全国の(5ページ目)精進料理の情報・おすすめのお店

灯台もと暗し投稿。近所だと全く行かない豊川稲荷(^^; 地元の深掘り探索もたまにはいいですよね♪ 新たな発見があるかもしれないし(^^) 名鉄の豊川稲荷 御祈祷&精進料理プランに申し込み♪ ●名鉄電車全線1DAYフリーきっぷ ●本殿で御祈祷 ●精進料理 がセットになって5100円／１人 1DAYフリーきっぷを使って日中に名古屋往復予定もあるのでお得(^-^) 豊川稲荷の祈祷はお坊様が10人くらいで勢いがあり、厳かな雰囲気があり、かなり良かった❗ 精進料理はボリュームもありますね(^^) 高野豆腐や胡麻豆腐など体に優しく、普段好きなものばかり食べている私にとっては、たまには食べなきゃいけない一品ばかりで有難い。 こういう食事も良いものですね♪ 豊川市出身の私ですが、色々と初めてづくしで楽しかった～(^^) 狐、沢山撮りました(^-^)/

今年3月にリニューアルオープン。 弘法大師が高野山を開かれて以来、 ・五味 ・五色 ・五法 という調理法が現在まで引き継がれた高野山精進料理を、気軽にモダンなスタイルで楽しめるお店。 高野山の名物「高野豆腐」などの精進料理と和歌山の食材をかけ合わせた、特製創作御膳が頂けます。 【松茸づくし御膳】 ・松茸花篭 ・焼き松茸　 ・松茸肉豆腐鍋 ・松茸ご飯 ・高野MOU (生クリーム大福) を頂きました。 1階のセレクトショップでは、料理で出された一部の食材も帰るようですね。 #精進料理

仕事で新潟県胎内市まで、お昼は乙宝寺の寺弁 ¥1,200-税込❣️予約制精進料理、春の献立❗️ 天気が良く、爽やかな風のなか美味しく頂きました^_^

宿坊に泊まると朝のお勤めに参加。長谷川等伯親子の障壁画を見た後に、朝食を頂きました。宿坊めちゃくちゃいいのです。内緒にしたいぐらい。

永平寺の宿坊としてオープンした旅館 永平寺 親禅の宿 柏樹関 永平寺監修の精進料理が頂けます！ これが全て野菜かと思うほどよく出来てて大変美味しく頂くことが出来ます‼︎ また和食膳もあり食べ比べしこちらも美味しいのですが断然精進料理がオススメです！ #柏樹関 #精進料理 #福井旅館 #永平寺

四国八十八ヶ所を結願し、満願成就の為参拝。お世話になったのがこの宿坊です。宿坊なので精進料理と期待していなかったのですが、味付けが良くとても美味しかったです。また、スタッフの方々の接客も良く、再訪するならこの宿坊にしたいです。 #高野山 #宿坊 #西門院 #精進料理が美味しい

完全予約制の目の前のお寺の住職が作る精進料理。 築80年の建物をリノベーションされたようですが 外も中も素敵でした。宮ノ下富士屋ホテルやシチューパンで有名な渡邊ベーカリーからすぐ。 お膳や器も素敵で先付け、お膳、デザートのコースを。しめじの炊き込みご飯はお代わりが。 デザートのバナナケーキも精進料理なので卵もバターも使わないのにしっとりでした。 ちょっとずつのお料理ですが味にこだわりを感じ美味しく頂きました。季節によってメニューが変わるとの事。 ごちそうさまでした。9月27日

今回は気になっていた酒酒楽楽さんへ。 嫁と2人でランチデート（笑） 以前は秋桜さんがあった所に出来たお店です♪ お昼は土鍋で炊いたご飯と色んなおかずが日替わりで食べられる1600円のみです。 今回のおかずはサワラの味噌焼き、出汁巻き、ミニカルパッチョ、と汁物、卵かけご飯セット250円も注文しました♪お料理は優しい味でどれも美味い♪ しっかり食べて土鍋のおこげは汁物をかけてしっかり最後まで堪能しました♪ ご飯が炊き上がるまで30分程度掛かるので前もって電話で予約しておけば、先に火を付けてくれるそうなので、予約したら時短になります。 今回はカウンターが空いていたので予約無しで入れましたが、テーブル2席は予約満席、カウンター4席も満席でした♪ 夜はコースの居酒屋さんなので次回は夜に行ってみたいです♪ 大変美味しゅうございました。 #Retty初レビュー店

