更新日:2025年12月30日
本格四川の奥深い味わいとプレミアム感を両立した安定感のある中華ダイニング
【初訪問・事務所訪問の前にランチ^o^】 麹町にある事務所で打ち合わせすることなりました、慣れない場所なので早めに着いたので、ランチすることに…いろいろ見て回って気になったのが、看板に書いてある「高級」という文字、そして目の前に飾ってあるランチメニューの内容とでした〜 四川といえば「担々麺」が美味しいとは、思いますが、北京風五目焼きそば、に惹かれてしまいました。麺の細さ、歯応え、麺の焦げ具合は、私好みで大満足でした。 通されたテーブルには、あと一品料理として、焼売もありましたが、春巻の説明書きに惹かれてしましました、そのコピーは…「これはうまい、新鮮エノキ茸入り」でした! デザートは、杏仁豆腐にしました、数多の杏仁食べてきましたか、私のお気に入りの柔らかさで、嬉しかったです^o^ #高級四川料理 #社用族がいっぱい #麹町駅2出口から徒歩二分 #杏仁豆腐美味しい #人生には飲食店がいる
【アートホテル盛岡内】中国料理の銘店で伝統の味に舌鼓。多彩な個室完備。
高級中華のフルコースを個室でいただいてきました フカヒレメインのコースです 立派なフカヒレです 生なのかな?と思うようないつもと違うやつでした 金華豚焼豚とかそれぞれに美味しかったのですが、 特筆はサンマーメン 酸味と辣油の辛みの効いたスープ 具沢山なのがもの凄い これまでに経験したことない美味さでした
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
✔︎シャレオツ高級中華 ✔︎落ち着いた空間 ✔︎グラスシャンパンも提供される ✔︎フカヒレのステーキは気仙沼産でした ✔︎ホタテ貝柱のチャーハンは追加でオーダー #大人の中華料理
有名料理研究家から認められた料理長による本格中国料理をリーズナブルにご提供!
赤坂にある本確中華が頂ける「中国料理 たけくま」 赤坂は坦々麺激戦区ですが、その中でも昔からある人気店。 ランチメニューは、酸辣湯麺、回鍋肉、麻婆豆腐、日替わりなどありますが、やはり人気なのは坦々麺。 お店の大体の方たちが注文している人気メニュー。 そんな私も、こちらの坦々麺が食べたくて久々に来たので坦々麺を注文。 辛さは口頭で、辛めにして下さいとお願いしました。 (特にメニューで辛さ分けの記載はありません) こちらの坦々麺は、胡麻感強めでかなりクリーミー。 辛さ増しにしても、ベースが胡麻感強いので辛さは控えめです。 痺れも控えめで、万人受けする坦々麺。 具材は肉味噌と、青菜だけととてもシンプル。 でも、それが良い。 肉肉しさが残る少し粗めの肉味噌をスープに溶かして頂くと、また味が変わって美味しいです。 ついついスープまで完飲してしまいました。 やはり名店の人気メニュー、間違いないですね。
贅沢な食材と職人技が光る感動の中華フルコース体験
岐阜の中華と言えば『開化亭』です。今回はお昼のお食事会にお声掛け頂きました。スタートは真魚鰹の中華風刺身です。お店の大人気のキャヴィアビーフン、蟹の春巻き、焼きフカヒレ姿煮、鱈と白子、根菜のXO醬炒め、鮑の肝ソース和え、牛肉と焼き野菜の豆豉炒め、〆のお食事は担々麺と麻婆飯、デザートに杏仁豆腐と烏龍茶のシャーベットです。メニューは夜メニューですがお昼にも頂けます。やはり一押しはキャヴィアビーフンに焼きフカヒレですね。 #岐阜 #中華 #開化亭 #焼きフカヒレ #キャヴィア #担々麺 #麻婆飯
創作中華とビストロ料理が楽しめる絶品ビーフン&ちまき専門店
《なにわ橋》昼と夜で違う顔を持ちミシュラン掲載の中華料理店 食べログ『3.68』 『ミシュランビブグルマン2024』 『中国料理WEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日12:30分着で店内13人 【注文】口頭 ・Bセット 汁ビーフンとバーツァン¥1,200 (汁ビーフン) 鶏ガラベースにカエシを入れたあっさりと優しいスープ 具は豚バラ、シャキシャキな白菜、もやし 麺は米粉を使った極細ストレートのビーフン (中華ちまき) 看板メニューで竹の皮で蒸したもちもちで輝いているもち米に、具は豚角煮、干し椎茸、うずら卵、落花生が、包まれているめちゃくちゃ美味しい品 (卓上調味料) 醤油、ニンニク醤油、胡椒 【店内】36席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #なにわ橋 #Az/ビーフン東 #中華料理 #汁ビーフン #バーツァン #中華ちまき #百名店 #大阪中華 #なにわ橋グルメ
