歴史建築で五感が満たされる季節の本格和食
お誕生日ランチに伺いました。 美味しい和食はしあわせになります。 孫のお誕生日に4世代ランチありがとうございました
旬の魚と季節の釜飯が食べられるお店。「身土不二」を大切にしています。
おチビちゃんの初節句のお祝いで お邪魔しました♪ この日は、他にもお祝い事で利用されている お客様が多くいらっしゃいました☆ ☆︎.。.:*・゚☆︎.。.:*・゚☆︎.。.:*・゚☆︎.。.:*・゚☆︎.。.:*・゚☆︎ ✿︎会席コース ・前菜4種 ・お釜豆腐 ・お造り盛り合わせ (私は生モノが苦手なため照り焼きチキンのサラダ) ・湯豆腐と彩り野菜 ・活鮑の陶板焼き ・白魚の茶碗蒸し湯葉餡掛け ・真鯛の塩釜焼き ・自家製厚揚げと海老の揚げ出し ・鯛釜飯、赤出汁 ・デザート 隣にある工房で毎朝作る朝絞り豆乳を使用した 糖度14度の出来立ての 甘味のあるお豆腐が美味しかったです♪ お代わりもOKということで、お代わりさせて 頂きました(*^^*) →写真撮り忘れました(/ _ ; ) 真鯛の塩釜焼きを小槌で鏡割りのように 割る演出もあり盛り上がりました(*´꒳`*) お料理全て美味しく大満足でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
天神の奥に佇む、鮮度と清潔感にこだわる和食ランチスポット
(2024.07.30) 国体道路から安国寺へと繋がる“あめ買い寺通り”沿いにある『玄海魚料理 博多魚菜』 九州随一の繁華街“天神”の中心エリアにありながら、破格の日替わりランチがいただけるとのことでお邪魔させていただきました ビルの狭間にある狭いエントランスを進んだ先にあるお店は鰻の寝床のように奥へ深くなっていまして… 開き戸を開けるとカウンター6席と4名掛けのテーブルが2卓並んでいまして、その奥には30人ほどが入れそうな座敷席が窺えます お店の歴史はそこそこありそうですが、綺麗に清掃されていますし、照度も明るいことから清潔さも感じることができます 4人で座るには小さなテーブルをいただきますが、卓上にメニューが見当たりませんし、お茶やお冷のサービスもなく… エントランスに置かれたメニュー版には海鮮丼やステーキとあったように思いましたが、お昼は日替わりランチ一択であるようで注文を聞くこともなく御膳が提供されます 塩焼きは旬真っ盛りのスズキでありましょうか 焼きたての熱々とはいきませんが、皮目はパリッと焼かれていますし、身はふっくらとしていて… 絶妙な塩加減もあっておいしくいただくことができました そしてお刺身 こちらも身が締まっていることから新鮮なものであることが窺えて… 添えられたもみ海苔とともにご飯に載せて海鮮丼のようにいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41683212.html
心ゆくまで味わえる!天ぷらや薬味が充実の夜限定わんこそば食べ放題
3回目のわんこそば食べ放題 ディナータイムしかしてないです! 天ぷらや薬味も沢山あって、お蕎麦ももちろん美味しい(^^) 2180円はお得です♪
旭川市にある旭川駅付近の日本料理のお店
庭園が美しい、老舗日本料理店。 旭川駅の裏手、氷点橋を渡ったところにあります。 河川敷に憩いの公園もあって、ロケーションは抜群です。 薬膳料理も有名ですが、 折角だから、「うなぎ御膳」を頼みました。 ふっくらほこほこの身❣️ 皮が香ばしく焼けてる❗️ このタレもうま〜い❗️ 小鉢や茶碗蒸しはオマケですね。 #鰻蒲焼
割烹の技が光る、ふっくら柔らか生姜焼きランチ
ここの生姜焼きが柔らかくて美味い! 味も良い! 終わるのが早くてなかなか行けないけど すごく好き! さすが割烹です。 ご飯もお味噌汁もめちゃ美味しい。 ごちそうさまでした♪ #高崎グルメ
本格蕎麦と天ぷらが堪能できる信州の味
友人に連れて来てもらいました! そば、天ぷら、雑炊、味噌焼き すべて美味しかったです! おいしいものを おいしく食べられる 感謝です!
