(40ページ目)和食・日本料理 個室接待 でおすすめのお店

今日のお昼 一昨日から広島、名古屋、岐阜と移動してきて唯一のお店でのご飯。 ずっとコンビニばかりだったので とても美味しかったです。 #海鮮 #美味しい魚 #ご褒美ランチ

家人の誕生日なのでどこに行きたい?と聞いたところ、こちらを所望されました。予約が取れればラッキーなのですが、ネット予約は土日は全滅⁈ でもずっと先まで埋まっているのもおかしいな?と電話をしたら、土日はネット予約はできないようにしているとのこと、無事に希望日に予約できて一安心でした。 席だけ予約して伺うと、嬉しいことにカウンター席、ここは大将の仕事ぶりが見える特等席なのです。 まずはプレモル(瓶)でハッピーバースデー乾杯‼︎ また家族で集まれたことに感謝です。お通しは海鮮の和え物、海鮮が得意なお店なのでお通しだけで十分アピール力があります。まずはつぶ貝とクラゲの山葵和え 850円、それにこちらに来たら絶対に食べたい 新銀杏揚げ 750円 です。すでにドリンクは日本酒に移行、どれも日本酒との相性は抜群な料理です。 海鮮が得意なすずなりさんに来たら魚料理はマスト、お造り(2名分)3600円 と 新さんま塩焼き 1250円をいただきました。もう刺身の角がピンピンに立っていて、熟成感もある切り身は旨みが引き立ち、素晴らしい仕事を体感しました。今年は小さいと言われてるサンマは丸々として脂が乗って、肝まで秋の味覚を堪能しました。 〆に行く前に天麩羅です。野菜天盛り合わせ 1100円、カマンベールチーズ 450円、ハモ天 900円、海老かき揚げ 800円 をオーダー、目の前で次々と揚げられていく天麩羅を見ながら待ちます。野菜天はいくらでも食べられそうな軽い仕上がり、カマンベールは衣はサクッとして中はねっとりとした濃厚なチーズ、この対比は癖になります。ハモは淡白な白身ですが塩でいただくと魚の香りが立ってきます。サクサクのエビかき揚げも軽くて、本当にこちらの天麩羅はいくらでも食べられそうで危険な食べ物ですσ(^_^;) 〆は エビ焼きおにぎり 550円、じゃこ焼きおにぎり 550円、小嶋屋のへぎそば 850円 です。シェアしていただきましたが、熱々のおにぎりと赤出汁の組み合わせが私のお気に入りなのでした。 どの料理も上質な素材に加えて確かな仕事、配膳にも気配りは抜かりなく、しかも日本酒の種類も渋いラインナップ、美味しく楽しいひと時を過ごせました。一つだけ難を言うと、いつのまにか全席喫煙可能となっていました。幸い今回は煙が気になることはありませんが、そこだけは気になる方はご注意を‼︎ できればいずれは分煙にしていただきたいとは思います。

箕面公園 箕面公園 音羽山荘さんへ 匠の寿司カウンター お庭には紅くならない一文字紅葉、 色づきだしたもみじ、赤、緑、黄色と草木が鮮やかに彩どる大好きな季節、 お庭を眺めながら、寿司会席をお楽しんでいます✨ 帰りに箕面の滝まで紅葉狩り #音羽山荘 #箕面の滝

カウンターで頂きました。落ち着いた雰囲気なのに、リラックス出来る感じのお店でした。 お酒がとってもすすむお料理だったので､つい飲みすぎちゃいましたね。私的には、お椀が1番好みでした。締めの舞茸の炊き込みご飯も土鍋で炊いてくれるので､とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

