ふぐやステーキなど多彩な美味を楽しめる店
6月21日の金曜日、私用で私を含め10名で大分市に行って来ました。 博多駅から朝9:21分発のソニックで約2時間程で大分市に着きましたが、なかなか快適な道中でした。 大分市郊外での研修を終えて14時30分,ランチをする事になり何処か探してると、大分駅も新しくなり駅内有りそうだし、そうこうしてると、仲間うちの1人が、大分は夏河豚を食べさせる所があると言うので早速連絡してもらい向かいました。 場所は大分市の中心部から少し離れた高台にあり、名前は臼杵ふぐ良し家大分店と言い、外観からもちょっと高級な料亭風です。 ま、ランチなので常識の範囲内であればいいので楽しみです、お店の前の敷地内にポールが立っていて鯉のぼりならぬ河豚のぼりが泳いでいました、この年になって初めて見ました。 早速中へ入り椅子席のお部屋に通され、中庭が見え遠くには大分市内が一望できる、眺めて良いお部屋です。 ランチ河豚コースなので始めの付き出しから河豚和え、刺身は勿論河豚刺、ガラスの皿に厚めに切られた河豚の身、硬いかなと思ってたら意外と柔らかくて美味しいです。 そしてその刺身の横には他所の県では絶対に食べられない、河豚の肝が鎮座されていました、初めて頂くので興味しんしん、刺身に肝を少し削って巻いて紅葉おろしポン酢でいただきましたが美味しいです、たとえると、カワハギの肝を火を通した感じかな、味は良いです。 茶碗蒸しにも河豚の身が入っててや唐揚げなど河豚三昧コースでした。ご馳走さまでした! #美味しい夏河豚コース #珍味の河豚肝
丁寧な技と繊細な味が堪能できる日本料理店
広島#445 ミシュラン店ながら、コースでも、アラカルトでも楽しめる日本料理店です。 大将は、道場六三郎さんの六三亭で修行された折り紙付きです。 夜のコースを頂きました。 先付けには鱧のお寿司。帆立のビシソワーズ、白身のお造り、鰻と瓜の湯葉あんかけ、稚鮎の塩焼、海老とアスパラガスの揚げ物、おそうめん、キウイのゼリー。 バランスも量も丁度良く、ほんと美味しいです。 こちらにはアラカルトで伺うのも素敵な過ごし方だと思います。
山形直送の旬食材と地酒に癒される、落ち着きの和食空間
2000年11月OPEN。東京メトロ赤坂見附駅より徒歩3、4分。雑居ビルの地下に、山形出身の店主が山形直送の食材を使った料理と地酒を提供する。山形郷土料理店。 ・刺身盛り合わせ ・玉こんにゃく ・いぶりがっこチーズ ・切り干し大根 ・芋煮(写真撮り忘れ) を食す 定番の玉こんにゃくだけでも満足して呑めるが、旬の素材を活かした料理はお酒がすすむ。 地下の空間は赤坂見附の喧騒から隔離されたゆったり雰囲気で、しっぽり呑んでしまう。 #山形郷土料理 #隠れた名店
とにかく肴が旨い!刺身も鍋もシメも最高!ご飯と味噌汁が懐かしい味
【目黒にある居酒屋ランチ】目黒にあるひがしさんの鯖塩鰹刺身定食です。 高齢のご夫婦で営業なさっている渋い居酒屋さん。 セットで二品選択出来、1000円なんで行ってみました。 まぁ普通の鯖塩、普通の鰹刺身でした。 でも1000円ならまぁ普通かなぁ。 本当は三ツ星の醤油オムライス食べたかったんだが、並んでるし木曜日だけしかやらないと書いてあるし、めちゃくちゃ高いので辞めました。 ご馳走さまでした。
特別な日にふさわしい、最上階からの絶景と繊細な日本料理
海外からのゲストを交えて4人で昼の会食 料理は洗練されていて美味 サーブはあまり慣れてないバイト君のようだが、悪い印象はない 日本酒もおいしかった 個室からの景色もすばらしい 2025年5月 #中之島 #リーガロイヤル #和食
