更新日:2026年05月08日
刺激的な辛シビと多彩な限定麺で麺好きも飽きさせない辛味処
舞鶴の人気辛味処、担々麺のはこさん。 今月の限定麺は辛味でない、煮干しまぜそば(冷)980円を.+100円大盛で頂きました。 モチモチツルツル太麺に、煮干しの風味と鶏と豚のチャーシュー、香味野菜のコンビネーションは美味しいです! 今月の限定麺も美味しかったです✨ #舞鶴 #担々麺のはこ #煮干しまぜそば
【赤坂駅徒歩3分!】2014年辛めし総選挙 堂々の第1位を受賞した担々麺!
担々麺の人気店、博多珍珍さんの赤坂店です。 トッピング全部のせの、特製担々麺1050円を頂きました。 まんぷくセット+350円で、サラダとご飯(おかわり自由)と杏仁豆腐がつきます。 まろやかでコクのある担々麺美味しい! 卓上の激辛唐辛子、四川花椒、自家製辣油でシビ辛を自分好みに調整して頂きます。 自家製のザーサイや辛子にらポン酢でご飯がススみます✨ ご飯はシメにも投入して、シメまで美味しく頂きました。 デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。 #赤坂 #博多珍珍 #担々麺
行列必至の本格派中国料理と週替わりメニューが楽しめる大皿中華の名店
25.02.13 白胡麻担々麺(半チャーハン付) 13時過ぎにお邪魔しましたが平日のこの時間でも満席!少し待って入店できました〜 週替わりの限定メニューと書かれると頼みたくなってしまいます! エビの隠し味も️ 美味しかったです!ご馳走様でした
まろやか豚骨スープと旨味が光る博多スタイルの担々麺専門店
(2025.09.26) 渡辺通りにあるホテルモントレ福岡や広瀬病院の裏手 お店の前に漂っている豚骨の香りに惹かれながらも、博多担々麺との変わり種に二の足を踏んでいた『本家博多担々麺 有吉商店』へお邪魔させていただき… オーソドックスな「豚骨ラーメン」のSセットをいただきました 15:30を回っていることから、お昼をいただけるお店も限られていて、必然的にうどんかラーメンとの選択肢となるにでありまして… 今回は、お店の前を通る度に漂っていた豚骨の香りに惹かれていたお店を訪ねます 10席にも満たないカウンターの端っこをいただきましたが2階席もあるようですね 豚骨スープを使った担担麺をウリとするお店ではありますが、今回はベーシックな豚骨ラーメンをいただくこととし、それに唐揚げとミニチャーハンが添えられるSセットをお願いいたします まずはサクッとした歯ざわりがおいしくジューシーな唐揚げとお米一粒ひと粒がしっかりとしていてほど良い塩味が心地好いミニチャーハンが提供されまして… その味わいを楽しんでいますとラーメンが着丼 茶褐色のスープに昔ながらの博多ラーメンが思い出される一杯でありまして、今流の言葉を借りますと“クサウマ”と表現されるのでありましょう、しっかりとした豚骨臭がお口の中に広がります 麺は細麺ストレート、歯切れ良くコシのある麺はコク深いスープによく絡みますし厚切りのチャーシューも味わい深くおいしい味わいを楽しませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795615.html
女性、子供にも大人気!あっさりピリ辛スープが自慢の人気担々麺のお店
西新の、老舗の担々麺屋、潤さん✨昔からの人気店です。 担々麺800円を+100円で大盛りに、+100円でザーサイとおにぎりのセットを頂きました。 担々麺としては、大変アッサリ、スッキリしたスープ。それでいて味わい深く、美味しいです✨ 干しエビが効いてますね✨ 辛さもちょうど良いです。 今の季節にはピッタリですね✨ ご飯とも合います✨ 昔から地元で愛される担々麺屋さんです。 #西新 #担々麺 #潤
優しい味わいで食べやすい、満足度の高いまぜそば