ゆったりとした寛ぎ空間で、厳選した旬の食材を使った和食に舌鼓
近鉄畝傍御陵前駅と橿原神宮前駅の中間くらいの、国道169号線沿いに有る、活魚と日本料理 和楽心 橿原神宮店さんでランチ♪ 大箱のファミレス的な広々とした店内には、大きな生簀が真ん中にあり、泳ぎいか100g税込2189円が名物のようです♪ 陶板焼き御膳 税込1419円 陶板焼き、サラダ、うどん、白ご飯、漬物 和牛と鶏肉と野菜の陶板焼きをバター焼きで頂きます! うどんも甘く煮たきつねが付いています。 日替わり定食 税込968円 鯛のアラ煮、天ぷら、小鉢 えんどう豆ご飯、味噌汁、漬物 これだけの質と量でこのお値段はとってもリーズナブルです! 3月12日まで期間限定の泳ぎふぐまつりで、 コースで何と税込4389円とお得です! これはまた夜に伺いたいと思います!
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イカ、まぐろ、磯辺巻き ツクモ海老と焼き栗 マナガツオの西京焼き ハラミ 煮あなごと蓮根の柚子蒸し メバルの中華蒸し 果物 主人→ビール 私 →黒龍 たくさんのお魚料理❤️ どれもおいしかったけど、マナガツオの西京焼きが 一番おいしくて、印象に残りました。 マナガツオが美味しいと思ったのは初めてでした。 こちらのお店も大女将さんが大活躍でした。 ステキな着物を洋服にリフォームして モダンなオシャレ(*^^*) 50年くらい、続けていらっしゃるそうです。 カッコいいなぁ❣️と、思いました(o^^o)
揚げたて天麩羅と刺身で贅沢気分、コスパも抜群の和食処
天ぷら割烹 三松 倉敷市児島味野にある天ぷら割烹のお店です。久しぶりの訪問です。 2月5日の日曜日のお昼... 店の前には10人くらい行列が出来ていました。人気店のようです。 待つこと30分。店内に入ることが出来ました。 案内された席は座敷(仕切りあり)でした。 天ぷら定食をオーダーしました。 熱いお茶が来ました。 そして5分後に揚げたての天ぷらが来ました。 天ぷらは、大海老が3匹、なすび、いか、魚(鱧)、大葉です。天つゆに付けていただきました。揚げたてだからアツアツで美味しかったです。 味噌汁も出汁がいいのか美味しい。冷や奴も美味しかったです。 座敷だから落ち着きます。まったりとした時間を過ごすことが出来ました。
手間を尽くした美しい和食と海の幸を堪能できる老舗料亭
ミシュランで二つ星の老舗料亭ですが、土地柄ということもあり、かなりリーズナブルな印象 鮑やサザエ、イサキやらの海の幸がふんだんに乗った鉢盛が一万円 そのほかも手鞠寿司や肥前バラチラシといった見た目にも美しいところは、さすが老舗 佐賀牛も堪能できて、言うこと無しです!
