隠れ家和食・日本料理店『錦糸町 遊庵』。大人の落ち着いた空間で贅沢なひとときを…
今日は 2月4日ですが、今年のBEST1決定です❗️ まだ30半ばくらいの若い板前さんですが、お店に対する想い、料理とお酒のこだわり、全てが素晴らしいです❗️こんなお店、初めてって感じです。 出てくる料理の説明を受けながら食させていただきました。どの料理も美味しいのですが、土鍋で炊いた炊き込みご飯、筍ご飯に牛脂を入れているそうで、これがなんとも美味でした。記念日とか接待とか、絶対外さないお店です。また来ます‼️
個室席完備◆点心や鶏出汁おでんと《シャンパン》のマリアージュを堪能できる居酒屋
小籠包美味し！
【立川駅徒歩3分】市場直送の旬魚と、こだわりのお酒。寛ぎの個室空間で和のひと時を
ビルの4階にあり隠れ家的なお店です。 カウンターや個室もあり、幅広い用途に使えそうなお店です。メニュー数は多くはないですが、一つ一つのお料理にこだわりを持って作られてる感じがしました。 コースでお願いするのも有りかもです。 接客もしっかりしていて良いお店だなと思いました。 もつ鍋のホルモンも臭みなくプリプリで美味しかったです。リピート確定のお店です。 #立川 #創作和食 #和食 #隠れ家
【蒲田駅1分】毎日新鮮で美味しいが自慢！コスパ◎本格江戸前鮨も楽しめる海鮮居酒屋
【札幌駅徒歩3分】北海道の誇る新鮮食材を使用したおでんと地酒を堪能できるお店！
まだ少し寒いころにお邪魔したのがせろりさん！ おでんがウリ！ おでんなので、間違いなく美味しいのですが…。 ちくわもこんにゃくも具のサイズが大きい！ これはあまりお家では出来ないなあと。 食べごたえもしっかり、満足感もばっちり。 とてもよかったです！ ごちそうさまでした！
【門前仲町1分】銀座の名店の味を当店で！リーズナブルなお試しセットコースも有り。
【祇園四条駅3分】当日予約/少人数貸切◎創作和食を月替りコース＆アラカルトで堪能
【西中島南方駅徒歩2分】四季の恵みをシックに愉しむ、こだわりの天ぷらと地酒の饗宴
GWに義実家と食事で、天ぷら食べたいとのことでこちらをチョイス。こじんまりでカウンター4名になりましたが、天ぷらすごいおいしかった！前菜も丁寧なお料理やしお刺身もおいしい。少食の義母が驚くほど食べてました。いいお店☺︎ ★★★★☆ 2025.05.03
日本の豊かな恵みを五感で堪能。美しい和食と十割蕎麦を味わう。
「いち太」は青山の和食店だ。 カウンターとテーブル2席。カウンターは焼物や盛り付けを行ない、それ以外の調理は隣の厨房で行なう。夜2回転性の2回目に臨んだ。定刻に着いたが、前の客の退店が遅れ、10分ほど外で待った。 先ずは珍味の海鼠腸(このこ)(海鼠の内蔵)の茶碗蒸し。ビールが進む(が、最初から日本酒にすべきだった)。 続いては九絵と春菊を唐揚げにするという珍しい料理。 松葉蟹の蟹真薯の椀は、蟹が贅沢に盛られており、口の中で儚く解れる。出汁の味はやや濃いめ。 カワハギの肝は、ポン酢で味を整えている。背徳感の有る食感。 脂が程よく乗った鰆は、酢で締めた後に藁で燻って、複雑な味を生み出している。 再び蟹で、香箱蟹の飯蒸し。 焼いた鴨と銀杏。焼き方のせいか、鴨は瑞々しさが失われている感じがした。 焼いた河豚の白子にキャビアが乗っている。食感が良い。 月の輪熊は、しつこくはないが大部分が脂身だった。 締めは蕎麦で数種類から鴨のつくねの温かい蕎麦を選んだ。出汁はかなり濃いめ。町場の蕎麦屋との差別化が欲しい。 魚介類はかなり好みだった。肉は個人的な好みからやや逸れていたが、個性的だった。 大将はとても朗らかで、配膳まで自分で手掛ける。この店は来年1月末で閉店し、新店に移るそうだ。新店の内容は未だ決まっていないそうだが、質の高い食材を大量に仕入れるのが難しくなってきている現状を鑑み、(テーブルを無くしてカウンターのみにするなど)規模を小さくするみたいだ。
【栄駅より徒歩1分】金賞受賞の至福の親子丼と手羽先唐揚げを味わえる名店
＼深夜3時まで営業／旬の味覚・厳選ドリンク・くつろぎ空間、すべて揃う居酒屋
Queenを一躍有名にした、東郷かおる子さんのトークを県立音楽堂で聞きに行ったあと、野々市に戻り、駅から歩いて10分以内で行ける「あじと」に。 お店の前何度も通ったことあるけど、 外から見ると、なんとなく中薄暗く入りづらいと思ってましたが、迷ってる時点で21:30過ぎてたので、こちら4時までやってるとあったので（そんなにいないけど^_^;） 行ってみようってことに。 中入ったら意外と明るい！ お客さんも2グループいました。 寒いので日本酒と焼酎お湯割り。 おでん食べたかったけど、メニューになかったので諦め、カリカリサラダ、チーズ巻き、唐揚げ、だし巻き卵をオーダーしました。 どれも美味しかったです。 落ち着くし、また来たいと思いました。
西麻布のLaBOMBANCEが富山県環水公園に出店 変わらぬ味を当店でもお届け
【大手モール駅徒歩6分】唯一無二の食体験
【関内駅徒歩5分】深夜まで元気に営業♪旬の鮮魚と熊本直送馬刺しを味わう
懐石に割烹が織りなす、新感覚の日本料理を堪能…西麻布の隠れ家で寛ぎのひとときを
【船橋駅2分】2種類のオリジナルの創作おでん×市場直送お刺身＊デート～大人数歓迎
【奈良駅徒歩6分】全席半個室｜四季折々の恵みを匠の技で楽しむ 心温まる日本料理
お料理がとても美味しく、お食事を目当てにまた奈良に行きたいと思える程でした。味、雰囲気、価格において大満足でした。
半個室あり◆旬の味覚と厳選美酒を堪能…大切な会食を彩る上質な和のもてなし
２種類の出汁のおでんと新鮮なお刺身が楽しめる創作おでん専門店。
雰囲気は良いですね。 サラリーマンがサクッと寄って帰るようなお店。 寒い日なので満員でした。 あごだしと鶏だしに分かれてて肉っぽいのは鶏出汁で煮込むのかな？ カラシより辛子味噌派なので辛子味噌が無いのが残念。聞けばあるのかもしれないが。 骨付鳥とか美味しかった。 大根は熱々だったが、他のおでんは熱々じゃないのが微妙だったかな？ 厚揚げが想像と違うタイプ。そしてぬるい。熱々じゃないとダメ。 ご飯ものが少ないのが難点。 付き出しやポテサラが味濃いめで酒呑みに酒のペースを上げさせたい考えかな？ とり天は衣だらけで塩は普通の塩を使ってるのか、しょっぱすぎて使えなかった。 美味しいものと微妙なものにハッキリわかれてるようなお店だった。 とりあえずおでんだけ食べといたらあまりハズレはないかな？ただ熱々で提供してほしい。
【新宿西口駅2分】2種類の創作おでん×市場直送お刺身＊デート～大人数歓迎