福岡市博多区冷泉町9-1エリア〜地下鉄「祇園駅」徒歩7分!櫛田通り!ホテルリファレンス冷泉の横に位置します。 コチラは2021年5月に福岡市博多区上呉服町から移転し新装オープンした!福岡でも老舗の坦々麺屋さん、外観はビジネスホテルに隣接した1階!店内はテーブル席とカウンター席と小ぢんまりとしたお店〜移転前以来の久しぶりの訪麺となりました。 メニューは少し変わり、定番の坦々麺に、汁なし濃厚坦々麺、チースタンメン、博多しょうゆラーメンとバリエーションが増えましたね〜頂いたのは「坦々麺」「小ライス」のセットです。 先ずは坦々麺スープから〜流行りの四川風の辛い痺れるといったインパクトの強いスープではなく、日本人好みな食べやすい和風テイスト!スープベースはしっかりと炊き上げられた鶏ガラで、芝麻醤(自家製?)の胡麻ペーストの風味がいい塩梅でブレンドされ濃く深くグビグビといける美味しいスープです。 辛さは自家製辣油が効いているが、甘辛の挽き肉と胡麻風味が混ざり合うと甘辛旨辛と・・・なんともクセになる逸品!スープの奥深さを出すためだろう干しエビが裏方で全体のバランスを整えるといったスープ構成に感じます。 麺は中太タイプで加水率高め!少し茹で時間長過ぎない?と心配してしまうほど茹でます〜でもこの麺がいい塩梅で美味しかった☆トッピングは挽き肉、青梗菜、白ネギ、ゆで卵とシンプル!〆はご飯をドボンして坦々雑炊にして最後まで美味しく完飲完食です。 次回は汁なし濃厚坦々麺を食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
辛さも満足!季節限定メニューも豊富な担々麺専門店
福岡パルコ地下の担々麺屋さん。水炊きが本業のお店です。 夏季限定の冷やし担々麺1280円を頂きました。 辛さは基本の5辛でオーダー。 お野菜たっぷり、サラダ感覚で頂く冷やし担々麺、ゴマダレのコクと辛さが良いです✨ 八女の水出し玄米茶も美味しいです。 横の極味やと、斜め前の兼虎は相変わらずの大行列!それに比べるとこちらは比較的入店しやすいです。 #天神 #福岡パルコ #博多担々麺とり田 #冷やし担々麺
本格担々麺と自分好みの辛さが楽しめるおひとり様向けラーメン店
香椎で辛さを求める人はここ。 本格的な担担麺です。 お一人様でも入りやすいのもいい。 味玉は追加トッピングです。 定期的に食べたくなる味。 #リピート決定 #お一人様OK
様々な担々麺とセットが楽しめる麺処
エグザエルATSUSHI御用達の担々麺のお店。 店内にはATSUSHIの写真や、所縁の品がたくさんありました。 担々麺は黒船、金、白、黒の4種類あり、店員さんにATSUSHIは何を食べるのですか?と尋ねると、黒船か黒だそうです。辛さは中辛が基準でキムチくらいの辛さとか。辛さの調整は後からラー油でできるらしいですが、激辛だけはラー油の種類が違うらしく、調整不可という話でした。 黒船担々麺+半チャーハン唐揚げセット(¥850) 白胡麻担々麺+半チャーハン唐揚げセット(¥950) を注文。 辛さは中辛スタートで途中ラー油をプラスして辛味を増していくスタイルでいきました。 美味しかったですよ。個人的には白胡麻の方がより担々麺な感じがしました。まーなんといっても安いですね。セットが千円以下だし。助かりますー。
本格派の辛い料理が楽しめる地元密着中華
姪浜の少し福重寄りの人気中華、シン中華RONさん。 マーボー担々麺780円を頂きました。 花山椒香るマーボー豆腐と担々麺のコラボは美味しいです✨しっかり辛いです。 セットA330円、半チャーハン+餃子3個を頂きました。 チャーハンはパラパラ、餃子はモチモチ皮で美味しいです! 辛めのメニューが多いですが、エビメシや塩焼きそばも人気です✨ #姪浜 #シン中華RON #担々麺 #マーボー担々麺 #麻婆豆腐
美味さにビビった。超クリーミーで胡麻とピーナッツが効いた濃厚スープに、花椒とパクチーの風味がすごくマッチした逸品!ここの担々麺はすごい! 一杯950円と麺を食べると言うには高いけど「美味しいものが食べたい」っつー時には全然アリ!