平日限定の本格派痺れ系担々麺、行列してでも味わいたい一杯
仕事ついでにランチ。 馬喰横山で新しい店を開拓しようと訪れたのは「チャイニーズレストラン虎穴」。 人気店でランチ時は待つ人も多くいるようですが、たまたま自分が行った時は5名ほど並んでいました。 今回いただいたのは私の好きなもののひとつ「汁なし担々麺」(税込900円)。 麺はモチモチで肉味噌と上手く絡んで美味しい。 麺のかたさもバッチリ! 辛さ、痺れは少なく食べやすい担々麺です。 汁なし担々麺好きは行ってみてください。 ただ開いている曜日が少ないのが難ですが…
濃厚ごま担々麺と本格中華を円卓で楽しむ老舗
中華の人気店 頤和園。 溜池山王にある人気の中華店 頤和園(いわえん)。 今回はコース料理で飲み放題で利用させて頂きました。コースは前菜、スープから始まり、麻婆豆腐、ミニ担々麺とボリュームたっぷりのコースです。 飲み放題は先ずは瓶ビールから。紹興酒は温めてもらい、中華にあいます。 麻婆豆腐はピリ辛で本格的で美味しく、白ご飯が欲しくなりますが、担々麺もあるのでご飯は我慢です。 〆は杏仁豆腐で満足な注文コースとなりました。
贅沢フカヒレと絶品ラーメンで記念日を彩る上質チャイニーズ
今日は職場の忘年会❣️ 自由が丘の蔭山楼でコース料理 フカヒレの姿煮、鶏白湯塩そばが有名ですが、美味しくいただけました♪
孤独のグルメで話題の予約の取れない名店【青山シャンウェイ】の姉妹店。
テレビでオジさんが1人で食事をする番組で紹介されたのは、本店ですが、神楽坂の支店でも五郎さんが食べた毛沢東スペアリブなどが食べれるというので行ってみました。蒸し鶏と毛沢東スペアリブを注文しましたが、蒸し鶏はとても柔らかくて骨まで食べれる美味しさでした。毛沢東スペアリブは衝撃の辛さでしたが、それはそれで美味しかったです。周りのテーブルを見ると麻婆豆腐を注文している人が多かったので、次は麻婆豆腐を食べてみたいと思いました。 #美味しい中華 #神楽坂ランチ #お得なランチセット #飯田橋ランチ #テレビで紹介
クセになる本格麻婆豆腐と多彩な中華料理を堪能できる、ゆったり空間の店
⏰今回のお店は 日本橋、三越前 コレド室町にある 中華料理店の 四川飯店 日本橋 さんで オーダーしたのは 陳麻婆豆腐と炒飯と エビ蒸し餃子です⚽️ エビ蒸し餃子は かなりミッチリと エビが詰まった 旨味がタップリで でも上品な感じの 仕上がりで しかも1つから オーダー出来るので あと少し食べたい時に かなり良い感じの メニューかなぁと それと今回も 個人的にお気に入りな 麻婆豆腐と炒飯を選んだのですが この組み合わせで 麻婆炒飯にして 楽しませてもらいましたが この高級感のあるお店で こういう食べ方をするって ちょっとどうかな? って感じもするんですが この食べ方 めっちゃ美味しくて このお店には これを食べに行く位に お気に入りな食べ方を楽しめる メニューなんです⛔️
古民家を改装した素敵な雰囲気で食べられる美味しい中華料理
(2025.09.29) 赤坂Bizタワーの裏手にある『月居 赤坂』 古民家をリノベーションしたお店は、さすが際コーポレーションだと納得するものでありまして… ちょっと珍しさを感じる「牛肉泡椒湖南桶飯(牛ハラミ肉とピーマン、塩漬け唐辛子の炒めまぜごはん)をいただきました 夜に提供されるコースメニューは16,500円~と普段使いできるようなお店ではないのですが、平日のお昼には1,800円ほどで利用することができるとのことで… 有給をとった友人とともに12:00前にお邪魔してみますと、昭和の懐かしさを感じる“リブ・ライン柄”のガラス戸を入ったお部屋は既に先客で埋められていましたので10席ほどのカウンター席をいただきます 雲呑麺や担担麺、流行りの麻辣湯などとわかりやすい商品のほか、ラム肉を使ったお料理など珍しいお料理もあって… 