高村にある大磯駅からタクシーで行ける距離の担々麺が食べられるお店
老四川小吃 ◎コスパ!ハンパねぇー(O_O) 担々麺食べてアテ食べてビール飲んで、な〜んと136円‼︎ 【中国湖北省襄阳市】 ⚫︎前置き 襄阳の街に人集り。これを黙って見過ごす訳にはいかない! お店の看板を見て、四川料理なので更にわっくわく気分になる。 店内に入ってメニューを見た瞬間「安っ!」こんなん見たこと無い。 ⚫︎味の評価 店主が本場四川で修行したのか、四川人なのかは不明だが、店内には担々麺の歴史について描いたポスターが貼ってありました。 今時、担々麺は何処でも食べられるが、敢えて紹介してあるのは、このお店は本場の味を推奨しているものだと店主の意気込みが感じられます。 担々麺の麺はしっかりとしてて且つちょい硬め。スープでは無く器の下にタレがありかき混ぜて食べるタイプ。 日本風で言えば汁なし担々麺でした。食べ進むと本場四川らしく辛い!最初はあまり辛さを感じずラージャオを入れたのが失敗かと言うほど辛さのパンチが効いて来ます。 このお店はコストだけでは無く旨さも凄い、食に拘りを持つ中国人の人集りが出来る出来るのも頷けます。 このお店、本当にお勧めです。 ⚫︎注文の品 坦担面 4元(約68円) 卤鸡干 1元(約17円) 雪花啤酒 3元(約51えん) 合計 8元(約136円) 来店 2014年7月9日11時20分 #四川料理 #中華
【 オシャレエリアのオシャレ担々麺 】 この日はサムヤーンのSoi Chulalongkorn 5の『Dragon Town』にある担々麺推しのお店へ。 このDragon Townというのは、チャイナタウンというか、シャレた中国風の街並みが広がっている場所なのだが、これが最近出来たものなのか、それとも前からあってコロナ禍でそうなったのかは分からないが、あまり店が入っておらずかなり寂しい雰囲気となってしまっている。 で、そのSoi Chula 5から更に少し奥に入って行った場所にあるのがこのChu Fang。ちょっと分かりづらい場所にあるのだが、写真撮影している女性がいたりとやはりかなりシャレたエリアであることは確か。 メニューを見ると、担々麺(汁なし)、鶏肉や排骨を乗せた飯、あとは餃子とかなりシンプル。 ■担担面 108THB さてこちら。 汁なしということもあるのだが、普通にイメージしている担々麺とはかなり異なる。 まず麺が平打ち麺。そしてデカい排骨がごろごろと乗っている。と言っても丼自体がそこまで大きく無いのでボリュームはそこそこ。 そして食べてみると、意外にも辛さはあまり無いのだが、先の幅広の平打ち麺と豚ひき肉、そしてタレとがよく絡み合ってとても美味い。 そしてこの担々麺にかなりのビジュアル上のインパクトを与えている排骨。これが良く炊かれていて美味いのなんの。骨から肉がつるっと取れ、柔らかくてジューシー。 ボリュームがそこまで無いこともあってあっという間に完食。 この排骨、次回は是非ともご飯と一緒に食べてみたいところ。 (ご参考: Instagram) https://www.instagram.com/p/CMEt38gDL_O/?igshid=12h6jfz1p9hhz #タイ赴任 #バンコク都① #担々麺 (2021.03.03.Wed)
様々な種類の担々麺とバラエティー豊かなメニューが味わえる本格担々麺専門店
担々麺専門店 登雲 【黒ごま担々麺+半チャーハン】 *ランチタイムAセット¥980✨ #担々麺専門店登雲 #愛西市ランチ #愛西市中華料理店 #大陸系中華料理店 #黒ごま担々麺と半チャーハン #2025年71杯目
本格中華 くつろげる空間 東川口駅南口から徒歩約15分
日曜日 駐車場はないようで 近くのコインパーキングに 駐車 中華屋さんのイメージと違う おしゃれな店内 アットホームな 中華屋さん カウンター着席 近所? 家族さんが 中心かな 調理のお父さんが 本格派 麻婆豆腐 頭の芯に つーんとくる香辛料 大人の麻婆豆腐 中華スープが 透明でおしゃれ ご馳走様でした
道産食材×中華職人の専門店!こだわりつくした素材と調理の粋をその舌で!