久しぶりの水曜半ドン、歯医者さん前の腹ごしらえ 神保町すずらん通り、曲がったところが地下への入口 シンプルモダンな店内は13時半も回って貸切、後客１名、ギャラリーとも名乗る店内には小さめの絵画が並んでいます カウンターに着席 十割蕎麦と色々なセットが楽しめます しっかりお蕎麦を食べたいので、十割蕎麦（並）と天ぷら三種盛合せ 1340円をお願いします しばし待てば、登場、つゆはガラスのお銚子のような容器で提供されます お蕎麦は、大きな深いお椀の中にざるが敷かれて蕎麦が盛られています 細身でしっかりと締められた蕎麦は喉越しも良く美味しいですね ほんのりと蕎麦の香りもするような 天ぷらは、ズッキーニ、舞茸、さつまいも 一口サイズにガラリと揚がっています 落ち着いた所作の花番さん 奥で調理を手伝うお姉さんが良く喋る、ホールまで響いていますよ〜 キーマカレーのセットでも良かったかなぁ

絶景の宿で、美味しい料理と日本酒を楽しむ！！ 今日は、三連休を利用して、家族で能登半島を旅行へ！！ 折角、能登半島までやってきたので、奮発して「ランプの宿」に宿泊することにしました。 今日のお部屋は、浜の離宮　離れ露天風呂付特別室。海に面したお部屋は、とても眺めがいいです。 夕食は、家族だけの個室で、落ち着いて食事を楽しむことができます。 まずは、スパークリングワイン（ガンチア・アスティ・スプマンテ）で乾杯！！ 【前菜】 前菜は、 ・ミディトマト白ワイン煮 ・白芋茎ご前　玉蜀黍岩石 ・伏見唐辛子焼浸し　オレンジチェリー ・蛸のマリネ　能登南京サワークリーム これは、いいお酒のあてになりますね。 【海老蓮根餅の御椀】 海老蓮根餅・冬瓜・白髪葱がはいっていて、 いいお出汁がでています。 【お造り】 お造りは、 ・鰹 ・甘海老 ・金目鯛 ・鯵 ・鮑 ・のど黒 と、めっちゃ種類が豊富です。 こちらには、日本酒をいただきます。 【ズワイガニ】 今回は、一人にカニ一杯付きのプランだったので、ズワイガニがド～ンとやってきました！！ さすがに、カニ一杯は、めちゃめちゃ食べ応えがありますね。 【お凌ぎ】 お凌ぎは、鮪漬け一口寿司とジュンサイです。 【焼き物：鰻ざく】 焼き物は、鰻ざく。鰻が大きいですね。 【米茄子、夏野菜ジュレ】 【蒸し物】 蒸し物は、 ・鱸 ・帆立貝柱 ・つぶ貝磯蒸し ・岩牡蠣 ・蒸し鮑 と種類が豊富で、色々な味わいを楽しめます。 【能登牛ローストビーフサラダ】 ローストビーフが美味しいですね。 【のど黒塩雲丹焼き御飯】 のど黒が脂がたっぷりで、美味しくいただきました。 【デザート】 デザートは、 ・大葉のグラニテ ・能登小豆の水羊羹 ・桜桃 ・カットフルーツ

最近少し御縁を感じる日本平ホテルへ行ってきました( ˙꒳​˙ ) 伺ったのは2月でしたが、節分のお豆があったり、 枡に入ったお料理も可愛らしかった 前肴の胡麻豆腐を揚げたものは初めて♪ 美味しかったなぁ いつか泊まりたいわ その時は奥のお鮨屋さんに行きたい(๑′ᴗ‵๑)

金沢での会合で由緒正しき武家屋敷街の高台寺町にある指定文化財にもなっている辻家庭園で宴会です。ビジュアルも味も素晴らしい。庭園も趣きがあってリッチな気分になれる。