迷うところではありますが、折角ならば際さんらしいお料理をいただこうと「牛肉泡椒湖南桶飯(牛ハラミ肉とピーマン、塩漬け唐辛子の炒めまぜごはん)」を選びます 桶の中に入っているごはんとお肉をよく混ぜて、ハラミを焼いたタレがごはんに塗していただきますと… 中国らしい香辛料の香りが広がり食欲が掻き立てられますし、ハラミの歯切れが良い食感が心地好くいただけました ちょっと濃い目の味付けだと思いますが、それを考えた上でか白菜が入ったスープがとても優しい味わいになっていますので、全体でバランスを取っている逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45843831.html
京都・祇園白川で味わう、上品なフカヒレランチと贅沢点心体験
京都市東山区の祇園のそば、元吉町の中華料理『白碗竹快樓 祇園店』でのランチです。コースではなく好みのアラカルトで頂きました。先ずは小籠包です。熱々に蒸された小籠包は袋の中にスープがたっぷり入っています。こぼさないように気をつけて黒酢を掛けて頂きます。2品目は栗の入った焼売です。こちらも熱々に蒸されて出てきますが肉の量と栗の大きさがほぼ同じサイズです。そしてメインはフカヒレの姿煮土鍋ご飯です。ゆっくりじっくり煮込まれたフカヒレは繊維の奥まで味が入り込みとても美味しかったです。 #フカヒレ #小籠包 #焼売 #祇園 #中華 #京都中華
11/27オープンNYを虜にした絶品小籠包と本格広東料理をラグジュアリーな空間で
ランチコースです。出てくるもの全て美味しく、華やかです。お店の雰囲気も良く、すべてにおいて満足なランチタイムでした。 #有楽町 #中華 #ランチ
新鮮な海の幸と落ち着く空間でゆったり食事
本日の懇親会会場は「中国料理 成蹊」さん。最初の料理だけ撮影してあとは紹興酒を飲みまくり… 麻婆豆腐、チャーハン、エビチリとどれも美味しい〜
多彩な点心と繊細な中華料理が味わえるダイニング
名古屋市中村区名駅のルーセントタワー内の『吉珍楼ルーセントタワー店』での晩御飯です。春巻き、水餃子(辣油、胡麻油のピリ辛ダレ)小籠包(熱々スープが皮の中にたっぷり)焼売(お肉たっぷり)と飲茶系からのスタートです。油淋鶏(カリカリの皮と中のジューシーなお肉)海老のチリソース(辛さ控えめ、海老もプリプリ)麻婆豆腐(辛さは控えめ旨み系の麻婆豆腐)をご飯とスープで頂き杏仁豆腐のデザートで〆ました。 #名古屋中華 #名駅中華 #飲茶 #麻婆豆腐 #吉珍楼
【個室全5室:2~36名様まで対応可】異国情緒あふれる神戸の街に佇む中国料理店
高級感あふれる店内と店員さんの洗練された立ち居振る舞いは、ちょっとしたおもてなしにも使えるお店です。料理の味はとても上品。今日は坦々麺だけいただきましたが、やはりコース料理をいただきたいお店です。 担々麺、1,000円也。 #神戸ランチ #神戸中華 #担々麺
独創的で本格的な中華をフードコートで楽しめる、映える創作料理の数々
阪神梅田本店9階フードホールの『 中華料理空心 』さんで初ランチ♫ 北新地の高級中華店『 空心伽藍堂 』さんの本格中華がフードコートでリーズナブルにいただきました。 ・角煮黒酢酢豚セット ・空心 麻婆豆腐セット おいしかった〜満腹です! @hanshin_kushin #中華料理 #空心 #梅田ランチ #梅田中華
上質な中華を落ち着いた雰囲気で味わえる、充実メニューの老舗ダイニング
この日は野暮用の前にさくっと腹ごしらえ。 久しぶりにアスター麺食べたい! でもメニューを見たら、海鮮五目麺にも惹かれる〜 悶々としたところで初志貫徹! やっぱりアスター麺はうまかった! 2750円 ちょっとピリッとする味がハマる。 久しぶりに食べたら、けっこー麺のボリュームあり。おなかいっぱい 中国茶がポットでサービスされます。 このお茶も美味しかった! 店内は年齢層高めで落ち着いた雰囲気もよき 銀座アスターは餃子も好きなのよね 一人じゃ食べられないので、今度は家族で #中華料理
香辛料際立つ本格四川料理と現地流行の多彩な麺
ランチ訪問。いつもどのメニューも美味しい。中国料理の中で好きな四川料理。今回牛肉麺を。コクのある味にパクチーが良く合う。喉越し良い麺と肉、満足です。