若き店主が旬の食材の天麩羅をふるまうお店
ランチで此方のお店に行ってみた。地元前橋では珍しい天ぷら・季節料理の専門店。天ぷらは、最良の粉と油と火侯が接し、パッと花を咲かせたように揚げる。その時の音と香りを楽しんで欲しいと店主は言う。 昼は、天ぷら定食と各種丼物、夜は、天ぷらと季節料理のコース料理のみで、ランチはリーズナブルな価格で揚げ物を頂ける。8席あるカウンター席に座り、海老天丼をお願いした。先ず「お通し」とちょっとした「サラダ(野菜)」が出された。「お通し」は、鶏のささみの和え物。サラダは、キャベツときゅうり・人参のスティックで雪塩で頂く。一緒に「大根おろし」も付いてきたが、好みにより天丼の天ぷらに使うのだと勝手に理解した。 天丼に使用する天ぷらは、目の前で揚げてくれるため、天ぷらを揚げる音と香りを楽しむ事が出来る。揚がった天ぷらは、タレにサッと潜らせ丼に盛り付ける。海老天丼は、才巻海老2本、野菜天5種(レンコン、茄子、ししとう、舞茸、南瓜)、タレの色は濃いが、しょっぱくも甘くもない、どちらかというと"甘くないタレ"という印象でした。熱々の天ぷらに炊きたてのご飯、美味しく頂きました。漬物としじみの味噌汁が付きますが、この味噌汁は出汁がよく出ていて美味しかった。最後に食後の珈琲も付きます。 カウンター席以外には、テーブル席が2組、2階にもいくつか個室(16人まで)があるとの事です。店内にワインクーラーもあり、ワインやお酒も楽しめるようです。大通りに面した場所にあるお店ですが、目立った看板はないので気付きにくい、まさしく隠れ家的なお店です。お蕎麦の天付きでよく食べる天ぷらだが、胃もたれもなかったので、たまには天ぷらのコース料理も良いかもしれない。 ご馳走様でした! #隠れ家的なお店 #天ぷらと季節料理
圧巻のアジ丼と活気ある地元の味
あじ丼。絶対食べてください。 一人前とは思えない鯵の量に加えて、ご飯が進む味付けが本当に最高です! このために下田に来ても満足感が得られるような美味しさ。 他にもたくさん美味しそうな料理はありますが、初回は絶対あじ丼です!
コスパ抜群!ボリュームたっぷり料理と飲み放題で大満足の和食割烹
久しぶりの 紀ノ川ランチ 今回は 総会で席を借りてそのまま懇親会(食事会)です 平日だったので総会を欠席する方も多かったのですが 多少人数が多くても余裕で入れる部屋がいいですね 諸先輩がみんなノンアルコールだったので それに合わせてアルコール無しでしたが 楽しく美味しい時間でした♪
30年以上の歴史が詰まった至高の出汁からすべての美食が始まる
日航大阪 3連泊。朝食 初日は洋食のセリーナのみでしたが、2日目からはセリーナか弁慶から選べ2日目弁慶で和食ビュッフェ。洋食より良かったので3日目も弁慶へ。 その場で焼いてくれる出汁巻き卵、出汁の効いたおでんも美味しい。
[ 伊豆高原駅徒歩12分] 伊豆で獲れた新鮮な地魚や金目鯛を味わえる和食処
伊豆旅行のお昼で利用したお店。 メニューは海鮮系や揚げ物系のお膳があります。 今回は金目鯛の石焼丼を注文しました。 スプーンで身をほぐしてご飯全体を混ぜ込み特製の醤油をかけて頂きました。ワサビも付いていて味のアクセントになります。 最後に昆布茶を回し入れて食べましたが、いろんな旨みが凝縮されており美味しかったです。
個室でいただく贅沢会席割烹料理のお店
