世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
久しぶりに丸源。野菜肉そば味玉乗せ。安定の味。糖質オフ麺なるものがプラス100円で選べるそうで気になりましたが100円は大きいなと思いまたの機会に。セルフレジが導入されてました。
熱々の香り高い蕎麦が楽しめるお店
もりメンマ(中盛) 地元でのつけ麺屋探し。 川越市はつけ麺の有名店が多いですが、こちらは市街地からは少し離れた所にある「池袋大勝軒」の川越店。 もちろん注文したのはもりそばで、メンマトッピングの「もりメンマ」。 ぱっと見でつけ汁にメンマが見当たりませんが、麺の太さと同じ程度の太さのメンマが沢山入ってます。こういうタイプは初めてですが、とても食べやすくて良いです。 つけ汁は好みの甘めで、少しの酸味も感じる濃いめの味付け。こういうのを求めてました。 麺ももちもちコシがあり、喉越しも良く美味しいです。 中盛でしたが、少し物足りなさを感じるほどあっさりと完食できました。 さすが大勝軒!美味しかったです。
涼やかなジュレつけ汁と肉汁餃子が夏に美味しいお店
【2025 冷たいラーメン No.18】 午前中に用事を済ませたあと、お盆休みUターンラッシュが始まる土曜日に、渋滞覚悟で山梨方面にドライブ。自宅周辺はお天気も良く車も多かったです渋滞も無くスムーズに。 しかし、浜松を過ぎたあたりから雲行きが怪しく、新東名島田金谷インター付近から豪雨になり、視界も悪くノロノロ状態が続いたため、新富士インターで高速を降りて河口湖方面に向かう事にしました。 以前行った事がある湖畔に広がるラベンダー畑と河口湖、そして雄大な富士の姿という開放的な眺めを満喫できる大石公園に行き、美味しいブルーベリーのソフトクリームを食べに行く事に。 大石公園に着くと大渋滞。公園の駐車場も満車で車を止めるのに20分ほど待ちました。 何でこんなに人が多いんだろうと周りを見ると、湖には灯籠が沢山浮いて、灯籠流しのイベントが開催されていました。生憎の曇りで富士山は見えませんでしたが、湖面に浮かぶ灯籠がとても綺麗でした。 結局、21時頃まで灯籠を見ていたため、すでにお店は閉店していてソフトクリームは食べられず帰る事に。 お腹も空いていたので、新富士インター付近にある大勝軒◯秀さんで食べる事に。妻は特製塩、私は夏限定の冷やしつけ麺に餃子にしました。 ◆冷やし肉つけ麺 大 ¥1,150 ◆特製ラーメン ¥1,200 ◆6個餃子 ¥440 冷やし肉つけ麺のつけ汁は何とジュレタイプでプルンプルン。そこに大根おろしと生姜のすりおろしが乗っていて平打ち麺をジュレに埋め、麺に絡ませてからいただきます。ジュレは醤油ベースに出汁の旨味が感じられ、酸味が効いてあっさりして麺もモチモチでコシもあって美味しい。この暑い時期にはもってこいのつけ麺です。麺に乗っているお肉も醤油ダレの味がついていて、柔らかくて美味しい。 餃子も噛んだ瞬間に中から肉汁が溢れ出て、挽肉もジューシーで皮はモチっとして美味しかったです。 妻が食べたラーメンも、スープはコクがあり旨味たっぷりで、麺も美味しかったそうです。 また、チャーシューも柔らかくて美味しいラーメンだったと満足してました。 ご馳走さまでした❗️
極細麺×とんこつ・パラパラ炒飯の安心感ラーメン店
【ランチでの訪問】旨いチャーハンvol.91(^^)伊勢崎市の商店街に仕事で訪れて『麺屋 五郎蔵』さんにランチで伺いました(^^)もう20年以上前のことですが…伊勢崎市のこの辺りでお酒を呑む機会がある時は…あがりで〆のラーメンを食べに良く寄らせていただいていたお店です(^^)その頃はランチ営業していたかどうかは不明ですが…今は曜日にもよりますが…昼も夜も営業しているみたいです(^^)《こってりとんこつしょうゆ(¥930)》に《半チャンセット(+¥400)》をチョイス(^^)チャーハンが先にきて…食べていると…半分食べたくらいにラーメンも配膳されました(^^)パラパラ系のチャーハンが美味しく…ラーメンも…博多系なのか…極細麺にとんこつスープが良く合い美味しい(^^)久々の訪問でしたが…変わらぬ美味しさで安心しました(^^) #ランチでの訪問 #麺屋五郎蔵 #旨いチャーハン
自分好みの辛さを楽しめる広島発つけ麺
初めてだったし明日もあるのでw様子見で2辛2玉ネギマシをオーダー。さっぱりした辛さがなんともいえなく美味しかった(^^)
つけ麺の食べ比べもできる、地元に愛されるラーメン屋さん
【曙橋 ランチ】 長かったGWももう間もなく終わり( ̄▽ ̄;) 身体が仕事についていけるかな…… ってことでGW前に仕事の最中のランチで立ち寄った、 曙橋近くの桔梗さんをアップ♪ 早めのランチで並ばずに食べれました。 帰るときは少し列が出来ていたので、 タイミング良かったー(^o^;) つけ麺の量に限らず定額なのは、 がっつり食べたい時にありがたい(笑)
有名店にきてしまいました。 美味しいです。 文句なしです。 またお邪魔させていただきたいです。 #つけ麺 #つけ麺大好き #つけ麺好き #ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン食べ歩き #ラーメン屋 #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンwalker #つじ田
車でアクセスしやすい本格九州とんこつラーメン店
場所は南行徳駅からはかなり歩くので車で行くのをオススメします。 夜2名で利用させていただきました。 頼んだのは ◯全部盛り九州とんこつラーメン お値段は1100円 久々に食べましたが美味しかったです!!
