全国の(8ページ目)精進料理の情報・おすすめのお店

初めてのお店です。 帯広でランチ、お豆腐料理のお店です。 ランチは3コースで湯葉のお刺身がと胡麻豆腐がついた コースにしました。2410円です。 湯葉のお刺身は滅多に食べれないのでこちらに。 2月は節分で豆がたくさん取り入れてあり 小鉢は納豆に菜の花和え、大豆に柚、とびっこ和え、 揚げ出し豆腐、京ブキの炊き込みご飯、カレーあんの 茶碗蒸し、田楽いろいろ美味しくいただきました。 お味噌汁も出汁が効いてデザートはほうじ茶のアイスに きな粉、ザクロが載り、コーヒーも美味しく頂きました、女将さんがとにかく素晴らしい接待で 居心地いいお店でした。コロナ対策も素晴らしく 帰りも個室のお部屋で会計、ドアも開けていただき 全てが満足でした。 帰り道、美味しかった、良かったねが何度も口を 開ければ溢れるいいお店でした。 来月は桜がメインのお食事で毎月内容が変わるそうです

新年のお弁当でした！ 定番のおいしさ、エビスヤさんです♪ 仕事始めの力付けになりました♪ 食後のお菓子は三鴻深瀬さんの子年の和菓子、俵に乗ったネズミさんが可愛くて食べられませんでした、食べちゃったけどσ(^_^;) #山形市本町 #エビスヤ楓味堂 #仕出し #弁当 #名物胡麻豆腐

今日は、天ぷら割子にしました。まだまだ暑いので、割子そばで。こちらの天ぷらは、ほんとに美味しい!温かいお蕎麦に入っても、サクサク!

一泊二食付きの初の宿坊体験。 想像以上にお部屋も綺麗で、お食事も美味しくて、食べ応えもあり、また朝の勤行以外にも追加料金を払うと阿字観体験（3,000円）や写経（1,500円、朝いろは大師様に納経）もでき、大満足です。 GWだったので、いつもより多少お値段が上がっていたのかもしれませんが、それでも行き届いた心地よい滞在ができ、とても感謝です。 金剛峯寺の真横で、観光にもとても便利な立地でした。 夜ご飯ではビールor日本酒が注文できるのも驚きでした。

癒される空間でした（≧∇≦） イチゴタルトの真ん中が、ホワイトチョコレートで、 それも、ママさんの手作りだそうで、 美味しかったです✨

長岡（旧栃尾）が誇るうんめがん♪ 新潟県内の飲み屋さんで普通に食べられてる栃尾揚げ♪ 中に納豆入れたりチーズを挟んだりと食べ方は多々。 どんな食べ方も間違いなくうんめ！ 県外の客人に新潟のうんめがんを食わせたい！っつったら間違いなく揚げたてのあぶらげだ！ ￥300円、￥350円で新潟の好き度が間違いなくアップです。 揚げたてを食うなら「さとう」が一押しですが、お土産なら「佐野」がお薦めです。 佐野の特徴は何と言っても「しっとりさ」でしょう。 一度食ったら忘れられないお味となる事でしょう♪ #栃尾 #あぶらげ #栃尾揚げ

残り少ない久米川勤務のうちに、一度は伺いたかつたお店！昼のタイミングがあわず、何と朝に伺うことができました。地元のサッカーチームを応援している人には、有名なお店です。 今回は、朝定食の中から焼き魚定食をチョイス。 朝から栄養満点！美味故にあっという間に完食。元気に出勤できました。

お寺で懐石料理がいただけます。 お庭もとっても綺麗です。 紅葉は最高でしょうね。

2年振りに訪れたら注文はQRコードからになっていました。 平日だったので外待ちは無し、店内は7～8組がいました。 若干の値上げはあったような気がしますね。 芽吹いて間もない浅緑が綺麗だったので4号路の吊り橋経由で頂上まで歩いたのでノドがカラカラだったのでビールを注文しちゃいます。 ★黒ラベル(中)￥700 ★鴨肉の薫製￥750 ★天婦羅せいろ￥1450 ★冷やしとろろそば￥1150 下山後のビールはおいしい！ 鴨もビールに合いますね。 キリリとした冷たいそばに肉厚の舞茸の天ぷらがおいしい。 柿の天ぷらもナイスです。 Mt.TAKAOから眺める富士山は綺麗でした。 #高橋家 #舞茸天 #柿の天ぷら