この日は仕事絡みのお祝い行事。結婚式でも利用されるこちらで個室パーティー。昔は老舗料理旅館で、マリリンモンロー、昭和天皇も宿泊された由緒正しきところです。 今回のコースは15400円に15%サービスチャージ。そこそこお値段はしますが、素敵な食材のオンパレード。贅沢だったら良い！じゃなくて、季節の食材や華やかさなど、あらゆる面で素晴らしい内容でした。特に最後の海鮮炊き込みご飯は、イクラ、雲丹、鮑、蟹が揃い踏み。お腹いっぱいで食べられなかったら後悔するところでした。茶碗蒸しもフォアグラとフカヒレ入り。うーん凄かった。 食事だけでなく、館内の雰囲気、部屋のメンテナンス、スタッフ対応まで素晴らしい。広島で特別な宴会が有れば、ぜひお勧めです。

【2017.12.29 未投稿シリーズ最終回】 今年最後の投稿になります… 部署は違いますが同じ目標に向かって一緒に 仕事をする仲間と今年最後の宴‼️ 4人で伺ったのは『味のおもてなし 浜』 市内では通称亀神社と呼ばれている神社の 隣にお店があります。 ちょっと敷居が高いイメージがありますが 4人の内、2人は広島が地元の方で今年最後の 宴は「ドカーンと行こうや」って事と NAOさんのワオッな投稿を拝見すると 行かずにはいられませんでした(^^) オーダーは… ■カワハギのお造り 本当にピクピク動いてました（≧∇≦） ■カワハギ肝の生軍艦巻 広島の釣り名人Yさんが大将にリクエストで 軍艦巻にしてもらいました。 ■カキフライ ■神戸牛タタキ 箸で切れる柔らかさに紅葉おろしでサッパリ レアレア感も最高♬ ■うなぎの白焼き ■うな重 共に市内を流れる清流佐波川で採れた天然物‼️ ■ミックス釜飯 たっぷり貝柱に穴子、海老、椎茸 ■カワハギアラのお味噌汁 日本酒 ■東洋美人 ■雁木 ■出羽桜 冷酒、熱燗で結構飲みました… どのお料理もレベルが高く申し分ありませんが この日の一等賞いや、今年の一等賞とも言っても 過言ではないカワハギ肝の生軍艦巻‼️ クリーミーで甘く芳醇な味わいは間違いなく 今年の一等賞でバリうまっ✨✨❤️❤️⤴️⤴️ 笑顔の絶えない大将と美味しいお料理、お酒 雰囲気共に最高です。 ご馳走様でした❤️ 最後に… Rettyをはじめて2年目に突入しましたが 今年は沢山の方々と輪が広がりご縁に感謝する 1年間でした。 本当にありがとうございました。 バリうまっ✨❤️ だけの拙い投稿ばかりですが 来年も今年と変わらぬお付き合いをして 頂ければ幸せます。 それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。 #感謝感謝の1年にありがとう #幸せます #亀神社 #防府ディナー

名古屋市中区錦3丁目の『割烹章月』でのランチにいただいたのはランチで人気の桶シリーズの厳選まかない海鮮丼です。結構大きな桶にご飯がしっかり敷かれその上にお魚が載っていますが、字の如くまかない海鮮なのでその日により入っているネタの種類も違うそうです。トッピングはシラスにトビコ、温泉卵で、これらに漬けになったお魚を一緒に頬張ります。煮物の小鉢と赤出汁、お漬物が付いています。 #名古屋市中区 #錦3丁目 #割烹 #日本料理 #丼 #桶料理

訪問：2022年12月27日 夜：大将おまかせのコース6,000円〜 外観が格調高い雰囲気なので、一見すると常連さん向けのお店に見えますが、大将と奥様がとてもあたたかく受け入れてくださり、初めての方も入りやすいお店です。 上品ながらやさしい味わい。 一つひとつが丁寧で、長年のこだわりが感じられます。 お酒をゆっくりと楽しみたい方向けには、 お酒にあうお品も提供くださったりなど心遣いがとても素敵なお店。 一人でカウンター、複数人向けにテーブル席、そして個室もあります。 鍋なども楽しめる様です。 夜、穏やかにお食事を楽しみたい方に、とてもおすすめです。