大阪・北新地にある「北新地 湯木 新店」 日本料理の吉兆の流れをくみ 季節の美味しい懐石料理を楽しめます。 今回はお昼のコースを頂きました。 ドリンクは獺祭 純米大吟醸 にごりスパークリングをボトルで。 メニューは口頭のみの説明なので うろ覚えのものも多数(笑) 献立の一覧があれば尚良かったです。 ◇季節の八寸 ・シャインマスカットの白和え ・鳥松風 ・山桃の焼酎漬け ・ウニとオクラのゼリー寄せ など 色とりどりな見た目も綺麗な八寸。 ゼリー寄せは、最初ジュレかなと思ったら しっかりゼリー。美味しい。 ◇海老新庄 たまご豆腐と一緒に。 お出汁しみしみで餡まで頂きました。 ◇お刺身 カツオとブリと鯛 最初まぐろ?と思って食べたらカツオでした。 それくらい鮮やかな赤いカツオ。 どれも歯応えのある美味しいお刺身でした。 ◇海鮮の石焼 カツオの酒盗で漬け込まれたホタテや海老 お野菜を熱々の石で自分で焼いて頂きます。 ◇サーモンの幽庵焼き エビとアスパラガスの天ぷら、 万願寺とうがらしの煮浸しなど ひと皿に盛り付けられて贅沢な一品。 山椒塩で頂きます。 ◇炊き合わせ お出汁がきいたお野菜の炊き合わせは 吉野餡を絡めて。 ◇鯛茶漬け こちらのお店の名物の鯛茶漬け。 ご飯の上に鯛の切り身、 とろりとした胡麻だれ、 別添えの包みに入った あられと海苔をまぶしたら、上から熱々のお出汁をかけて頂きます。 これは美味しい〜。 ほっこり優しいお味で〆のご飯にぴったり。 ◇デザート こちらは全て個室なので ランチタイムもゆっくりくつろいで お食事を頂けるのが嬉しいですね。 少し贅沢なランチにおすすめのお店です。 ごちそうさまでした。
メニューが豊富な和食屋さん、わんこそばが有名で郷土料理も食べられるお店
此処では蕎麦もわんこ蕎麦も食べない 美味しくないからではない セットで付いてくるちっちゃい蕎麦は食べる 今日はかき揚げ丼 かき揚げが厚く大きめなので ちっちゃい蕎麦にちょっと乗せて ちっちゃいかき揚げ蕎麦にして 食べた ここはカツ丼も旨い #土日と昼は混むカツ丼とかき揚げ丼が美味しい
満足度抜群のオススメ店
晴海さんの玄に初訪問。 ゴーツーイートの期限が本日迄で 朝慌てて予約しました。 全て海向きの個室です。 松花堂をお願いしました。 出てきたのは、松花堂と言っても 凄い器にぎっしりです。 蛸の刺身も大きい。 他のお刺身も普通に刺し盛りが! 天ぷらなど凄い量です。 ご飯お代わり自由と言われましたが、 お腹一杯になりました。 茶碗蒸し、デザート、アイスコーヒーと 凄いです。 食後は入浴サービスがあり浴場へ 広い湯舟に露天風呂は2つ。 塩化物の効いた身体があったまるお湯でした。
一度は行ってみたいミシュラン三ツ星の老舗料亭
京都編⑥はご存知『瓢亭』さんの朝粥です。静寂な中にたたずむ門をくぐり中に入ると綺麗なお庭が目に入ります。席に着くと昆布茶が先ず出てきます。続いて八寸がやってきます。更に鮎の塩焼きが出てきます。朝から⁈と思いますがこれがまた美味しくて…特に名物の瓢亭たまごはたまりません。黄身の半熟度は最高です。また焼きたての鮎も塩味薄めで鮎そのものの素材の味を感じます。そうするうちにいよいよお粥が出てきます。粥には醤油ベースのお出汁がついてます。最初は何もかけず粥自体の味を味わいます。そのままでも全部食べてしまいそうになりますが後半は先程の出汁を掛けて頂きました。すると味が更にまろやかになりました。朝から優雅にすっきりするお食事を頂きました。 #朝粥 #瓢亭たまご
旬の食材を使った和風料理が味わえるホテルのダイニング
法事にて極上の日曜ランチ。 妻の御母様が予約。 和牛うにしゃぶがメインと思いきや、 次に握り寿司8貫の登場。 美味しさに加えて腹一杯の満足感。 お一人6,800円、おススメです。 ゴチソウサマでした!