多彩な麺料理が楽しめる、海鮮トッピングたっぷりの冷やし中華が魅力
東池袋大勝軒直系ですが、もりそばや中華そば以外にも油そばや味噌らーめんもあります。 大勝軒系では珍しい冷やし中華が気になり注文です。 トッピングはホタテ、クラゲ、エビ、カニカマ、チャーシューの塊、煮卵、錦糸卵、胡瓜、カイワレ、トマト。沢山の具材と中太麺は絡みにくいですが、ボリューミーな美味しい冷やし中華です。 海鮮冷やし中華そば 1,500円
六甲山を越えた先で食べる、心温まるあっさり醤油ラーメン
何度も通りかかってたのにタイミング合わなかったけどようやく ツーリングで雨に降られたあとにあったかいラーメンは美味しくて鼻水出る 付き出しはカクテキ
家族みんなで楽しめる、ボリューム満点濃厚つけ麺の専門店
ららぽーと新三郷にあるフードコート。 最近はあまり頼まないつけ麺に。 理由はお子様セット。 テーブルをキープしててけめんTETSUのカウンターへ。 特製辛味噌つけめんとお子様セットを。 お会計をしてブザーを受け取りテーブルへ。 しばらくしてブザーが鳴りカウンターへ取りにいきます。 パッと見は辛そう! テーブルへ戻り早速頂きました。 麺は太くてツルツルとして喉越しが良い。 スープに絡んで美味しい。 具はチャーシューとメンマと卵。 ボリュームもあります。 スープも見た目ほど辛くは無く美味しかったです。 お子様セットのラーメンはオーソドックスなラーメンと言った感じでした。 #ららぽーと新三郷 #つけ麺 #お子様セット
昼だけ味わえる隠れ家的!ボリューム満点の油そば&つけ麺
夜はスナックとの事で店内はそういうカンジw 油そばが人気のようですが連れがみんな油そばにしたのでつけ麺を注文。 「つけ麺」の醤油、煮干(900円) シンプルだけど美味いです! 雰2旨3薦3=★8
つるっと喉越し太麺と具沢山に満足できる路面つけ麺スポット
辛しつけ麺(大盛)+マル得盛り 今日は川越方面へお出掛け。ランチタイムの広島焼きを狙って川越市駅まで行きましたが、あいにく満員御礼で打ち切り。 帰りながら寄ったのがこちらの三ツ矢堂製麺。珍しく幹線道路沿いにある駐車場完備の路面店です。 入店すると券売機システムではなく、そのままテーブル席へ。メニューブックを見ながらゆっくり選ぶことができます。今日はベーシックメニューではなく辛しつけ麺をマル得盛り(全部のせ)を注文。麺は大盛まで無料だそうです。 お盆で供されたつけ麺は麺が大盛で600g。茹で野菜とチャーシュー、半熟卵、海苔のマル得盛りが別皿で。真っ赤なつけ汁が辛そうだなぁ。 店内製麺の麺は太麺でつるっとした喉越しが抜群。久々に啜るのが気持ち良い麺です。つけ汁は色通りのかなりの辛さで、中にはメンマや角切りチャーシューも忍んでいます。別皿の具材も合わさると麺をつける隙が無くなるほど具沢山。茹で野菜と共に麺を啜ると、ある程度辛さもマイルドになって、これまた美味しいです。 600gあるはずの麺はあっという間に完食。うーんまだ食えそうだ。最近つけ麺の適正量が分からなくなってきました(笑) 美味しかったです、ご馳走さまでした!
本格中華ランチセットで満足感たっぷりの癒し時間
いつぞや行ってきましたこちら。 ランチセットのラーメン食べてみました! 麺もスープも好み! 美味しいです。 餃子とご飯とラーメンて本当最強!(笑) 食後の杏仁豆腐もすごく美味しい! ごちそうさまでした #高崎グルメ
つけ麺で有名な東京ラーメン店は沖縄でも大人気
カツオの濃厚な出汁がからみつく太麺。美味しいですよね〜 どちらかというと細麺の方が好きなのですが、ここの太麺はアリです。つけ麺の方が有名なんですが、私は通常のラーメンの方が好きです。
サイドメニュも揃っているラーメンやさん
ここのお店はメニューが多くどれを頼もうか迷うと思いますが、何を頼んでも美味しいです! 是非いろいろ試して見て、自分が1番好きなラーメンを探してみて下さい!!
