【船橋駅2分】2種類の創作おでん×市場直送お刺身＊ひとり飲み～大人数歓迎
【 当日予約◎ 】古き良き京都建築の趣ある空間で、厳選和牛を味わう至福のひととき
２種類の出汁のおでんと新鮮なお刺身が楽しめる創作おでん専門店。
雰囲気は良いですね。 サラリーマンがサクッと寄って帰るようなお店。 寒い日なので満員でした。 あごだしと鶏だしに分かれてて肉っぽいのは鶏出汁で煮込むのかな？ カラシより辛子味噌派なので辛子味噌が無いのが残念。聞けばあるのかもしれないが。 骨付鳥とか美味しかった。 大根は熱々だったが、他のおでんは熱々じゃないのが微妙だったかな？ 厚揚げが想像と違うタイプ。そしてぬるい。熱々じゃないとダメ。 ご飯ものが少ないのが難点。 付き出しやポテサラが味濃いめで酒呑みに酒のペースを上げさせたい考えかな？ とり天は衣だらけで塩は普通の塩を使ってるのか、しょっぱすぎて使えなかった。 美味しいものと微妙なものにハッキリわかれてるようなお店だった。 とりあえずおでんだけ食べといたらあまりハズレはないかな？ただ熱々で提供してほしい。
【新宿西口駅2分】2種類の創作おでん×市場直送お刺身＊ひとり飲み～大人数歓迎
新宿で17時からのちょっと早い食事で利用 寒いから予約できるおでん屋を探していたところ運良く予約できました。 初めてのお店でしたが、おでんが2種類あり交互に食べると濃いのとさっぱりずっと食べれてしまう罠に。おすすめのガーリックトーストはお酒が欲しくなる一品でした。 お料理以外にも、料理毎に変わるお皿や、少ない人数でもスムーズに接客してくれる店員さんのスキルに脱帽でした。 食事中もどんどんお客が入ってきていたので予約したほうが良いと思います。
『旬の美味しいが勢ぞろい！』 ～鮮魚と和牛と京野菜、創作料理を愉しむ個室居酒屋～
京都烏丸飲み♪昨年オープンの隠れ家和食店が総合的に満足度高すぎた… 久しぶりの京都。烏丸飲みで「イザカヤちりえーじょ」さんへ初訪問です。 お店は阪急烏丸駅から東洞院通を北に行くと、左手にあるビルの奥側に入口があります。 店内は落ち着いた和空間で、カウンター席、テーブル席2卓ありますが、個室もあるようです。 注文は8000円の飲み放題付きコースを。 雰囲気やアラカルトの価格的には客単価8000～10000くらいはしそうな和食店で、飲み放題付きで8000円というのはありがたいですね。 料理は、店主が一人でされていて、年末で多数のお客さんの注文を、見ていて気持ちの良い程の手さばきで、こなされています。 料理は、お造り盛り合わせ、北山紫竹庵冷奴、名物らしき間人の猛者海老に、手羽唐揚げ、黒毛和牛ステーキまで、豊富な品数に絶妙な構成。 もちろん、料理はどれも素材の良さ、調理へのこだわりを感じられ、美味しくいただけます。 特に、目を引いたのは、私の注文ではないですが、隣のお客さんが頼まれていた間人のコッペ蟹を1杯丸々捌かれていた様子がすごかったです。 あんなにマジマジと蟹を一杯捌くのを見ることがなかったので、興味津々で眺めていました笑 見事な手さばきで次々と調理されていく様が楽しく、気さくな店主の接客も見事で、楽しく飲食することができました。 また京都で飲む際には必ず期待と思います。 ごちそうさまでした。
【渋谷駅2分】2種類の創作おでん×市場直送お刺身＊ひとり飲み～大人数歓迎
都心部にあるおでん屋たけし。渋谷宮益坂のお店に来ています。 知らないうちに、おでんのフレーバーが2種類になっていました。アゴだしと鶏出汁の２種で、風味の違いがとても良かったです。
【日本橋1分】2種類のオリジナルの創作おでん×市場直送お刺身＊デート～大人数歓迎
ヤエチカのたけしはいつも激混み。 いつの間にか、店が入れ替わって八重沖ダイニングにたけしが出来ていました！ 他の店に行く時認識してたけど、やっとの来店！ ランチメニューで食べていなかった海鮮丼に行こうと思ってたけど、季節限定ごぼ天五島うどんが気になり、そちらをオーダー。 コシが強くツルツルした滑らかな細めの麺に、ザクザクのごぼ天。あごたしでさっぱりしてて夏に良い！それに小さめな焼きおにぎりがついてます。おにぎりなんて、食べられないかも？なんて思ったけど、あっさり完食。次こそは海鮮丼食べよう( •̀ •́ )୨⚑︎゛
【勾当台公園駅5分】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん＊デート～大人数歓迎
店内が見えるから入りやすい、 寒い夜のお供はおでん あごだしととりだし とりだしが他にはない美味 日本酒で割る出汁割りもよかったあ
地元・三浦の旬食材と希少な地酒が織りなす、逗子の隠れ家割烹で贅沢なひとときを