野菜の美味しさを実感する時間でした。前菜、炊き合わせ、焼物と野菜の種類、特徴を活かした料理、組み合わせとイマジネーションを刺激、家でも、こんな料理、こんな組み合わせが出来るのではないかとイメージが膨らみます。ゆっくりと食事して2時間。至福の時間でした。季節限定メニューの鶏すきコースで4,000円。1品1品ゆっくり丁寧に味わってほしい料理です。 #野菜 #奈良

名古屋めしをこれでもかというほど満喫できました。 どて煮、味噌カツ串、台湾ラーメン、名古屋コーチン、どれも絶品でお腹いっぱいになれました！ 特に味噌カツは脂の甘みと味噌のカツへの馴染み具合が絶妙で美味し過ぎました。 また来ます。

京都東山の産寧坂を下って、二年坂が見え始める左側に古色蒼然たる門構えの店で、真夏に湯豆腐を食する。同行者の冷奴も賞味した。つゆがうまい。ごくごく飲むと宜しい。なにしろ鍋に敷かれた出汁昆布の面積が手のひらサイズで、これは嬉しい。豆腐はこの店の中で製造している。 写真#１の中央は味噌田楽や胡麻豆腐がスターター・キットで、摺り下ろしの山芋は〆のご飯用である。写真＃1の中央にあるのは豆腐のつけ汁容器で食べる寸前に抜き出す。この容器は非常に熱いので注意されたい。 一般に京都の水は軟水で出汁を含みやすいという。湯豆腐は水を味わう料理でもあり、出汁そのものを味わう料理である。本当に日本に生まれて良かったと思うのである。 座敷からお庭と木造の屋敷造の構造を眺めるだけでも来訪の価値がある。座敷で気がついた。産寧坂は尾根伝いの道で、その坂に面している店の裏側は斜面になっているのである。この店の建物と庭はその斜面を巧みに利用して作られている。 以前に食べたことのある南禅寺の奥丹とはオーナーがご兄弟だそうで、どちらも頑固なまでに昔のスタイルを貫いている。和服の中居さんが丁寧に面倒をみて下さるのである。尤も空調は効いているしトイレも水洗できれいである。

出張後、日本料理と日本らしさを味わいたく久方ぶりに訪問しました。ミシュラン２つ星の精進料理、『醍醐』。 都会の喧騒を忘れさせる静かな空間に見事なお庭。旅館のようなお部屋は、全室個室。 広い畳のお部屋にゆっくり寛げて、和を堪能出来ます。 こちらのお蕎麦が絶品。あまりに美味しくお代わりをしました。 会合や法事にも使えるお店。 日本人で良かったと心の贅沢を味わえる料亭です。

毎年北野天満宮に初詣の時は長蛇の列なので断念していた『とようけ茶屋』さんでお豆腐ランチ(^-^ゞ メニューを見て悩みましたが『奴膳 税込み1540円』をオーダー♪ 冷奴、引上げゆば、ふくだわら、やメニューには載ってなかったのですが、豆乳ヨーグルトと胡麻豆腐も膳メニューにはサービスで付いてきて色々の豆腐料理を楽しめました… マイウー(^_^)v 11時開店となっていたので少し前に行ったら行列が出来ていて、開店前の行列だと思っていたら既に開店していて満席だったので、40分待って入店出来ました(^^;

みんなでお経を読みながら飲めるBar。 お店の構造としてメインとサブの部屋があり、今回は混雑のためサブの部屋に通されました。お坊さんはあまり常駐しておらず会話はできませんでしたが、お経タイムに参加することができ、身を清め（悔い改め）ながら飲むことができました。 メインの部屋に行くと人生相談など色々なお話ができるようなので、次回はぜひそちらに入りたいですね。

