない人いるのでしょうか?ってほどのいい具合の煮干し感でした。 さすがの北海道クオリティです。 少しだけ形が崩れただけの「訳あり玉子」、分厚いチャーシューも美味しかったです。 3杯のラーメンを食べれる胃袋を持っていたら「濃い煮干らぁめん」と「背脂らぁめん」も食べてみたかった…
2018年6月8日オープン!!おおぼしブランドが松本桐に誕生!
久しぶりの訪問でメニューが新しくなってました。 コロナにより中止していたキャベツ食べ放題サービスも復活してます。
素材の旨味を凝縮した冷製出汁と鶏・魚介のつけ麺&ラーメン専門店
あご出汁ラーメン、おビール。 しっかりコクのあるスープと麺。とてもバランス良く美味しい。檸檬が入っているのが個人的に好み。冷えた一杯、店内も冷え冷え
昔ながらの優しさと丁寧さが光る、皆に愛されるラーメンショップ系
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ずっと気になっていて行きたかったお店。 最近鷹の台店が出来たということでますます気になってついに行ってきました。 結果想像以上に美味しく大満足。いい意味でラーショの上を行くラーメンでした。 あまりに満足したので鷹の台店と連食しようかとすら思いました。 なお、この後「〇つばき食堂」と連食したのですが、ラーショ系ラーメンが好きな方にはこの連食オススメです。どちらもとても美味しく、かつ少しずつ違っていて楽しくて幸せでした。 【メニュー/金額】 ネギラーメン(並) 800円 【スープ】 想像より味は濃いめ。しっかり豚骨醤油に化調の感じも良い。美味しかった。 【麺】 自家製麺。細麺ストレート。 麺は低加水でこれぞラーショという感じ。 【具材】 ねぎ&チャーシュー ┗ネギは大きめの細切りで結構辛味が残る感じ。すっと入ってくる感じでは無いですがスープにあって良かった。チャーシューはホロホロで切れ端だけど満足感ありました。 ワカメ ┗これいいですね。さつまっ子思い出しました。 海苔 ┗良くも悪くもスープに入れると溶けちゃう海苔で個人的にはこれでいいかなと思いました。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
石臼挽き蕎麦とふんわりメレンゲの絶妙コラボが楽しめる食事処
出張シリーズ22【冷し月見そば+小ごはん】 人口1300人の小さな町ながら、作付面積・収 穫量共に日本一を誇る蕎麦処幌加内町の、道 の駅の上にある温泉ルオントの食事処で、自 家製石臼挽き幌加内蕎麦を頂いてきました。 メニューからは全く分かりませんでしたが、 冷やし月見そばが白いメレンゲでおおわれ て出てきて大変驚きました。ふんわりメレ ンゲの下にある美味しい幌加内蕎麦と、小ご はんと言っても充分な量のご飯を大変満足し て頂きましたっ(-ω☆)キラリ #メレンゲ冷やし月見そば #ふんわりメレンゲ下美味幌加内蕎麦 #この蕎麦に必須美味ごはん #自家製石臼挽き蕎麦 #幌加内町道の駅 #せいわ温泉ルオント内 #日本一蕎麦作付面積・収穫量 #幌加内町人口1300人 #日本一人造湖朱鞠内湖 #過去最低気温日本一−41.2℃記録