個室でゆっくり味わえる、ヘルシーで上品な豆腐料理の名店
上品な豆腐料理を、高級料亭さながらの空間でいただけました。店員さんのもてなしも素晴らしく、お料理も旬の物がふんだんに使用されていてまた行きたいと思えるお店でした。
壱岐にある小料理屋さん
紫ウニの季節から赤ウニの季節になり、 この赤ウニも絶品でした✨✨ 刺身も肉厚で美味しすぎです。 次回はゲソの天ぷら定食も食べてみたいなぁ。
ちょっとずつ色々食べたい女性に人気のランチもあり、和食のお店
2020.4.1 こんなところに食事ができるところがあるか知らなかった❗️ 花籠御膳を注文❗️ 美味しい❣️
旬の物をおいしくいただきたいならここ、姫路の絶品小料理屋さん
各線姫路駅徒歩5分の十二所線沿い日本料理店。 たまたま接待だったのでイン! 『さーせん!予約のおっさんでつけど!』 『いらっしゃいませー(#^.^#)』 『造り盛とかハマグリ酒蒸しとか特上寿司くざさい!』 『しょしょお待ちくざさーい(*´∀`*)』 いやー、しゃーけど高級感あるえぇ感じのお店。 ミシュランにも載ってたでミシュランにも。 ちゅーか、焼酎とか日本酒種類凄いし。 こら期待大だで期待大! と思っていたら早速登場です。 まずは造りから鯛を・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァッ!(゚д゚)ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚)! 旨味凝縮の刺身!皮湯引き付きでウマァッ! 続いてハマグリ酒蒸しを・・・パクッ・・・ デッ!デカァッ!(゚д゚)ガッタガタデカァッ!(;゚Д゚)! こんなでっかくて旨いハマグリ初めて!ウマ! 続いて雪姫ポークを・・・パクッ・・・ ウッ!ウマァッ!(゚д゚)ガッタガタウマァッ!(;゚Д゚)! 脂身が爽やかでウマ!雪姫ポークウマ! いやー、ごっさごさ旨いやん、らくだ。 目で見て艶やかなのはもちろん、ちゃんと旨い。 良い素材をシンプルに一番旨い方法で。 お値段以上の満足感がそこにはある。大満足。 ごっそーさんでした!
【横浜の関内駅前でお祝い】築五十年の一軒家で!ミシュラン2星店
残り半年の営業なので行っておきたいなと発言したら 僕の誕生会という形でTさんより ご招待いただきました。 10月31日木曜日午後7時 通されたのは1階奥にある6席ある板場付きカウンターで、2人貸切でした ご主人の「今日は宜しくお願いします」という様なご挨拶から始まり、誕生日会スタートです。 個室だからシャンパンセレブレーションあり? そんなわけも無く、 シャンパン 『ユーグドゥクルメ』でドジャース優勝の乾杯をした後 残りは僕が浴びる様に飲み、 日本酒に切り替えて誕生日㊗️の乾杯をしていただきました。 『乾坤一』『初孫』『妙の華』など 料理ですが 先付から美しいです。 上の段の花びらをつまみに菊酒 下の段は蟹詰め蕪蒸し 蕪の葉を細かく叩いた鰹薫るお浸し風ソースとなり、さっぱりとしながらもボリューム感があります。 次の椀も太刀魚真薯の下には生麩が隠れていたり、 湯葉や野菜が周りを囲みます。 初めは気付かなかったのですが よく見ると太刀魚を月に見立てて #ウサギ が餅をついています。 細やかな手作業は日本料理の真髄ですね♪ 造りも炭焼きした鰆が脂を纏い、さりげなく隣の車海老に移り香を残している様で素晴らしいし、本鮪も10日間熟成したとは信じられない食感にも驚きました。 南瓜饅頭も 常陸牛も カマスの焼物も全て美味しかったのですが 書ききれなくなりそうなので #鯛飯 について これは玉子焼きに使う位の微細且つフワフワなそぼろが載っています。 繊細かつ食欲を唆る味付けのおかげ(せい)で、 僕は妙の華をもう1合追加して つまみとしていただきました。 練り切りも食べ易い大きさで上品な味 さらに、「おめでとうございます」とご主人の持ってきたbirthdayケーキが感動するほど美味しかったです。 ケーキはもう食べられないかもしれませんが、 最後の最期になるまで月1伺う事に決めました。 素晴らしい料理と外に出てのお見送り ありがとうございましたm(_ _)m #リラックスして過ごせる #コスパ最高 #毎月行きたい
