(68ページ目)つけ麺 おひとりさまOK でおすすめのお店

◆「世界に通用する担々麺」がコンセプトの専門店◆ 近年、担々麺専門店が増えてきましたが、 こちらは2016年にオープンした 比較的、老舗の担々麺専門店かと。 辛さだけではなく、旨さ溢れる担々麺。 限定（酒粕担々麺）も気になりましたが、 まずはオーソドックスな担々麺を。 餃子も野菜たっぷりで美味しかったです◎ レベルの高い担々麺でした！ またすぐ行きます。

いわゆる背脂ガッツリラーメンでした 知らずに看板が目に入り入ったのですが、がつんくると味です チャーシューが柔らかくて美味しかったです あまりコッテリ系は食べないので良い経験でした

野菜ラーメン大盛　一番奥の席に座る　ボリュームあるが出汁が薄い‥　なんだかなぁ～　腹減っていたので食べてはしまったが‥　出汁が‥　なんだかなぁ～　品川駅前は工事中

味噌も熱々❗️ 白岡店は醤油専門で何度か行ってますが蓮田店は初めて。こちらは味噌専門店です^o^ 味噌ラーメン大盛りに味玉、ネギをトッピング。 白岡同様にこちらも熱々ラーメン。表面に油膜が張って熱が逃げません(^^) やや太の麺は茹で加減、スープの絡み具合、歯応え、喉越しともによし(^｡^) ネギのシャキシャキ感もよくまとまった味噌ラーメン。味玉は残念ながら固茹ででした。 欲を言えば卓上にニンニク置いて欲しいです♪ #味噌ラーメン #味噌スープは濃厚 #味噌専門店

会社の会議前の昼食で利用。行きたいお店が移転になっておりこちらのお店で。半熟玉子ラーメンを注文。お客さんのほとんどが男性でライスを一緒に頼んでいました。ライスは100円でお代わり無料です。スープがとても美味しかったです。 #会議前の昼食 #スープを飲み干すラーメン #家系 #ライスのお代わり無料

◆醤油ラーメン ¥830(税込) 湘南エリア発祥の家系ラーメンチェーン店、久しぶりに再訪です。 ん？ 味が少し変わった？ 以前はもうちょっと豚骨がきいていたかな。豚骨が薄くなった分、クリーミーさを以前より感じる気がします。 途中で卓上置き調味料のおろしニンニクと豆板醤をたっぷり目に加えて味変を楽しむのが僕の松壱家のルーティン。 平日は17:00までご飯が無料で食べ放題なんですね。以前はやってなかったな。今度在宅勤務日のランチに来てご飯もいただきます。 地元の星、サッカーJ1•湘南ベルマーレを応援していて好感度高いです。

冷たいラーメンを食べたくて 訪問しましたが… 人気店ですね、すでに完売してました(泣) 連れは熱いラーメンを食べれない体質なんで (汗が…滝のように) 汁なしをオーダーしました 汁零ソバ チャー丼 太麺のまぜそば 量もたっぷりで なかなか混ぜれません(笑) 食べ応えありました #汁なし #まぜそば #チャー丼 #山形

たまに食べたくなる松壱屋。塩麺硬脂多めのり増しを頂きました。ニンニクおろしを入れるとなんともおいしいんです。

無化調　自家製麺の我孫子の間違いない濃厚つけ麺のお店^_^ 最近はお決まりのメニュー❗️ 海老辛子つけ麺と小ライス こちらのつけ麺は濃厚な豚骨に魚介系のスープに生姜などを合わせた濃厚つけ汁^_^ 麺は自家製麺の中太ストレート麺でモチモチした濃厚スープに相性バッチリのもちもち麺^_^ チャーシューはバラの巻きチャーシューでこれを小ライスの上にオンしてつけ汁をたっぷりかけて食べると自家製チャーシュー丼の出来上がり^_^ 海老辛子はけっこう辛めながら海老の旨みが凝縮されているので辛さの奥から旨みが押し寄せて来ます ブレないいつもながら美味しいつけ麺でした 美味しかったです^_^御馳走様でした

トマトラーメンに焦がしチーズのせ。 トマトはめっちゃ熱いのでやけど注意ですが、スープは濃厚且つトマト酸味のきいた飲み干してしまうほどの美味しさ。 もちろん最後はセットのライスでリゾット風に。 コショウは多めが好みでした。

大阪です相当久々の神座先に食べたたこ焼きで少しやけどしたので味がイマイチ分からん。けどやっぱ美味しいニラとにんにくです味へんして完食。

【ニコタマ(二子玉川)の若手のラーメン店】 『いっせいらーめん』 二子玉川 忍者のステージで 新たな新進気鋭の若手のメンバーと訪れて〜 本命は 「鮎ラーメン」 とのコトながら… ランチ→ディナー迄通し営業の当店 自分はお店イチオシの “いっせいらーめん(豚骨醤油)” それにしても 麺大盛無料！ 味玉サービス！！ は良い♪ しかしながら 生まれも育ちも(横)浜っ子の自分にとって 本音スープは生粋の(横濱)家系とは異なるガラも醤油も強くないスープ… そして 麺もストレートの中太麺は 麺カタでお願いしたけど何とも…… だからこそ 二子玉川… 都内… 東京(で)の横浜家系としてはアリなのかと思った一幕