新鮮な鯖と海鮮料理が光る博多駅近くの居酒屋
18時に予約して来店。前の会社のメンバーと飲み会。胡麻鯖と五島鯖鉄引を注文。味は無茶苦茶美味しい。酒が進みますな。明太子だし巻きと鯖コロッケも最高だな。かなり飲んで一人6500円ぐらい。現金払い!満足しました。
和酒と美食をゆったり楽しめる上質和食空間
オペラ歌手の百々さんに誘われて賀城園へ。飲み放題でビールに日本酒飲みながら料理を堪能したね。美味しくて満足!
京都南ic、城南宮すぐ!うどん、丼から本格的な会席料理を楽しめるレストラン美ね寅
以前から気になっていたので行ってみました。 関西圏で良く見る大型和食レストランの様な形態で京都南ICから近く駐車場が広いので利用しやすいと思います。近くにある城南宮に行く観光客からも人気が高い様です。 店内は広くて清潔感があり、団体を受け入れている宴会場やテーブル席が二階にありました。 今回は14時過ぎの遅いランチタイムでお腹空いていたので、お店オススメの肉カレーうどんのヒレカツトッピングに白飯を付けたガッツリセットにしました。 数分で着丼しましたが、丼が予想以上にデカいですね!ロースカツじゃなくてヒレカツなのが上品な感じで更に良い( ̄∀ ̄) うどんはモチモチでコシがあり、カレー出汁がバリウマでした(´∀`)旨味が半端ない中毒性のある出汁ですね。これぞ京風カレーうどんと言ったところなのでしょうか⁉︎ ヒレカツも衣がサクサクでカレー出汁に浸してからオンザライスで食べると堪りませんなw これは今まで食べてきた関西圏のカレーうどんの中では群を抜いて美味かったと思います。 接客も丁寧でしっかりしていました。ご年配の男性ホールスタッフのキビキビとした動きと、丁寧な受け答え、背筋のシャキッと伸びたスタイルが粋でカッコいい(^^) 間違いなく自信を持ってオススメできるお店です♪ ビジネスランチでも使えそうですね。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #出汁が優しい店 #中毒性あり #もちもち #麺にコシある #カウンター席あり #接客が丁寧 #宴会でも使える #ビジネスマンの胃袋満たす #ビジネスランチでもOK #ボリューム満点 #これは絶対食べてほしい #駐車場あり #リピート決定 #カレーおじさん #カレー大好き #キレンジャー
揚げたて真丈と和食を落ち着いた空間で味わえる老舗
名古屋市中区大須3丁目の『磯料理まるけい』でのランチです。オーダーしたのはしんじょ定食です。字の如く真丈に焼魚、牛しぐれ煮、ポテトサラダ、お漬物にご飯とお味噌汁です。こちらのお店は戦後料理旅館からスタートされたそうです。カウンター、テーブル席、個室等色々用意されていて用途により楽しめます。真丈はお店の人気の品で海老真丈は揚げたての熱々ででてきます。サラリーマンから奥様ランチ、接待みたいな方々まで色々な客層で賑わってます。 #名古屋市中区 #大須 #料理旅館 #海鮮 #居酒屋 #海老真丈
岐阜の地元食材を堪能できる、心も満たされる和食処
やまなみさんで2人呑み、美味しい料理を楽しめました。^○^ どれも美味しかったですが、 メンマのトリュフオイル掛けはトリュフと山椒がマッチして絶妙でした。 鶏モモ肉山椒焼きも、山椒がバッチリ効いています。 マルゲリータピッツァは薄いクリスピータイプで、好みに合っていて良かったです。^○^ グラスワイン赤 ×1 麦焼酎お湯割り ×3 口取り 手作りカニクリームコロッケ 鶏モモ肉山椒焼き 串焼き(ぼんじり、鶏ハラミ) メンマのトリュフオイル掛け マルゲリータピッツァ 二代目とんちゃん とんちゃんも美味しかったですが、料理名はモツ煮の方がしっくりくると思います。 ご馳走様でした。(^○^) #美味しい料理が満載 #paypay使えます