女子に人気の個室でヘルシーな和食をいただける日本料理店
少し贅沢をしたいときに訪れたいお店。 和食料理のお店で、豆腐料理が主に出されます(^.^) 全体的に高めですが、1人2,000円で食べられる梅ランチを注文しました! +300円ほどでデザートをパフェに変えれました*\(^o^)/* 店内は完全個室で、とてもまったりとした時間を過ごせました(* ´ ˘ ` *)♪ #和食 #休日ランチでゆっくり #個室ありが嬉しい
汁たっぷり親子丼とくつろげる空間が魅力
過去に マイケルジャクソンご来店の こちらに 行ってきました‼️ よく見ると本人じゃなく ジャクソン家族ご来店でした笑 ⭕️親子丼セット¥1650 親子丼は汁だくが好きな方にはいいかも 結構だくだく! 私は好きなのでそれは良かった(^_^) 唐揚げはやや硬め熟成鳥みたいやけど とても弾力があり柔らかくジューシーを好む人にはは不向きかな。 特製の鳥スープ これは めっちゃ臭くていただけなかった‼️ 名物ってだされたけど これも期待しちゃうから言わない方がいいかも‼️ ⭕️とりよね御膳 松¥2980 松で一人前だったので 足りないと思い松にしたけど それでも全然足りない! 梅とかだったら一口❓なのかな 味は美味しかったけど少なすぎた‼️ 広めの店内でゆっくり食事が出来たのは 良かったけど 満足感は少なめで残念 ご馳走さまでした
歴史感じる風情の空間で味わう、目にも楽しい中国伝来の精進料理
京都・黄檗山 萬福寺前の白雲庵さんで 明風・普茶料理をいただきました。 江戸時代初期に中国明の隠元禅師が 渡来した時にこのお料理も日本にやってきました。 精進料理でも中国風の名残りを残したものは こちらの普茶料理のみだそうです。 私が小学生の頃、訪れたことのある萬福寺ですが とても印象に残っていたので、いつかこの萬福寺の再訪と共に普茶料理をいただいてみたいと 思っていました。 大人になって訪れてみると、萬福寺の中にも 普茶料理をいただける場所がありますし、 お寺の周りにも数軒あるようでした。 母と叔母と私でお寺を拝観した後に 白雲庵さんへ〜 とても趣きがあり、立派なお店です。 茅葺き屋根の建物もありました。 私たちは2階のとても広いお部屋へ 通していただき、目の前が紅葉したもみじの 見えるお席✨✨✨ なんて贅沢な空間でしょうか(*´∇`*) 2階のこのお部屋は私たちの貸し切り 他に2-3組のお客さまがいらしてましたが 別のお部屋でした。 お料理は ❇️蘭の花の入ったお茶から始まり ❇️大豆で作ったほぼアサリの佃煮 ❇️タピオカでイクラに見立てたものが載っている 胡麻豆腐 ❇️吉野煮 ❇️昆布巻きや抹茶の甘くない羊羹のようなものや 鰻もどき(お麩と山芋で作られている) 湯葉焼き・茄子田楽・松茸の酢橘のせなど ❇️味付き天ぷら ❇️松茸ご飯 ❇️香の物 ❇️お吸い物 ❇️デザート (たしかみかん系のゼリー) 見た目でも楽しめて、手の込んだお料理 お味は淡白ですが、私の年齢的には ピッタリくるものでした。 素晴らしい体験できました! ぜひ京都へいらしたら、普茶料理も選択肢の 一つにいれていただくのも楽しいと思います(⌒▽⌒) 写真20〜26枚目が萬福寺です。 最後4枚の写真は伏見、十石舟巡りと 月桂冠大倉記念館です。
熊本ホテルキャッスル内にある美味しいお店
【ヘルシーでボリューミー!一流ホテルの朝食】 会議で一泊した際の付いてきた朝食です。 美味しい。 さすが一流ホテルの朝食。 朝からガッツリ食べて栄養チャージ! 朝は食べない派ですが、今回はしっかりいただきました。笑 特に焼魚は脂が乗って美味しかったです。 これで駐車場込み一泊9,000円はお値打ちかな^_^ ご馳走様でした。 #リピート決定 #一流ホテルの朝食 #朝からガッツリ #ヘルシー朝食