海外ゲストに向けてということでこちらに訪問。 某芸能事務所が運営しているお店ということで、業界の方が多数訪れるそう。 完全に和食メニューなので、ビールはもちろん、日本酒や焼酎と一緒にいただきました。 春の旬の山菜などは、外国人にとってはちょっと本格的だったかもしれませんが、個室で楽しく食事をすることができました。 #本格料亭食事

名古屋市中村区名駅ミッドランドスクエアの41階の日本料理『京都吉兆名古屋店』でのお食事です。この時期なかなか予約取れませんが今回はお誘い頂き喜んで参加しました。窓からの名古屋の夜景を眺めながらの食事は個室でしたのでゆっくりお喋りしながら頂きました。向付は越前の蟹からで外子、内子までたっぷりでおろし生姜が利いていました。お椀は海老の真丈、お刺身は鯛の氷見の鰤、つけタレが3種類と楽しめます。穴子の蒸し寿司を挟んで八寸、焼物は鰆で椎茸を巻いてあります。焚き合わせは湯葉、ご飯物は五目ご飯に海老芋の唐揚げが混ぜてありました。それにデザート、お抹茶で全て終了でした。 #名古屋市中村区 #名駅 #ミッドランドスクエア #京都吉兆 #吉兆 #懐石

忘年会で利用させて頂きました。 どの料理も美味しく頂きました。 30年近く前に利用されて頂きましたが、クオリティは変わらず美味しく頂きました。

横浜のホテルニューグランド横浜の日本食『熊魚庵たん熊北店横浜店』での朝食です。頂いたのは和朝食（白米）です。小鉢4種、焚き合わせ、お浸し、焼き物（鮭）だし巻き卵、お漬物、お味噌汁、ご飯のセットです。野菜類多めで嬉しい組合せです。 #ホテル朝食 #和朝食 #ホテル #ホテルニューグランド横浜 #横浜 #熊魚庵たん熊北店

光明池にある日本料理のお店 お肉、魚、アヒージョもあってしっかりした味付けで美味しい #光明池 #日本料理

会食で。 手の込んだ丁寧な和食の数々。 さすが、名店と感じる味と接客。 客層もおちついた常連さんが多い印象。 一人¥10,000くらいでした。

『大阪市の都会のオアシス』 『御接待、両家お顔合わせに最適』 今日(11/15)は、仕事の接待で『味吉兆ぶんぶ庵』さんを選ばせて頂きました。 味の質、おもてなし、料理の説明、料理の量も最適でした。 本当に、抜群のタイミングで配膳され、おもてなしの心が伝わって来ました。 今日は１１月の中旬。いのしし、の節句で子宝の恵みを得る祝いだそうです。 催しも立派でした。 お茶の配膳のタイミングも素晴らしい。 おかげさまで、接待も成功しました。 『雅コース 』約16000円、一人(お部屋代、サービス料込) 1 ウニのかぼす煮物 2 鯛のかぼすお吸い物 3 お造り(焼きカツオ、鯛、トロいかの３種盛り) 4 いのししの様に子宝に恵まれる様に１１月の節句料理の３種 5 カマスの塩焼き 6 京野菜の煮物 7 子持ち鮎のご飯 8 デザート(洋梨、メロンのデザート) お料理の量も最適で、女性にもおすすめできます。 ビルの中は、日本庭園にもなっていました。 雰囲気だけでも楽しめるお店です。 良いお店です。 #丁寧な味付け #サービスが行き届いている #おもてなしが行き渡っているお店 #お茶を飲むタイミング、料理の配膳のタイミングを徹底的に教育されている #料理とおもてなしがそろっている。

なだ万の和朝食。焼き鮭、卵焼き、かまぼこ、煮物、ひじき、たくさんの小鉢、小皿で出てきて、身体に優しい朝食となりました。