本日、友人と2回目の訪問。 京都の五条にある、創業300年の老舗の湯葉•生麩の専門店。 こちらの湯葉とお麩のランチコースはお気に入り。 優しく上品なお料理の数々は、心とお腹を満たしてくれます。 庭園の美しさと、昔のお弁当箱の博物館も見ごたえがあります。 和洋折衷の静かな店内で大人の時間を堪能できます。

1人で来店。蕎麦や天ぷらはメニューでは2名分ですが、半値で少量に変更可能。季節の天ぷらは新玉ねぎと小エビでした。初へぎそばでしたがとても美味しかったです。つけ汁として鴨汁を追加。

相変わらずの美味しさ。毎回量が多く食べすぎるので、今回はとろろ飯のみを注文。それでもお腹がはち切れそうなくらいいっぱいになった。 とろろ飯1500円？ ほかの御膳メニューとかは美味しいけど、食べきれないのでおすすめ出来ません。

この日は、ランチで頂きました。 そば処 仲佐さんの、お蕎麦。 天ざるとそば三昧を、注文してお蕎麦の美味しさを堪能しました。 たいへん美味しく頂きました。

お昼から大和牛に盛りだくさんの小鉢がついて、3000円いかないのは素晴らしい！ せっかくなら最後までおいしいものが食べたい私は、ランチに友人に探しておいてもらった大和牛も食べられて、おいしい野菜で盛りだくさんのコースをいただくことに。小鉢も天ぷらも玉ねぎスープも文句なしのおいしさ。最後の手作り蕨もちまでぷるぷるで感動のお味でした。いつも旅先でのおひるごはんって夜ご飯に備えて豪華にしないのですが、たまにこういうフルコースを昼から食べるのも最高の気分です！

東京へ戻るあの方を福岡空港へ送る途中「久しぶりに食べに行きたーい！」というので向かったのは高砂にあるぬか漬けの専門店「千束」のイートインランチ 時間は13:00 店内に入り急な階段を登ると大きなカウンターと広いキッチンが広がってる 並ぶのも覚悟したが丁度入れ替わりで待たずに入れてラッキー カウンターに座りメニューをチェック メニューは2種類 肉か魚のランチ(¥1200) あの方は魚で肉も食べたいらしくこちらは肉w メインは鯖の味噌煮と豚の角煮 ご飯と味噌汁 ぬか漬けが沢山 オーソドックスなきゅうりやカブも美味しいがセロリのぬか漬けが好き 炊き立てのご飯が美味しいのでおかずが引き立つ 1杯までおかわり無料のサービスも嬉しい 普段絶対おかわりしないあの方も珍しくおかわりしてたw 久しぶりだったけど美味かったなぁ 食べて身体が綺麗になっていく感覚が良い ご馳走様でした〜 #福岡 #高砂 #ぬか漬け #千束 #ランチ#人気店 #豚の角煮 #鯖の味噌煮

西天満にある蕎麦の名店「そば切り 荒凡夫」さんへ。 人気店ということもあり気合を入れて開店前に到着しましたが、既に先客がいらっしゃり、惜しくも2回転目での入店となりました。 待ち時間は25分ほど。期待に胸を膨らませて入店します。 ​今回のお目当ては、3種類の蕎麦を食べ比べできる「そば三昧」。 このメニューの素晴らしいところは、3枚が一度に出るのではなく、一枚を食べ終える絶妙なタイミングを見計らって次が提供される点です。 常に「茹でたて・〆たて」の一番美味しい瞬間を逃さずに味わってほしい、という店主の矜持を感じます。 ​●二八・十割 まずは繊細な細切りから。 水切りが完璧で、口に含むと穀物の甘みがふわりと広がります。何もつけずとも成立する美味しさ。 ​●粗挽き十割 圧巻だったのがこちら。写真でも分かる通り、粒感がしっかりと残る野趣あふれる見た目です。 お塩を少しつけて手繰ると、蕎麦の香りが爆発的に広がります。 そして、これを受け止めるつゆがまた秀逸。 やや濃いめのしっかりとした味わいなのですが、主張の強いこちらの蕎麦と合わさると、互いを高め合い最高のバランスに着地します。 ​●昼から一献 こちらはお酒のアテ（酒肴）も充実しており、日本酒とともに粋に蕎麦を手繰るのもまた一興。昼から美味しい蕎麦とお酒を楽しむのにも最高の一軒です。 ​このクオリティの蕎麦を3種、計算された間合いで楽しめる体験は、並んででも味わう価値があります。 大阪市内の蕎麦屋の中でも、間違いなく指折りの実力店だと思います。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした。