新婚の息子夫婦が 東京から来る 寒い日今日は湯豆腐に で 森嘉さんへ朝一買出し 寒い中少し並んで 家族で湯豆腐頂きました ご馳走さまでした

一乗院で過ごした朝。 標高800メートル、天空の高野山。一乗院という精進料理が大評判の宿坊に一泊。 全体として、いろんな面で未知の世界が垣間見れて大満足☆ （朝の勤行） 6:30-7:10に本堂で開催される。参加自由だが、途中入室＆退室はおそらく不可（そんな雰囲気ではない。） お勤めといっても、お経をあげるお坊さんたちの後ろに座ってお経を聞いているのみ。 お勤めのときのみ、本堂に入ることができる。本堂、暗闇の中、ぼおっとろうそく程度の明かりがついている。そんな暗さなんだけど、そこに浮かび上がる調度品が非常に豪華で荘厳。 そのせいか、お勤め全体としても、豪華、静粛、荘厳な印象。 こんなに暗くてきらびやかで厳かな空間でぼおっとお経を聞いていると、早朝で眠いせいもあり意識が遠くなってきて、極楽浄土にトリップしているような不思議な感覚、浮遊感に陥る。私にとってはお経を聞く＝お葬式OR法事なので、そのときのこととシンクロし、亡くなった祖父母に思いを馳せたりしていた。 　 最後に一番偉いお坊さんが、穏やかなトーンで少し法話？をしてくださった。内容は↓。簡潔で一言一言に無駄がなく、心を打つものだった。 ・空海が京都から遠く離れた山奥を修行の地として選んだのが高野山。 ・世界遺産と認定されているが、決して遺産ではない。今も生きていて、そして未来永劫語り継いでいくもの。 ・真言宗は、死んでから仏になるための教えではなく、仏のように穏やかに清らかに生きていくにはどうすればよいかの教え。（それだったら、高野山の寺院では先祖供養をここかしこで勧めているが、それは亡くなった先祖のためではなく、自分自身が清らかに生きるため？という素朴な疑問） お勤めが終わったらすぐに退室を促され、残念だが本堂の豪華調度品をじっくり拝見するチャンスはなかった。単なる芸術ではなく、仏様のからむものなので仕方ない。 （朝食） お勤めを終え、部屋に戻ると朝食が用意されている。 湯葉しゃぶしゃぶメイン、他小鉢数品 ★7.5お盆右奥の煮物　かぶが出汁たっぷり含んで柔らかくジューシー。ゆず味噌（白味噌＋ゆず）もおいしい。 ★7お盆右真ん中　豆腐となめこと蕎麦の実　お酒で独特の味付け。

嵯峨御前　¥1,980 湯豆腐、くみ上げ湯葉の両方が楽しめる御膳。京都のお味噌汁は甘い味噌なんだなーと感心しながら頂きました。とても美味しかったです。

《篠山市その他》藁葺きの古民家で囲炉裏を囲んで｢生粉打ちそば｣を楽しめる蕎麦店 食べログ『3.66』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】困難 JR西日本福知山線「篠山口」駅から車で18分 【行列】なし 平日14:00着、店内2 【注文】QRコード注文 ○そば切り￥950 ■蕎麦■ 石臼で自家製粉した蕎麦粉100%の｢生粉打ちそば｣で、薄く緑がかった香りとコシが強く薬味なしで楽しむシンプルな十割蕎麦 ■つゆ■ 醤油の風味強めで、すっきりしながらキレある味わい ■前菜■ 揚げそば ■そば湯■ 非常に濃厚で風味ある ■薬味■ なし (卓上調味料) なし 【店内】26席 テーブル8席、座敷18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #丹波篠山 #一会庵 #蕎麦 #そば切り #十割蕎麦 #百名店 #兵庫蕎麦 #丹波篠山グルメ