分けとく山、日影茶屋を経験した店主。とにかくお客さんを喜ばせたいという気持ちが伝わってきます。 初訪問、土鍋ご飯を食べてみたいとのことで8,800円のお任せコースをお願いしました。 ライブキッチンカウンターで丁寧な仕事を見ながら、美味しい料理と店主が全国の選りすぐりの日本酒(メニューに無い日本酒が沢山あります。好みを言えばお勧めを出してくれます)をいただけます。 特に美味しかったのは鰻入り焼胡麻豆腐と鮎の土鍋ご飯。 鰻入り焼胡麻豆腐は口にした瞬間、美味いと声が出てしまいました。外はカリっと中はトロリとした餡。なかなかお目にかかれない逸品でした。 鮎の土鍋ご飯は、バターを溶かした？と思わせるほど濃厚な旨味が口に広がります。 春巻きにつけてと出された山椒入り味噌は、それだけで日本酒が進みました。 この店が銀座や青山にあったら確実に倍以上しますね。 今後は予約必至となるのは明らか。
3月新規OPEN【恵比寿駅西口3分】天麩羅発祥、長崎県の素材を活かしたてんぷら店
恵比寿に新しくできた長崎天麩羅のお店。 ランチにて訪問。前はイタリアンだったかな？奥に広いレイアウトは変わらずで入り口側がカウンターの作りに変わっていました。 ランチメニューから天麩羅ランチをチョイス。 大海老1尾、海鮮2種、野菜3種にかしわ天の構成。 この日は ・海老 ・かしわ ・なす ・ゴーヤ ・パプリカ ・鯛 ・鰆 でした。 天つゆがメインでついてきますが卓上に黒七味、藻塩、矢堅目の塩があります。 メニューは天丼、カレー、うどんと天麩羅以外も豊富です。
三宮駅2分◆五臓六腑に染み渡る京出汁おでん×自家製つくね！極上の“旨い”が大集結
【大船駅徒歩2分】駅近＆全席個室！落ち着いた個室で、極上の創作和食をご堪能あれ。
【NEW OPEN】アクセス◎こだわりの日本酒が楽しめる居酒屋【大小個室完備】
《当日予約》職人技が光る神奈川県食材の一皿◇四季折々の味わいが愉しめる和食店
《横浜駅8分》〜 三河一色産うなぎと和の心で祝う特別な日 〜絶品料理の数々に舌鼓
【柏駅西口徒歩2分】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん＊デート～大人数歓迎
嫁さんとちょっと飲みに。 鳥だし・アゴだしおでん。 日暮里で行ったお店が柏にできて 行きやすくなりました。
【人形町1分】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん＊デート～大人数歓迎
【No.1999・東京・人形町】2025年6月オープン、店名の通り、おでんと炉端焼きをいただける居酒屋。運営会社は『銀だこハイボール酒場』などを運営するチェーン。 「Retty【2025年8月】東京で予約が多かった人気店10選」に人形町のお店が入っていることを知ったら、行かないわけにはいきません。カウンター席に座れました。 確かに、その後、どんどんお客さんが入ってきて、1階も2階もすぐに埋まってしまったようです。1人飲みはおじさん一人かもしれませんが、カウンター席を楽しみます。 【その夜のつまみ】 ①あごだしおでん：江戸巾着、牛すじ、大根、②炉端焼き：あご鮭（あご出汁の旨みを閉じ込めた新しい味わい） 【その夜のお酒】 ①瓶ビール（大瓶、サントリー生） おでんと炉端焼きのお店ですから、両方注文しましたが、どちらも美味しいですね。どっちも「あご出汁」にしちゃったけど、おじさんの好きな味わいです。 お酒はこの後酔わずにバーに行こうと思い瓶ビールだけにしたけど、いろいろ種類がありますよ。風媒花（オーク樽で熟成させた米焼酎）のハイボールが飲みたいです。
【梅田駅徒歩5分】出汁薫るおでんと海の恵みをたっぷり味わう大衆酒場
大阪駅前ビルはどのお店も結構混雑していたので、知り合いのいる此方のお店に移動しました。 @Retty初投稿店 店長オススメの焼酎や日本酒をカウンター席で終電前までゆっくり呑ませてもらいました。 今回飲ませてもらったイヨシコーラがコラボで作った焼酎は本当にコーラの香りがして面白いなと思いました(^^) 最近流行りの焼酎は香りや風味にこだわっているそうです。踊る一日もフルーツの香りが強くて女性でも飲み易いタイプだと思います。 アテに頼んだ大根の唐揚げが実に美味かったです(´∀｀) 大阪に移住して思ったのですが、大阪は都会の割に終電の時間が早いです(T-T)11時にはお店を出て移動しないと普通に帰れなくなります。 タクシー代は高いので、飲むなら早い時間帯から楽しむのが良いと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #焼酎にこだわり #カウンター席あり #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #広々したレトロな空間 #行きつけのお店 #急な飲み会でも #大人数のわいわい合コン
浜田山の隠れ家割烹｜米にこだわり、出汁で魅せる。和の真髄を一皿一椀に、心も満たす
浜田山の割烹。お米と出汁にこだわっています。料理は一品一品とても美味しくボリュームも満点です。地元の方々に愛されているお店です。旬彩あさ野の時代からお世話になっています。