地元で親しまれる、ボリューム満点の多彩な麺と鍋が楽しめる居酒屋ラーメン
【ある意味異業種?のドッキング】 HuaweiP30Liteにて撮影。 なにゆえラーメン屋と居酒屋をミックスしたの?と思わざる得ない名前。 近隣に「焼肉きむらや」という店があって、そちらの系列店とのこと。 近隣のビジネスホテルに宿泊の際に、夕食がてら来店。 場所的には歓楽街の流川より2〜3kmほど離れた場所にあるのだけど、19時前位で店内は7割形埋まってるような感じ。 さて、メニューを見てみると「つけ麺」と屋号にあるだけあってか、広島のB級グルメの一つ「廣島つけ麺」や混ぜ麺、ラーメンから始まって居酒屋のメニューも一通り揃えてる感じ。 今回はその中から鍋物の「たきにく」をチョイス。 キャベツやホルモン、ニラ等を底の浅い鍋で甘辛いタレで煮込む。 調べてみると鹿児島の名物?らしいのだけど、大阪のホルモンでよくあるチリトリ鍋の様な印象を受けた。 チリトリ鍋を食べたことがある人なら分かると思うが、実際に味もよく似ている。 自分の馬鹿舌では味の違いが分からないくらい。 で、〆のうどん。 メニューにもあるように「油そば」のような味付けのイメージ。 たきにくでハラミ肉の油が混ざった出汁というかスープになっているので、それで仕上げたうどんの味付けに。 一人鍋とは言っても、先の鍋のボリュームとこのうどんでそれなりに量感。 屋号「つけ麺」の廣島つけ麺に関しては、そこまで食べる腹の余裕無し。 他の客をチラ見したら、この炊き肉を食べて尚つけ麺も注文している人もいたが、オッサンには無理。 次に来た時に食べるかなあ、いや〜どうだろ。 #ボリューム満点 #メニューが豊富 #珍しいメニュー #近隣にコインパーキング #地元民に愛される店 #1人だから行きたいお店
自家製極細麺と臭みのないクリーミー豚骨、こだわりが光る本格ラーメン
この日は、15年ぶりの『一休』さん。何故かつくばには根付かない博多豚骨ラーメンの専門店。そんな中でも『一休』さんは博多豚骨の老舗店。行列は無いけど、いつもお客さんが入ってる印象がありますね。 久しぶりなので、デフォの「一休豚骨らぁめん」とランチセットの「ミニ焼豚ご飯」をお願いしました。卓上には無い、ニンニクと辛子高菜も別に出してもらいました。 スープは軽く粘度のある豚骨白湯醤油。豚骨臭はほとんど無く、豚骨なのにライトで飲み易いスープです。博多豚骨好きとしては物足りない感じだけど、万人受けする構成のスープなんでしょう。でもやっぱり旨味も、塩味も弱いかなぁ。 麺は低加水細ストレート。こちらは九州産小麦を使った自家製麺なんだそうです。茹で加減はカタでお願いしました。ポキポキっとした食感と、博多麺っぽい粉っぽさが良く出来てますね。 具材は長めのメンマ。博多豚骨でメンマって珍しい。たっぷりのキクラゲと青ネギは嬉しい限り。食感が良いですね。海苔で麺を包んでパクリ。しかしながら、デフォでチャーシュー無しは幾らなんでも寂しいでしょう(笑) ガーリックプレス器で潰した生ニンニクは香りが良いですね。辛子高菜はラップに包んで一口サイズで登場。あんまり辛く無いけど…(笑)卓上の紅生姜が美味いですね。 ミニ焼豚ご飯は本当にミニ。この値段じゃ文句無いけど(笑)チャーシューに染みたタレが良いお味です。もうちょっと欲しいかな。 総じて… 普通に美味い豚骨ラーメンです。 正直言って博多っぽさはあまり感じませんでしたが、美味しい豚骨ラーメンだと思います。スープの弱さが物足りなかったけど、自家製麺が美味しかったです。 今では、フードコート以外で博多系豚骨がいただけるのは,つくばではここだけですからね。末長く頑張って欲しいですね。
つけ麺好きにもラーメン派にも嬉しい、多彩な味わいを楽しめるお店
いろんなところで見るお店なので気になっていました。つけ麺を推しているようでしたが、飲み会後だったのでついラーメンを注文。美味しかったです。次はつけ麺を食べてみたい。
コシのある手打ち麺とモチモチ餃子、落ち着いた空間で味わうご褒美ラーメン
コシのある手打ち麺の佐野ラーメンが食べられます。 生姜の効いた野菜たっぷりで皮がもちもちの大ぶり餃子も美味しくいただけます。 駐車場が広く、お店も清潔感があり、隣のテーブルとの間に仕切りがあり、落ち着いて食べられます。