本日は高野山奥の院に行って来ました。 その帰りに前から濱田屋行ってみたくて 念願かなってお店に行きました。 金剛三昧院から近いところにありますが、その他の観光施設からは少し離れたところにあります。 高野山の本通りから裏手に入ったところにあります。 外観はザ！老舗といった店構え！ 濱田屋の胡麻豆腐は明治開業以来、お大師様のお膝元で お大師様に御膳を届ける「生身供しょうじんく」へお供えしているとの事で更に こちらのお店に興味がわきました。 胡麻豆腐のこだわりは 「皮を丁寧に剥いた白胡麻」 「吉野本葛100％」 「高野山圓山弁天の清水」の3つの材料のみを使用。 当日出来立てが食べられる 素材の味が引き立つ繊細で新鮮な胡麻豆腐が有名です。 シンプルに胡麻豆腐を味わうなら 胡麻豆腐（わさび醤油）上勝阿波晩茶 1個：400円（税込） という事でこちらを一つ注文。 少し変わり種商品の 抹茶胡麻豆腐（和三盆と牛乳） 1個：600円（税込） も一つ注文する。 抹茶胡麻豆腐は、 京都一保堂茶舗様の抹茶を使用しているとの事で 香り豊かで、ほろ苦い抹茶が特徴 和三盆の上品な甘さと胡麻の風味が調和し、 もっちりと口当たりがとても良くて美味しかったです。 どちらも最高の逸品でした。 ご馳走様でした。

【No.1375・東京・調布市/深大寺近く】昭和42年営業開始、老舗の日本料理屋。「和食好き」人気店。深大寺近くには蕎麦屋が多いですが、『水神苑』はそれらと一線を画する存在。 深大寺近くの蕎麦屋も大好きではありますが。 店内から、鯉が悠然と泳ぐ池を中心とした庭園を眺められます。その池、遠い昔は釣堀だったようです。深大寺で動物霊園を運営した会社が釣堀も運営、その池畔ではじめた料理店が『水神苑』。 食後に庭園を散歩するのも、お勧めです。 【今月の彩り弁当（税込6,000円）】 ①口取り、②ローストビーフ、③焼物、④煮物、⑤揚物、⑥葛寄せ、⑦刺身、⑧二八そば、⑨甘味 【その日のお酒】 ①生ビール（マスターズドリーム）、②日本酒「磐城壽 純米 あかがね（山形）」 豪華な「弁当」です。六つに仕切られ、①〜⑥が詰められています。左上の「口取り」は「酒の肴」のことなんですね。左下の「葛寄せ」はトマト、珍しいが涼しげで美味しい。 右上の揚物は、いちじくの天ぷらが甘くて美味しい。もちろん、ローストビーフ、焼魚、煮物も全部美味しいですよ。繰り返しになりますが、贅沢な弁当です。お刺身も添えられていますし。 深大寺ですから、お蕎麦も食べたいですよね。細めの二八そばが旨い！そうそう、日本酒は醇酒の辛口「磐城壽 純米 あかがね」、一升瓶ももって来てくださって、優しい。 予約必須。また、ここぞという日に来ます。

遅めのお昼ご飯にて伺いました。太切りでいただきましたがモチモチで旨し^_^あと、かやくご飯がとても美味しいです！天ぷらも衣薄く漬物までしっかり味合わせていただきました♪ 写真を忘れたのでメニューで代替です。

知らなかった禅寺に案内され、精進料理を頂きました。 見て楽しく、食べて美味しい、何より夜のライトアップが最高のご馳走でした。 少し量が多いかもしれません。