花山椒汁と自家製辣油の効いたまぜそばと和風魚貝系油そばが名物の飲める麺屋
久々のじゃらじゃら堂。店主は変わりましたが、相変わらずの美味しさでした。 山椒好きには最高な調合具合です。
これまでの博多の麺の常識が変わる!福岡初!味噌ベース辛麺タンメン笑盛(えもー)
辛い物食べると身体が温まる〜、 辛さと旨味を追求した辛麺、 タンメンなのでヘルシー、 辛さは5辛になりますが、丁度良かった、 赤海タンメンは辛さ9、 ちょっと勇気がいるかも、 辛旨で美味かったです、 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #PayPay決済
和モダン空間で味わう多彩な担々麺とオムライス
担々麺の人気店、あづま屋さんの天神店。 今日は担々麺でなく、中華そばを頂きました。 あの頃の中華そば1000円。サービス券で味玉をトッピングしました。 鶏ガラベースの醤油スープ美味しい! 担々麺屋で敢えて中華そばをラインナップしているのは自信のある証拠でしょう。 スープ飲み干しました✨ #天神 #天神北 #あづま屋 #中華そば
友人と食事の時に、鶏ガラベースで美味しい担々麺がおすすめのお店
糸島の知る人ぞ知る人気の担々麺店です✨ バナナマンのせっかくグルメで日村さんが訪問しました。 タンタン麺650円は安い! エビチリ丼とのセットでも850円です✨ このご時世なのに長い間ずっと値上げしていないようですね、店主の心意気を感じます✨ 適度な辛さでアッサリだがコクもあり✨ 麺は博多ラーメンの細麺で、替玉も出来ます。 エビチリ丼はお茶碗サイズで、大きめなエビがプリッと、餡も優しい味✨ 美味しかったです✨ #糸島 #担々麺 #タンタン麺 #エビチリ #バナナマン #せっかくグルメ
濃厚スープと自由な辛さ調整が魅力の担々麺専門店
【納得の担々麺】 福岡市西区横浜3丁目29-24 「麺八担2麺」 美味しい担々麺を求めて やってきましたこのお店。 初訪問です! 注文したのは 「よくばり担々麺 大盛」1,010円 とってもクリーミーで濃厚。 これこれ、担々麺って!笑 しかも もっちもち麺に絡んでとても美味しい。 ただ、ちょっと辛味が欲しかったので 「辛みそ(中辛)」を別皿で追加! 辛みそ半分入れるといい塩梅! ちょうど好みの辛さになって 食欲増幅!笑 青梗菜で口の中をリセットしたりして 一気に食べ尽くしちゃいました!笑 スープを口の中へ運ぶたびに 思わず目を閉じてしまう美味しさ。。。 もちろん、スープ全飲み干し!笑 場所柄お客さんは常連さんが 多いのかな? 入れ替わり立ち代わりお客さんが 来店していたので人気ぶりが わかります。 大満足でリピ確定!! ごちそうさまでした #福岡ランチ #福岡グルメ #福岡市西区ランチ #福岡市西区グルメ #担々麺 #麺八担2麺 #九大学研都市駅グルメ #九大学研都市駅ランチ
満足度高まる駅近で味わう多彩な担々麺と個性派ちゃんぽん
博多担々麺のこちらのお店へ。私は担々麺、妻はまぜそばを注文。担々麺は辛さ控えめでスープにコクがあり美味。まぜそばも太麺がもちもちで一口追い飯までついて満足度の高い一杯でした^_^
すりごま香るマイルド担々麺と選べる炒飯、甘美な杏仁で締める幸せランチ
担々麺の大盛中辛と炒飯のえびです。 しっかりすりごまが効いてるマイルドな担々麺で美味しいです! 炒飯はエビか挽き肉を選べますが今回はエビしました。 ほんのり甘いぷりぷりの杏仁豆腐も美味しいです。
酸味が際立つ担々麺とこだわり麻婆豆腐丼で満足度抜群のランチ
今日のランチは、久しぶりにこのお気に入り 担々麺のお店へ!! 久しぶりではありましたが、旨さ、さらに グレードアップした感じがしました♪(^ ^) 白胡麻担々麺700円+ ハーフチーズ麻婆豆腐丼250円。 辛味より酸味が強いスープが大好物♪ 中太縮れ麺との相性バッチリ♪ 味変で、まずは四川山椒で痺れ♪ 次に激辛わかめで脳天から汗が吹き出します♪(^^) マイルドな旨さの麻婆豆腐丼にも四川山椒を 投入でウマウマ♪ 今日も腹パン大満足ランチでした♪(^^)
本格四川の香りと旨み、辛さに奥深さを感じる麺料理店
(2025.10.06) TNC放送会館の1階 四川系の麻辣味をいただきたいと… 藤崎にある本格四川料理店『中国大明火鍋城』が展開する『大明担担麺』へお邪魔し、麻婆豆腐とチャーハンのセットをいただきました 14:00近い時間にお邪魔したにも関わらず、カウンター7席と2名掛けテーブル4卓が置かれるだけの小さなお店には満席に近い先客がいらっしゃいまして… どうしたものかと思っていたところでテーブル席にいたお客さまがお帰りになられると言う幸運 空かさずその後をいただきます 選んだのは「麻婆&半チャーハンセット」 こんな欲張りな商品が1,000円もすることなくいただけるのですから、その人気も頷けるところであります いただいた麻婆豆腐は麻辣味がしっかりと効いていますが、それは決して辛いだけのものではなく、辛さの奥に旨味が感じられる絶品でありました また添えられた半チャーハンもほど良く油全体に回っていることからお米一粒ひと粒がパラパラっとしていますし、具材はシンプルでありますが絶妙な塩加減で調味されたものでありました と、本店である『中国大明火鍋城』にも負けないクオリティを気軽に楽しくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45892581.html
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