濃厚・鶏豚骨スープの徳島ラーメンのお店。基本メニューはとんこつしょうゆの中華そば・塩中華そば・濃厚味噌・台湾まぜそば・汁なし坦々麺・つけ麺・豚骨タンタン麺・山椒坦々つけ麺。厳選した豚骨と鶏がらを7対3の割合で半日以上煮込んだスープがウリ。中華そばは徳島ラーメンに特徴的な豚バラ肉がのっかっていて、かなり麺がごわごわしていて固め。スープは豚骨の風味はあまり感じられず、コクというか甘さというか、鶏ガラの独特の風味を出しているのが徳島ラーメンの特徴か。ちなみに徳島ラーメンの特徴てしては、生卵や豚バラ肉がトッピングされているところ。

伊川谷の塩元帥さんで、塩らーめんのチャーハンセット1380円をいただきました。優しいスープに焦がしネギやゆずがいいよね。 #塩元帥伊川谷

醤油チャーシュー麺を頂きました。 スープは旨味も塩味も濃いガツンとした感じ、細麺との相性がよかったです。

イザカヤで飲んだ後の〆に、ラーメンを一杯。 ちょっと駅からは離れていますが、歩いて行ける範囲。 駅から向かうと途中にキラキラ輝いている濃厚豚骨のラーメン屋が出て来たのですが、胃が濃厚はパス、と言っていたので、もう少し先まで散歩。 そして見つけたのがこのお店。 最初はお休みなのかと思うほど店先の照明は暗め。 でも大きなガラス越しに店主がラーメンを茹でているのが見えたのでお店に入りました。 豚骨ラーメンのお店です。 メニューを見ると、 - とことんこつ 　これは濃厚なやつかな？ - とんこつ 　スタンダードなやつだなきっと - 黒油塩とんこつ 　ちょっと捻りを加えたとんこつか… - 塩とんこつ 　さっぱり系豚骨だろうなぁ - チゲとんこつ 　辛いやつだな！ 選んだのは黒油塩豚骨。 さっぱり系の豚骨スープで、黒油がアクセントになっていて、〆ラーメンとして正解の一杯*\(^o^)/* 麺はコシのあるストレートな細麺で歯切れ感が好き❗️ ほぼほぼスープまで飲み干してしまいました。 ここまで歩いて来てよかったです‼️ 　

昨夜の〆麺活 麺藤田@山形市香澄町 肉つけ麺 ¥950 だし限定麺には遅すぎた！ しかし、満足満腹ヽ(≧▽≦)ﾉ 御馳走様でした‼（^人^）

先日、下田までドライブへ行ってきました。 夜は貝と海鮮てんこもりを食べる予定だったので…、 お昼はこちら、圭一屋さんにてラーメンをいただきました！ 家系ラーメンめちゃくちゃ久しぶり！(厳密には、このお店は家系とは謳っていないのですが…) この間、合唱団の団員さんの話を聞いてからずっと食べたかったんだよね〜。笑 ヤバイラーメン 並 870円 麺硬め、油少なめ きゃー！美味しい！スープの1口目がたまらん！ とんこつ臭が皆無で、さっぱりとコクのバランスが絶妙です。塩味も濃すぎず嬉しい！ そして、通常の並より麺が少なめな気がします。 チャーハンやライスもこだわっているようなので、一緒に食べても無理のないサイズでいいね！ 男性は中盛り〜大盛りを食べている方が多かったです！ ご馳走様でした！また行きたいなー！

つけそば全のせ（大盛） 今日は名古屋でつけ麺屋巡り。 地下鉄名城線黒川駅から少し歩いた所にある「ぎんや」さんへ行ってきました。 黒川駅からの道中、天気予報では雨が降らないはずなのに、小雨が降ってきて慌てて店内に。まだまだ早い18時半過ぎでしたが既にカウンターはほぼ満席。この辺りでは評判のお店の様ですので、この小雨の中並びがないだけラッキー。 券売機にてつけそば全のせと大盛を購入し、冷盛でお願いしカウンターで待ちます。程なくして舟形の皿に具材と麺が出てきました。穂先メンマ・チャーシュー・煮卵・のりと盛りだくさんです。麺は中太で喉越しの良いツルツル麺。コシも抜群です。つけ汁は豚骨醤油の様ですが、マイルドな味わい。少し甘みも感じました。 チャーシューと煮卵はトロトロ、穂先メンマはサクッとした歯ごたえが楽しめます。 食べ進めるとカウンターの「にんにくいかがですか」の文字が目に入り、お願いして味変をしてみました。結構な量の刻みにんにくが頂けたので、全てドボン。麺と刻みにんにく、つけ汁が絡み合ってガツンとした辛みと刺激、シャリシャリとしたにんにくが、つけ麺では珍しい味わいで美味しかったです。 ご馳走さまでした！

0527（火）21:45 この時間でも神戸駅前はまだ開いている店が多い。まあ飲み屋さんですが。閉店時間ギリギリに入ると後から2人入ってくる。 ジロウ系？てのがよくわからず、普通に白菜ラーメンにする。美味しい。